Van egy silvercrest sbb 850 sütőm, és itt van a fordításom, utasításokkal. milyen receptek voltak.
Receptek kb. 1000 g
kenyér
Megjegyzés: A legjobb sütési eredmény érdekében főzzön
tésztát keverővel. Ezután tegye a kész
Tészta sütés formájában. Használja a "Kenyér súlya" gombot az 1000 g tömeg megadásához. Kérlek, válassz
a kenyered kívánt barnulása. szívesen
Vegye figyelembe, hogy az adott értékek irányadó értékek. A sütés apró változásokat eredményezhet.
1. program
Napraforgó kenyér
300 ml meleg tej
1 evőkanál. olaj
540 g 550 típusú liszt
5 evőkanál. napraforgómag
1 teáskanál só
1/2 teáskanál cukor
1 zsák száraz élesztő
Kovászos kenyér
50 g kovász
350 ml vizet
1,5 evőkanál. olaj
1,5 tk. só
1 teáskanál cukor
180 g 997. típusú liszt
360 g 1050 típusú liszt
1 zsák száraz élesztő
Ház kenyér
300 ml tej
1,5 tk. só
2 tojás
1,5 evőkanál vaj / margarin
540 g 1050 típusú liszt
1 evőkanál. cukor
1 zsák száraz élesztő
Burgonyakenyér
300 ml víz / tej
2 evőkanál. olaj
1 tojás
90 g préselt, főtt burgonya
1 teáskanál só
2 evőkanál. cukor
540 g 550 típusú liszt
1 zsák száraz élesztő
Gyógynövényes kenyér
350 ml író
1 teáskanál só
1,5 evőkanál. olaj
1 evőkanál. cukor
540 g 550 típusú liszt
4 evőkanál. finomra vágott petrezselyem
3/4 száraz név szerinti táska
Pizza kenyér
300 ml vizet
1 evőkanál. olaj
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor
1 teáskanál szárított oregánó
2 evőkanál. reszelt parmezán
50 g vékonyra szeletelt szalámi
540 g 550 típusú liszt
3/4 zsák száraz élesztő
Sörkenyér
150 ml vizet
150 ml világos sör
540 g 550 típusú liszt
3 evőkanál. hajdina liszt
1,5 evőkanál. korpa
1 teáskanál só
3 evőkanál. szezám
1,5 evőkanál. malátakivonat (szirup)
1/2 csomag száraz élesztő
150 ml önindító
2. program
Francia
"Klasszikus" fehér kenyér
320 ml víz / tej
2 evőkanál. olaj
1,5 tk. só
2 evőkanál. cukor
600 g 550 típusú búzaliszt
1 zsák száraz élesztő
Fehér kenyér fénye
320 ml vizet
20 g vajat
1,5 teáskanál só
1,5 tk. cukor
600 g 405. típusú búzaliszt
1 zsák száraz élesztő
1 tojás
Mézes kenyér
320 ml vizet
1,5 tk. só
2,5 tk olivaolaj
1,5 evőkanál. édesem
600 g 550 típusú liszt
1 zsák száraz élesztő
Mákos kenyér
300 ml vizet
540 g 550 típusú liszt
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
75 g őrölt mák
1 evőkanál. olaj
1 csipet szerecsendió
3/4 zsák száraz élesztő
1 evőkanál. reszelt parmezán
3. program
teljes kiőrlésű
Teljes kiőrlésű rozskenyér
75 g kovász
325 ml meleg vizet
2 evőkanál. nektár
350 g teljes kiőrlésű rozsliszt
150 g teljes kiőrlésű búzaliszt
1 evőkanál. szentjánoskenyérliszt
1/2 st. só
1 zsák száraz élesztő
Felvett kenyér
350 ml író
360 g liszt, teljes kiőrlésű
90 g teljes kiőrlésű rozsliszt
90 g gabonafélét írnak
50 g napraforgómag
1 teáskanál só
1/2 teáskanál cukor
75 ml-es önindító
3/4 zsák száraz élesztő
Kenyér
350 ml vizet
1 teáskanál só
2 evőkanál. olaj
1,5 evőkanál. édesem
360 g 1050 típusú liszt
180 g teljes kiőrlésű búzaliszt
50 g búzadara
3/4 zsák száraz élesztő
Teljes kiőrlésű kenyér
350 ml vizet
25 g vajat
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor
270 g 1050 típusú liszt
270 g teljes kiőrlésű búzaliszt
3/4 zsák száraz élesztő
rozskenyér
300 ml vizet
1,5 evőkanál. olaj
1,5 evőkanál. ecet
1 teáskanál só
1,5 evőkanál. cukor
180 g 1150 típusú rozsliszt
360 g 1050 típusú liszt
1 zsák száraz élesztő
barna kenyér
400 ml meleg vizet
160 g 550 típusú búzaliszt
200 g durva teljes kiőrlésű rozs
180 g finom rozs
1 teáskanál só
100 g napraforgómag
100 ml sötét melasz
1 zsák száraz élesztő
1 tasak száraz indító kultúrák
4. program
Édes mazsolakenyér
300 ml vizet
2,5 evőkanál. olaj
1,5 evőkanál. édesem
1 teáskanál só
540 g 405 típusú búzaliszt
100 g mazsola
3/4 zsák száraz élesztő
Mazsoladió kenyér
300 ml vizet
1,5 evőkanál. olaj
1 teáskanál só
1 evőkanál. cukor
540 g 405 típusú liszt
100 g mazsola
3 evőkanál. apróra vágott dió
3/4 zsák száraz élesztő
Csokoládé kenyér
400 ml tej
100 g zsírmentes túró
1,5 tk. só
1,5 tk. cukor
600 g teljes kiőrlésű búzaliszt
10 evőkanál. kakaó
100g apróra vágott teljes tejcsokoládé
1 zsák száraz élesztő
Teljes tej vagy félédes csokoládé használata.
Ha a tésztát 1 evőkanállal meghámozzuk. tej dagasztás után,
a kérge sötétebb lesz.
Kalács
300 ml víz / tej
2 evőkanál. olaj
2 tojás
1,5 tk. só
1,5 evőkanál. édesem
600 g 550 típusú liszt
1 zsák száraz élesztő
5. program
Szupergyors fehér kenyér
Expressz 360 ml vizet
5 evőkanál. olaj
4 teáskanál cukor
4 teáskanál só
630 g 405 típusú búzaliszt
1 zsák száraz élesztő
Programok 6
Pizza tészta (2 pizzához)
300 ml vizet
1 evőkanál. olivaolaj
3/4 tk só
2 teáskanál cukor
450 g 405. típusú búzaliszt
1 zsák száraz élesztő
Teljes kiőrlésű pizza tészta
300 ml vizet
1 evőkanál. olivaolaj
3/4 tk só
1 evőkanál. édesem
450 g teljes kiőrlésű búzaliszt
50 g búzacsíra
1 zsák száraz élesztő
Húzza ki a tésztát, és hagyja 10 percig kelni.
A tésztát tetszés szerint töltse fel, és sütjön pizzát
180 ° C-on kb. 20 perc.
Korpa gurul
200 ml vizet
50 g vajat
3/4 tk só
1 tojás
3 evőkanál. cukor
500 g 1050 típusú liszt
50 g búzakorpa
1 zsák száraz élesztő
perecet
200 ml vizet
1/4 teáskanál só
360 g 405 típusú liszt
1/2 teáskanál cukor
1/2 csomag száraz élesztő
Alakítsa meg a perec tésztát. Ezután 1 perc felvert tojással bekenjük a perecet és megkenjük durva sóval
a teteje felett (összesen 1-2 evőkanál durva só kb. 12
perec). Körülbelül perecnél sütjük. 230 ° C alatt
hozzávetőleges
15-20 perc.
francia bagett
300 ml vizet
1 evőkanál. édesem
1 tk só
1 tk cukor
540 g 550 típusú liszt
1 zsák száraz élesztő
Alakítson tésztakenyereket és vágjon rá
oldal alakú bagettek szögben. Hagyd
a tésztát kb. 30-40 perc. Hőmérsékleten sütjük
kb. 175 ° C-on kb. 25 perc.
7. program
Paszta
5 tojás (szobahőmérsékleten)
vagy 300 ml vizet
250 g 405 típusú lágy búzaliszt
250 g durumbúzaliszt 1050
8. program
Író kenyér
350 ml író
2 evőkanál. olaj
2 teáskanál só
3 evőkanál. cukor
600 g 1050 típusú búzaliszt
1 zacskó száraz élesztő
Író kenyér (2. típus)
250 ml író
130 ml vizet
600 g 1050 típusú búzaliszt
60 g 997. típusú rozsliszt
1,5 tk. só
1 zacskó száraz élesztő
Joghurt kenyér
250 ml vizet vagy tejet
150 g joghurt
1 tk só
1 tk cukor
500 g 550 típusú liszt
3/4 zsák száraz élesztő
Túrós kenyér
200 ml víz / tej
3 evőkanál. olaj
260 g túró (40% zsír)
600 g búzaliszt
1,5 teáskanál só
1,5 tk. cukor
1 zacskó száraz élesztő
9. program
gluténmentes
Jegyzet:
Ha gluténmentes kenyeret akar sütni, biztosítsa
hogy tisztítja a formát, a tésztakampót és
A készülék különösen óvatos. Még a liszt maradék mennyisége is allergiás reakciót okozhat
Gluténérzékeny emberekbe.
Gluténmentes kenyérburgonya
440 ml vizet
1,5 evőkanál. olaj
400g gluténmentes lisztkeverék
(pl. a SCHAR "B keveréke")
1,5 tk. só
1,5 tk. cukor
1,5 zsák száraz élesztő
230 g főtt burgonya, hámozott és préselt
Gluténmentes joghurt kenyér
350 ml vizet
150 g natúr joghurt
1,5 evőkanál. olaj
1,5 evőkanál. ecet
100 g gluténmentes liszt
(pl. köles, rizs, hajdina)
400g gluténmentes lisztkeverék
(pl. "Mix B" a SCHAR-tól)
1,5 teáskanál só
1,5 tk. cukor
1,5 zsák száraz élesztő
1 tk guarmag vagy szentjánoskenyérmag
Gluténmentes magkenyér
250 ml vizet
200 ml tej
1,5 evőkanál. olaj
500g gluténmentes lisztkeverék
1,5 teáskanál só
1,5 tk. cukor
1,5 zsák száraz élesztő
100 g mag (pl. Napraforgómag)
10. program
Torta
A használatra kész cupcake-keverékek kiválóan működnek ezzel
programok.
Kövesse a csomagoláson található előkészítési utasításokat.
11. program
Lekvár
A lekvárok és a befőttek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők
kenyérsütő gépekben elkészítve. Még akkor is, ha
Ezt még soha nem tette meg, meg kell adnia
próbáld ki. Különösen ízleteset, jót fog találni
Az édesített gyümölcs megkóstolása tartásra.
Kovesd ezeket a lepeseket:
• Mossa meg a friss, érett gyümölcsöt. Kemény héjú gyümölcs
almára, őszibarackra, körtére stb
hámlás.
• Mindig a megadott összegeket használja, mivel ez szabályozott
pontosan a JAM programhoz. Másképp,
Túl korán főzzük a keveréket és öntsük fel.
• Mérje meg a gyümölcsöt, vágja apróra (max. 1 cm)
vagy pürésítse, majd tegye egy edénybe.
• Adjon hozzá zselésített cukrot a megadott mennyiségben. felhasználásával
csak ez a fajta, nem a háztartási cukor, hogyan lehet ilyen esetben tartani, nem nehéz.
• Keverje össze a gyümölcsöt cukorral, és indítson el egy olyan programot, amely most már teljesen automatikusan működik.
• Nem sokkal a program vége előtt öblítse le
lekvár üvegek forró vizet.
• Ezután töltse meg a lekvár edényeket, és jól zárja le.
• Helyezze a lezárt dobozokat fejjel lefelé 5 -
10 perc. Ez vákuumot hoz létre az üvegben
és a lekvár sokáig friss marad
Narancslekvár
350 g narancs
150 g citrom
500 g zselésítő cukor
eper lekvár
500 g eper
500 g zselésítő cukor
2-3 st. citromlé
Bogyó lekvár
500 g olvasztott bogyók
500 g zselésítő cukor
1 evőkanál. citromlé
Kombinálja az összes hozzávalót egy tepsibe.
12. program:
Süt
Utánsült kenyerekhez, amelyek nem barnák
elég, nem sült vagy elkészített tésztán keresztül.
Minden gyúrási és emelési eljárást eltekintenek
ebben a programban. A kenyeret melegen tartják
sütés után legfeljebb egy órával. Ez megakadályozza
A kenyér nem lett túl nedves.
A 12. program 60 percig süt kenyeret.
A funkciók idő előtti befejezéséhez nyomja meg a gombot
Start / Stop hosszú sípolás közben
Hallottam. Az eszköz bekapcsolásához távolítsa el
dugja be az aljzatból.
És íme néhány recept az internetről. maga a sült kenyér finom.
fokhagymás rozskenyér,
Tegye az összetevőket a tartályba a következő sorrendben és mennyiségben:
meleg víz 400 ml
só 2 tk
cukor 5 tk
R. olaj 1 evőkanál
rozsliszt 250 gr
búzaliszt 250 gr
száraz élesztő 2 ek
Súly 1000-enként, sütési idő 3,38 perc.
Keverés közben az enyém sípol.
2-szer tettem rájuk fokhagymát. Finomra vágott.
Kiderült, hogy az első adag fokhagyma egyenletesen elkeverve van a cipóban, a második pedig olyan, mint a teteje.
Joghurt kenyér
közepes méretű kenyér - 700g
Termékek:
száraz élesztő - 1,5 tk.
150g búzaliszt
300g teljes liszt
só - 1,5 tk l.
cukor - 1,5 evőkanál. l
vaj - 1,5 evőkanál. l
joghurt - 150g
tej - 190ml
"Sütés" (WAKE) üzemmód, közepes kéreg,
Rozsbúza kenyér
Rozsliszt - 250 g
Búzaliszt (pékség) - 170 g
Élesztő ("Saf-Moment") - 1,5 teáskanál.
Víz (forró, kvass sörlével) - 290 ml
Kvass sör - 1 evőkanál. l.
Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
Só - 1,75 tk
Cukor - 1,5 evőkanál. l.
Koriander (őrölt) - 0,25-0,75 evőkanál l.
Ecet (fűszeres vagy almabor) - 0,5 evőkanál l.
Súly 750g.
Kenyér mézzel és dióval
Szerkezet:
500 gr. búzaliszt
1,5 tk. száraz élesztő
2 teáskanál só
2 evőkanál. l. Szahara
2 evőkanál. l. tejpor
2 evőkanál. l. olvasztott vaj
2 evőkanál. l. édesem
40 gr. dió
330 ml. víz
"Sütés mazsolával" mód (WAKE RAISIN)
kenyérméret "közepes"
kéreg "Közepes".
Édes vajkenyér mazsolával
Termékek:
Száraz azonnali élesztő - 2,5 teáskanál vagy 15 g friss élesztő
Búzaliszt - 450g
Só - 0,5 tk.
Tojás - 3 db.
Cukor - 6 evőkanál. l.
Vaníliás cukor - 1 zacskó
Növényi olaj - 6 evőkanál. l
Mazsola, szárított barack, alma - teljes adagoló
Tej (víz) - 100ml
Süssük az Basic programban, a Mazsolás sütés módban, közepes kéreggel.
de hogy lássam az árakat, adtam hozzá némi lisztet. ránézett a tesztre. Csak mazsolát használtam.
Parasztkenyér
A fő program 1 kg-ra sült kéreg.
Kefir (vagy kefir indító kultúra) -100 ml
Víz - 300 ml
Növényi olaj - 1 evőkanál. a kanál
Só - 2 tk
Cukor - 1,5 evőkanál. kanalak
Tejpor - 2,5 evőkanál. kanalak
Búzaliszt - 440 g
Rozsliszt - 220 g
Száraz élesztő - 2 teáskanál.