"Ammchiki" pite

Üdvözlök mindenkit Ismét "ammcsikkal", de a "jól jöhet valaki" sorozatú tokkal is
Ammchikeket sütöttem reggelire egy mini sütőben.

A tölteléket megpróbálom a szerző ajánlásaival összhangban elrendezni:

Körülbelül 3 cm átmérőjű hengerrel tettem a darált húst.

De még mindig vannak ilyen esetek

A kis DeLonghitól:

A hordó közelebb van. Az oldalon lévő töltelék "túlcsordult":

Hagyja a süteményeket állni pár percig. Ezután egy spatula segítségével visszatérünk a határokhoz. A hordó javítása:

* Egyszerűen megforgathatja (elhelyezheti) a pitét a "megszökött" hordón. És a "megszökött" töltelék visszatér a helyére:

A "kifutás" minimalizálása érdekében felhasználhatja a recept készítőjének tanácsát, és "pontozott vonallal" kirakhatja a tölteléket:

... nem fog kijönni ... ne töltse a tölteléket folyamatos hengerrel, hanem hagyjon kis hézagokat.

[Marysya27]

Marysya27, miért van az összes lepény nyitott hordóval? Vágod őket, nem láttad a kezeddel?

[Svetochka,]

Svetochka, látta itt a "vágás" után:

Azt hiszem, a hordó kinyílik, mert:
M. szül. túl sok ugyanazok a töltelékek és / vagy szorosan terített.
És almát is szeletel. Hosszú csíkok esnek részben a varratvonalra (a fotón kissé látható).
A gyümölcs (édes) töltelék sütés közben aktívabban viselkedik. Krumplival az "ammchiki" inkább pite, mint tekercs.

Furcsa forma a kézi "fűrészelés" után, az éleim teljesen mások, szinte teljesen bezárultak, sütés előtt nézd meg a fényképemet. Pontosan olyanok vagyok, mint Stella.
És rengeteg tölteléket teszel, méghozzá sokat. Nos, ha szeretsz így sütni, akkor jó.

Nem lehet sok töltelék. Ez az optimális szám. Halmozzon többet, hibáztassa magát. Mondom őszinte nemes szavamat, hogy a pitéknek KELL repedniük.

Forraljon fel 1 kg marhahúst, görgessen át húsdarálón, nyers hagymával és pár gerezd fokhagymával, és ízesítse nagy mennyiségű sült hagymával (az olajjal együtt, amelyen a hagymát megsütötték).

1 kg marhahúsból főzés után kb. 600-650 g hús (storaz tesztelt), plusz kb. 150-200 g hagyma, összesen 800 g töltelék HAT tekercshez! 800: 6 = 130 g.
A töltelékeket 1 tekercs 150g-ra tettem, véleményem szerint ez az optimális mennyiség a piték vágásához, és sütéskor nem jön ki a töltelék.

[svetta, Svetochka]

svetta, SvetochkaKöszönöm a válaszadást és a részvételt. Mindenképpen megpróbálok kevesebbet "halmozni". Több tölteléket kértünk. Ezért örültem, hogy megpróbáltam. Ezért tekercsek
A pitékkel is büszkélkedem

[Marysya27]

Marysya27, és még mindig rejtély számomra, hogy vagy fűrészelés piték. Fedezze fel a titkot.

[Svetochka,]

Svetochka, ahogy megértettem, és "láttam", belemártom a tenyerem szélét lisztbe, és "fel és le" láttam (a tekercshez képest), kissé megnyomva

[Marysya27]

Marysya27,
Nos, a "fel és le" egyáltalán nem "fűrész", számomra a "fűrész" legyen "oda-vissza"
Mindnyájan elkészítem ezeket a pitéket - technológiát tanulok. Ezért van kábulatom

[Antonovka, Lenochka]

Antonovka, Lenochka, "fel és le":

"előre-hátra"

a vágási vonal mentén (merőleges)
Ostap Bender előírásai szerint: "Fűrész, Shura, fűrész ..."

[Marysya27]

Nos, ez a válasz. Marysya27 nem vágja le a tekercset, hanem magasságában szétzúzza, ezért ez a pite alakú és ilyen nyitott oldalai. Most láttam, hogyan gondolkodik helyesen Antonovka - a tenyér szélével (pontosabban a kisujj szélével) fűrészelő mozdulatokat végezek előre-hátra, egyidejű magasságú lyukasztással.
Marysya27, láttál már fűrésszel fűrészelni? szóval a kezemmel teszem és Stella pontosan így írja le.

lásd 3 perc múlva, kézzel fűrészelt az asztallal párhuzamosan

[svetta, Svetochka]

svetta, Svetochka, nevezetesen a "fűrész" "Up" a merőleges vonal mentén (azaz"előre") és "lefelé" ("vissza") ugyanazon a vonalon, és nem "asztaltól asztalig"). A vágás enyhe nyomással párhuzamos az asztal felületével.
És valódi fűrésszel fűrészelte a rönköket, segített nagymamámnak.
Svetochka, köszönöm a részleteket. Nagyon jó érezni a barátságos támogatást és gondoskodást. És mindig győződjön meg róla, hogy minden lehetséges módon segítenek, gyorsak, közvetlenek és korrektek lesznek. Ez sokat ér Köszönöm

[Marysya27]

Marysya27, de ha jól látta, akkor semmiképpen sem fogok enni, miért kapunk teljesen más eredményeket ???

[svetta, Svetochka]

svetta, Svetochka, Legközelebb nem élek vissza a töltelékkel, akkor is nézzük meg és hasonlítsuk össze. Szerintem ő az

És nem tudok vágni .. nos, nem tudok .. 2x tényleg megtettem .. Természetesen megpróbálom újra. de szépséget akarok

Üdv mindenkinek
"Ammchiki" ma

"Ammchiki" burgonyával, kenettel:

Kisebb töltelék ezúttal:


Nincs kenet:

Hússal (20g tésztadarab):

[Marysya27]

Marysya27, nos, már közelebb van az eredeti fényképéhez! Nem akarom azt mondani, hogy ez jobb, csak nekem személy szerint jobban tetszik. Zártan jönnek ki és olyan csinosak!
És egy újabb titok tőlem: sütés után azonnal Finom permetezésből sima vízzel permetezem a pitéket. A liszt akkor nem látható, a felülete gyönyörű, szinte fényes. Nos, vágáskor gyakorlatilag nem használok lisztet, ezért nincs pite tetején liszt.

És nem értem az öntési módszert.

[svetta, Svetochka]

svetta, Svetochka, köszönöm a titkot és a jóváhagyó szavakat
Lenusya, és mi nem világos pontosan? Eleinte, amikor először csináltam, nem volt világos, hogyan kell elrendezni a tölteléket. Azonnal elterítjük "hengerrel", vagy egyenletesen elosztjuk a tésztán (mint a tekercsnél). A 6. oldalon megtaláltam a szerző válaszát:

Körülbelül 3 cm átmérőjű hengerrel tettem a darált húst.

... nem tudok vágni ...

Mi nem működik? Maga a folyamat nem világos, vagy az eredmény nem boldog. Ha az eredmény, akkor kipróbálhatja a töltelék pontozott szórásával

Még mindig nem tudok dönteni a pitékről. Ilyen húsos tölteléket főzök, de pitékhez nem.
Nincs senki.
És ki főzött amchikit túróval? A férj csak sajtos vagy lekvárral ismeri fel. És akkor 2 darab forrón eszik, a többi ...

[vágási vonal a keskeny oldal]

Marysya27, de ha jól látta, akkor nem fogom megkóstolni, miért kapunk teljesen más eredményeket

Mivel a tésztaréteg aránya különböző.)) Ennek eredményeként a tekercsed hosszú és vékony, a piték úgy vannak felosztva, hogy vágási vonal a keskeny oldal téglalap / pogácsa. És Marysyánál - éppen ellenkezőleg, a vágás széles oldal.

Ezért a töltelék ott (a tészta belsejében) kitágul, ráadásul a vágásból származó "seb" kicsi, és a Marysine töltelék könnyebben kieshet, mert a működési varrat nagynak bizonyul, és a a pite apró. De kövér. Mm?)

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, napokig túróval próbálom ki. A szerző azt írta, hogy szinte bármilyen töltelékkel megteheti. Majdnem írok, mert szó sem volt lekvárról és bogyókról.

Soha nem csinálom nedves töltelékkel.

[Marysya27]

Marysya27, Ezzel a vágással ezeket a pitéket a legjobb vastag (száraz) töltelékkel főzni, hogy ne legyenek szivárgások az oldalvarratokban, ahol "fűrészelünk"

[Bizsu]

Sveta, nem értettem a mosolyodat.

Igen, érdekel, hogy elolvaslak, és itt töröltem a választ Bizsu, mintha én is értenék valamit
Aztán újra ránéztem a fotóra és udvariasan töröltem az üzenetet,
Megtudtam azt is, hogy rossz utat láttam

Nemrég készítettem egy fél tekercs képét, amelyet 5 pitére osztok.


Sveta, nem értettem a mosolyodat.

[Zeamays]

Ezzel a vágással jobb ezeket a pitéket vastag (száraz) töltelékkel főzni,

Zeamays, Svetlanka, itt van a lehetőség "" nélkül

Itt minden a pitékről szól, én pedig Stellát vettem, és a tésztádból készítettem egy tekercset mákkal

Nagyon tetszett, FEEL

a második felét pedig 3 tekercs formájában készítettük, alma - endakie rétessel nem fűrészelve. A tészta puha, kellemesen használható és sütéskor nagyon finom, jól illik az alma ízéhez.

És itt van egy másik szerző válasza a nyitott hordók okára:

És ez így alakult.

Finom piték! És felrobbantak, mert a töltelékek túl sokak.

Lányok, gyomorégései vannak ezektől a pitéktől? A recept szerint készít tésztát? Kétszer is szigorúan a recept szerint tettem - horror, mi volt a gyomorégés (((.
Fűrészelt egyébként a tenyerével, és a piték tökéletesen be voltak takarva.

[Rita]

Rita, Évek óta különböző embereknek sütöm ezeket a pitéket, és soha nem hallottam még ilyen problémáról. Valószínűleg ezek az Ön egyéni gyomorproblémái. Bár férjemnek fekélye és hasnyálmirigy-gyulladása van, soha nem panaszkodott.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Megtaláltam a szerző válaszát a túrós töltelékkel kapcsolatban is:

Mit gondolsz, mi lesz finom a túróval is? Túró cukorral és kevés tejföllel - tehát meg kell készíteni a tölteléket?

Természetesen túróval is finom lesz!
Csak én nem adnék hozzá tejfölt. Ha csak a túró nagyon-nagyon száraz, akkor csak keveset teszek hozzá. Túró, cukor, vaníliás cukor, egy tojás! További mazsola adható hozzá.

Túrós tölteléket készített. A túrós piték túrós palacsintának tűntek. Anyunak tetszett. Mondja, íz és szín ... És a nagyi azt mondja, hogy nagyon kielégítőek.

Egy másik vélemény:

A piték fantasztikusak! Burgonyával csináltam, szép lett. De túróval folyt ((((valamint fagyasztott cseresznyével ((De a tésztát lében áztatták, így egy kellemetlenség - meg kellett nyalnom az ujjaimat)))

Ritochka, a pitéket rokonok és ismerősök kipróbálták, különböző emésztési jellemzőkkel rendelkező "csokrokkal". Nem érkezett panasz. Csak a "bankett folytatására" vonatkozó kérelmek
Cserélhetem az olajat? Vagy felére zöldséggel?
Volt egy ilyen verzió is:

És ez így alakult. Az élesztő száraz volt. Margarin helyett szagtalan napraforgó olajat tettem bele.

Magam még nem próbáltam ki. Eljön neki az idő - hamarosan eljön a böjt.
Vagy talán a töltelék, nem a tészta?
Nos, van ilyen kiút:

És kíváncsi vagyok, hogy a "fűrészelés" formázási mód alkalmas-e más receptek szerinti pitékre?

A piték vágásának módja természetesen bármilyen tésztára alkalmazható.

[Marysya27]

Marysya27Köszönöm szépen Ezért érdekelt. Szerintem túróval - aztán tekerj

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, "a költő lelke nem bírta" az "Ammchiki" túróval:

Minden jól megy a túrós töltelékkel És finom És nem folyt semmi, és nem jött ki semmi

Házi túró, nem nedves. Részekben adtam hozzá, tompa - nem mérlegelt. Szerintem a szerző változatában a szükséges súlyra koncentrálhat. + 150g mazsola (csak mosott és törölközővel szárított). + 2 zacskó vaníliás cukor és evőkanál. l. cukor (ízlés szerint: többet is tehet, és egyáltalán nem adhat hozzá). + 2 tojás (közepes). + 1 evőkanál. l. csalik.
Valamiért a fénykép nagyon elsötétült, de az állaga látható:

Még akkor is, ha a tészta ezt nem igényli, tekerés közben liszttel kell kissé porozni. Ha ezt nem teszi meg, akkor nagyon nehéz a tésztát pitékké vágni.

Hengerléskor a tésztát liszttel leporolták. Liszt nélkül egyáltalán nem volt lehetséges.
Hordók a lisztbe mártott "vágás" után, majd sütés előtt kikentek, a pite tetejével együtt egy tojással.
"Fűrészeléssel". Az eredmény jobban tetszett, amikor a tekercset "fűrészeltem" először ketté, majd a középső "vágás" vonalától a széléig. Ez egyenletesebben alakul ki a töltelék alakjában és eloszlásában.
Az eredmény kissé más, ha éltől szélig "látott".
Több. Lehetőség van "fűrészelni" (jobb kézzel): a tekercs oldalainak megtartása (rögzítése) a bal kéz ujjaival a "vágás" közelében; vagy csak "fűrészelt" (nincs támasz). Néhány kiváló vágás érhető el.
Itt van a teljes. 2 részes:

És még egy:

Az így kapott oldalfalak:


Legnyitottabbak:

Kivágások:


Valami ilyesmi

"Ammchiki" túróval:

Fantasztikus!
Igen, van túró, ez kevés ...)))




Sütöttem, de nem mutatom meg
A túró folyékony lett. Hozzáadott csalik.Tekercset tekertem és két ropogós cipőt sütöttem)))))) És a túró elment valahova ... nem is látja ...

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, ne aggódj. Túró, gondolom, bolt? Bár most megjelentek a "kézművesek"

Házi túró:

Túró tárolása:

* Mindkét lehetőség csak tojással. Nincs búzadara vagy keményítő

És a túró elment valahova ... nem is látszik ...

Voltak ilyen lehetőségek is. Ha valami, akkor ez a pita túróval ...

Igen, igen, és nem túrós masszával, hanem jó bolti túróval (valószínűleg bűvésztől vagy bűvésztől)

Vásároljon, bár egyszer pitu-t sütöttem a tulajjal, és az eredmény ugyanaz.
A túrórétegeket mazsolának nevezik)))))))))))))))))))))

Üdvözlet
Dupla túróval

Túrós meggy + vaníliás cukor + tojás:

"Pontozott vonal":

[Marysya27]

Marysya27, kemencében vagy a hercegnőben sütötték?

[Lenusya]

Lenusya, ezek a sütőben vannak. A hercegnőtől a következő "dicsekvés" lesz

Uff, igen. Az egyik pitét éppen fűrészelték, a másikat is megcsípték, szebb
Linadoc töltés

Zöldséglekvár "Egészséges finom" (Linadoc)

Túró, gondolom, bolt?

Velem is megtörtént, a túró szinte teljesen feloldódott.
És észrevettem, hogy "eltűnt" a túró, amelynek összetételében az erjesztett tej mellett még mindig volt egy "bakteriális" kovász, vagyis valójában sajt.
És ha az összetételben csak "a tejsav-mikroorganizmusok tiszta kultúrájának kovásza", akkor a túró tökéletesen megmaradt, valami ilyesmi ...

[Lereleyushka]

Lereleyushka, Még nem tapasztaltam ezt a kitöltést. Köszönöm. A kánon szerint
Zeamays, Svetlanka, köszönöm, hogy megnézted, alaposabban meg kell vizsgálnod és ki kell próbálnod.

Üdv mindenkinek
Amit szerettem volna írni. Az "ammcsik" tésztanormájának felét a fagyasztóból a hűtőszekrénybe helyezték. A kezek csak egy nappal később értek el hozzá. A tésztával mindent az "ammcsikkal" is:

[Irochka]

Üdv mindenkinek
Van egy félénk lányunk, kiemelkedő eredménnyel
Háziasszonyként mindent megtettünk Irochka és Gemlux asztali sütő

Ma ammchikit sütöttem túróval. Egy rész rosszul alakult - túróval "robbantak"

És ezek szépnek bizonyultak

Nagyon tetszett az élesztős tészta rétege

a piték nagyon gyengédek és kissé ropogósak! Szolgáld ki magad!

[Tészta sovány "ammcsiknak" savanyú tésztával]

Üdvözlet mindenkinek. Ma sokáig "Ostap szenvedett ..." "Hovaysya !!!"
Amikor először olvastam a recept témáját, két darab nem szabványos változat szilánkja fogott és leült:

Itt vannak a pitéim! Nagyon finom, bár sovány változatban csináltam.
A tej helyettesítése vízzel (karácsonyi nagyböjt).

Mondja, ezek a piték alkalmazhatók-e kovászhoz? Próbálta már valaki?

Mióta a szerettei körében egyesek böjtölnek, mások diétáznak, mások pedig minden ízében élvezik az életet, akkor megnyílt a kísérleti terület.
ezért

Tészta sovány "ammcsiknak" savanyú tésztával
Kovász:

Savanyú tészta "A legegyszerűbb" (Marysia27)

Veszünk:
210g kovász
100g víz
100g liszt
Összekeverjük. Fedje le szorosan egy zacskóval. 6-8 órára indulunk.
Hozzáadás:
80g víz
1-3. l. cukor (vagy fruktóz) + 10g vaníliás cukor
0,5 óra l. só
200g növény olajok
Liszt a recept szerint 510g. Van ebben a verzióban a teszt - plusz 100 g.
Gyúrta a program "HP élesztő tészta". Letakartam egy táskával. Egy éjszakára hűtőbe tettem.
Reggel ez a kép:

Eléggé felmerült.
Letakartam és szobahőmérsékleten (24 °) hagytam 4 órán át (talán még egy kicsit), amíg meg nem duplázódott:
.
Kis mennyiségű (csík) rast-ot figyeltünk meg a teszt kontúr mentén. olajok.
* Mint a kekszből Irochki-vernisag a hűtőszekrény után.
Még egyszer egy rövid tétel. És akkor minden a megszokott. Lisztbe sodorta. A fűrészelés ebben a változatban kényelmesebb és pontosabb liszt nélkül.
* Nekem a legkényelmesebb a tenyér szélének azon részével vágni, ahol a tenyér találkozása a kis ujjal történik.
Nem kenegettem semmivel. (Természetesen édes tealevelekkel is.)
A tészta a homokhoz közelebb sütés után kiderült, nagyon gyengéd és ízletes. Távolról hasonló az eredetihez. Az enyémet másként fogták fel, de mindenkinek ez is nagyon tetszett.

A Gemlux asztali kemence által elvégzett sovány ammcsik variánsa, kovászos és diétás töltelékkel (cukorbetegek számára):


Sovány kovászos tészta + májpástétom:


Recept tészta + diétás töltelék, Samsushenka, Kedves és szeretett Smuglyanochka gyártmányból


Ezúttal
A tészta változata a recept szerint, de vaj (vagy margarin) 50 × 50 növényi olajjal. A liszt 50 g-mal többet ment, mint a receptben. A kész tészta ízében hasonló az eredetihez, de mégis kissé más. Finom is.Az idősebb hercegnő már próbálkozott itt
Kolbász a tésztában. A tetejét tojással olajozzák:

Sült: 15'On + 10'Off + 5'On + 5'Off

A kettős már nincs teljes erőben

És "ammchiki" almával (diétás lehetőség). A tetejét tojással olajozzák:

Rétegméret +/- 40cmx20cm. Egy teljes teáskanálnyi töltelék. Bontsa ki, visszalépve a cm 3 szélétől:

Majd csomagolni (megjavítani, "összegyűjteni egy halomba" tölteléket).

Ha a töltelék nem morzsás, akkor kevésbé léphet vissza a széléről.

* Nekem arany almám van cukor nélkül. Kicsit főzve (bemelegítve) keményítővel (kb. 3 evőkanál keményítő 500 g almához + 10 g vaníliás cukor)
Ahogy ebben a receptben, most is cukor nélkül próbáltam ki:

Gyümölcs töltelék a pitékhez (ang-kay)

Nekem arany almám van cukor nélkül. Kicsit főzve (bemelegítve) keményítővel (kb. 3 evőkanál keményítő 500 g almához + 10 g vaníliás cukor).
Két darab tésztából:

* A recept szerint az elkészített tésztát 6 részre osztjuk.
Sütés után: 15'-re + 10'-re + 5'-re + 5'-re

Egyelőre sajnálom, ha bármi

- Itt volt Osya és Kisa.
Marys, néhány szó a cukorbetegek töltelékéről, kérem, mondja el! Nagyon csábítónak tűnik!

[Marysya27]

Marysya27, Azta !!!

Tészta sovány "ammcsiknak" savanyú tésztával

és

A sovány ammcsik variánsa, kovászos és diétás töltelékkel (cukorbetegek számára)

Szüksége van receptre!
Kérem

[OlgaGera, Lyolka]

OlgaGera, Lyolka,
Kise, Lenochka,

Lenochka, az előző üzenet utolsó 2 bekezdésében:

Nekem arany almám van cukor nélkül. Kicsit főzve (bemelegítve) keményítővel (kb. 3 evőkanál keményítő 500 g almához + 10 g vaníliás cukor).

Talán: alma + fruktóz; alma + fruktóz + 1 evőkanál. l. keményítő + vaníliás cukor. Csak almát + vaníliás cukrot is tehet, de akkor a töltelék hegesztettnek tűnik:

A "Semerenko" alma is lehetséges, csak nem kemény zöld és nem savanyú. Általában különböző fajtákkal főzök +/- alkalmasak, a "laza" kivételével. Mérsékelt fogyasztás esetén a cukor nem érinti. Bár nem 100℅ a megengedettből. A töltelék jobban belefér a samsush pitébe. Bár a brownie ezen változata nagyon-nagyon kevés Sok töltelék van. Néha csak kevés t / s lisztet adok a tésztához. A tönköly a kovászos változatban kerül hozzáadásra.

["Extrém" sütemények alkotása]

Üdvözlet mindenkinek. A recept kipróbálása egy kis hercegnőben (Tortilla)

A teszt egy változata, amelyben vaj (margarin) × rast. olaj / 50 × 50.
Töltelék: párolt káposzta, tojás, gyógynövények, hal. A tetejét tojással olajozzák:


Bővebben a Tortilla témában
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.0
"Extrém" sütemények alkotása

Itt van egy "ammcsik", egyik oldala nyitva:

Emelje meg a felső réteget:

Megcsípjük az alját:


Megtöltjük a varratot a hordó alja alatt:

Húzza meg kissé, és engedje le a felső réteget:

Az alja alá fordítjuk:

Forgatja fejjel lefelé, és szedi (ültesse) be az élét:

Óvatosan csipegetünk, kisimítva a szabálytalanságokat:

Forduljon meg. És kapunk egy "nem extrém" tortát:

A tésztában lévő kolbász ugyanaz. Fordítsa fel a "hasat":

Megcsípjük a szélét. És hajtogatjuk:

Forduljon meg
Ha a legkülső pite nyitott oldala többé-kevésbé egyenletes, akkor csak szorítsa meg és fordítsa meg a varratot az alja alatt. Vagy "reszelje le" és rejtse el a "farokot".

[Allusechka]

Allusechka! Nagyon köszönöm a "extrém" sütemények formázásának mesterkurzusát! Bármit is vállal, mindent tökéletessé tesz! Nos, a partizán még mindig ugyanaz: most láttam, hogy itt dicsekedtél velem! Önnek joga van - ön a tanárom, és egy jó tanár mindig megmutatja tanítványai sikerét!
Nos, ha már elment egy ilyen pia, - sajnálom, tényleg szerény voltam, ez az első tapasztalatom az Ammchik-kel (én hívom őket yum-yummy-nak). És hatalmas megváltás e yum-yummies szerzőjének! családunkban - lenyűgöző siker!

[Irochka]

Üdv mindenkinek
Ma mini-ammcsikkal:

Szükségem volt valami gyors uzsonnára a munkahelyen
u kitalálni. Egy darab (1/6 rész) tészta feküdt a fagyasztóban. Kiolvasztás a mikrában. + kb. 270g túró volt. 1 részből 8-10 barnát kapunk. Nem lesz elég. Felosztott egy darab tésztát. Mindegyiket gurította:

És az "ammcsik" már 18-ban vannak hercegnőjükben, kikent felsővel:

A 10 'és 20' távolságok hidegtől sütnek.
Amíg váltogattam, két dolgot nem láttam

És hatalmas köszönet ezen yum-yummies írónak! családunkban - lenyűgöző siker!

Irochka, köszönöm a "partizánmozgalom" lenyűgöző támogatását. Szerénységed nem alacsonyabb az "Ammchiki" készségénél