Supra BMS-240. Búza-rozskenyér.

Supra BMS-240. Búza-rozskenyér.
Kategória: Élesztő kenyér
Hozzávalók
búzaliszt 400 gr.
hámozott rozsliszt 100 gr.
víz 330 ml.
só 1,5 tk
cukor 1 ek. l.
növényi olaj 1,5 evőkanál. l.
száraz élesztő 1,5 tk
Főzés módja

Először sütöttem ehhez a recepthez kenyeret. Rögtön el kell mondanom, hogy minden remekül alakult, nagyon finom a kenyér! Először a folyékony összetevőket, a lisztet és mindenekelőtt az élesztőt tették a formába. "Vegyes" mód, súlya 1kg, sötét kéreg.

Az edényt 800 g-ra tervezték.
Főzési idő: 3 óra 45 perc
Főzés program: 3

És fotó?

A fotó sikertelennek bizonyult, de másnap, amíg fényképezni készültem, maradt belőle egy kis darab. A következő sütés után hozzáadok egy fényképet.

Próbára sütök. Sokáig nem sütöttem kenyeret. Ideje visszamenni.)