Húspite (peremyachi), a Brand 6060 gyorsfőzőben sült

[Figyelem!]

Húspite (peremyachi), a Brand 6060 gyorsfőzőben sült

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Kelt tészta	500 g
Darált marhahús vagy bárány	400 g

Főzés módja

• A "Pizza" program kenyérsütőjében gyúrja az élesztő tésztát, nem túl meredek. Jó, ha egy teáskanálnyi vodkát vagy pálinkát adunk a tésztához.
• Vagy meleg helyen, két órán át hagyjuk kelni, vagy hűtőszekrényben - szintén legalább két órán át, és jobb, ha egy éjszakán át hagyjuk.
• Darált hús főzése - húst húzzunk hagymával kétszer húsdarálóban, sózzuk és adjuk hozzá kedvenc fűszereit.
• Ezután a tésztából gömböket készítünk, apró, körülbelül akkora, mint egy tyúktojás, kinyújtjuk tortává, közepére tesszük a darált húst, összegyűjtjük egy kötegben, hagyva egy kis lyukat a tetején. Kialakulhat és összeállhat egy szereléssel, de nem sikerült.
• Ezután öntsön egy kis növényi olajat a füstház tálának aljára, állítsa be a "Fry" programot. Két perc múlva leteheti a pitéket - darált húst le. Hogyan barnuljon meg - fordítsa meg és süsse meg, amíg megpuhul.
• Figyelem! Ne takarja le fedővel, és ne menjen messze a pitéktől - a sütés nagyon gyors!
• A süteményeket vagy a mikrohullámú sütőben teljesen készen áll a pite. Minden a hústól függ - ha a lé tiszta és könnyű - kész!

jegyzet

Peremiach (Bashk. Bәrәmes, Tat. Pәrәmәch, pәrәmәç) - baskír és tatár konyhában vajban sült lepény kovásztalan vagy élesztős tésztából töltve, kerek, egyik oldalán lyukkal. A peremyach szó mellett a belyash szót is használják. A baskír és a tatár konyha hasonló szavát (balish) kovásztészta tésztából készített nagy sült pitének hívják, különféle töltelékekkel, gyakran húsból, darabokra vágva.

Jól! Már pitét szívunk! Nos, kézművesek!

Tan, miért dohányzik? Megsütjük! Van egy jó kis program ebben a serpenyőben - "Sütés", felesleges zsírfröccsenés nélkül a bajusz sült!

[Olya]

Olya, aztán eszembe veszem - hamarosan túl hamar megérkezem

!