Rozs tök kenyér kovászos fűszerekkel.

Kategória: Kovászos kenyér
Rozs tök kenyér kovászos fűszerekkel.

Hozzávalók

Tök püré (enyhén párolt tök, villával pépesítve) 250 g
Tojás 1 db számítógép.
Maláta kivonat 1 evőkanál. l.
édesem 1 evőkanál. l.
Olivaolaj 1 evőkanál. l.
Rozskenyér (100% nedvességtartalom)
rozsliszt 305 g
Kihajtott rozs 15 g
0,5 tk
Szárított paprika 3 csipet
Szárított kapor
Fűszerkeverék (összetétel: összetétele - fokhagyma, köménymag, mustár, hagyma, fekete bors, fehér bors, chili, koriander, kapor, oregánó) megkóstolni

Főzés módja

  • Gyúrj mindent a "Tészta" programon, nem lesz kolobok. Korrektúra - 7 óra (az enyém - 9), a próbaidő alatt a kenyér 2,5 - 3-szor emelkedett! Végezzen bemetszéseket. A tetejét megkenhetjük sárgájával, és tökmaggal díszíthetjük. Süt.
  • Íme a kenyérvágás:
  • Rozs tök kenyér kovászos fűszerekkel.

Az edényt arra tervezték

Kr. E. 550

A felkészülés ideje:

8,5 óra

Főzés program:

"tészta"; "péksütemények".

jegyzet

A kenyér nagyon ízletes, egészséges, fűszeres ízű.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése