Albina
Irina, Nem tudom, MI a vad fokhagyma. Soha nem evett.
gála10
Albina, itt van még fotó a vad fokhagyma. A fiatal fokhagyma íze.
Tumanchik
A lányok finom szósz-látva vajjal. Kiderül, fonal.
Natusya
Tegnap este tettem egy nyírót (miniont), hogy lássam. Míg estig lehűl. Vagy talán a férjem vesz mintát ebédidőben. Itt egy "kolbász"

Su-Vid és a technika minden finomsága

francevna
Natusya, majd mutasd meg nekünk annak ízlésével összefüggésben, részletekkel.
Natusya
Allochka, mindenképpen átadom a jelentést, a férjem biztosította, hogy ne nyissam ki nélkülem, mindent fel kell vennünk és a grillbe kell tennem Láttam az új grillt, de amíg elhallgat, valószínűleg már rám intett csak nem tudja, hogy tegnap vettem robotporszívót is
francevna
Natusya, így a férj most pihenni fog a porszívótól.
Ma kinyitottam egy zacskó sertés sous vide-t, főzés után 2 hétig feküdtem a fagyasztóban. A férjem azt mondta, hogy ennek a sonkának még jobb íze van.
Natusya
francevna, Mindent, ha porszívózik ... nos, talán évente párszor, majd középen, és a sarkokban a moha hazudik ezért mindent önmagában, mindent önmagában. Jobb tésztát főz, és a hús néha megsüti a port a polcokról. Hamarosan kitaposnak minket a témából
Csíra
Jó napot mindenkinek! Lányok, szeretnék főzni néhány zacskó sous-vide húst (jövőbeli használatra), kérem, mondja meg, hogyan lehet a legjobban csinálni:

1) Pácoljuk - porszívózzuk - főzzük - fagyasszuk le.
2) Pácoljuk - porszívózzuk - fagyasszuk le - főzzük.

Melyik módszer a helyes, a "finom"?
Előre is köszönöm a válaszokat.
Helen
Csíra, Margarita, Szerintem a második út!
Csíra
Helen3097, Elena, nagyon köszönöm a gyors választ!
Masinen
Margarita, de először is el kell olvasnod a Suvidról, mert egy ilyen technológiában nem minden olyan egyszerű és egy csomó finomság.
Cu View Steba SV1 / SV2 / SV200 PRO / SV 100PRO (SousVide - főzés vákuumban)

És olvassa el a suvid receptjeit is. És olvassa el ezt a témát a kezdetektől fogva.
Sok szerencsét!
Natusya
Csíra, Margarita, én csinálom először, mert aztán elviszem a dachához. A kész terméket kiolvasztják a serpenyőben. A grill otthon marad. A férj örül, hogy nem kell sokáig főzni.
És Maria helyesen írt, tanulmányozza a módszert.
Helen
Idézet: nnv200569

Csíra, Margarita, én csinálom először, mert aztán elviszem a dachához. A kész terméket kiolvasztják a serpenyőben. A grill otthon marad. A férj örül, hogy nem kell sokáig főzni.
És Maria helyesen írt, tanulmányozza a módszert.
Az elsőn én is néha megcsinálom, de ilyenkor valamit már nem esnek meg ... sokáig fekszik és hogy ne tűnjön el, a mélyhűtőbe teszem ... aztán felolvasztom ... és megették ...
Csíra
Masinen, nnv200569, nagyon köszönöm, hogy nem mentek el mellette. Megfontolom a tanácsát.
Samopal
Marinált marhahús ezen a napon. Három nap múlva jelentkezem.
Masinen
És készítettem egy videót a marhahúsról, és nem tudom megnézni, ez csak egy les.

Oleg, várja a jelentést)
Melyik részt fogod főzni?
Samopal
Vettem egy vékony csontos élt a kísérletekhez. A csontot húsleveshez főzzük, a húst pácoljuk. Fotóriport büfé később. De mindent óvatosan lövök.
Natusya
Oleg, fotókat és részleteket várunk!
Natusichka
Ó, hogy várunk !!!
Cronut
Majdnem 2 éve van egy Anov-tól származó kérelmünk, Amerikából írták ki a kézbesítést, ebben az ütemben és ünnepi akcióban 4 ezer rubelért kaptam, szállítással. Szerencsés! Lehetőség volt 220V-ra opciót választani, ez kényelmes. És akkor otthon az eszközök fele az amerikai konnektoron.
Az Anova azért jó, mert van egy pontos hőmérséklet-szabályozás, 0,1 C-os hiba és egy erőltetett ventilátor. Nos, abszolút minden serpenyőbe belefér, a legkisebbbe is. Mínusz: nincs fedél, ha sokáig főzöl, akkor a víz gyorsan forr, el kell adni.
Minden nap használjuk: mindenféle hús, nyúl, kacsa, hal és még osztriga, zöldség, gyümölcs és krém.
Black Angus marhahús steakek főzése:
* közepes rar 54 ° C-on és közepes 60 ° C-on, 60 perc (könnyen megjegyezhető).
Ha azonnal eszik, akkor vegye ki a szuvidból, hagyja 10 percig szobahőmérsékleten pihenni, vegye ki a tasakból, jól törölje le a gémet. törülköző.
* És 1 percig sütjük forró serpenyőben vajjal, fokhagymával, kakukkfűvel / vagy gyors grillezőn, 250 C-os dukovkában. Kizárólag a szépség kedvéért sütjük, hogy kéreg és sült hús illata legyen. A gyönyörű só tetejére csak durva tengeri sót, és 2-3 fordulatot adhat egy tál frissen őrölt borssal.
* Ha nem eszi meg azonnal, akkor teljesen merítse meg a csomagot hússal jeges vízben. Sok sót adhat hozzá, 1 kg-tól a mosogatóig, majd a víz hőmérséklete 0 C alá csökken. Ezután tegye a hűtőszekrénybe, fagyasztóba. Sokkolja a hűtést, így a hús hűtés közben kevésbé tartózkodik az anaerob baktériumok veszélyes fejlődésének hőmérsékleti zónájában.
* A húst lassan hagyni hűlni a kikapcsolt suvidben nem éri meg. Bár bármi történik, elfelejtjük azonnal kivenni, a serpenyőben hűl.
* Ezért az elv szerint a húst akkor kell a szuvidba tenni, amikor a víz már a szükséges hőmérsékletre felmelegszik.
* Ha egy zacskó fagyasztott húst tesz az suvidba, akkor növelnie kell a főzési időt. Az időzítőt általában abban a pillanatban állítom be, amikor az étel elkészítése után a suvid újra eléri a kívánt hőmérsékletet.
* Szinte minden hús (a nyúl kivételével) a minimumnál 2-3-4 órán át suvidban tartható. Az íze nem változik. A lényeg, hogy a hőmérséklet azonos legyen.
* Nyúlnál a hús szivaccsá válik, ha túlzásba viszi.

Remélem, jól jön.


Hozzáadva: 2016. május 14., szombat, 04:41

Szeretném megismertetni a nővéremet a csodálatos suviddal, de drága egy porszívó + suvidnitsa készlet megvásárlása és adományozása. Meglepődtem, hogy a multicooker ehhez igazítható. Már tanácsot adtam a nővéremnek.
Van egy alapvető redmondi többfőzős nagynyomású tűzhelyem. Nem is sejtettem, hogy más modellekben a Simmering és a Heat hőmérsékletével is lehet játszani.
Eddig a tanács volt, akár egy vizes üstben, akár a kemencében. Vagy figyeljen hőmérővel a tűzhelyen.
Mindkét módszer működik, de nem kényelmes, lusta megugrani, majd felgyújtani a tüzet, majd elutasítani, csak jeget adni.
A húgom semmiképp sem akart belépni a pártba.
Most határozottan rábeszéllek.


Hozzáadva: 2016. május 14., szombat, 05:22

Idézet: Apró
1) Pácoljuk - porszívózzuk - főzzük - fagyasszuk le.
2) Pácoljuk - porszívózzuk - fagyasszuk le - főzzük.

* Ha boltból érkezett, és különféle húsokat tartalmazó zsákokat válogat, akkor a 2. módszer).
* Ha egy dolgot főz, akkor nem lesz különbség az ízben, de kényelmesebb az 1. módszerrel elvégezni. Tehát az étel már készen áll az Ön számára, bármikor használhatja. Utasíthatja a férjét, hogy melegítsen.
Ezenkívül, ha több hónapig nem főz, akkor nem szükséges lefagyasztania. Hűtőszekrény elég.
* Ha a csomag farka hosszú marad, akkor ugyanannak a csomagnak a kinyitása után, egy darab levágása után, többször kiürítheti ugyanazt a csomagot.
De ne hagyja ki a robbanó hűtés szakaszát, ne hagyja kihűlni az suvidban. Jobb, ha hosszabb ideig tartja a kívánt hőmérsékleten, ha kétségei vannak az idővel kapcsolatban.
Samopal
Cronut, Gyakrabban írj, posztolj recepteket, ha lehetséges, akkor fényképpel. És így +1 a karmára
Masinen
Cronut, Üdvözöljük fórumunkon!
Egyébként 6 van még egy téma az suvidről
Cu View Steba SV1 / SV2 / SV200 PRO / SV 100PRO (SousVide - főzés vákuumban)

