Búza kenyér "Imperial" a sütőben

[Remény]

Remény, milyen jóképű férfi! És a vágás - örülök, hogy tetszett !!

Hosszú ideje nem járt itt senki, de kár, csodálatos kenyér!
A receptben szereplő adag 0,6 részét megsütötték, egy rúdban készítették. Egy ilyen víziló kiderült.

Szokatlanul buja és aromás morzsa, vékony, ropogós finom kéreg - az egyik legjobb kenyér, valóban.
Gyúrta a tésztát, és hagyta, hogy egy kenyérsütőben üljön. A víz túl soknak bizonyult, hozzá kellett adnom pár evőkanál lisztet. A mézeskalácsos még mindig kissé ragacsos volt, de úgy döntöttem, hogy nem öntök több lisztet, sütőben sütéshez ez nem annyira kritikus. Kályhán sült gőzzel (nagyon szeretem a sütőkőmet)
Másodszor fehér malátával veszem a receptet, másodszor pedig olyan csodálatos eredményt érek el - és végül is nagyon keveset ad hozzá, és az ízre és a puhaságra gyakorolt ​​hatása nagyon észrevehető.

[Svetlana]

Svetlana, nemes kenyér derült ki !! És nagyon megfeledkeztem erről a receptről, még az első oldalra is elmentem, hogy megnézzem, az enyém-e vagy sem.

Nagyon szeretem ezt a kenyeret! Most egy új hobbi található a helyszínen - Juriból származó burgonya-komló élesztő.
Tökéletesen illett ehhez a recepthez.
Jelentés itt