Diómézes piskóta dupla kazánban

Kategória: Élesztő kenyér
Diómézes piskóta dupla kazánban

Hozzávalók

tyúk tojás 5 darab
búzaliszt (prémium minőségű) 1/2 csésze (70 gr)
cukor 1/2 csésze (120 gr)
dió (apróra vágva) ízlés szerint (kb. 0,5 csésze)
mazsolák 40-50 gr
búzakorpa 2 asztal. l. (20 gr)
vaníliás cukor 1 tasak
édesem 2 asztal. l. (50 gr)

Főzés módja

  • Szeretnék megosztani egy finom keksz receptjét, amelyet kettős kazánban készítenek. Úgy tűnik, nem lehet azt mondani, hogy nem sütötték, hanem párolták. Nagyon kellemes íze van, nem száraz és nem nedves, borított állapotban nagyon hosszú ideig tárolható, sűrűség nélkül. Még 3 és 4 napos tárolás esetén sem romlik az íze. És ami a legfontosabb: azok számára, akik számára a sült és sült termékek ellenjavallt, ez csak egy isteni ajándék.
  • Tehát kezdjük:
  • 1. Válassza le a fehéreket a sárgájáról. Tegye félre a sárgáját, verje habbá a fehéreket, majd habverés abbahagyása nélkül adjon hozzá egy kicsit cukrot és vaníliás cukrot, és addig verje, amíg a fehérek többször meg nem növekednek.
  • 2. Adja hozzá a sárgáját a felvert tojásfehérjéhez, és nagyon óvatosan keverje össze száraz fakanállal alulról felfelé irányuló mozdulatokkal.
  • 3. Adjon hozzá lisztet, és nagyon óvatosan keverje össze ugyanazokkal a mozdulatokkal.
  • 4. Ugyanígy vezetjük be a búzakorpát és a mézet is.
  • 5. Adjon hozzá mazsolát (előmosott és szárított) és apróra vágott diót.
  • Kenje meg a rizsformát (kettős kazánból) napraforgóolajjal, és tegye bele a kapott tésztát. Fedjük le fóliával (húzzuk be a forma oldalai alá), tegyük a kosárba és főzzük 60 percig. Én, nagyobb fontosság érdekében (viszontbiztosított vagyok), a 60 perc végén hozzáadok még 10 percet. Úgy gondolom, hogy ezt nem lehet megtenni.
  • A főzési idő lejárta után vegye ki a tortaformát a kosárból, és óvatosan távolítsa el a fóliát. A fólia nagyon jól leválik. Rázza ki a kekszet a formából (ezt is nagyon könnyű megtenni), és tegye lehűlni a rácsra. Ha problémák vannak a keksz kiszerelésével, akkor óvatosan tolja a kezével a kekszet minden oldalról a forma falai elől, és akkor nagyon jól kijön. A keksz tetejét mézzel vagy lekvárral megkenhetjük.
  • Diómézes piskóta dupla kazánban

Az edényt arra tervezték

1

A felkészülés ideje:

60 perc

Főzés program:

dupla kazán

jegyzet

Én személy szerint semmivel sem kentem be a keksz tetejét, mivel számomra önellátónak tűnt. De elvileg vágható és bekenhető bármilyen krémmel, lekvárral. Ez azoknak szól, akiknek édesszájú. Nekem pedig elég édes volt a tészta. A szépség kedvéért megszórtam egy kevés porcukrot, és dióval díszítettem.
Nagyon ajánlom ennek a keksznek a elkészítését!

Olesya425
Nos, ha "erősen", akkor - könyvjelző! Vagyis felejtsd el teljesen az alakodat, és sürgősen egyél kekszet fagylalttal! Egyébként nagyon finom.
orvosi tüdőfű
Úgy néz ki, mint egy angol puding? Kíváncsi vagyok, lehet-e főzni egy multikukszos gyorsfőzőben Steam módban?
Floks
Idézet: Olesya425

Nos, ha "erősen", akkor - könyvjelző! Vagyis felejtsd el teljesen az alakodat, és sürgősen egyél kekszet fagylalttal! Egyébként nagyon finom.

Igen, mindenképpen el kell felejtened az ábrát))
Natusichka
Olesya, Floks! Nem szabad megfeledkezni az alakról, mert nézze, a liszt receptben nagyon kevés van! Leginkább tojások vannak. És korpát is, ami "habverő". Ne féljen tehát, nyugodtan főzzön!

Natalia, Nem főztem angol pudingot, ezért nem tudok mit mondani róla. Lehet-e főzni a rajzfilmben, szerintem lehetséges. Csak, valószínűleg nem a gyorsfőzőben. Csak annyi, hogy a tál kicsi a multiban, így nem is tudom, milyen sütőedény fér bele oda ...mert kiderül, hogy nem kicsi.
orvosi tüdőfű
: szia: Natusichka! Van egy Oursson lassú tűzhelyem. Főzhet benne nemcsak úgy, mint egy gyorsforralóban, hanem úgy is, mint egy szokásos multicookerben. A tál 5 liter (Nos, ez a szemgolyó alatt van, általában kevesebb ...) A kettős kazán kapacitása minden bizonnyal kisebb. Gondolkodni és alkalmazkodni kell, majd meg kell próbálni sütni. Érdekes recept. Köszönöm!
Natusichka
Natalia, Úgy hallottam, hogy néhány multikukuumban a kosár-gőzölőt lejjebb lehet engedni (a rostélyon), ezekben nyugodtan főzheti ezt a kekszet, mivel a fedél nem zavarja.
Melanyushka
Natusichka, milyen szokatlan keksz. Valamikor egy zsemlét készítettem egy tesztre kettős kazánban, de itt egy keksz nagyon jó összetételű, elvégre igaz, nem szabad, hogy nagyon káros legyen az alakra. Mindenképpen megpróbálok ilyen kekszet készíteni!
Natusichka
Melanyushka! Élvezze a főzést! Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog ez a recept.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése