cigány
és eladtunk * nagyszerű muffint *, egy normális ízletes muffint .. de gyerekként mindig kevés porom volt, amit szórtak rá
és kicsiket 16 kopeckért?
Kenyérkészítő Supra BMS 355
Én is jobban szerettem őket, mint ezeket a téglákat.
IRR
Ha kis mennyiségekre van szüksége, és a specifikáció elve egy alkalommal, és a holnap friss, akkor jobb, ha kis mennyiségű kályhákat vásárol, például a Binaton 1008. A kibocsátás ára 65 USD. kb.

Kenyérkészítő Supra BMS 355

max. sütési súly 450 gr. és tisztességes vélemények az interneten képekkel.

Kompakt kialakítás Teljesen automatikus kenyérkészítés (dagasztás, felemelés, sütés) 1 órán át fenntartja a hőmérsékletet és kanál 5 automatikus főzési mód. Kenyér súlya 450 g Teljesítmény 530 V
tol
Idézet: IRR

(természetesen lehet és lehet cupcakes-ot is, de ki mihez van szokva - engem az iskolai büféből és a szemközti zsemleből kis liliputákra neveltem, de nem emlékszem az xn-ben szereplő nagyokra, hogy ők egyenesen ehetett, de nem találkoztam velük)

A méret itt nem fontos. Korábban cupcake-keverékek, citrom vagy csokoládé rabja voltam - csak gyúrsz, öntsön öntöttvas serpenyőbe és a sütőbe, körülbelül egy óra múlva az aroma három ajtón át mindent megtöltött a lakás körül. Sok évvel ezelőtt volt olyan por is, amelyből nagyon finom muffinréteget kaptak, amely semmihez sem hasonlított (például krémes), ezért ezt a nagy tortát levágta egy serpenyőből, a közepét ezzel a réteggel dörzsölte és a másik fele. Az eredmény semmi volt ahhoz a cupcakes-hoz képest, amelyet készen adtak el az üzletben. Általában szuper cupcake volt, és méretéből adódóan nem lehetett egyszerre enni, három vagy négy napig hűtött a hűtőszekrényben, és néhány nap után is mindig finom volt! A rétegek közötti púder olyan finom volt, hogy néha feltörtem a cupcake-ot, és csak megnyaltam. Sajnos, akkor ez a por a fondant készítéséhez már nem került forgalomba, és a muffinok iránti érdeklődésem csökkent - a száraz muffinok nem annyira ízletesek, és bármilyen más töltelékkel már nem volt ugyanaz. De a nagy sütő muffinok szuperek voltak!
DenRassk
tol
Korábban cupcake keverékek, citrom vagy csokoládé rabja voltam - csak gyúrsz, öntsön öntöttvas serpenyőbe és a sütőbe, körülbelül egy óra múlva az aroma három ajtón keresztül mindent kitöltött a lakás körül ...
Még mindig ugyanabban a csomagolásban áruljuk őket, mint korábban.
De egy krémmel igazán lesből ... most ezt nem adják el. Legutóbb vajot készítettem (vajból, porcukorból és szárított tejből). Ízletes étel
cigány
Idézet: DenRassk

tol
Korábban cupcake keverékek, citrom vagy csokoládé rabja voltam - csak gyúrsz, öntsön öntöttvas serpenyőbe és a sütőbe, körülbelül egy óra múlva az aroma három ajtón keresztül mindent kitöltött a lakás körül ...
Még mindig ugyanabban a csomagolásban áruljuk őket, mint korábban.
és nálunk a gyártót most orosz terméknek hívják
* A keresés * eltűnt valahol, nem találom .. de a kenyérsütőn. Ebből a keverékből még egy tortát is kiraktam, x-ben készítettem \, úgy tűnik, hogy a keverék * Tavaszi torta * élesztő.
tol
Idézet: DenRassk

Legutóbb vajot készítettem (vajból, porcukorból és szárított tejből). Ízletes étel

