Savanyú kenyér "8 szem-tonna" keverékkel (Redmond 1902)

Savanyú kenyér "8 szem-tonna" keverékkel (Redmond 1902)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Búzaliszt	300 g
8 szem-tonna keveréke	140 g
Kristálycukor	4 teáskanál
Elrontott tej	310 ml
Tengeri só	8 g
Növényi olaj (van mogyoróolajom)	3 evőkanál. l
Száraz élesztő	1,2 teáskanál

Főzés módja

• Az ételt a szokásos módon tesszük a kenyérsütőbe. Kitesszük a fő programot, súlya 500, közepes kéreg.
• A recept spontán módon jött ki, de az Admin (Tatiana) receptje alapján. Nagyon köszönöm ezt!
• Tiszta búza, valahogy nem igazán szeretjük.
• Tehát néhány változtatást végrehajtottam.
• A kész cipó súlya kb. 850 g., Magasság 12 cm.
• A kenyér levegősnek, gyengédnek, ízletesnek bizonyul!
• Nem érzi savasnak a tejet.
• Miután kihúzta a kenyeret a pamutból, unokaöccse felforgatta és azt mondta, hogy annyira szebb.
• Tehát a kérgem megrepedt, és az állványról a körök megmaradtak.
• P.S lányok, mondja meg, lehet, hogy valakinek is volt ilyen problémája, a kenyér teteje mindig világos marad. És szeretnék, ha lebarnulnának. Mit gondolhat erről?

Az edényt arra tervezték

súly - 500 gr.

A felkészülés ideje:

3:25

Főzés program:

1-Main mód

Hasonló receptek

Savanyú kenyér (Rendszergazda)

Fehér kenyér tejjel zabliszt hozzáadásával (kenyérkészítő) (mina30)

Búzakenyér tejben, burgonyával és zöldhagymával (bekla)

Mivel a fűtőelemek alul helyezkednek el, szinte mindenki teteje mindig világos marad ...
Ha a tetejét "megsütjük", akkor a kész kenyeret 3-4 percre a sütőbe teszem a "grill" alatt ...

a fehér tetőről. Ez a HP problémája és semmi más.
Tűzhely vásárlása előtt google véleményeket keresünk rajta. A tetejét (a kenyerét) meg lehet barnítani az AG-ban vagy a sütőben a felső fűtőelem bekapcsolásával, de általában persze kár. ha új (viszonylag) új, akkor beugorhat a szolgálatba és szánalmas arcot kérhet, megkérheti, hogy foglalkozzon a későbbi cserével. vagy fordítva arc. Általában 2 egymást kizáró személyről van szó, meg kell kitalálnia a helyzetet, és a megfelelőt kell használnia

Másik kérdés. Ez a kenyér mekkora mennyiséget vesz igénybe a sütőben? ha a térfogat fele, akkor próbáljon ki nagyobb mennyiségű összetevőt. Általában egy nagy kenyeret, amely a vödör széléig nőtt, gyönyörű sült tetővel kapják.

Mivel a fűtőelemek alul helyezkednek el, szinte mindenki teteje mindig világos marad ...

nem. Ez hiba az ilyen kályhák modelljeinek kialakításában.

nem. Ez az ilyen kályhák modelljeinek kialakításában elmaradott.

Ez az, ami a Panas * Renovo készülékemmel működik ???

Ez az, ami a Panas * Renovo készülékemmel működik ???

Anya!
(Komolyan) Menjen a Panasonic témára és érdeklődjön. És mi

Milyen öröm ez? Már "kezdek sodródni" ....

De komolyan, véleményem szerint a Panas témakörében valakit már érdekelt ez a kérdés .... A tetejét megsütik, DE nem ugyanaz, mint a boltié ... És mintha mindenféle "trükköt" kellene csinálni a tetejének kenése formájában a több sült pillantás ...

Milyen öröm ez? Már "kezdek sodródni" ....

De komolyan, véleményem szerint a Panas témakörében valakit már érdekelt ez a kérdés .... A tetejét megsütik, DE nem ugyanaz, mint a boltié ... És mintha mindenféle "trükköt" kellene csinálni a tetejének kenése formájában a több sült pillantás ...

trükkök a cukor hozzáadásához, de már rengeteg van belőle a receptben. Anya! Nem akarom szemetelni a témát, de nézzem meg, hogy milyen a költségvetés kályha TYTS. és trükkök nélkül. Nekem is van.

ha új (viszonylag) új, akkor beugorhat a szolgálatba és szánalmas arcot kérhet, megkérheti, hogy foglalkozzon a későbbi cserével. vagy fordítva arc. Általában 2 egymást kizáró személyről van szó, meg kell kitalálnia a helyzetet, és a megfelelőt kell használnia

Őszintén szólva nem akarom megváltoztatni vagy bérelni. Házassági évfordulónkra kaptuk. A mondás szerint "nem néznek ajándék lónak a szájába".

Másik kérdés. Ez a kenyér mekkora mennyiséget vesz igénybe a sütőben? ha a térfogat fele, akkor próbáljon ki nagyobb mennyiségű összetevőt. Általában egy vödör széléig kinőtt nagy kenyeret kapnak, gyönyörű sült tetővel.

A vödör alig volt elég ahhoz, hogy elérje a szélét.
Meg kell próbálnom. Köszönöm a tanácsot.

És mint mindenféle "trükköt" a tetejének zsírozása formájában, meg kell tenni a sültebb megjelenés érdekében ...

Arra gondolok, mi van, ha sütés előtt megkenünk egy tojással és fóliával letakarjuk? Sikerülhet?
Ki kell próbálnom ...

A gyors elméjűeknek kérjük, magyarázzák el, szükség van-e élesztőre a receptben?

Valószínűleg az élesztő a keverék része, különben a kenyér tégla lenne.

A gyors elméjűeknek kérjük, magyarázzák el, szükség van-e élesztőre a receptben?

Lányok, ez az én hibám! Nem fejeztem be.
Természetesen élesztőre van szükség! 1,2 teáskanál

Valószínűleg az élesztő a keverék része, különben a kenyér tégla lenne.

Javítva. Élesztő 1,2 tk