Ez egy általános téma, ide írhatsz a második témába is)

Multicooker esetében pedig a suvid készülékkel kapott eredmény nem hasonlítható össze a multicooker eredményével, mert az MV-nek nagy hibája van, az érzékelők nem annyira pontosak, de először ki lehet próbálni. Ha tetszik, akkor már vásárolja meg az eszközt suvid)
nos, ha fél év alatt 1 alkalommal főz, akkor multicookerrel is megteheti.

Idézet: Cronut
suvid Anovtól
Szerencséd van, hogy nem ilyen drágán vették meg őket, ha tudnám, hogy akció van, megrendelnék is.
Samopal
Örömmel osztom meg veled a reggelimet. Sous Vid tojás (buggyantott) a STEBA SV2-ben. Megpróbálom felhasználni a receptet a Steba témában.
Vegyük a tojásokat, helyezzük a Steba serpenyő rácsába, és főzzük, 45 percig 64,5 * C-ra előmelegítve a vizet. Finomra sikeredik. A sárgája készen áll, és a fehérje vékony, éppen megfelelő. Díszíthetünk zöld teával.
Su-Vid és a technika minden finomsága

Su-Vid és a technika minden finomsága

Su-Vid és a technika minden finomsága

Su-Vid és a technika minden finomsága

Su-Vid és a technika minden finomsága

Su-Vid és a technika minden finomsága

Su-Vid és a technika minden finomsága
Masinen
Samopal, Oleg, egy arisztokrata reggeli !! És mi a sárgája, mi vagyunk.
És még nem főztem ilyen tojást)
Samopal
A lényeg itt nem az, hogy hibázzon, nem őket kell megtisztítani, hanem összetörni
Masinen
Azok összetörték és ömlöttek, mint a nyers, mi?
És ha csak levágja a tetejét és egy kanállal eszik?
Samopal

A fehérje nagyon folyékony, kenhető, kanállal fel kell kanalazni. De elvileg minden lehetséges, miért ne.
domovoyx
A tojásokat is gyakran pasztőrözöm 57 ° C-on 75 percig. Ezután megeheti őket, és elkészítheti a krémet
Csíra
Cronut, nagyon köszönöm a tanácsot és a részletes bejegyzést.
Cronut
Osztom a tapasztalataimat, tegnap először főztünk sertéscsülök suvidot.
Hőmérséklet 60C, idő 10 óra, Suova Anova.
A szár kicsi, 600 gramm, mustárral savanyítva vákuum előtt. Az suvid után letörölték, gyémántokkal felvágták a bőrt, megolajozták, a sütő felső polcán lévő grill alatt megsütötték: 250 C, 7 perc, mindkét oldalon.
Finom lett, a hús lédús, a bőr "megfőtt", száraz és ropogós volt. Díszítés: párolt édes-savanyú alma köménymaggal.
De a textúra eredménye nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket. Valami sajtosabb, gyengédebbet akartam. Így a szár inkább szendvicshez hasonlított, csodálatosan vékony szeletekre vágták, csodálatosan enyhén rózsaszínű vágású, ropogós szélekkel és elképesztően almával kombinálták.
Remélhetőleg annak készül, aki még nem határozta meg a szárhoz szükséges hőmérsékleti rendszert.


