Reggeli muffin mazsolával

[A mártáshoz]

Reggeli muffin mazsolával

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
SZÓSZ
tej	80g
búzaliszt	15g
DOUGH
szósz
búzaliszt	335g
cukor	60g
tojás	2 db
tojássárgája	2 db
vaj	100g
só	4g
friss élesztő	10g
Almalé	50g
mazsolák	80g

Főzés módja

• A mártáshoz, keverje össze a tejet a liszttel, keverje össze, hogy ne legyen csomó. Hevítsük 65 ° C-ra, keverjük addig, amíg a keverék besűrűsödik. Zárt edényben hagyjuk kihűlni
• A tesztre Kombinálja a lisztet, a mártást, a tojást, az élesztőt. Gyúrja alacsony sebességgel 5 percig.
• Ezután adjunk hozzá cukrot, sót és gyúrjuk még 5 percig.
• Ezután adjunk hozzá vajat pelyhekben, és folytassuk a dagasztást, amíg sima tésztát nem kapunk.
• Váltson második sebességre és gyúrjon további 15 percig. A tésztának szilárdnak és simanak kell lennie, és teljesen ki kell jönnie a tál aljából. Hagyja pihenni 30 percig.
• Ugyanakkor melegítse fel az almalevet, és áztassa bele a mazsolát.
• Ezután lecsöpögtetjük a mazsolát, porral liszttel, és kézzel kézzel gyúrjuk bele a tésztába. Adjon még 20 perc pihenőt.
• Ezután ossza fel a tésztát 12 darabra, egyenként 70 g-ra. minden egyes. Ezután tekerjen mindegyikből 15 cm hosszú szálat, ossza fel ketté és csavarja össze, köteg formájában. Kikent formába tesszük, vége lefelé.
• 
• Fóliával letakarva egy éjszakán át hűtőszekrényben 10-12 órán át tároljuk.
• Reggel hagyja a tesztet 2 órán át akklimatizálódni. A tésztának duplája kell lennie.
• Kenje meg tojás és tej keverékkel.
• 220 C-ra előmelegített sütőben sütjük. Az első 15 percet gőzzel. Ezután távolítsa el a gőzt, és süsse a kívánt kéreg színéig.
• 

[Natasha]

Natasha - milyen kedves! Felvettem őket a kívánságlistámra !!!

[julifera]

julifera, köszönöm kedves!
Jó sütemények, este sütés - reggel tekercs

Natasha kiderült, mini erjedés? és egyszerre önteni és hűtőbe tenni? jól értettem? olyan érdekes recept. Normál muffin egyenruhában vannak-e vagy sem?

Normál muffin egyenruhában vannak-e vagy sem?

Aha De nekem úgy tűnik, hogy ő egy kicsit több, mint szeretném, ha szeretném, ha felmenne, nem oldalra

Natasha kap mini erjedést?

De a tészta még mindig beérik a hűtőszekrénybe, csak lassabb a folyamat. De ugyanúgy megy

és egyszerre önteni és hűtőbe tenni?

Igen, igen, mindent a hűtőben főztek. És mi magunk reggelig pihenünk

[Natul]

friss élesztő 10sh

Natul, de a titokzatos wa gramm, igaz?

A hűtőszekrény receptje egyértelmű !!!

Nem, nos, először, természetesen, egy darab papírra, és csak utána a hűtőszekrényre ...

[Innus]

Innus, nos, mi vagy Krosh ?? Te vagy az Éleslátó Sólyom!
Javítva már

A hűtőszekrény receptje egyedi

Nincs itt az ideje új hűtőszekrényt venni?

Nincs még ideje új hűtőszekrényt vásárolni?

Tehát tavaly a jelenlegi ...

De a másodikat akarom, igen ... választom ...

Aláírás: Éber Falcon

[Natusya]

Natusya Ahogy látom a képet, azonnal tudom, hogy a remekműve És amikor mindent megtesz. Igen, veled sem maradsz éhes és vékony, magad vagy az interneten találsz ki recepteket?

Csodálatos zsemle, Natalochka! Mindig gondoltam, sőt szégyelltem is magam, ahogy gondoltam, lustaságomat. Gyúrta a tésztát, zsemlét formázott, lezárta a levegőtől és hűtőszekrénybe tette. Reggel a férjem kiengedi a kutyát a kertbe, és kiveszi a zsemléimet az asztalon, és egy óra múlva betettem a sütőbe. forró és friss a reggeli kávéhoz vagy teához. És most látom, hogy ez csak okos, nem lustaság. A tészta pedig lassabban erjed és jobb az íze.
A Keen Eye számára - Samsung francia négyajtós hűtőszekrény.
Szép, tágas, kényelmes.Bemutathatok egy fényképet.

Tehát tavaly a jelenlegi ...

Valószínűleg keskeny vettem Receptek ugyanaz már több Válassz szélesebb

[Tetoválás]

Tetoválás, köszönöm, egyáltalán zavarban Tehát nincs mire maradni az ilyen tekercsekre, este elakadt, és pihenj És reggel, kérlek, viszlát figura!

És maga is kitalál recepteket

Nem, nincs ilyen tehetségem ... csodálom másokat

Lyudonka, köszönöm kedves!

Szégyelltem magam, ahogy gondoltam, lustaságomat

Most eloszlattam a komplexumát?

[Natul]

Azt akartam, hogy felmenjenek, ne oldalra

Natul, tehát lehet két kanóc egy formában? Vagy nem, túl sok?

Gondolom, vettem egy keskenyet

Nos, kada megvette, nekem ez normális méretűnek tűnt

Általános adatok:
Méretek:
magasság: 192 cm
szélesség: 60 cm
mélység: 64,6 cm

Teljes térfogat / Hasznos térfogat:
Hűtőszekrény (L): 347/328
Hűtőkamra (a frissességi zónával együtt) (l): 236/232
Fagyasztó (L): 111/96

És most, persze, igen ... nincs elég gumija ... hogy különböző irányokba nyújthassa ...

A Keen Eye számára - Samsung francia négyajtós hűtőszekrény.
Szép, tágas, kényelmes.

Lyudochka, köszönöm, elszaladt nézett, sho jó, jó ...

Valahova tenni az áramot?!

[Natul]

Natul, tehát lehet két kanóc egy formában? Vagy nem, túl sok?

Ha belegondolok, van egy cupcake serpenyőm, szilikon, 6 cm magas. Kitalálom kísérletezés, tagdy és mondd
Igen ,Krosh, nem hűtőszekrénnyel számoltunk

[Natasha]

Natasha, ó, a zsemle jó!