Sonadora
Lyulekamilyen jóképű férfi! És a morzsa göndör!
Idézet: LyuLyoka

például 220-nál vagy 210-nél elkezdeni sütni? Vagy kevesebb ideig tartsa ezen a hőmérsékleten?
Ne aggódjon, alkalmazkodni fog a sütőjéhez. Valószínűleg igaza van, érdemes megpróbálnia 210 fokkal kezdeni, és 8-10 perc múlva 20-30 fokkal csökkenteni a hőmérsékletet.
LyuLyoka
Köszönjük, alkalmazkodunk
Leara
Marina, mondd meg, kérlek, milyen gyorsan szárad és áll el a kenyér? És akkor szembesültem azzal a helyzettel, hogy a hosszú erjedésű kenyereim, beleértve a hidegeket is, gyorsan kiszáradnak és elapadnak, szó szerint másnap szárazak és gumiszerűek.
Sonadora
Valeria, melyiket? Ha a hosszú erjedésű kenyér receptjében nincs vaj, akkor igen, az ilyen kenyér általában nem tart sokáig, nekem úgy tűnik.
Leara
Idézet: Sonadora

Valeria, melyiket? Ha a hosszú erjedésű kenyér receptjében nincs vaj, akkor igen, az ilyen kenyér általában nem tart sokáig, nekem úgy tűnik.

Hmm, és azt az ötletet adtad nekem, hogy igazad van a vajjal kapcsolatban ... De néha hosszú bizonyítás nélkül is vaj tartalmú kenyér (zsemle stb.) Gyorsan kiszárad, például a fagyöngy receptjei szerint kifle vagy Filip rúdjai .. . De észrevettem, hogy a szivacs élesztő tésztából készült kenyerek gyorsabban kezdenek elkopni, mint a biztonságos módon elkészített kenyerek.
Sonadora
Valeria, ha lehetséges, nekem az "ön" -re.
Idézet: Leara

néha hosszú próba nélkül is, a vajat tartalmazó kenyér (zsemle stb.) gyorsan kiszárad, például a fagyöngy receptjei szerint kifle vagy Filip rúdjai.
Filippov bárjait még nem sütöttem, de sajttal kifle-t nem egyszer készítettem. Sajnos nem tudom megmondani, hogy meddig tartanak, az én evőim nagyon gyorsan megették őket.
Idézet: Leara

Észrevettem, hogy a szivacs élesztő tésztából készült kenyerek gyorsabban kezdenek elkopni, mint a párosítatlan módszerrel készült kenyerek.
És számomra úgy tűnik, hogy éppen ellenkezőleg, jobban tárolódnak, és morzsájuk kevésbé omlik össze.

Ezeket a kenyereket véleményem szerint jól tárolják: Tejszínes kenyér és Gasztronómiai kenyér tól től Gashi és Hokkaido tejipari japán kenyér tól től Axioma

Leara
Idézet: Sonadora

Valeria, ha lehetséges, nekem az "ön" -re. Filippov bárjait még nem sütöttem, de sajttal kifle-t nem egyszer készítettem. Sajnos nem tudom megmondani, hogy meddig tartanak, az én evőim nagyon gyorsan megették őket. * Viccelődve * És számomra úgy tűnik, hogy éppen ellenkezőleg, jobban tárolódnak, és morzsájuk kevésbé omlik össze.

Ezeket a kenyereket véleményem szerint jól tárolják: Tejszínes kenyér és Gasztronómiai kenyér tól től Gashi és Hokkaido tejipari japán kenyér tól től Axioma

Meg kell próbálnom
Csak a családunk kenyérevőitől - csak apa, és édesanyám és én, ezért néha veszünk egy kis darabot, például összegyűjtjük a mártást egy tányérba.) Ezért recepteket kell keresnie kis mennyiségű liszt és tartós kenyér))) De a több szemű Örültem Köszönöm!
Sonadora
Valeria, köszönöm! Még jó, hogy tetszett a kenyér.
Idézet: Leara

Ezért kis mennyiségű liszt és tartós kenyér receptjeit kell keresnie
A burgonyaleves, hasonlóan a krumplipüréhez, jó hatással van a morzsára, használhatja víz helyett (csak burgonyát forraljon friss vízben, vagy állítsa be a receptben szereplő só mennyiségét). A sütőtök kenyér puha és jól tárolható, kenyér pektin hozzáadásával (almaszósz vagy lekvár). Tehát sok lehetőség van, a lényeg az, hogy saját magad válassz.
Leara
Idézet: Sonadora

Valeria, köszönöm! Még jó, hogy tetszett a kenyér. A burgonyaleves, hasonlóan a krumplipüréhez, jó hatással van a morzsára, használhatja víz helyett (csak burgonyát forraljon friss vízben, vagy állítsa be a receptben szereplő só mennyiségét). A sütőtök kenyér puha és jól tárolható, kenyér pektin hozzáadásával (almaszósz vagy lekvár). Tehát sok lehetőség van, a lényeg az, hogy saját magad válassz.

Nagyon szépen köszönöm! Nem először sütök, de még mindig nem minden sikerül, mert sok múlik a termékeken, és nem csak))) De nagyon szeretem a receptjeit!
Sonadora
Köszönöm! Mindig jó, ha receptekre van igény, és ha szereted a kenyeret hozzájuk.
Idézet: Leara

Nem először sütök, de még mindig nem minden sikerül, mert sok múlik a termékeken, és nem csak)))
Ilyenkor mondom a családomnak: addig eszel, amíg sikerül!
Leara
Idézet: Sonadora

Ilyenkor mondom a családomnak: addig eszel, amíg sikerül!

Úgy van!
Sonadora
És hova menjen akkor!
Vilapo
Manechka, minden rendben lett, a kenyér nagyon finom Egyébként én szeretem így elkészíteni a kenyeret, reggel egy vagy kettő készen áll a friss kenyér: girl_dance: És itt van a kenyér És te, még egy hatalmas köszönet
Tej hideg kenyér
Sonadora
Ó micsoda morzsa! mélyen ájuló egerek Lenochka, a családjának szerencséje van!
Vilapo
Idézet: Sonadora

Ó micsoda morzsa! mélyen ájuló egerek Lenochka, a családjának szerencséje van!
És a tiéd szerencsés
Vinokurova
amíg mindenki húsvéti süteményeken gyakorol, addig Temkót a finom kenyérről nevelem ... lusta a gyalázatig ... az őrületig finom ..
Manyasha, köszönöm ízlést és lustaságot
Tej hideg kenyér
kínai pirítós serpenyőben sütve ... tökéletesen viselkedik, ezért nem kenem be és nem bélelem papírral ...
Vinokurova
Manechka, nap, köszönöm az ilyen finom kenyeret !!!
Tej hideg kenyér
Soha nem csodálkozom a hideg kenyér kényelmén - volt idő, gyúrtam ... volt idő, sütöttem ...
ez számomra boldogság
Sonadora
AlenKamilyen csodálatos kenyeretek van. Nagyon köszönöm, hogy elkészítette ezt a kenyeret.

Minden recept

Új témák

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése