Pillangó csirke

Pillangó csirke

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
egy tyúk	1 db számítógép

Főzés módja

• Nagyon tetszett a vágás. Szuper lédús csirke lett. Pácolt bármi, ami csak jöhet: olívaolaj, szójaszósz, fokhagyma, méz, só, mindenféle gyógynövény, nos, egy üveg lógott, egynegyed gránátalmás narsharabbal töltött, gránátalmamártást adtak a páchoz, egy kupacba. A csirkét majdnem egy napig pácolták, a sütőben 1 órán át sütötték, majd eltávolították a fóliát, kiöntötték a kapott mártást és további 20 percig megpirultak.
  
• Csak két szárnyam van ...
  
• Szándékosan nem töltöttem be az összetevőket, mert a pác itt nem fontos, tegye a kedvencét.
  
• 
  
• A csirkét ilyen módon lemészárolják, nem azért, hogy szerénységét, alaposságát vagy kacérságát megmutassa. Az így vágott csirke rendkívül szaftos. Tökéletes grillezéshez.
  
• Most tulajdonképpen a lényeg. Hogyan lehet feldarabolni egy csirkét? Az előkészített tetemről levágtam a nyakát, majd óvatosan kivágtam a gerincet a szamárral együtt. Nem a gerinc mentén vágtam, hanem csak a gerincet. A karmok levágták a szárnyakat, ahogy a csirkeüzlet eladóink mondják. Aztán szétterítette a tetemet. Ez minden.
  

jegyzet

Recept Lelitől a Tacskó-Eto fórumról

Szokatlanul aljas csirke lett belőle !!!

És akkor

És most nem megyek csirkéért - különben kiteszik itt éjszakára nézelődni, és szenvedek

[Antonovka]

Antonovka , Len, és ma reggel ... és a hétvégén ..., igen a természetben, igen a rostélyon ​​...

Nos, nem terveztem, hogy a következő két napban vásárolni megyek, de most mi van, tönkretenni tervezem? Hogyan nem lehet ilyen szépség. De azért kell menni, hogy ne köpjön

[Celfh]

Celfh, megmutathatom az enyémet is? A csirke összehasonlíthatatlan, gyengéd, nagyon lédús, azonnal megette

Van egy kicsit más pácom, de a madár levágásának lényege nem változik. Mint a legtöbb családban, nálunk is mindig van mell, de ezzel a vágási módszerrel nagyon lédúsnak bizonyul.

Nos, nem terveztem, hogy a következő két napban vásárolni megyek, de most mi van, tönkretenni tervezem? Hogyan nem lehet ilyen szépség

Van egy kicsit más pácom, de a madár levágásának lényege nem változik.

Tanya, és ezért nem koncentrálok a pácra, a lényeg a felvágás És mindenki kitalálja a pácsal

[Celfh]

Celfh, csaknem mindegy, hogy milyen pác van - a végeredmény egy lesz - elégedett és jól táplált háztartástagok, és ez a legfontosabb.

Nos, most én is pontosan ugyanezt fogom tenni!

De az érthetőség kedvéért

[celfh]

Hoztam egy fényképet, amely megerősítette, hogy a csirkét nagyon egyszerűen és gyorsan vágják le

celfh
Tanya, köszönöm a vágás módszerét

LenaV07,
Lena, köszönöm a videót !!

[celfh]

celfh
Tanya, köszönöm a vágás módszerét

LenaV07,
Lena, köszönöm a videót !!

Köszönöm. Nagyszerű és olyan egyszerűnek tűnik. Jól tett lányok

Lányok! valójában a csirkét nagyon egyszerűen és gyorsan levágják. És csinálhat huligánt, miközben tetszés szerint díszít!

És csinálhat huligánt, miközben tetszés szerint díszít!

Tan, meg Tan ... és milyen huliganizmussal díszítetted őt ??? !!!

Ó, Tan, és én mindig így vágom fel a csirkét ... Nem vágom vissza az áramot, harcot folytatunk érte a fenekünkkel !!!! Itt van a jelenlegi metsző, és tegye a "lányt" a tűzre a férjének, és itt van akkora szépséggel !!!!

Minden "egészségre" ...
Hogy őszinte legyek, szükség esetén találtam ezt a videót ... Nos, igen, nem értettem ...
De jól tettem magamnak és az embereknek ...

Nos, a hűtőben lévő csirke sorsa eldőlt

Tan, meg Tan ... és milyen huliganizmussal díszítetted őt ??? !!!

Gasha, nem vagyok huluanka ... Azt hittem. Rajzolhatsz fürdőruhát ketchuppal, vagy rajzolhatsz valahol egy virágot is ... fürdőruha helyett. Nos, nagyon tyúklány könyörög valamiért

Ó, Tan, és én mindig így vágom fel a csirkét ... Nem vágom vissza az áramot, harcot folytatunk érte a fenekünkkel !!!!

Sokunya, ha nem vágsz egy gerincet szamárral, az nem így fog "lefeküdni". A hegygerinc mentén vágod, és még mindig látszik valamilyen oldalról

Hogy őszinte legyek, szükség esetén találtam ezt a videót ... Nos, igen, nem értettem ...

Helen, nem értem, miről beszélsz, de a videó nagyon csodálatos!

Sokunya, ha nem vágsz egy gerincet egy szamárral, az nem így fog "lefeküdni". Vágod a gerinc mentén, és úgy gondolja, hogy valami oldalról néz ki

Pontosan a gerinc közepére vágtam, így itt minden normális, de a feneke az egyik oldalon van

de a feneke az egyik oldalon van

Helen, nem értem, miről beszélsz, de a videó nagyon csodálatos!

Én vagyok az, hogy „nem fejeztem be azonnal” (sajnálom), hogyan és mit vágjak, és úgy döntöttem, hogy keresek egy videót, de ahogy néztem, megértettem ...
PS Nagyon örülök, amikor ezen a fórumon nekem "te" ...

Tanya, itt van egy seggfej lehetőség. Tehát neki is vannak "kezei"!

Tehát én is megcsináltam, csak én nem tettem ilyen pimaszul. Most pedig pácolt csirkém van, és egy fenékgerinc fekszik a közelben. Én is együtt sütök. És a nagymama lánya nem fog verekedni, a fiú és a férje pedig engednek nekem, mint urak.

Manyun, szépségednek van egy harmadik lába és egy jobb keze kukucskál ki !!! Kiderült egy nyéllel ellátott szamár !!!

Manyun, szépségednek van egy harmadik lába és egy jobb keze kukucskál ki !!! Kiderült egy nyéllel ellátott szamár !!!

Virgin, és a videóban szereplő bácsi teljesen levágta a szépség gerincét.
Most fésült a kezem, holnap a boltba kell mennem shkandybat-hoz.
És miért árasztottam el, hogy megnézzem ezt a pillangót, és még egy videóval is?

[Gasha]

Manyun, szépségednek van egy harmadik lába és egy jobb keze kukucskál ki !!! Kiderült egy nyéllel ellátott szamár !!!

Gasha, nos, nevetek ... NyafogásAnnyira nevetett, hogy mindenkit riasztott otthon - megkérdezték, mi ez, de a nevetés miatt nem tudok válaszolni. Ma egész nap nagyon odamentem ... olyan tollal, amely ... A hangulat olyan volt, hogy jobb, ha nem adom meg. És akkor minden eltűnt, mintha kézzel. Nagyon szépen köszönöm.

[Gasha]

Gasha Ganya, ez egy FARK, ő egy seggfej, ő a "viszály alma"!

Gasha, nos, gúnyolódtam ... A hangulat olyan volt, hogy jobb, ha nem adtam meg. És akkor minden eltűnt, mintha kézzel.

Öröm az jó!

Megpróbálok így csirkét készíteni!

Úgy tűnik, sokaknak madárnapja lesz a következő napokban.

Itt van a Madame Butterfly, két seggfejjel. A csirkém különleges fajta.

A videónak köszönhetően nagyon gyorsan lemészároltam a csirkét.
Szeretek mindent pácolni egy vagy több napig, ma a csirkét csak egy órán át pácolták. Szeretek mindent kefirben pácolni, és ez a szépség majonézben van, így alakultak ki a körülmények.
Az enyém enni és dorombolt, kissé morogva. Boom többször is ismételni.

És most tegnap rajzfilmben megsütöm az ecetesemet, nem akarom bekapcsolni a sütőt

És most tegnap rajzfilmben megsütöm az ecetesemet, nem akarom bekapcsolni a sütőt

De megtiszteltetés volt bekapcsolni a sütőt, mert elterjedt az érdeklődésem ...

[Gnú]

Gnú,
Lehet, hogy itt hidegebb van? ))))

[Gnú]

Gnú,
Lehet, hogy itt hidegebb van? ))))

Tegnap 32C, ma 26C, a légzés könnyű, pénteken - 32C.

Reggel is csirkét pácoltam sóoldatban, de ma nem merem bekapcsolni a sütőt - szörnyű a meleg. Multicooker számára a csirkém túl nagy lesz ...

[Gnú]

Gnú,
Remélem nem sértődött meg rajtam? Nos azt is mondom, hogy hidegebb van))))

[Antonovka]

Antonovka
Nincsenek kemény érzéseim. Számomra a +25 feletti időjárás túl sok.30C felett - nedves testápolókkal fekszem, ventilátort irányítva magamra, ilyen napokon huzat jár a lakásom körül. Mindent megtanítottam a tervezetre is. És a huzatnak köszönhetően a kályha hőjét kifújják az ablakon, vagyis a hő nem megy be a lakásba, de este a nap felmelegíti a konyhát.

[Gnú]

Gnú,
Nos azt is mondom, hogy hidegebb van))))

Ezért van egy javaslat. Csirkéket pácolunk, és az éjszakai vonattal indulunk Szentpétervárra, és ott (a kemencében) megsütjük őket.

celfh, köszönöm az ötletet. A következő csirkét úgy vágom.

[Most]

És én Most a pácolt tegnap Rajzfilmben sütök, nem akarom bekapcsolni a sütőt

Mintha jött volna a hőség. És ma készítettem az enyémet a hajszárítóban. Holnap megmutatom a fényképet, különben aludni akarok. Ma örömöm van - vettünk szárítót gyümölcsökhöz és zöldségekhez, így már megtöltöttem barackkal.

A vágás ezen módját is szeretem. A görögöktől tanultam (ők úgy vágták, amikor rácsra sütötték szén felett!) Csak én pezsgőben pácoltam az enyémet provence-i gyógynövényekkel és korianderrel. és ha megsült, mustárral kevert joghurttal kikentem. Nagyon tetszett. hogy hívta ezt az ételt! Köszönöm!

[natapit]

natapit
Nuuuu, ínyenc vagy. Pácolsz csirkét pezsgőben !!!!! Néha borban pácolok, de olyan ritkán, és te állandóan?

pezsgőben pácolták

Nightmarrrr !!! Ilyen terméket fogyaszt a csirke !!!

nagyon régen megtaláltam ezt a receptet a görög deli-ben. és az ünnep után pezsgő volt. hát kipróbáltam! : nyam: tetszett. Alkalomadtán főzök

A kényeztetés pezsgő a csirke pestisére! És emellett feltételezem, brut, igen, ne adj Isten, mi lenne, ha pezsgőből?

Natasha, igen, természetesen tudom, hogy néhány étel elkészítéséhez pezsgőt használnak ... Csak viccelek ... De, hogy őszinte legyek, remeg a kezem ... Ha csak vodkát öntök bele , nem kár !!!

hát nem. Szovjet. balti akit a termelés! a húsban lévő konyak pedig nem kár vagy jó bor !!!!

Igen. Apropó. a vodkát pácoláshoz is használják .... és pezsgővel - finom !!! továbbá. mit kezdjen vele. ha nem részeg?! nálunk nem túl ... finom bor - IGEN !!!

és pezsgővel - finom !!!

Ki kételkedett?

továbbá. mit kezdjen vele. ha nem részeg?!

Nem tudom ... soha nem volt ilyen kérdésünk ...

De komolyan, luxusnak is tartom - pezsgőt és konyakot önteni a húsba ... Nos, különleges esetekben, mint például az újévi - lehet ... különben - a varangy fojtogat. Konyakot nem iszunk, sütőipari szakemberként veszem ... és a hús alkohol nélkül is finom!