Milyen arányban?
DenRassk
tol
Milyen arányban?
Nem voltak arányok - vajat (kb. 600 g) vettem, apróra vágtam, és egy konyhai robotgépbe töltöttem (nálunk Bosch MUM 4655 van) keverés céljából.Vártam, amíg a vajat felverték (fehér lett és térfogata megnőtt), elkezdtem kissé sűrített tejet önteni (összesen fél liter), és hozzáadtam porcukrot (50 gr.).
Ízlés szerint tettem - sűrített tejet és port adtam hozzá, vártam, amíg kevergetett, és megpróbálom ... nem tetszett - adtam még hozzá ... és így tovább, amíg kiderült, amit akartam.
Találtam egy receptet az interneten:
vaj - 530g
porcukor - 300g
sűrített tej - 200g
konyak - 10g
vanillin - ízlés szerint
A vajat megpuhítjuk és felverjük. A vajhoz átszitált porcukrot, vanillint, konyakot vagy desszertbort, szűrt sűrített tejet adunk, és további 15 percig verjük, amíg homogén sárgásfehér olajos massza képződik.

Ööö ... kiderült, hogy kevesebb sűrített tejre és több porcukorra van szüksége ...

cigány
* A keresés * eltűnt valahol
Tényleg ezen a fórumon volt? Január óta olvastam, és még soha nem láttam ilyen gombot.
Antonovka
DenRassk
A keresés a jobb felső sarokban, a dátum alatt és a „Legutóbbi témák” cím alatt található.
tol
Ma úgy döntöttem, hogy dolgozom a hibákon. Először az útmutatóban esett át a receptnek, és pohárban mértem a lisztet, ezért volt jelentős hiány a tésztában. Ma úgy döntöttem, hogy a lisztet mérlegben mérem 1 csésze = 160 gramm sebességgel. És igaza volt. Ha lisztet öntünk egy pohárba, akkor csak 130 grammot kapunk, és ahhoz, hogy ott 160 grammot zsúfoljunk, jól meg kell dagasztani. Ezért jobb, ha nem mérjük a lisztet poharakkal - jelentős hibát követhet el!

Úgy döntöttem, hogy megpróbálok eldobható minikenyeret készíteni, vagyis csak az utasításban feltüntetett felét teszem fel. Az első alkalommal ellentétben rendes kenyeret sütöttem, nem franciát. A szórakozás kedvéért némi mazsolát adtam az adagolóba, hátha megtelik, mint a tegnapi "cupcake", vagy sem. A kéreget a legsötétebbre tettem.

Víz 85 ml
Olaj 0,5 evőkanál
Só 1/4 teáskanál
Cukor 1 ek
Liszt 160 g
Élő élesztő 4 gr.
Mazsola - egy kicsit

A gyúrás kétséges volt, mivel a tészta nem volt elég:
🔗

De az idő múlásával a tészta még mindig formában kúszott.

A tészta utolsó emelése előtt merész lépést tettem - óvatosan megemeltem a tésztát, és kivettem a lapátot. Ennek az az oka, hogy a minikenyerem alig volt magasabb, mint egy penge magasságban, és a penge megcsonkíthatta volna az egész terméket ... Semmihez nem nyúltam hozzá, a folyamat elkezdődött ...

🔗

A kenyér egy óra alatt elkészült. Ezúttal a kéreg valóban elsötétült, de még mindig matt és nem fényes, mint a boltban. Nem tudom, talán annak kellene lennie.

🔗

A cipó kicsi (a kézbe illik) és szép (a penge nyomai nélkül) kiderült:

🔗

Belül is kellemetlen meglepetések nélkül a kéreg vastag, a mazsola nem esett le, hanem az egész kenyérben elkevert. Forróra vágtam, így lehet, hogy megtört a szerkezet, de a kenyér belül normális és egyenletes a cipóban:

🔗

Kenyér íze van! Súly 225 gramm.
cigány
Idézet: Antonovka

DenRassk
A keresés a jobb felső sarokban, a dátum alatt és a "legújabb témák" cím fölött található

Nem láttuk a mopszkot. Ja .. mielőtt úgy tűnt, jobban magára vonja a tekintetét, de ezt a nagyítóval kell keresni
Antonovka, köszönöm, különben már régóta szenvedek.
Antonovka
cigány,
Nem erről
cigány
tol, szép a kenyered és ne haragudj már, ég, a kenyérkészítő kiváló
Ahhoz, hogy a kenyér ragyogjon, sütés előtt meg kell zsírozni, vagy sütés után is megkenhetjük. Sokféle Mazyuk létezik, tej és tojás, cukor és bármi más.

fuf, volt egy cupcake:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1027.0
tol
Idézet: cigány

tol, szép a kenyered és ne haragudj már, ég, a kenyérkészítő kiváló

Igen, örültem, hogy a megadott súlynál kisebb kenyeret lehetett készíteni, különben attól féltem, hogy vagy nem leszek képes gyúrni rendesen, vagy sütés közben megég. És most az elavult kenyérrel kapcsolatos probléma már nem releváns - készítettem egy cipót és azonnal megettem, és ha újra van szüksége, akkor 3 órán belül elkészül!
cigány
itt az Ön számára egyértelműen a szépség is megszórva:
🔗
🔗
Rendszergazda

Mit sétáljunk át a tengereken, nekünk is van elég ebből a jóból:

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=89&Itemid=35

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75114.0

Kenje meg és öntsön annyit, amennyit csak akar
tol
Idézet: cigány

itt az Ön számára egyértelműen a szépség is megszórva:

Kár, hogy nincsenek előtte és utána képek.
Jól értettem, hogy ha közvetlenül a sütés előtt vízzel kenem meg a munkadarabot, fényes lesz?
Rendszergazda
A kéreg nem szárad ki a vízből. A fényesség érdekében - a kész forró kenyeret kenje meg kevés olíva vagy sima olajjal, ecsettel -, és ragyog, és a kéreg puhábbá válik!
tol
Idézet: Adminisztrátor

A kéreg nem szárad meg a víztől. És a fényesség érdekében - a kész forró kenyeret kissé kenje meg olíva vagy sima olajjal, ecsettel -, és ragyog, és a kéreg puhábbá válik!

Köszönöm, ki kell próbálnom ezt a lehetőséget. Annyi mindent meg akarok csinálni, az egyetlen probléma az, hogy nincs idő enni mindezt. Már megfogalmaztam egy szabályt, hogy a tűzhelyet naponta többször nem használom, különben egyszerűen annyi pékáru lesz, hogy üzletet kell nyitnom
DenRassk
tol
Sajnálom, hogy beékelődtem egy beszélgetésbe a cupcakes-ről, de a kérdés gyötör
- ezúttal valamivel bezártad az ablakot felülről, vagy sem?
És olyan szép kenyér lett ... az egyetlen dolog - talán érdemes megpróbálni íves vödörben elkészíteni a tésztát, mivel kis tekercsekre van szüksége? Van egy alacsonyabb keverő ...
tol
Idézet: DenRassk

tol
Sajnálom, hogy beékelődtem egy beszélgetésbe a cupcakes-ről, de a kérdés gyötör
- ezúttal valamivel bezárta az ablakot felülről, vagy sem?
És olyan szép kenyér lett ... az egyetlen dolog - talán meg kell próbálnia tésztát készíteni íves vödörben, mivel kis tekercsekre van szüksége? Van egy alacsonyabb keverő ...

Ezúttal fóliával és törölközővel letakarta az üveget, és nyitott lyukakkal hagyta az adagolót.

