Rina
Idézet: tol

Igen, sütőben kell kipróbálni, csak valahol normális formát kell vásárolnia, különben állandóan a vasamhoz tapad, nem számít, ha bekenjük őket olajjal vagy sem.
-------------------
Lehet, hogy más a kakaóm?

És valamilyen bevonattal ellátott vasforma? Esetleg megsemmisítheti?
Egyelőre használjon sütőpapírt.

A kakaó is más. Most egy gyártónak (vagy inkább egy csomagolónak) van kétféle kakaója - a szokásos és a sötét. Tehát számomra a sötét nem olyan illatos, mint máskor. De egy sötét színösszeállításhoz fele annyi kell. Általában a kakaó mennyiségét ki kell igazítani.
tol
Formáim közönségesek (szovjet), vékony fémből, bevonatok nélkül, sőt hullámos oldalúak is, kb. 7 cm átmérőjűek, kb. 4 cm magasak (látszólag csak acél tortaformák). Nem nagyon tanulmányoztam a teflon kérdést, de azt gondolom, hogy ha valóban valami mérgezőt emelnek ki, akkor törvényi szinten betiltották volna őket. Hazánkban mindent szeretnek betiltani, a fogyasztók véleménye ellenére.

Kakaó klasszikus zöld csomagolásban, kakaóital készítéséhez (tejjel és cukorral keverve). Hogy őszinte legyek, nem tetszett. Régen ugyanolyanok voltak, és megvan a csokoládé íze, és ennek még forrón is kevés köze van a csokoládéhoz.
Donsergio
Kis jelentés a kenyérkészítő használatáról. A felhasznált élesztő típusának megfelelően 2 részre bontom. Általános összefoglaló: bár minden megfelel neked, elégedett vagy a kenyérrel. A vásárlás napjától (14.) már nem vásárolunk kenyeret az üzletben. Körülbelül ugyanabban az időben vették, mint a "tol". Ez idő alatt már 8 kenyér megsült, az egyik azonosítatlan maradt, de étvággyal ették, mint minden mást :-).

Kenyérkészítő Supra BMS 355
3. és 4. között ismeretlen marad

(1) Rozs és búzakenyér recept

1 tk citromlé koncentrátum
170 ml kissé felmelegedett szérum
1 tk tengeri só
1 evőkanál. l. Szahara
1 evőkanál. l. növényi olaj
1,5 csésze rozsliszt
0,5 csésze teljes kiőrlésű
1 tk száraz gyors hatású élesztő Saf-Moment közvetlenül a tésztába

Kenyérkészítő Supra BMS 355

2. mód "FRENCH KENYER", 500 g, közepes, sütési idő 3 óra 30 perc
Megjegyzések: Erős élesztőszag a préselés és a sütés során, nem emelkedik jól, de az utolsó próbálás során egy kis mennyiséget nyer, a kérge gyönyörű, a kenyér alig morzsolódik, íze kellemes. Sűrű és rugalmas szerkezet, jól vékony szeletekre vágva.

(2) Rozslisztes kenyér receptje

1 tk citromlé koncentrátum
250 ml kissé felmelegedett szérum
1,25 tk tengeri só
1,5 evőkanál. l. Szahara
1,5 evőkanál. l. növényi olaj
3 csésze rozsliszt

1 marék mazsola
1 tk száraz gyors hatású élesztő Saf-Moment közvetlenül a tésztába

2. mód "FRENCH KENYER", 750 g, közepes, sütési idő 3 óra 32 perc kb. 620 g.
Megjegyzések: Élesztő erős illata a préselés és a sütés során nem emelkedik jól, de az utolsó próbáláskor egy kis mennyiséget nyer, a kéreg gyönyörű, pirított, a kenyér alig morzsolódik. A legsűrűbb és legelasztikusabb szerkezet húsosnak nevezhető, a morzsa nem ráncos, ne figyeljen a fényképre, forrón vágva, egyenesen a sütőből.

(3) Búzalisztes kenyér receptje
1 tk citromlé koncentrátum
250 ml vizet
1,25 tk tengeri só
1,5 evőkanál. l. Szahara

1,5 evőkanál. l. növényi olaj
3 csésze búzaliszt

1 marék mazsola
1 tk száraz gyors hatású élesztő Saf-Moment közvetlenül a tésztába

2. mód "FRENCH BREAD", 750 g, közepes, sütési idő 3h32min 620 gr.
Megjegyzések: Élesztő erős illata a pörkölés és sütés során, gyorsan emelkedik, a legjobban térfogatot nyer, nem esik le, a kéreg gyönyörű, pirított, de a kenyér erősen omlik, íze a legegyszerűbb és üresnek tűnik, mazsola javítani, de sokkal többre van szükség. A leglazább és legporózusabb szerkezet, erősen összeomlik.

Kenyérkészítő Supra BMS 355

(4) Búza- és rozslisztes kenyér receptje

1 tk citromlé koncentrátum
330 ml vizet
1,5 tk. tengeri só
2 evőkanál. l. Szahara

2 evőkanál. l. növényi olaj
2 csésze búzaliszt
2 csésze rozsliszt
2 marék mazsola
1 tk száraz, gyorsan ható élesztő Saf-moment, közvetlenül a tésztába

2. mód "FRENCH BREAD", 1000 g, közepes, sütési idő 3h35min, 860 gr.
Megjegyzések: Erős élesztőszag a sütés és a sütés során, gyorsan emelkedik, sütés közben kissé megereszkedik a közepén, adj hozzá még mazsolát). Sűrű, rugalmas szerkezet, nem nagyon morzsolódik.

Kenyérkészítő Supra BMS 355
Donsergio
Saf-Levure élesztő

(5) Búza- és kukoricalisztes kenyér receptje

1 tk citromlé koncentrátum
250 ml vizet
1,25 tk tengeri só
1,5 evőkanál. l. Szahara
1,5 evőkanál. l. növényi olaj
1 evőkanál. l. száraz szójakrém

2 csésze búzaliszt
1 csésze kukoricaliszt
1 tk száraz fű elecampane
0,25 tk száraz gyógynövény kakukkfű

1 tk száraz aktív élesztő Saf-Levure, 50 ml-ben hígítva. (3 evőkanál) vizet, 10 percig áztassa meleg vízben

Kenyérkészítő Supra BMS 355
Kenyérkészítő Supra BMS 355

1. mód "SZABÁLYOS Kenyér", 750 g, közepes, sütési idő 3 óra 18 perc 600. gr
Megjegyzések: nincs erős élesztőszag, kellemesebb gazdag aroma, a felső kéreg vékony puha, erősen megtörik. A szerkezet porózus, nem a leglazább, az íze a legjobb, amit eddig készítettem. 10 percig sütöttek, de lehet, hogy nem sikerült megtenni.

(6) Búza- és kukoricalisztes kenyér receptje

250 ml vizet
1,25 tk tengeri só
1,5 evőkanál. l. Szahara
1,5 evőkanál. l. növényi olaj
1 evőkanál. l. száraz szójakrém
2,5 csésze búzaliszt

1 csésze kukoricaliszt
0,5 tk száraz gyógynövénykeverék
1 tk száraz aktív élesztő Saf-Levure, 50 ml-ben hígítva. (3 evőkanál) vizet, 10 percig áztassa meleg vízben

Kenyérkészítő Supra BMS 355
Kenyérkészítő Supra BMS 355

2. mód "FRENCH KENYER", 750 g, sötét, 735 g.
Megjegyzések: nincs erős élesztőszag, kellemesebb gazdag aroma, a felső kéreg gazdag világosbarna, az illata nagyon kellemes,

(7) Búza- és rozslisztes kenyér receptje
250 ml szérum
1,25 tk tengeri só
1,5 evőkanál. l. Szahara
1,5 evőkanál. l. növényi olaj
2 csésze búzaliszt
1,5 csésze rozsliszt

4 evőkanál. l. (50 gr) Mazsola
1 tk száraz aktív élesztő Saf-Levure, 50 ml-ben hígítva. (3 evőkanál) vizet, 10 percig áztassa meleg vízben

Kenyérkészítő Supra BMS 355
Kenyérkészítő Supra BMS 355

2. mód "FRENCH BREAD", 750 g, sötét,
Megjegyzések: nincs erős élesztőszag, kellemesebb gazdag aroma, vöröses felső kéreg. Az új élesztővel egyértelműen láthatóvá vált egy új probléma, a kenyérnek nincs ideje felemelkedni, és a sütés során nagymértékben megnő a mérete, ami miatt „lefújja a tetőt”. De ez nem befolyásolja az ízt és magát a szerkezetet. A kenyér finom és aromás.
cigány
nekem úgy tűnik, hogy a tésztád sűrű, és az élesztő rossz vagy nem elég.
DenRassk
HURRÁ!!! Az idióta álma valóra vált!
Üdvözöljük az új pékeket!
Tegnap megkaptuk és azonnal megsütöttünk egy rendes egy kilogrammos közepesen sült kenyeret!
Mindenki megkedvelt minket otthon
🔗 🔗
🔗
A felülről nyíló ablak és az adagoló nem csukott be semmit, az összetevőket az utasításoknak megfelelően rakták le - mérőpoharakban mérve.
Meglepett a tojás hiánya a receptben. Családi véleményünk szerint - jó kenyérnek bizonyult - nem omlik össze, nem törik össze, a kérge kemény, de nem durva, de olvad
Általában valamilyen oknál fogva vettük ... most majd keressünk neki helyet a konyhában.
Most próbáljuk meg sütni a húsvéti tortát ... hamarosan húsvétot!
tol
Számomra a tűzhely jelentette a kezdő lépést a sütő világa felé, amelyet öt éve nem használtam. Kiderült, hogy otthon gyorsan és egyszerűen főzhet bármilyen formájú és konzisztenciájú kenyérben , finom muffinok különböző töltelékkel, apró zsemle. Valamiért a kemencéből származó kenyérre nagyobb volt a kereslet, mint a kenyérsütő géppel, bár a termékek továbbra is ugyanazok voltak. És legutóbb sült pitét főztem burgonyával és gombával - ez általában sokkal jobb, mint a bolti, csak annyi tölteléket tettem bele, hogy a sütemények egy része megrepedt sütés közben, és a burgonya elakadt! Általában jó, ha kenyérkészítőt használunk a tészta gyúrásához, de a szabványos formán kívül nincs hely más sütésre, ezért sütőben kell sütni ... Nos, ha csak szabványos kenyérre van szüksége, akkor a kenyérsütőben is megsütheti.

DenRassk: Azt tanácsolom, hogy sütés előtt vegye le a lapátot, a kenyér rendesebb lesz. Kényelmes ezt ebben a sütőben megtenni, az utasításokban található egy táblázat, amely megmutatja, hogy mennyi időbe telik a főzés melyik szakaszába. Megnézi az ottani sütést, például 52 percet, és a képernyőn megjelenik a hátralévő idő a kenyér készen áll, és amikor mondjuk 55-öt mutat, akkor megemelheti a tésztát, kiveheti a lapátot és visszateheti a tésztát. Csak önnek nem kell különösebben összetörnie, mivel a szerkezet már kialakult, de ha kissé ráncosodik, akkor rendben van, mert melegítve az élesztő erősen aktiválódik, és a tésztának pár perce lesz kiegyenlíteni alakú, mielőtt az élesztő meghal.
cigány
DenRassk, gratulálok az új kályha Khlebushek szemünnephez

a penge furatának rovására nem aggódhat, a lyuk ehető
IRR
Idézet: DenRassk

HURRÁ!!! Az idióta álma valóra vált!
Semmi sem idióta. Örömmel fogadom a választás ilyen megközelítését, magam is mindenkit megkapok. De milyen csodálatos kenyér. Nos, fsё! Vásároljon most súlyzókat és hasi expandereket
tol
Idézet: cigány

a penge furatának rovására nem aggódhat, a lyuk ehető

A kérdés itt az, hogy hogyan használják fel a kenyeret. Ha harap egy tekercsből, és mindent megesz, amíg forró, akkor megteheti egy cipóval. De a fotón a kenyér fele perforálódik, ha például vékony szendvicsekre vágja a kenyeret, akkor a szelet félbevágása teljesen haszontalan, ráadásul a cipó eltörhet a fogyasztó kezében. Nos, vagy ha az ünnepi asztalhoz tálalja, akkor a szendvicsben egy ilyen lyuk zavartságot okozhat a vendégekben. És ha kiveszi a pengét, akkor a tengelyből csak egy kis lyuk marad, vágáskor nem lesz észrevehető.
DenRassk
tol
És felvágjuk és megesszük, és az alulról érkező lyuk soha nem zavar senkit, és a mi védjegyünk lesz

IRR
Semmi idióta ...
A kenyérsütő megvásárlásának története olyan régen kezdődött, hogy senki sem emlékszik pontosan, hogy ez a gondolat mikor telepedett le a fejemben, de az biztos, hogy akkor volt, amikor a 90-es évek elején (régi memóriából) elkapkodtam a VDNKh-nál, és felfedeztem hogy a szovjetunió büszkesége Oroszország legnagyobb bolhapiacává vált. Miután elhatároztam, hogy egyformán sétálok, bementem az egyik pavilonba, és találtam egy termet, ahol Hitachi kenyérkészítők és mindenféle keverék állt rendelkezésre.
Azóta a kenyérkészítő megvásárlásának gondolata rendszeresen emlékeztetett önmagára, és csak március 31-én vált valóra.

Nos, igen, ezek mind mesék, de a valóság ilyen - ma két húsvéti kalács megsemmisült. A recept szerint sütötték őket Ksentia lopez már félelmetes 2007 áprilisára gondolni - https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0
Hogy ne fussam és nézzem meg a receptet, idehozom:
gyors élesztő a sütés pillanatában 2,5 tk.
búzaliszt 400 g
só 0,5 tk
cukor 5 ek. l.
vaníliás cukor 1 tasak = 8 g.
vaj 2 evőkanál. l.
tojás 3 db.
tej 170 ml
mazsola (fehér + fekete) + szárított barack + dió - dió és szárított barack magadtól


Miután elolvasta az első két oldalt a receptben szereplő szálból, az első süteményt elrontották további 50 gramm liszt hozzáadásával, a súlyt 750 grammra állítva, közepes kéreg és a "Sütés" üzemmódban, az eredmény a következő :
letépte a tetőt, túlfőzve, a morzsa kiderült ... nem szellős (úgymond) - 2 óra alatt megették, és meg kellett ismételni a "bankettet", mivel egyesek úgy gondolták, hogy kevesebbet kaptak, mint mások
🔗 🔗 🔗 🔗
A "haditanács" megtartása után úgy döntöttek, hogy a probléma "a recept szerzőjével szembeni bizalmatlanságban" rejlik, nevezetesen a túlzott lisztmennyiségben és a főzési mód nem egészen megfelelő megválasztásában.

Másodszor úgy döntöttek, hogy "nagyobb bizalmat adnak a szerzőnek", és szigorúan a recept szerint kezdték ezt megtenni (nem számítva a diót és a szárított barackot, amelyet ennek ellenére mi magunk adtunk hozzá). "Alap" üzemmód, 750 g, könnyű kéreg. A különbség azonnal látható:
🔗 🔗

Először is, a torta majdnem másfélszer magasabb, másodszor, levegőn morzsolódsz, harmadszor, az idősebbek 20 perc alatt meg merték, és alig volt időnk elvinni magunknak a legkisebb fiunkat, nos, szubjektíven, kiderült, hogy nem annyira sült ...

De mégis voltak kérdések:
- valamiért a morzsa nem fehér, hanem szürkés ... nem vagyok benne biztos, de talán a dió miatt ...
- a második alkalom is "lefújta a tetőt", sokkal kevesebb, mint az első, de mégis ....
- valóban elő lehet venni korábban, és nem várni a program végét? Vagy jobb megállítani a programot, és fél órán át bent hagyni?

Most mandarinlekvárt várunk (a második (kerek) formában készítjük) ...
IRR
mint egy gritsa WOW! A húsvéti készülődés javában zajlik

Idézet: DenRassk


- valamiért a morzsa nem fehér, hanem szürkés ... nem vagyok benne biztos, de talán a dió miatt ...
- a második alkalom is "lefújta a tetőt", sokkal kevesebb, mint az első, de mégis ....
- valóban elő lehet venni korábban, és nem várni a program végét? Vagy jobb megállítani a programot, és fél órán át bent hagyni?

Most mandarinlekvárt várunk (a második (kerek) formában készítjük) ...
- szín - a dió miatt biztos, ne habozzon
- tető - lehet, hogy nem volt elegendő a korrekció - így lenne a sáv és a sáv is (figlee, csökkenthetjük az élesztőt - ez csak kísérletileg történik).
- Magam veszek elő édes süteményeket 10-15 perccel korábban, különben afroamerikai lesz - az áldozó piszkos tettét végzi

shl. A Hitachi tűzhely egy dolog Rendszergazda hitachi, u cigányok - konzervatív becsléseim szerint több mint 20 éve dolgozik. Ugyanakkor jó, hogy néha egy ember és az álma találkozik, még sok év után is.

Súlyzók !!! Expander !!! Felhúzható bár, tornacipő, sportnadrág !!! különben az egész család szélesre tapos az ilyen finom sütemények után! de azt mondják, hogy te vagy hibás az álmodért
DenRassk
Ahogy tegnap megígértem - ma reggel mandarinlekvárral próbálkoztunk.
A recept nagyon egyszerű - 0,5 kg mandarin + 0,5 kg cukor.
Mindent egy második (kerek) formába helyeztünk egy dupla fenék keverővel, és elkezdtük a lekvár programot.
Így alakult:
🔗
ez így néz ki:
🔗 🔗
Íze ... cukros édes, hogy úgy mondjam - amatőrnek. A ház fel van osztva ...
Talán szükséges volt hozzáadni egy citrom levét, vagy csak citromszeleteket tenni ...

0,75 kg közepesen sült franciát tettünk sütni. Holnap az eredmény
DenRassk
A tegnapi megállapodásnak megfelelően egy 750 gramm francia közepesen sült tekercs képeit teszem közzé. súly.
A recept szabványos - a tűzhely kézikönyvéből.
Roll a belső térben:
🔗
Maga a cipó minden oldalról:
🔗 🔗
A vágáson:
🔗 🔗
Kicsit letépte a tetőt
Az íze fantasztikus - nagyon finom, nem omlik össze, nem törik össze ...

Észrevettem, hogy a gomboktól legtávolabbi oldalról mindig jobban passzol a tészta, mint az ellenkezőjéhez, és a tető csak erről az oldalról szakad meg ... vajon miért? Elméletileg kevesebb hő van ott - kijön az adagoló lyukain, de a gyakorlatban úgy tűnik, hogy jobban melegít ezen az oldalon ....

Nos, marad az, ha valami rozsot sütünk élesztővel és élesztőmentesen, és a témát azzal zárhatjuk, hogy a kemence kenyeret süt, lekvárt főz és mindent nagyon jól csinál

Elmentem rozslisztet vásárolni
DenRassk
Tehát Darnitsky búza-rozs élesztő kenyér (szerző fugaska).
Téma itt - https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0
A recept a következő:
Szobavíz ütemét. 300 ml
Olívaolaj 2 evőkanál l.
Hajdina méz (cukorral helyettesíthető) 1 evőkanál. l.
Finom só 1,5 tk.
Búzaliszt 325 g
Rozsliszt 150 g
Száraz élesztő 1,5 tk

Az eredmény a következő:
🔗 🔗
Az íze csodálatos
tol
És kissé módosítottam a szokásos receptet az utasítások alapján, 3-4-szer több cukrot és nagy mennyiségben apróra vágott szárított barackot, aszalt szilvát és mazsolát tettem. Szuper finom konty, ha valaki a közelben lóg, akkor minden utolsó morzsát elsöpör, még mielőtt a kenyér kihűlne! És az is finomnak bizonyul, ha a kész tésztát csíkra tekerjük, rákenjük a mákos tölteléket és mindent tekercsbe tekerünk, én általában gazember vagyok vele, mint a macskagyökér valerian.
DenRassk
Idézet: tol

És kissé módosítottam a szokásos receptet az utasításokból ...
Ha nem titok, melyik receptet módosították?
tol
Idézet: DenRassk

Ha nem titok, melyik receptet módosították?

Igen, ha jól megnézed, akkor a sovány kenyér szinte minden receptje megegyezik, csak a cukor és a só változik. A kérdés az, hogy mit akar a pék a sütés végén. A cukor táplálja az élesztőt, puhábbá teszi a kenyeret, ugyanakkor sötétebb és gyorsabban ég, ezért ha sokat ad hozzá, akkor 10-15 perccel a sütés vége előtt el kell jönnie és meg kell néznie, hogy ideje-e szedni ki.A só ropogóssá teszi a kérget, ízt ad, de megakadályozza az élesztő felemelkedését. Ennek ismeretében készíthet tésztát speciális igényekhez. Például édes tekercshez - kevesebb só és több cukor, burgonyás pitékhez, kevés só és kevesebb cukor. Van egy ilyen alapvető receptem:

víz 85 ml
olaj 0,5 evőkanál. l.
só 0,25 (édességekhez) - 0,5 teáskanál (kenyérhez és pitékhez).
cukor 0,5 ek. l (kenyérhez és pitéhez) - ~ 4 evőkanál. l. édes termékekhez
liszt 160 g
élő élesztő 5 g

Ebből kap "mini" kenyeret "kettőért" (megjelenésében 200-220 gramm), vagy 3 minikenyeret mákos maggal, vagy 5 pitét burgonyával, vékony falú és sok töltelékkel.

A vizet egy fazékban kissé felmelegítem a tűzhelyen, és azonnal hígítom a cukrot és a sót, és csak akkor, ha nem maradnak cukorszemek, a kenyérsütő gépet a vödörbe öntöm, és a többit megtöltöm. Amikor az utasításoknak megfelelően csináltam (azonnal hideg víz és cukor egy vödörben), a cukor nem oldódott fel teljesen hideg vízben, és szemetet nyert.

Megpróbálok olívaolajban kenyeret készíteni, kíváncsi vagyok, mi történik.
cigány
Idézet: tol


A vizet egy fazékban kissé felmelegítem a tűzhelyen, és azonnal hígítom a cukrot és a sót, és csak akkor, ha nem maradnak cukorszemek, a kenyérsütő gépet a vödörbe öntöm, és a többit megtöltöm. Amikor az utasításoknak megfelelően csináltam (azonnal hideg víz és cukor egy vödörben), a cukor nem oldódott fel teljesen hideg vízben, és szemetet nyert.

A vizet melegre kell önteni, kényelmes az élesztő számára. A cukor 100% -ban feloldódik, az élesztő szárazon megeszi
DenRassk
Még két kenyeret terítettem:
Rozs-búza recept max panason a témából:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8333.0
Minden szigorúan a recept 1,5-szeresére nőtt.
🔗 🔗
"Gluténmentes" üzemmódban sütötték.
Belül nedves tégla lett, repedt tetővel ... miután elolvastam a fórumot, úgy döntöttem, hogy hozzá kell adnom egy kis vizet, és 30 perccel meg kell növelnem a sütési időt. Nos, legközelebb megpróbálok tésztát készíteni tésztával ...
És így nagyon finom lett.
Szigorúan a recept szerint kell elvégezni, anélkül, hogy bármit is növelnénk ...

A következő kenyér a sajt.
A recept szabványos (tűzhelyünkhöz) fél kilogramm francia, füstölt copfos sajt hozzáadásával 120 gr.
🔗 🔗
A felét 5 perc alatt felfalták, és reggel otthagyták. Sós íz, füstös

Tegnap sajtot is sütöttek hasábbal - olyan gyorsan ették, hogy nem is készítettem képet. Óriási a különbség! Először is, a lambert teljesen feloldódott a tésztában, és az íze és illata mellett nem hagyott nyomot, másrészt a kenyér magasabbnak, lágyabbnak és rugalmasabbnak bizonyult, mint sajt nélkül ... A Lamberthez 150 grammot adtak. .. fél kilogrammos cipóért.
oljasa
Srácok, szia mindenkinek!
Csak a téma első üzeneteit kívántam kommentálni. Mégpedig arról, hogy a kéreg nincs megsülve, és a nézőablakot fóliával vagy valami mással kell bezárni.
Ahogy olvastam .... teljes hülyeség. Adj nekem egy hete tűzhelyet. három kenyeret sikerült megsütnie. És tudod, azt akarom mondani, hogy a kéreg csak csodálatos (ez közepes üzemmódban van). és nincs szükség további eszközökre (nekem személy szerint). És az ablak körül sok lyuk van (tehát lyukak vannak). Olvassa el figyelmesen a könyvet. ott van a sütési funkciókban
DenRassk
Tehát nem hiába tettem fel annyi fotót - a kéreggel minden rendben van!
Vagy nem látszik a fotókból?
Íme egy újabb kenyér, amelyet június 23-án sütöttek malátával.
🔗
🔗

És mégis megírom, ami nem tetszik benne:
1. Adagoló - nagyon kicsi nyílás a tárolt termékek kiürítéséhez, és csak 45 fokban nyílik. Ennek eredményeként az igazi lyuk nagyon kicsi (kb. 1,5 cm), és valami állandóan elakad benne és megmarad ... általában csak akkor derül ki automatikusan, ha valami nagyon kicsi hozzáad (például magokat).
2. Mindazonáltal, kissé zajos - már nem tesszük éjjel, és ez annak ellenére történik, hogy a mosogatógép és a mosógép éjszaka működik .... A tészta dagasztásakor valóban zörög és remeg, és az adagoló ütközéssel kinyílik. Nyilván ennek az az oka, hogy meglehetősen könnyű. Mint egy mosógépben, az egyensúly érdekében korlátozza az alábbi vasat
A többi pedig csodálatos egység
Alena-F
Üdv mindenkinek! Csak 2 napja vettem egy kenyérsütőt, és ez már kellemetlenség - teára ömlött az utasítás, és mindez összeállt, így lehetetlen letépni az oldalakat ... általában utasítások nélkül maradtam, és ami a legfontosabb , receptek nélkül! Fogalmam sincs, mit tegyek. Mondja meg, hol tölthet le vagy írhat pár receptet (francia kenyér, búza ....) Előre is köszönöm!
DenRassk
Az utasítás innen letölthető
A receptekért lásd ezt a szálat vagy a megfelelő szálakat a fórumban.
Siker
*** yana ***
Alena-F
teát öntöttek az utasításra, és mindez összeállt, így lehetetlen letépni az oldalakat
.. próbáld megmenteni. újra meg kell nedvesíteni, óvatosan bontsa ki és szárítsa meg az oldalakat a törülközők között ... talán ez megmenthető ...
szavanna
Azért vettem ezt a HP-t, mert már untam a spórolást a Panasonic számára, és nagyon elégedett vagyok vele.
Nem állandóan zavar, de csak 10 percet töltöttem még a sütéshez. És nem baj. A tészta okosan keveredik.
De szörnyű dolog történt, a keverő elveszett. Lehetetlen átjutni Szentpétervár egyetlen szolgáltatására, ha valaki tudja, hogyan kell az interneten keresztül keverőt rendelni. Vagy esetleg van valakinek egy plusz? :-))
DenRassk
És miért nem zavar? Mindent sütök ... lehet, hogy sok a víz a tésztában?

Megpróbálta felhívni a forródrótot?
8-800-100-333-1
Itt található a St. Pterburg szolgáltatásainak listája:
Cím: st. Varshavskaya, 51, bld. egy
Telefon: (812) 374-21-16,
Telefon: (812) 374-21-17

"Import-service", st. Bukharestskaya, 72,
Telefonok: (812) 268-00-30, 268-02-77

LLC "AC" Pioneer Service ", Novolitovskaya st., 5
Ligovsky pr., 52
Vyborgskoe sh., 7,
utca. Ivana Fomin, 6
(812) 295-84-14, 327-24-62, 324-75-33, 331-89-24, 513-54-31, 517-66-37, 51792-02
szavanna
És ki tudja, mit nem zavar ... először nem zavarja az összes receptet, és a tető sápadt. Tehát nem a vízről van szó, hanem adj hozzá 10 perc sütést, így minden azonnal jó lesz.
Szerintem ez nonszensz probléma.
Varshavskaya-n nem foglalkoznak Supramival.
A Ligovsky 52-en nem tudtam átjutni az értékesítési osztályra, két napig felhívtam az összes telefont. Az osztály egyszerűen nem veszi fel a telefont.
Holnap felhívom Bukarestet és a forródrótot. Nagyon szépen köszönjük
szavanna
A szolgáltatások felmérése és a forródrót felhívása alapján.
Pótalkatrészeket csak a szentpétervári Ligovsky 52. ​​szám alatt lehet megrendelni, és csak kétszer érkezve oda, egyszer rendeljen, másodszor pedig kapja meg a megrendelést.
András
Helló, az otthoni sütés szerelmesei, van egy ilyen problémám, adtam valakinek a kenyérrel együtt egy kést a tészta dagasztásához a Supra BMS 355 kenyérkészítőtől. az uralkodó háttere). Előre is köszönöm!!!
DenRassk
Kilátás fentről:
🔗
Alulnézet:
🔗
valójában elöl:
🔗
végül a méretekkel:
🔗

Valami hasonló
Valkyrie
Olvastam Tirkát - köszönet mindenkinek, aki információkat tett közzé róla, valóban nagyon kevés információ van a neten. Egy hete vettem. Ez idő alatt 4 tekercs sütött - 3 szokásos és 1 a recept és a "francia kenyér" mód szerint. A kéreg közepes, súlya 500-500-750 és fr 500 gr. Remekül süt! A kéreg pedig kiváló és tökéletesen süt. Megettük az első kenyeret, nem volt ideje kihűlni a végéig. Ami a nézőablakot illeti, nem kell becsukni, minden rendben kiderül. Kitalálom, hogyan töltsek fel képeket - közzéteszem, mi történt. Valójában gyakorlatilag nincs különbség a téma írójától - minden gyönyörű. És ízletes Az egyetlen dolog, hogy a tésztát nem nagyon gyúrják két sarokba (van egy kevés hátra), de akkor mégis zavar. És nem nagyon veszem ki a kenyeret a formából - egy kevés tészta kerül a keverő alá, ott megsütik, és nehéz kirázni a kenyeret. A férj beavatkozása és egyszerű technikai készségek oldják meg) A kialakítás gyengének tűnik - a fedél nem tűnik túl komolynak, különösen a rozsdamentes acél tokhoz képest vannak visszacsapások. De ez nem befolyásolja a kenyér minőségét és a sütési folyamatot. Annak ellenére, hogy eleinte kinyitottam a fedelet, és másztam a kezemmel, hogy ellenőrizzem, hogy áll a zsemle. Általában nagyon elégedett vagyok a vásárlással, annak ellenére, hogy a költsége nagyon kellemes.
DenRassk
Hurrá! Utánpótlás a Szupervezetők táborában
Örülök, hogy tetszett a HP.
A megsült kenyerek száma legyen egyenlő az elfogyasztott számmal
András
Hatalmas KÖSZÖNÖM DenRassk-nak, hogy válaszolt a kérésemre és részletes tájékoztatást kapott !!!!!!!!!
DenRassk
Idézet: Andrew

Hatalmas KÖSZÖNÖM DenRassk-nak, hogy válaszolt a kérésemre és részletes tájékoztatást kapott !!!!!!!!!
Igen, nem hiába, a lényeg az, hogy segítsen gyorsan visszatérni a szupravezetők pékrendszeréhez
szavanna
Egyre kevesebb esélyem van visszatérni a pékek sorába. A szolgálat közölte, hogy nem fogadják el az ea mixerek megrendelését, mert egy éve nem küldték őket, függetlenül attól, hogy mennyi ideig rendelsz. Mit kell tenni? Nagyon szeretnék kenyeret, galuskát és tésztát ... nagyon szükségem van rá
sazalexter
Idézet: szavanna

Egyre kevesebb esélyem van visszatérni a pékek sorába. A szolgálat közölte, hogy nem fogadják el az ea mixerek megrendelését, mert egy éve nem küldték őket, függetlenül attól, hogy mennyi ideig rendelsz. Mit kell tenni? Nagyon szeretnék kenyeret, galuskát és tésztát ... nagyon szükségem van rá
Megpróbálsz egy másik HP-től spatulát felvenni az LG-től? DenRassk fölött fotót tett közzé méretekkel
Ennek a kályhának vannak klónjai is, nézze meg a fórumot, jobb szolgáltatást kaphatnak.
szavanna
Tehát azt mondták a szolgálatban, menjen körülnézni az üzletekben.
DenRassk
Igen .... egyébként .... úgy tűnik, két lehetőség van:
- vegyen egy vödröt, és vásároljon vele, és kérje meg, hogy próbálja ki a keverőket, és ha megtalálja a megfelelőt, hívja a szervizüket
- próbálja megtalálni a klónot vagy a HP-t ugyanazzal a vödörrel, és kínozza a szolgálatukat ...

Van Kenwood BM900 - külsőleg hasonló a mi ...
sazalexter
DenRassk Sajnos ezek különböző kályhák
sazalexter
Megtaláltam néhány keverő megjelenését és alkatrészszámait
🔗
Itt ven-til magam csináltam https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6218.20
sazalexter
Igen, a fórumon az IRR azt javasolta, hogy az Orion OBM-24W kenyérkészítő nagyon hasonlítson hozzá, csak Oroszországban náluk még rosszabb a helyzet
DenRassk
Nos, akkor marad, hogy vegyen egy vödröt, és sétáljon el az üzletig, ahol sok különböző HP található, és megpróbálja megtalálni a megfelelő keverőt.

A Mulinex 5024 ugyanolyan keverővel rendelkezik? A fotón látható vödör úgy néz ki.

Megnéztem a fenti link hálóját - a leszállás mérete mindenkinek azonos, vagy nagyon közel ...
Ami engem illet, a legalkalmasabbak:
SS-186142 evező-tészta keverő Krups a Kenwood BM350-től
Tefal SS-187115 lapát-tészta keverő a TEFAL-tól OW400100 OW400001 OW400131 OW400230 (OW4000, OW4001, OW4002)

Taposson be egy vödörrel az üzletbe, és mérje meg ... amint eldönti, melyik a legjobb, keresse meg ezt. Remélem, nincsenek problémái a városban Kenwkds-szel és Tefalchmi-val?
dintra
srácok és lányok, ugyanazt a tűzhelyet szeretném vásárolni, érdekes lenne elolvasni, milyen édességeket és recepteket mindenképpen kipróbáltatok érte, és finom lett)
érdekli, hogy milyen fehér kenyér a legropogóbb)

Z. Előre is köszönöm a receptjeit.
sazalexter
dintra Olvassa el Temkát a kezdetektől fogva. Összesen 8 oldal
dintra
igen elolvastam, további recepteket szeretnék)
sazalexter
Idézet: dintra

igen elolvastam, további recepteket szeretnék)
Az egész fórum, szolid receptek
dintra
vagyis univerzálisak minden kenyérkészítő számára? ha igen, miért választják az emberek a supra-t és nem ugyanazt a moulinex-et?
sazalexter
dintra Nem tudom, ki választja a Suprát, nem tanácsolom, és a Moulinex is, és a receptek olyan egyetemesek, mint a töltőtoll tintája
dintra
Megvesztegetett az ára és az adagoló jelenléte, de mit ajánl? melyik cég? és miért.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése