Borscht a "Csíkos repülés" című filmből. "La Cucina Italiana" YBD50-90 gyorsfőző

Borscht a "Csíkos repülés" című filmből.
"La Cucina Italiana" YBD50-90 gyorsfőző

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Marha a csonton.	1 kg.
Krumpli.	3-4 db.
Cukorrépa.	2 db
Sárgarépa.	1 db számítógép.
Hagyma.	1 db számítógép.
Babérlevél.
Só.	íz.
Ecet.	1 tk

Főzés módja

• Nagyon sok borscs recept van a világon.
• És minden receptnek joga van létezni!
• Nem fogom megtanítani a borscsot főzni,
• Csak el akarom mondani, hogyan főzöm.
• Egyszer panaszkodtam a barátomnak
• hogy van borzsám "nem szép", ezt a lehetőséget mondta nekem.
• Tegye a fazékba a húst, az összes zöldséget, kivéve a répát, hámozva és aprítva.
• Előpiríthatod.
• A céklát nagyon alaposan mossa le ecsettel, ne hámozza meg őket!
• Helyezzük egy serpenyőbe hússal és zöldséggel.
• Adjunk hozzá fűszereket, sót.
• Fedjük le forró vízzel.
• Főzz a rendezőn. "Leves".
• Miután a nyomás csökkent, nyissa ki a fedelet.
• Szerezd meg a céklát, hűtsd le egy kicsit, hámozz, reszelj
• megszórjuk ecettel és újra átöntjük az edénybe.
• Forraljuk fel rend. "Péksütemények".
• Forraljuk 2-4 percig. Kikapcsolni.
• Öntsük egy serpenyőbe.
• Tejföllel vagy majonézzel tálaljuk.
• *****
• Borscsit főzök káposzta nélkül, ha akarja, teheti hozzá
• a répa eltávolítása után azonnal. rend. "Péksütemények".
• Jó étvágyat kívánunk!

Főzés program:

Kukta

jegyzet

"- Egyél borscsit, elvtársak. A borscs olyan finom ma!"



"Csíkos repülés" - szovjet játékfilm,
filmstúdió "Lenfilm" 1961.
rendezte: Vladimir Fetin.

Bocsánatot kérek, de a káposzta nélküli cékla céklaleves. Ne tévesszen meg.

Nem vezetem félre senkit. Olvasd figyelmesen. A káposztáról írtak.

Olvastam és láttam, amit a káposztának tulajdonítottak, így elmúlva. De a borscsban a káposzta az egyik fő termék. Ne hívj mindent borznak. Ez az én véleményem. Nem akarok senkit megbántani.

Ha elolvassa a recepteket elhaladva, akkor miért olvassa el őket, és egyáltalán kommentálja őket.
Ez az én véleményem. A receptemet hívom, ahogy jónak látom.
Neked a káposzta fontos, nekem viszont a cékla.

És a fenevadnak főz ez a borscs?

És a fenevadnak főz ez a borscs?

Sajnálom, ezt a pillanatot elmulasztottam. : girl_red: "La Cucina Italiana" gyorsforraló YBD50-90

A Wikipedia azt írja, hogy ... Bármelyik cékla fő alkotóeleme a cékla, mindenekelőtt a cékla ízét, aromáját és színét teremti meg, emiatt a cékla a zöldséglevesek (ek) közé tartozik.
Úgy tűnik tehát, hogy minden helyes.
Helen, a borz színe olyan gazdag. És annyira szeretnék olyan borscsit, mint amilyeneket az óvodában főztek

Ha elolvassa a recepteket elhaladva, akkor miért kell egyáltalán elolvasni és kommentálni őket.

Először. "Ideiglenesen" - a káposztádról beszélek (ami ott van, valahol lent)
Másodszor. Miért tegyél ki egy receptet, ha ilyen fájdalmasan reagálsz a megjegyzésekre? Vagy csak a pozitívval elégedett?

A receptemet hívom, ahogy jónak látom.

Joga, hogy felhívja, amit akar.

Neked fontos a káposzta, de nekem a cékla.

Nevezzük tehát TÖRŐNEK.

[Tanyush]

Tanyush, Köszönöm!

Bocsásson meg nagylelkűen, ha tudná, hogy nem fogad el hozzászólásokat (még kritikát sem), jobb lenne, ha nem érintené meg. Mindenki továbbra sem meggyőződött.

Remek borscs recept!

Megkérdezem, hogy borz ... és milyen cékla van nálad? káposztával?

"Vegyen egy ecsetet, tisztítsa meg rendesen és forralja fel. Láttam a kertben, és otthon magam is így főzök."

Istenem .. szegény gyerekek .. 🔗 amit csak nem táplálnak, és akkor nem tudod, hogyan kell kezelni a beteg gyomrukat

egy barátom, aki elmondta nekem ezt a receptet, sok éven át nővérként dolgozott az óvodában.
És amikor kételkedtem a hámozatlan répában, azt mondta: "Vegyen egy ecsetet, tisztítsa meg rendesen és forralja fel. Láttam a kertben, és otthon csak így főzöm."

Vicces gyerekek. kert ... Érdekes, hogy az egészségügyi állomás ott öblítette le?

Hmm ... de nem szeretem ezt a borscsit ...

De megint nem vagyok meggyőződve - hagyjuk meg a választás jogát.

- A Borscht ma ehetetlen! Anyákat, csavarokat és egyéb hardvereket tartalmaz! [/ I] "

elvtársak, sajnálom, de ez az idézet ma helyes, mint Freud szerint. Nem tehette be?

Csak úgy döntöttem, hogy elolvasom a receptet, semmi személyes

általában a GOST szerint különböző lehetőségek vannak a céklára és a répára, igen - héjában főzve. de a szabályok szerint - külön főzik. nem egy közös borscsosban. ezek a szakácsok a kertben, nyilvánvalóan "meggyorsították" a folyamatot

általában a GOST szerint különböző lehetőségek vannak a cékla és a cékla, igen - héjában főzve. de a szabályok szerint - külön főzik. nem egy közös borscsosban. ezek a szakácsok a kertben, nyilvánvalóan "meggyorsították" a folyamatot

Nos, csak ez a lényeg ... Céklát csak héjában és farkával főzök, de külön fazékban. Egyébként gőzért ... És a közös fazékban? ...

elvtársak, sajnálom, de ez az idézet ma helyes, mint Freud szerint. Nem tehette be?

Csak úgy döntöttem, hogy elolvasom a receptet, semmi személyes

Jobb lenne, ha "elhaladóan" olvasnád ...

Eszembe jutott anyám. Fiatal korában férje (apám) hazájába ment, Csernigov mellé. Tehát a legélénkebb emlékek, amelyek a borscsiról maradtak

Jött, SAYS, Hungry, és ott elkezdték a borscsit. Nos, azt hiszem, most megeszünk valami ízleteset, közepesen savanykát, kapok egy káposztát, hogy legyen paradicsom répával ...
És ő (borz) azt mondja - édes! Szokás, hogy cukrot tesznek oda ...

Szűzek, aki éhes, és aki szerint a legfinomabb))

Csak nem igazán értettem - miért a "csíkos repülés" receptje?

Itt a "Lányok" -ban elmondta, hány burgonya ételt főzhet

[Lelkesedés]

Lelkesedés a "lányoktól" is.
sult krumpli

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy, először később adja vissza a gyönyörű bundát, és akkor beszélünk))

[Lelkesedés]

Lelkesedés Esküszöm, hogy amint

[Lelkesedés]

Lelkesedés Esküszöm, hogy amint

Tehát SOHA!

Mindketten olyanok vagytok, hogy csak a szamarak makacsabbak))

[LenaV07]

Egyébként a gőzért ...

LenaV07, kérem, mondja meg, mennyi a párolt cékla? Ha egy közönséges kettős kazánban?

[LenaV07]

LenaV07, kérem, mondja meg, mennyi a párolt cékla? Ha egy közönséges kettős kazánban?

Úgy érted, hogy a szokásos két edényből áll, a teteje a lyukban van? Csak egy van a gáztűzhelyhez. Hogy őszinte legyek, soha nem időzítettem az időt, a cékla mérete különböző, stb. különböző időkben ... Nos, körülbelül 30-40 perc ... szeretem a közepes méretűeket. Közben csak villával vagy késsel ellenőrizem. Általában van egy trükk a főzési idő csökkentésére ... 30 percig kell forralni, majd hideg víz alatt.

Úgy érted, hogy a szokásos két edényből áll, a teteje lyukban van? Csak egy van a gáztűzhelyhez. Hogy őszinte legyek, soha nem időzítettem az időt, a cékla mérete különböző, stb. különböző időkben ... Nos, körülbelül 30-40 perc ... szeretem a közepes méretűeket. Közben csak villával vagy késsel ellenőrizem. Általában van egy trükk a főzési idő csökkentésére ... 30 percig kell forralni, majd hideg víz alatt.

Nagyon szépen köszönöm! Igen, van egy ilyen gőzösöm. Szeretem a sült céklát, de aktívabban tervezek dupla kazánt használni, ezért érdekel.

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy,
Len, meddig tart a "Leves" mód?

[Lena,]

Lena, rend. "Leves" ebben a modellben 25 perc.

Igen, köszönöm, kísérletezünk a most alacsony nyomáson, és felveszem az időt

[Lena,]

Lena, Milyen rajzfilmed van?

Len, ennyi
Többfőzős gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE400032

[Lena]

Oh! Lena, Nem tudok semmit erről a modellről

Áttöröm - kísérletileg kiválasztjuk az időt

Köszönöm! Régóta küzdök a répa színével. Megpróbálom, ahogy te.

Mellékképként szeretném megjegyezni, hogy nagyszámú receptben nincsenek káposzta-borz receptek. Bár minden ízletes és egészséges ételről szóló könyvben szerepel (nekem 1953 és 89 g van).

A cékla pedig egy finom nyári leves, amelyet vízben főznek citrom és cukor hozzáadásával. Forró időben csak szuper.

[Solik]

Solik sok szerencsét!

És tetszett az a gondolat, hogy hámozatlan céklát kell forralni közvetlenül a borscsban, kitaláltam a saját verziómat - a borscs főzésénél gondosan megmosott répát tegyünk egy dupla kazánállványba. Általában, amikor borscsot főzök a tűzhelyen, a céklát külön megpárolom, mint a vinaigrette esetében, és a már megpucolt és kopott borscsot durva reszelőn hozzáadom a serpenyőhöz pár perccel azelőtt, hogy a borscs készen áll. A borscs színem mindig gazdag és túlzott citromsav vagy ecet hozzáadása nélkül