Eleinte egy kerek vödörben is meg akartam csinálni, de féltem, hogy egy alacsony propeller az alsó fenékátmérő mentén nem dobja formába a zsemlét, hanem egyszerűen az alja mentén gyúrja a tésztát. Tehát a tészta egyszerűen nem alakulhat golyóvá, és nem világos, hogy a tészta milyen lesz a sütéskor. Végül is egy egyoldalas spatula formába dobja a tésztát, és gömbbé tekeri, ami valószínűleg számít, ha kemény tésztát készít.
cigány
Idézet: tol

Ezúttal fóliával és törölközővel letakarta az üveget, és nyitott lyukakkal hagyta az adagolót.
Eh, te .. Azt hittem, hogy tiszta kísérleted van, és megint fóliázol, egy törülközőt ..
DenRassk
tol
Ezúttal fóliával és törölközővel letakarta az üveget, és nyitott lyukakkal hagyta az adagolót.

cigány
Eh, te .. Azt hittem, hogy tiszta kísérleted van, és megint fóliázol, egy törülközőt ...
Pontosan, pontosan! Ismerje el a kísérletet "piszkosnak", és követelje meg az ismétlést!
tol
Idézet: cigány

Eh, te .. Azt hittem, hogy tiszta kísérleted volt, de megint fólia vagy, törölköző ..

Csak szerintem helyes. Nem hiába egyenletes a Panasonic hőszigetelése minden oldalról. A hőhullámok visszaverődnek a sütő tetejéről, és visszatérnek a kenyér nyitott része felé. Ez fontos a kenyér egyenletes sütéséhez minden oldalról, mivel a sütő oldalán lévő fűtőelemek felmelegítik a tartályt, a tartály alja felfelé melegszik, és felül ... nincs semmi. Ha a hősugarak továbbra is felülről mennek be az átlátszó ablakba (és nagyon észrevehetően távoznak, hidd el), akkor ez általában katasztrófa. A fólia kompenzálja ezt a veszteséget, és többé-kevésbé garantálja a kenyér egyenletes felmelegedését. A másik dolog az, hogy ha a fedél szilárd, akkor nem láthatja, mi van benne sütés közben, és a törülköző felemelése sem jelent problémát. Szóval látom, hogy a teteje megsült-e vagy sem. Látja, amikor el kell dönteni, hogy melyik a fontosabb - tiszta kísérlet vagy ízletes kenyér, akkor valahogy inkább a másodikra ​​törekszem. Mit érdekel, ha "őszintén" sütök, és a kenyér nincs elég megsülve a tetején? A "torta" elkészítése közben valós időben figyeltem, hogyan történik minden: azonnal megsül az oldal és az alja, majd nagyon lassan a teteje közepe. Teljesen lehetséges, hogy a jó kenyeret fólia nélkül is meg lehet sütni, de fóliával valahogy nyugodtabb.

És a kenyér akkor is finomnak bizonyult, amikor teljesen hideg volt, de az első (francia) ízlett még jobban.
tol
Idézet: DenRassk

Pontosan, pontosan! Ismerje el a kísérletet "piszkosnak", és igényeljen ismétlést!

Minek? Admin már elvégzett egy tiszta kísérletet, és elmondott mindent, amit erről a kemencéről gondol. A másik dolog az, hogy a kemence műszaki hibáin javítani lehet. Pontosabban ez nem is hátrány, hanem megvalósítási lehetőség. Ideális esetben az üvegnek ott kell lennie, amikor belenéznie kell, és nem szabad, hogy a fennmaradó időn belül legyen.
DenRassk
Pontosan! Hit sehona - redőnyös kenyérkészítő!
tol
Idézet: DenRassk

Pontosan! Sehona slágere - redőnyös kenyérkészítő!

Gondoltam rá, de nem akarom elrontani az új kályhát! Békés úton a reflektort (fémlemezt) az üveg alá kell felszerelni, de akkor valamilyen kart fel kell hoznia, hogy félretegye a megtekintés idejére. De mindez felesleges perverzió, mivel a többszörösen összehajtott törülközővel ellátott fólia meglehetősen jó szigetelés, amelyet akár használni lehet, akár nem tetszés szerint használni, és ha valami véglegesen el van kerítve, akkor nem úgy fogja csinálni, ahogy volt . Közben a vállalatok előállnak egy ilyen kialakítással, évek telnek el, így a törölköző uralkodik!

Különböző fórumokon olvastam, sokan, akik a törülközőt nagy ablakos kemencékben használták, felül jobb minőségű kérget kaptak. A kályha tetején lévő hőt meg kell védeni! Ez a probléma még a Panasonic esetében is releváns, ahol nincs ablak, de az adagoló nem záródik be automatikusan. Sokan észrevették, hogy ha kézzel zárja be az adagolót, miután működik, a tetején lévő kéreg jobban megsül, és gyakran a következő ötletet írják a Panasonicról: "... jobb, ha becsukjuk az adagolót. Nem vágja bele a süteményeimbe, de a kéreg nem elég az oldalán, megzavarja a forró levegő keringését." - Azt hiszem, ez minden kályha modellre igaz. Minél egységesebbek a sütő falai és hővisszaverő képességük, annál jobb. Nagy különbség van a hagyományos gáztűzhelyektől, ahol az üveg az oldalon van, és kisebb mértékben befolyásolja a termék felső részének sütését, mivel a gáztűzhelyekben a teteje teljesen fémezett és visszatükrözi az alulról felemelkedő hőt vissza a sütéshez, szemben az üveggel, amely gyakorlatilag nem tükrözi a hősugarakat, és általában rossz hőszigetelő.
cigány
sanyói kenyérkészítők
Kenyérkészítő Supra BMS 355
Kenyérkészítő Supra BMS 355
Kenyérkészítő Supra BMS 355

toshiba kenyérkészítő
Kenyérkészítő Supra BMS 355

és még sok ablakos kemence, és mindenki sápadt héjat süt? Felhívjuk figyelmét, hogy ezek a vállalatok több mint egy évtizede fejlesztik és gyártják a kenyérsütő gépeket.
tol
Idézet: cigány

és még sok ablakos kemence, és mindenki sápadt héjat süt? Felhívjuk figyelmét, hogy ezek a vállalatok évtizedek óta fejlesztik és gyártják a kenyérsütőket.

Mindez érthető, de az ablakok nem azért készülnek, mert javítják a kenyér minőségét, hanem azért, mert az emberek szeretnék látni, mi történik a pékárukkal, és a kenyérsütő formatervi jellemzői nem teszik lehetővé, hogy ablakot készítsenek az oldalára , mint a klasszikus sütőknél. Az általad adott kenyérkészítők fényképein magad láthatod, hogy az ablakok rendkívül kicsik. Ugyanezen okból kifolyólag a régi időkben Oroszországban a kunyhók ablakait apróvá tették a ház hőjének megőrzése érdekében. A gyártók elérték, hogy a tetején ablakos sütő képes kenyeret sütni, de ki mondta, hogy az ablak bezárásával nem lehet jobb kenyeret készíteni? Kenyér, olyan, mint egy ember a tengerparton - nem az egyik oldalon akar napozni, hanem minden oldalról egységes barnulást szeretne, de ha az ember megfordulhat, amikor úgy érzi, hogy az egyik oldalon jobban cserzett, mint a másik oldalán a másik, akkor a kenyér nem fordulhat meg, ezért sütés közben hozzávetőlegesen azonos hőmérsékleti körülményeket kell biztosítani a munkadarab minden oldalán. De ez az IMHO. Ha valaki szereti az ablakon keresztül felszabadítani a hősugárzás oroszlánrészét (és az én kenyérsütőmben ez hatalmas - szinte az összes pékáru mérete), akkor kérem. Ezt infravörös fűtőként mondom, mert van egy ötletem arról, hogyan lehet bármilyen irányba átvinni a hőt, egyszerűen úgy, hogy a fűtőberendezés elé olyat teszek, ami visszaveri a szokásos látható fényt, például egy tükröt. A kenyérsütő fűtőeleme szintén hőhullámokat bocsát ki, és ostobaság ezeket az ablakon keresztül elengedni, ha csak fóliát használva átirányíthatjuk őket, közvetlenül egy vödör süteménybe.
cigány
Tisztességtelen összehasonlítani a tiéddel, de összehasonlíthatod a fólia és törölköző nélkül sült kérőskenyérrel:
Kenyérkészítő Supra BMS 355
tol, szerinted egyenletes barnulása van? Ezt nem mondanám.

és itt még több remekmű található 🔗
🔗
DenRassk
Idézet: cigány

Tisztességtelen összehasonlítani a tiéddel, de összehasonlíthatod a fólia és törölköző nélkül sült kérőskenyérrel:
tolSzerinted egyenletes barnulása van? Ezt nem mondanám.
Duc .. ez .. miért van törölköző és fólia a Panasonicban - nincs ablaka
Ismét rum rakott képeket kenyérről ebben a szálban ettől a HP-től és úgy tűnik, minden rendben van a kéreg színével ... Nem hiszem, hogy törülközőt és fóliát használt volna
cigány
Azt mondom, hasonlítsuk össze az ablak nélküli kemence kenyerét és a fenti ablakos sütő kenyerét. Aztán az elmélet, aztán az elmélet, de a gyakorlatban az ablak nélküli kemencéből származó kenyér gyakran rosszabbul néz ki, mint a kínai ablakos kemencéből származó kenyér.
Panasonic SD255:
Kenyérkészítő Supra BMS 355
tol
Idézet: cigány

Igazságtalan összehasonlítani a tiéddel, de fólia és törölköző nélkül sült kérőskenyérrel összehasonlíthatod:

Először is, a Panasonicban egyszerűen nincs hova tenni törölközőt, mert nincs ablak, és nincs mit bezárni (kivéve az adagolót). A fenti fotón az oldalak egyértelműen sötétebbek, mint a teteje, de ez nem mond semmit, mivel nem világos, hogy a sütő milyen eredményt ért el - sötét és ropogós, vagy világos és puha. Ez a színbeli különbség csak megerősíti elméletemet - a kenyér teteje lassabban sül, mint az összes többi oldala. Ha visszatér az ablakon egy fóliával sült zsemle fotómhoz ( 🔗), akkor látható, hogy a kéreg vastagsága és színe a kenyértermék teljes felületén megközelítőleg azonos. Jobban szeretem ezt a lehetőséget, mint az oldalain és alján a sötétet, a tetején pedig a világosat. De ez mind szúrós, mert a valóságban ez alig befolyásolja a kenyér ízét.

Utánajárásként megpróbáltam mások fényképeit megtalálni a szuprán fólia nélkül készített kenyérről.
Csak a Supra BMS-230-at találtam, a teteje egyértelműen éretlen, bár a fénykép rossz minőségű (vakuval):
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72430.0

Az egyik online áruházban találtam egy megjegyzést a Supra BMS 355-höz:
"Kiváló modell, van egy kerek forma, tészta gyúrása nem sütésre, könyv receptekkel) az időzítő beállítható úgy, hogy reggel forró kenyér legyen)) csak egy hátránya, a kenyér fehér tetején, de megjavíthatja úgy, hogy egy darab fóliát tesz a megtekintési ablakba. "

Tehát van egy probléma a fehér felsővel, és mint kiderült, nem csak én készítettem el a kályhát "népi módszerekkel".
cigány
Idézet: tol

Először is, a Panasonicban egyszerűen nincs hova tenni törölközőt, mert nincs ablak, és nincs mit bezárni (kivéve az adagolót).


tol
A kísérlet kedvéért mai mai kenyeret sütöttem fólia és törölköző nélkül. A tegnapi recepthez képest a cukor és a több mazsola (25 g) duplája volt. A kenyér ízlésében pompásnak bizonyult, szuper cipó! Amint láthatja, a tetején lévő kenyér nem fehér, hanem könnyebb, mint azok a helyek, amelyek érintkeztek a formával:

🔗

Próbáltam olajjal is megkenni. Valójában a kéreg nemesebb fényes megjelenést kap (jobbra - bekent, balra - nem):

🔗

Nem tudtam ellenállni és levágni egy darabot anélkül, hogy hagytam volna kihűlni a kenyeret, ezért a kenyér szerkezete megtört (nagyon puha, és nem lehet levágni anélkül, hogy károsítanánk!). A felső kéreg könnyen repedezhet és pelyhezhet:

🔗

Itt a kenyér kissé lehűlt és jobban vágott:
🔗

Nem tudom, hogy látja-e a fotón, de a tegnapi (fóliás) zsemléhez képest az a különbség, hogy a tetején lévő kéreg ugyanolyan vastag volt, mint az alsó, és a színe az egész kontyban egyenletes volt, és a mai kenyérben a tetején lévő kéreg teljesen vékony (szó szerint felszínes), sokkal vékonyabb, mint az alsó kéreg, és könnyebb, mint azok a részek, amelyek érintkeztek a formával.

Tehát akinek tetszik - akinek nincs szüksége ropogósra, törölköző nélkül is megteheti, bár a kéreg vékony, de még mindig sötét, nem fehér.
IRR
Nagyon tetszett a második, ami ma van! ne pazarolja a fóliát
Rina
a kenyér teteje értelemszerűen nem lehet sötétebb vagy azonos az oldalakkal. Az oldalak közvetlenül érintkeznek a vödör oldalaival a tíz közvetlen közelében.
tol
Idézet: IRR

Nagyon tetszett a második, ami ma van! ne pazarolja a fóliát

Igen, a felét már megettem. Sőt, még hidegben is finom. Csak ez nem kenyér, hanem édes tekercs: a megnövekedett cukormennyiség és a sok mazsola egyedi édes ízt hoz létre, amelyet lehetetlen abbahagyni az evést, és új és új darabot vág le. A gyári tekercsek pihennek
tol
Idézet: Rina

a kenyér teteje értelemszerűen nem lehet sötétebb vagy azonos az oldalakkal. Az oldalak közvetlenül érintkeznek a vödör oldalaival a tíz közvetlen közelében.

Ez valószínűleg igaz a klasszikus kenyérre, de valamiért szeretem, amikor a kéreg krutonnal ropog
IRR
Idézet: tol

Valószínűleg az eito illik a klasszikus kenyérhez, de valamiért szeretem, ha a kéreg krutonnal ropog
és bármilyen módon ropog. Ne hagyja csak lehűlni a HP-ben, azonnal vegye ki.
tol
Idézet: IRR

és bármilyen módon ropog. Ne hagyja csak lehűlni a HP-ben, azonnal vegye ki.

Nem, ma csak alul és kissé oldalról ropogott, de a teteje elég puha volt.

tol
Van még egy érdekes, még nem tesztelt program a kemencében - lekvár! De a recept érthetetlen:

NARANCSSÁRGA
Narancssárga 3 db
Citrom 1 db
Cukor 2 ek. l
Pektin zselé 1,25 csésze

EPER
Eper 1,5 csésze
Citromlé 2 tk
Cukor 1 csésze
Pektin zselé 1 evőkanál l.

Ha mindezt a sütőbe teszem, nem valószínű, hogy mindent ledarál és kiköpné a feleslegeset. És nincs mit kinyomnom a levét, és nem világos, hogy mennyit fognak kinyomni. A pontosság valószínűleg ott fontos. Pektin-zselét is el kell vinni valahova, és nem is tudom, hogy néz ki. Általában szeretnék lekvárot, de sok akadálya van. Lehet, hogy valaki már készített fényképes útmutatót lekvár készítéséhez kenyérsütőben?
IRR
Idézet: tol

Nem, ma csak az alján és kissé az oldalán ropogott, de a tetején elég puha volt.
és milyen hideg? nincs letakarva törülközővel?
tol
Idézet: IRR

és milyen hideg? nincs letakarva törülközővel?

Csak kiráztam a formából, és a program vége után azonnal rácsra tettem.
Fedezned kell?
DenRassk
És tetszett a kenyér
deresto
Nekem is van ilyen kenyérsütőm nemrég, és a fejemet is kapkodom, hogy "miért lenne ez egy második keverő?"
Megnéztem a Panasonic utasításait, van valami hasonló, rozskenyérre szánt, de nem pontosan ez.
A Supra utasításának összeállítói természetesen ritkák .... (Nem esküszöm, főleg, hogy nagyon jól süt kenyeret). Böjtölés közben a száraz tejet citromlével helyettesítem, nagyon jól alakul.
tol
A kemence megbeszélése itt jobban ment:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120774.0

Egy kerek tál, nyilván zselé és egyéb folyékony anyagok készítésére.
Az utasítások valóban lakonikusak, és a támogatási szolgáltatás is ugyanaz. Írtam a támogató szolgálatnak, de nem válaszoltak nekem, hogy a sütő milyen hőmérsékleten működik sütési üzemmódban, és még azt sem írták, hogy "bocsánat, nem tudjuk", vagyis csak hallgattak.
tol
Sajnálom, új vagyok a fórumban, öntudatlanul megnyomtam az alábbi Bolk +/- gombot, arra gondoltam, hogy valamiféle rejtett információblokkot mutat, de kiderül, hogy lezárja a témát! Furcsa, ha csak a gombok eszköztippjei készültek volna! Oké.

Tegnap próbáltam mézes-csokis mézeskalácsot készíteni. De mivel a termék utoljára szódaszagú volt, tettem bele egy kevés szódát és sok kakaót. Ennek eredményeként a termék alig emelkedett és erős, nem túl kellemes íze volt a kakaópornak. Általában teljes kudarc. Valószínűleg le kellene mondanunk a szódáról és át kellene váltanunk sütőporra. Igen, és tej és tojás nélkül valamilyen szemét alakul ki. Gyorsan kísérletezni fogok a kenyérrel, mert a kenyér a sütőben összehasonlíthatatlanul jobb, mint a "muffin". Sikerült mákot venni, kíváncsi vagyok, mi történik.

🔗 🔗 🔗
IRR
tol,: virágok: a szódabikarbónával vagy sütőporral ellátott dolgokat a sütőben lehet sütni. És vegyen bevált recepteket. Ha gyorsan lóg a fórumon, figyeljen

sovány mézeskalács Gyúrhatjuk a tésztát a HP-n a progin, gyúrás után azonnal beszerezhetjük, ne várjuk meg az emelkedést. Ezután a formába és a sütőbe.
tol
Idézet: IRR

tol,: virágok: a szódabikarbónával vagy sütőporral ellátott dolgokat a sütőben lehet sütni. És vegyen bevált recepteket.Ha gyorsan lóg a fórumon, figyeljen

sovány mézeskalács Gyúrhatjuk a tésztát a HP-n a progin, gyúrás után azonnal beszerezhetjük, ne várjuk meg az emelkedést. Ezután a formába és a sütőbe.

Igen, sütőben kell kipróbálni, csak valahol normális formát kell vásárolnia, különben állandóan a vasamhoz tapad, nem számít, ha bekenjük őket olajjal vagy sem. Egyébként kétszer kevesebbet szórtam a kakaóba, mint a feltüntetett recept, az íze pedig kellemetlenül tolakodó volt. Lehet, hogy más a kakaóm? A kenyér valamilyen oknál fogva finomabban megbocsátja az adagolással nem járó kísérleteket, mint a cupcakes :-( Milyen kenyérben, bármennyit is teszel - még mindig finom kenyér, de megpróbálom pontosan a recept szerint keverni a cupcakes-okat, de kiderült, hogy valami nem az, amit szerettem volna ...
IRR
Idézet: tol

Igen, ki kell próbálni a sütőben, csak valahol meg kell vásárolnia egy normál formát,
Jól vagy a teflonnal? Van egy cupcake-omra, repül!

Kenyérkészítő Supra BMS 355

A szilikon témája is van. Tyts.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése