Gluténmentes mazsola és dió sütik

[Schaer - Lisztkeverék C Gluténmentes sütőkeverék]

Gluténmentes mazsola és dió sütik

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Kukoricaliszt	1 pohár
Kukoricakeményítő	0,5 csésze
Tojás	3 darab
Cukor - homok	1 pohár
Mazsolák	100 g
Dió	100 g
Vanillin	1 tasak

Főzés módja

• A tojásokat felverjük cukorral. Adjunk hozzá vanillint, lisztet és keményítőt, majd keverjük össze. Adjon hozzá párolt mazsolát és zúzott diót a kész keverékhez. A kapott tésztát egy kivajazott tepsire tesszük, és előmelegített sütőbe tesszük. Hőmérsékleten sütjük. 180 g 20 perc. Vágja a kész réteget, amíg forró, gyémántokra vagy négyzetekre, és azonnal vegye ki a tepsiről.

jegyzet

Csak megjegyzést akarok tenni:
legjobban kukoricaliszttel együtt használható Schaer - Lisztkeverék C Gluténmentes sütőkeverék... A keksz hihetetlenül finom! Vagy egy másik gluténmentes lisztkeverék muffin sütéshez.
További képek:




Jó étvágyat kívánunk!

[anya Julia]

Szuper, kiderült, amire szükségünk van!

anya Julia, köszönöm a sütési receptet! Különösen annyira problematikus!

Nagyon köszönöm a receptet!

Helló!!! Lehetséges a receptben, hogy a kukoricalisztet rizsliszttel vagy 1: 1 arányban cserélik le, és hagyják a kukoricakeményítőt ??? Nagyon sok rizsliszt van, de nem tudom, hogyan kell használni :-) Szeretnék a gyermeknek kedveskedni

Natasha, mindent meg lehet csinálni, csak folyamatosan egyedül kell kísérleteznie, meg kell próbálnia levonni a következtetéseket arról, hogy mit kap az íze és az állaga. Ezután a következő tételben végezzen rendszeres cseréket, amíg el nem éri a szükséges ízt.
Mindannyian ezt csináljuk, nagyon kevés kész recept van - de szeretnék változatosságot. Rizs-hajdina vagy rizs-köles zabkását készítjük, és magunk találunk ki recepteket

Nagyon szépen köszönjük! Nyolcadik hónapig gluténmentes diétán. Semmi sem működött. Ma készítettem egy szuper sütit! És eddig nincs kenyér ... Talán még egy HP-t kell vásárolnia gluténmentes rendszerrel ...

[megérteni és tanulmányozni a liszt tulajdonságait]

Nagyon szépen köszönjük! Nyolcadik hónapig gluténmentes diétán. Semmi sem működött. Ma készítettem egy szuper sütit! És eddig nincs kenyér ... Talán még egy HP-t kell vásárolnia gluténmentes rendszerrel ...

A gluténmentes kenyér nem függ a sütő modelljétől - ennek a kenyérnek más adagja és más sütési módja van.
Kell megérteni és tanulmányozni a liszt tulajdonságait gluténmentes pékáruk esetében ez egy olyan liszt, amely nem tartalmaz glutént (glutént), amely puffadást és magasságot kölcsönöz a kenyérnek.
És jobb, ha gluténmentes kenyeret sütünk kézi vezérléssel, kemencében vagy multicookerben, kézi gyúrással. Keressen és alkalmazzon különféle termékeket és adalékanyagokat, amelyek javítják a különféle lisztek tulajdonságait.