Deruny hagymával és ropogással

Deruny hagymával és ropogással

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: ukrán

Hozzávalók
krumpli
hagyma
zsír
só
növényi olaj
Liszt
tojás

Főzés módja

• A meghámozott burgonyát apróra vágja, és turmixgépben vagy reszelőn apróra vágja. Adjunk hozzá egy tojást, kevés lisztet, sót, keverjük össze. Sült burgonya palacsintát növényi olajban. Külön megolvasztjuk a finomra vágott szalonnát, oda tesszük a hagymát, félkarikára vágva. Sütésig sütjük. Tedd burgonyás palacsintát.
• A burgonyás palacsintát olvasztott zsírban is meg lehet sütni.

[Tanyush]

A fotó finom, mint mindig!

Tanyush, Duc burgonyás palacsinta vagy burgonyás palacsinta?

Duc burgonyás palacsinta vagy burgonyás palacsinta?

Turmixgép
Általában Tan, valahol egyszer olvasta, hogy a burgonya palacsinta liszttel és a palacsinta nélkül. Igaz vagy sem, nem tudom

Turmixgép

Nos ... benderyky számára

Tanya, minden attól függ, hogy hol készülnek - Lengyelország, Litvánia, Fehéroroszország és Ukrajna - akár minden faluban vagy faluban - a maga módján - és mindig finomak!

[MariV]

Nos ... benderyky számára

Nos, megállapodtunk a Banderikékkel

a maga módján - és mindig finomak!

MariV, az igazságod

Lányok, a Cseh Köztársaságban "brambrakinak" hívják őket.
Sajtos burgonya: brambory.
Már annyira megszoktam ezt a nevet, hogy az enyémnek nyilvánítom: ma bramborakik, és boldogok
Mindent turmixgépben ledarálok: burgonyát, hagymát és pár fokhagymagerezdet.

Egyébként most Prágában, a karácsonyi vásárok terén, a bódék mellett, mindenféle ajándéktárgyakkal, bódéknak kell lenniük
forró borral, sörrel és mindenféle finomsággal, nyárson sült hús, sült kolbász, sült kenyér formájában,
kebab és brumborak: nagy serpenyőben sütik,
egy hatalmas arany tortilla belsejében találhat hagymát, káposztát vagy kolbászt ... általában, bármit is rendelsz, ezt megsütik neked.
Őrülten finom! Fagyos hidegben .. igyon forró bort és harapjon egy bramborakot ...

[Aprelevna]

Aprelevna, Köszönöm a tájékoztatást. Nagyon informatív.
Bár gyermekkoromban volt csehszlovákiai barátnőm és barátom, soha nem sikerült meglátogatnom ezt az országot.

[celfh]

celfh , annyira cool! Ez nekem a hagymáról és a ropogásról szól, mert ennél jobban el sem tudod képzelni!
Aprelevna, köszönöm a karácsonyi vásár hírét A nyárson sült hús az Óváros tér legjobb emléke. Bor készül, tetején egy szelet friss szürke kenyér ... A-aah! Itt a bramboraki valahogy figyelmen kívül hagyta És receptjük megegyezik a burgonyás palacsintáinkéval?
A férjem pedig mindig azt kérdezi tőlem: hova megy ez a színes fiatalember a pezsgőjével, amikor nincs vásár az Óvárosban? Hol keresse ezt az álmot, amikor nincsenek ünnepek?

A férjem pedig mindig azt kérdezi tőlem: hova megy ez a színes fiatalember a pezsgőjével, ha nincs vásár az Óvárosban?

Hol, hol ... Ez egy fiatalember a pezsgővel járkál a vendégek körében.
Ma például a mi Tanyánk volt.

[zinger]

zinger, Kívánom, hogy látogasson el !!

Ikra, de tényleg ... hova megy ?? ahol a hatalmas sonkákat sütik ?? ez valóban kérdés
Hiszen nyáron egyáltalán nem süt, de télen karácsonykor és NG-s riválisok, tavasszal, amikor húsvéti vásárok, ősszel pedig ősszel ..

A receptjük pedig megegyezik a miénkkel, csak az adalékokat választhatja ki.
És nem lehet őket mindenhol kipróbálni, ha egyszer a Staromakon volt, és elmentünk a kastélyba, akkor is szerencsénk volt, hogy megkóstoltuk,
tehát ha szerencséd van, eljutsz nemcsak a köpéshez, hanem a bramborakkal rendelkező bácsihoz is.

[celfh]

celfh, a burgonyás palacsinta a kedvenc ételem ...: girl_love: mmmm, egy tányér burgonyás palacsinta ...: girl_est: és várjon az egész világon ...... Tojás nélkül szoktam csinálni, hagymát is dörzsöltem és tudtam sárgarépát is tenni. És vajjal forrón ettem őket ... Most, amikor kerülnöm kell a sütést, leeresztem a vizet a reszelt burgonyából (sűrűbbek és kevesebb olajat szívnak fel sütés közben), majd mindent hozzáadok, mint a receptben. ...

[Aprelevna]

Aprelevna, tehát hazád feladata a legfontosabb cseh titok kiderítése, ahol a nagybácsik bramborákkal és sonkákkal bújnak meg, ha nincs vásár.
Húsvétkor voltunk, főtt bortól trdláig, kolbásztól sonkáig sétáltunk ...))))

Tojás nélkül szoktam csinálni, hagymát is dörzsöltem

és most így és így csinálom Finomabb gombamártással (szárított gomba)

[celfh]

celfh , de mi van a gombamártással?

itt vagyok túlormoooooz burgonyát tett egy turmixgépbe nem tippelt mindent láncra, láncra

[celfh]

celfh , de mi a helyzet a gombamártással?

ó, igen, áztassa a legegyszerűbb szárított gombát vízbe, majd forralja fel ugyanabban a vízben, amíg lágy lesz. Öntsük a gombalevest egy külön csészébe, alaposan öblítsük le a gombákat, és aprítsuk el elég finomra, kb. 1 cm x 3 cm. Vágjuk a hagymát negyedévre karikákra, majdnem addig sütjük, amíg növényi olajban meg nem főzzük, tegyük a gombákat ugyanarra a helyre, még két-három percig sütjük alacsony lángon, megszórjuk liszttel, elég keveset, keverjük össze. Hígítsuk fel a tejfölt forró gomba levessel, és öntsük gombákba. Keverd össze. Só és bors ízlés szerint. Forraljuk a mártást, amíg besűrűsödik, hogy ne legyen vizes
Adhat hozzá paradicsomot a mártáshoz, de akkor cukorra van szükség. Valaki szereti a fűszereket: a lavrushkát és a borsot. Jobban szeretjük a gombák természetes ízét.

P.S. Ne öntse a gomba levest teljesen a tejfölbe, hogy az esetleges homok üledék ne kerüljön oda.

Igen, egyszerű, de nem könnyű szósz Mindig jó, ha bevált receptet kapsz. Én is ástam)))) Köszönöm!

Igen, egyszerű, de nem egyszerű szósz

ahol csak nem készítem ezt a mártást: kását, káposztatekercset, burgonyát, palacsintát és húst

A derunchikok mindig finomak! Adok hozzá egy kevés morzsolt túrót is (ha lusta túrós töltelékkel elkészíteni)

És nemrégiben a hagymán kívül tököt adtam a burgonyás palacsintához. A tök íze nem érezhető, de nagyon ízletes

Deruny hússal is jár. De nem töltött.
Sertészsíron megsütjük a sertéshús darabjait (nekem van nyakláncom), adjunk hozzá apróra vágott hagymát, sót és borsot, készenléti állapotba hozzuk, krumplis serpenyőbe tesszük, ugyanarról a helyről lecsepegtetjük a zsírt a serpenyőből, és a fedél alatt mindent csak párosítunk percek alatt.

Tanya, mekkora a burgonya és a sütőtök aránya?

[Tanya]

Tanyatehát csak burgonya
Áááá, megértettem, te kérdezted Tanya Dachnitsát

[Tanyush (celfh)]

Tanyush (celfh), véleményem szerint a Tanya név a legnépszerűbb fórumunkon: girl_red: Elnézést a szerénységért ... dupla verzióban kell írnod
Burgonyát készítek: burgonya + hagyma és serpenyőben !!!