Kenyérkészítő márka 3801 - A "Tészta" -11 és a "Sütés" programok - 15

[tatjanka]

tatjanka, és nincsenek képek puskáról? Minden nap megsütöm a saját szeletelt báromat, csak tejport kezdtem hozzáadni - finomabb, de azt sem tudom, hogy most mi a cipó neve.
Élesztő nélkül kipróbáltam, jól alakul.

VS NIKA holnap újra megcsinálom és lefényképezem. És azt is szeretem, ha száraz tejjel, vagy a szokásos íze javul, és kalóriák * viccelődve * én is szeretek mákot, szezámmagot adni vagy a tetejére szórni. És a sárga színhez, tök hiányában, hozzáadom a kurkumát, nagyon napos kenyér lesz.

[VS NIKA]

VS NIKA holnap újra megcsinálom és lefényképezem. És azt is szeretem, ha száraz tejjel, vagy a szokásos íze javul, és kalóriák * viccelődve * én is szeretek mákot, szezámmagot adni vagy a tetejére szórni. És a sárga színhez, tök hiányában, hozzáadom a kurkumát, nagyon napos kenyér lesz.

Egy recept, amihez puskát készít, nem? A süteményekhez időnként kurkumát is teszek.

[Iziuminkin kedvence]

Egy recept, amihez puskát készít, nem? A süteményekhez időnként kurkumát is teszek.

Tehát ez a te recepted, és teszteltem viccesen * Tegnap megtettem Iziuminkin kedvence, Nagyon tetszett és kipróbálhatod különböző liszttel https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11837.0

[Iziuminkin kedvence]

Tehát ez a te recepted, és teszteltem viccesen * Tegnap megtettem Iziuminkin kedvence, Nagyon tetszett és kipróbálhatod különböző liszttel https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11837.0

Hú, és most Izyuminkin kenyeret olvasok!

Ksyushik, te vagy a kovásszal?

Kenyér olajbogyóval (R. Bertine)
Én bizony csúnyán tettem. hatalmas lett. nyugodtan kiderülhet 2 denevér. és amikor ilyen szamarat vágtam ... és még mindig nincs elég tésztám.
a képen látható méret a harmadik rész ...


ha legközelebb megteszem, 2 oszlopra osztom.
10 percig gyúrta a főn kenyérsütőben.
őszintén megdörzsölte az élesztőt a kezeimmel

Ksyushik, te vagy a kovásszal?

Anh, a harmadik napon teljesen megfeledkeztem róla, egy nappal később eszembe jutott. Ezért úgy döntöttem, hogy várok még egy kicsit vele. A gyermek fogai növekedni kezdtek, majd hasmenés, majd láz, majd egy másik "gyermek" etetése.

Olajbogyóval - jó bár, jól sikerült!

Lányok, kérem, mondja el, itt elsősorban receptek vannak a tésztára 1 kg-ra, és az x-nk húzni fog. b? A második kérdés pedig az, hogy mikor érdemes a jel után olajat tenni, vagy azonnal lehet

Lányok, kérem, mondja el, itt elsősorban receptek vannak a tésztára 1 kg-ra, és az x-nk húzni fog. b? A második kérdés pedig az, hogy mikor érdemes a jel után olajat tenni, vagy azonnal lehet

Szüksége van egy kilogramm kész tésztára? Ha igen, akkor lesz.
Az olajat azonnal és a jelzés után is be lehet helyezni.

Szüksége van egy kilogramm kész tésztára? Ha igen, akkor lesz.

nem, sajnálom, nem 1kg lisztre tettem fel megfelelő kérdést

Nem feszíteném meg a kályhát.

nem, sajnálom, nem 1kg lisztre tettem fel megfelelő kérdést

Javasoljuk, hogy a receptben kenyeret ne sütjenek legfeljebb 650-700g lisztből.

Helló, egy hete vettem egy Brand kályhát. Kipróbálom a recepteket az utasítások alapján, némelyik működik, van, amelyik nem. Most a tészta üzemmódba kerültem. Mondjon nekem egy kezdőnek a 11. program "tésztáján" úgy, hogy beleteszi az összetevőket, a program 1,30-szor működött, és a tészta készen áll, vagy meg kell várni, amíg felkel?
Tegnap készítettem egy pizzatésztát a recept szerint az utasítások alapján, rögtön a jelzés után kihúztam, de valahogy nem tetszett a tészta és sütés után nagyon kemény volt. Mit csinálok rosszul? Szeretném kipróbálni a házi piték tésztáját.

a tészta készen áll, ha a végén van egy tábla, akkor egy órán keresztül látja a korrektúrát

a tészta készen áll, ha a végén van egy tábla, akkor egy órán keresztül látja a korrektúrát

de a tésztám nem is emelkedett egy kicsit, ezért most a "Zsemle fokhagymával és gyógynövényekkel" receptből készített tésztát tettem, és a tészta fel sem mászott fél vödörig.

milyen élesztő van? talán ők is így vannak? ez a recept a airfryer sütéséhez? Vika ott csinált, úgy tűnt, minden rendben van vele. vársz még egy kicsit a program kikapcsolása után. és még ilyen pillanatban is a táblázat szerinti tésztát 5 + 25 percig = 30 percig, a receptben pedig 15-20 percig gyúrják.

Igen recept a légszárítóban. És a száraz élesztő szétszerű, eltarthatósága normális, nem tudom, miért. És attól, hogy hosszabb ideig volt útban, a tészta nem biztos, hogy megemelkedik?

Nem vagyok ász, de velem történt. biztonságos pillanat, mi van rájuk írva? gyorsan ható pékség? hogyan kell keverni a tésztába van írva?

Milyen élesztőt használnak ezen az oldalon?

Yul, és ők is használják ezeket, de homályosan emlékszem, hogy hol került szóba az élesztő, melyik a jobb, írja be a tetejére a keresést, úgy tűnik, hogy a névben van valami kis név. Most a préselteket használom, január 14. óta nem volt. élőkkel jobban érzem magam - nagyobb a porozitás.

[zhukovka]

És a száraz élesztő szétszerű, eltarthatósága normális, nem tudom, miért.

zhukovka Az élesztő normális eltarthatósági idő esetén is sajnos elrontható. Az élesztő aktivitásának ellenőrzéséhez oldjon fel kis mennyiségű vízben, adjon hozzá 1 órát. l. cukrot, és hagyja, amíg habos "sapka" meg nem jelenik. Ha van ilyen - minden rendben van !! És próbáld meg ugyanúgy megváltoztatni az élesztőt. Sok szerencsét!

Oksana ,!

[zhukovka]

Helló, egy hete vettem egy Brand kályhát. A recepteket az utasítások alapján próbálom ki, némelyik működik, van, amelyik nem. Most a tészta üzemmódba kerültem. Mondjon nekem egy kezdőnek a 11. program "tésztáján" úgy, hogy beleteszi az összetevőket, a program 1,30-szor működött, és a tészta készen áll, vagy meg kell várni, amíg felkel?
Tegnap készítettem egy pizzatésztát a recept szerint az utasítások alapján, rögtön a jelzés után kihúztam, de valahogy nem tetszett a tészta és sütés után nagyon kemény volt. Mit csinálok rosszul? Szeretném kipróbálni a házi piték tésztáját.

zhukovka, tedd a tésztát ITT EZEN A RECEPT - win-win lehetőség pite és pizza esetében egyaránt.
Az élesztő mindenki azt használja, amit szeret, és ami eladó - imádom a sajtoltat.

köszi, megpróbálom.

sült "fokhagymás tekercs"

A legfontosabb finom!

Ol, és köszönöm, hogy bátorítottál élesztő élésére!

Anya, milyen sajtolt élesztőt árulnak Azovban?

Írásbeli "Lviv" A többire nem emlékeztem, példád alapján darabokra bontottam. kidobta a papírt. Olya, hogyan tartod őket? mibe csomagolni az egyes darabokat?

Valószínűleg a vélemények alapján jóak!
Vágom az élesztőmet, majd óvatosan beteszem a fagyasztóba, amikor megdermed, akkor összekeverheti. És most "megpróbáltam" mindent lemérni, és megmérem az élesztőt is, szerencsére a brandai mérlegen ez lehetséges! És ha erősen összeomlanak a fagyasztóban, akkor a morzsákat közvetlenül a mérlegre dobom.
És ma nem tudtam legyőzni a természetes lustaságomat, nem kaptam meg a mérleget, szemenként dobtam - de hagytam a szemem, kissé eltoltam az élesztőt - a konty gyönyörű volt, jól emelkedett, és a tető kissé megereszkedett. Jól szolgálja!

[MariV]

Szeretnék köszönetet mondani MariV a hruscsovi tésztarecepthez
Minden remekül alakult, a család örült, én is. És általában véve rendkívül elégedett vagyok a kenyérkészítővel, még a kézi üzemmódot is elsajátítottam. Rozs Borodino kenyeret sütöttem - és ez először kiderült. Nagy örömömre szolgál .

Hát jó!
Süss és folytasd sikeresen szeretteid örömére!
A kenyérkészítő pedig jó segítő lesz!

[Tészta program.]

Tészta program.

Antik Lucan Pizza




Krupchatka - 100 g
Liszt 1 fokozat - 300 g
Cukor - 3 teáskanál
Préselt élesztő - 6 g
Növényi olaj - 1,5 evőkanál. l.
Uborka savanyúság - 270 ml
Édes paprikapor - sok
Olívaolaj - igény szerint
Sózott sertészsír - 100 g

Mindent szárazra keverünk, sűrített élesztőt és növényi olajat adunk hozzá. Jól megőröljük, szobahőmérsékleten 1 órán át hagyjuk.
Ezután öntse a kenyérsütő gépet egy vödörbe, töltse meg uborka savanyúsággal, tegye be a "tészta" programot - 1,5 óra.
Ezután a műanyag zacskót műanyag zacskóba tettem, és egy éjszakára hűtőbe tettem.
Reggel fél óráig hagyta melegedni az asztalon, majd két részre osztotta.
Ez idő alatt a szalonnát darabokra vágták és ropogásig sütötték.
Aztán vágni kezdünk - először vékonyra sodortuk egy sodrófával, majd a kezünkkel kinyújtottuk.

Ezt a vékonyan kifeszített réteget olívaolajjal elkevert olvasztott zsírral kenegette, kenőcsöket szórt és paprikával szórta meg.

Aztán feltekerte, kerámia serpenyőbe tette, a kezével a tetejére nyomta és paprikával megszórta. 1,5 órára feltettem a korrektúra érdekében

Ezután sütőben sütjük T 200 fokon. amíg készen áll

Jó napot mindenkinek! A 3801 elsajátítása. Meg tudná mondani a gombócos tészta receptjét és a főzési módot? Előre is köszönöm !

Köszönöm ! Megtörtént! Most érdekes a rozskenyér legegyszerűbb receptje (a lehető legfeketébb) Köszönöm a figyelmet

Új kérdés - ha charlotte-ot süt a 6. program szerint, akkor a jelre rakás vagy a 4. adag után? Hogyan befolyásolja az almából származó további nedvesség? Ezt ki kell igazítani? Köszönöm !

Jó napot mindenkinek! A 3801 elsajátítása. Meg tudná mondani a gombócos tészta receptjét és a főzési módot? Előre is köszönöm !

Mód 12 "- tészta tészta.

Ez a recept a gombóc tésztához van:

Liszt - 450 gr.
só - 0,5 ek.
tojás - 1 db.
víz - 210 ml.

A liszt nedvességtartalmától függően szükség lehet valamivel több vagy kevesebb lisztre.

Jó napot mindenkinek! A 3801 elsajátítása. Meg tudná mondani a gombócos tészta receptjét és a főzési módot? Előre is köszönöm !

Köszönöm ! Megtörtént! Most érdekes a rozskenyér legegyszerűbb receptje (a lehető legfeketébb) Köszönöm a figyelmet

Új kérdés - ha charlotte-ot süt a 6. program szerint, akkor a jelre rakás vagy a 4. adag után? Hogyan befolyásolja az almából származó további nedvesség? Ezt ki kell igazítani? Köszönöm !

Az almákat jelzéssel lehet ellátni, vagy jobb a program elején - valószínűleg szaftosak és további folyadékot adhatnak, és ebből a szempontból a dagasztást liszttel állíthatjuk be. De dagasztáskor az almaszeletekből krumplipüré válhat, és a késztermékben csak az alma ízét fogja érezni.

A rozskenyérről - a rozsliszt maga nem ad fekete színt - a maláta sötét színt ad. Milyen receptre van szükséged? Csak rozslisztből, vagy maláta hozzáadásával?

Egyszerű működő receptre van szükség. Mivel elindítom az áramot - minden egyszerű és minimális.

Egyszerű működő receptre van szükség. Mivel elindítom az áramot - minden egyszerű és minimális.

Nézze meg ezt a receptet: Rozsos kenyér bármi nélkül GASH-ból

Köszönöm ! Mi helyettesítheti a barna cukrot és a búzadarát?

Köszönöm ! Mi helyettesítheti a barna cukrot és a búzadarát?

Ha szereted a cukrot vagy a mézet és a búzadarát, akkor ugyanannyi lisztet pótolhatsz, a búzadara a kenyerednek levegőséget ad, mivel a búza-rozs nem túl magas, én élesztő nélkül sütök rozs kovászon, általában minimum termékeken: kovász, liszt , víz, só, egy csepp olívaolaj.

Van egy nagyon jó recept a rozskenyérre is egy kenyérsütő géphez - csak cserélje ki a kovászat élesztővel, ha még nincs tapasztalata a kovász termesztésében PONT ITT.

Jó kenyeret! Rozs a 3. program szerint sütött. Rendben lett, de nem magas. A liszt hw volt. hámozott Ryazanka utolsó csomag - egyáltalán nincs. Próbálok kovászra váltani. Ki tárolja hol és hol talál meleg helyet? Sötétbe tettem a forró cső közelében, a WC mögött, egy csődobozban. Elég egy kis lyuk a fedélben? Köszönöm !

Jó kenyeret! Rozs a 3. program szerint sütött. Rendben lett, de nem magas. A liszt hw volt. hámozott Ryazanka utolsó csomag - egyáltalán nincs. Próbálok kovászra váltani. Ki tárolja hol és hol talál meleg helyet? Sötétbe tettem a forró cső közelében, a WC mögött, egy csődobozban.Elég egy kis lyuk a fedélben? Köszönöm !

Rozskenyérhez rozskenyeret használok, az ajtón tárolom a hűtőszekrényben, amikor a kenyeret sütöm, kiveszem, 1,5 órán át az asztalon hagyom, majd átgyúrom a szükséges kovász mennyiségét, és 50 grammot hűtőbe küldök tárolásra Elég egy kis lyuk a fedélben. lélegezni.

Kenyér Volat a PalmP-től

Helló!!!
Kérem, mondja meg, miért nem pirítja el a HP a termékek tetejét?
És ha megjelenik a szín, nagyon-nagyon halvány.
Most a HP-ben ül a kenyér, mint a narancsliget (arabul készítettem)
Ezt már több mint egy órán át sütötték. Látom, hogy az oldalak rózsásak, és a golyók teteje, mint a leszállás előtt, gyakorlatilag megmaradt ...
Mi lehet a baj? A tészta jól megerjedt és megkelt.