Hozzáadva 2016. május 20., péntek 23:13

Ez volt az első tapasztalat a szárral, de gyakran főzünk szegyet, szintén 10 órán keresztül, de a hőmérséklet magasabb. Ajánlás.
Hőmérséklet 77 C, idő 10 óra, Anova, sertéshas.
Pác vákuum előtt: 100 ml szójaszósz, 100 ml mirin, 100 ml cukor, 1 evőkanál. l. halszósz, 2 gerezd fokhagyma, 2 szár zöldhagyma, 2 cm szelet gyömbér. Vágja fel a gyömbért, a hagymát, a fokhagymát, majd lyukassza ki egy turmixgéppel a többi hozzávalóval együtt.
Öntsük a szegyet egy zacskóba páclével, vákuumban. (A közelmúltban vákuum van, előtte ziplock csomagokat és az elmozdítási módszert használtunk, ez nem befolyásolja az eredményt, ez kényelmi kérdés).
Jégfürdőben lehűlni kész, tegye a hűtőszekrénybe. Felmelegíthetjük, letörölhetjük a pácot, használhatunk egy egész darabot a grill alatt, adagolhatjuk, serpenyőben megpiríthatjuk. Normális napon lustaság van, de ha vendégeket várunk, akkor egy éjszakán át a hűtőszekrényben egyenesen, nyomás alatt tartjuk a szegyet. Ezután szépen szépen vágható 3x3 cm-es négyzetekbe, nagyon hatékonyan kiderül.
Mindenesetre a kéregnek ropogósnak kell lennie: forró grill alatt általában 3 perc elegendő. De ezt száraz serpenyőben is elérheti, lehúzva, megvárva, amíg "habosodik", majd gyorsan más oldalról karamellizálódik.
A hűtőszekrényben a zacskóban maradt marinád kocsonyává válik, ha felmelegítjük és felforraljuk, kiváló jegesedést kapunk. Öntheti a húst így, vagy keverheti a közönséges majonézzel.
A hús elképesztően ízletes, átható a pác aromájával, lágy, lédús, olvad a szájban. Szinte az összes zsír megolvad 10 óra alatt, csak egy vékony bőr marad meg, amelyet kellemes rágni. Általában teljes mértékben igazolja a "hét paradicsomréteg" kínai elnevezést.
gála10
Cronut, köszönöm a folyamat részletes leírását. Mindenképpen megpróbálom megtenni. Miért nem tölti be külön recepttel? Kár, ha eltéved.
Masinen
Galina, nem fog eltévedni, linket készítek az első oldalra)

Cronut, Tényleg kiadnál egy receptet? Fényképpel?
dopleta
Idézet: Cronut

Valami sajtosabb, gyengédebbet akartam.
Cronuta recept szerint a csülök nagyon gyengédnek bizonyul:

SousVide szár (Caso SousVide Center SV 1000) (dopleta)

Su-Vid és a technika minden finomsága
domovoyx
100% pályázati !!!
Samopal
Készített egy receptet
Su-Vid és a technika minden finomsága
Itt értesítek minden érdeklődőt. Itt van
Cronut
Idézet: Apró
1) Pácoljuk - porszívózzuk - főzzük - fagyasszuk le.
2) Pácoljuk - porszívózzuk - fagyasszuk le - főzzük.
Sietek még egy észrevételt megosztani, amelyet ma megerősített az amerikai internet.

A helyzet az, hogy nemrég kaptunk porszívót és autót. Pár héttel ezelőtt rájöttek a tömeges húsvásárlási elképzelésemre, amelyet később vákuumzacskókba fagyasztottak. Amit egyszerűen nem vettünk meg egy menetben! Elég csak annyit mondanom, hogy a csomagolásban elfogyott egy 5 méteres tekercs vákuumzsák. Előtte a szouvidot csak hűtött húshoz használták. Aztán mindenféle fűszert letettem az asztalra, és mindent megfűszereztem, mielőtt csomagokban küldtem volna őket. Használtunk egyszerű só-borsot, provence-i gyógynövényeket, mexikói keveréket, mustárt mézzel, szójaszószt és bulgogit, én is készítettem japán keveréket 7-fűszeres Togarashi-ból, narancshéjjal!

A só és a fűszerek megváltoztatják a hús szerkezetét, ha porszívózás és pár napnál hosszabb ideig történő tárolás előtt használja őket. A hús kiderül, hogy egy kis "sonka".

Két éve használom a suvid programot, először találkoztam ilyen eredményekkel. A csirkemell, a sült marhahús és a sertéscsülök váratlan sonka ízt kapott, amelynek "szendvicsére" korábban panaszkodtam. : -: elájul: Úgy tűnik, nem a hőmérsékletről van szó.

Következtetés: 1) Ha porszívózik a későbbi felhasználásra az suvid számára, vegyen tiszta húst, fűszer nélkül. 2) Ha hűtött húst főz, ízesítheti. 3) ne feledje, hogy a pácolt fokhagyma elsötétedik, majd a húst vele együtt sokáig nem lehet hűtőszekrényben tárolni.
Természetesen ennyi, hacsak nem a sonka elkészítését tervezted.


Hozzáadva: 2016. május 25., szerda, 07:24

dopleta, köszönöm a receptet. Mindenképpen kipróbálom ezt a lehetőséget. De a mai következtetésekre való tekintettel először megismétlem a csülköt. Kár, hogy disznóhúst eszünk, nos, nagyon ritkán eszünk, mindent gyorsan szeretnénk újra átdolgozni.


Hozzáadva: 2016. május 25., szerda, 07:30

Idézet: gala10
Miért nem tölti be külön recepttel? Kár, ha eltéved.
Köszönöm a bizalmad. Mindig nagy érdeklődéssel olvasom a fényképeket tartalmazó recepteket, főleg a mesterkurzusokat. De magam sem vagyok barátnője a fényképezésnek, és mindig gyorsan, szinte mellébeszélve főzök.
Régóta olvasok kulináris fórumokat, főleg diétázva, vacsora helyett. Soha nem kommentálta.
Aztán rájöttem, hogy van olyan téma, amelyben sok tapasztalatom van, úgy döntöttem, hogy írok. És akkor voltak meglepetések, mindenből készítettem sonkát. Mint abban a poénban.

A Mercedes cég megvásárolta az AvtoVAZ gyárat. Átkonfigurált gyártás, indítsa el a szállítószalagot. ... ... Bam! a Zsiguli kijáratánál!
Szétszerelték a berendezést, újat hoztak Németországból, telepítették, beállították, beindították. ! ! ! Zsiguli megint!
Bassza meg az üzem teljes személyzetét, hoznak Németországból munkásokat, felállítják, ellenőrzik, beindítják őket. STSUKO! Ismét a kijáratnál - Zhiguli!
A növény közelében van egy domb, rajta Ch. mérnök és üzemigazgató (mindkettő Ex előtaggal. Mindezeket nézve. Mérnök az igazgatónak:
- És mondtam neked - a hely átkozott! ! ! És akkor minden "kéz a szamárból, a szamár keze"

Masinen
Idézet: Cronut
A só és a fűszerek megváltoztatják a hús szerkezetét, ha porszívózás és pár napnál hosszabb ideig történő tárolás előtt használja őket. A hús kiderül, hogy egy kis "sonka".

Így van, mert ez már sózott hús, és mindig megváltoztatja a szerkezetét. De szendvicsekhez, harapnivalókhoz, szeletekhez nagyon jó)))

És csak tárolás céljából nem kell savanyúságot savanyítani stb.

Köszönjük, hogy megosztotta ismereteit és tapasztalatait, mindig szórakoztató olvasni !!
És a poén szuper
dopleta
Idézet: Cronut
3) ne feledje, hogy a pácolt fokhagyma elsötétedik, majd a hússal együtt nem lehet sokáig hűtőszekrényben tárolni.
Ráadásul íze és illata ugyanakkor nem jobb irányban változik, ezért a professzionális "suvidniki" friss szárított fokhagyma helyett szárított őrölt fokhagymát javasol.
Samopal
Ha érdekel, láthatja Sous Vide csirkemell sajtos kéreggel
Su-Vid és a technika minden finomsága
Steba SV2 (suvidnitsa) technikán főztem, Caso VC350 vákuumgéppel, STATUS vákuumcsomagoló tekercsekkel, Steba PG4.4 elektromos grillel. Ha valakit érdekel, természetesen.
dopleta
Idézet: shlyk_81
Természetesen cipzáras táskákban csinálom, a levegőt nem távolítják el kézzel.
Ritkán nézek bele ebbe a témába (mert a Su Vid-em nem Shteba, és valamilyen oknál fogva ennek a technológiának az összes finomsága csak a Shteba technikájáról szóló részben található), de most arra kértek, hogy másoljam meg a bejegyzésemet egy másik témáról itt. Bár talán ezeket a módszereket már itt leírták, de teljesítem a kérést.
Vákuum nélkül először kijuthat a helyzetből is. Először a táskát a termékkel vízbe merítheti, a víz kiszorítja a levegőt, és azonnal lezárja a cipzárt. És egy másik egyszerű módszer, itt megmutatom a fotón. Helyezzen egy szalmát a táskába, zárja le a cipzárt, csak a szalmát hagyva, szívja ki a levegőt a táskából, és gyorsan zárja le a cipzárt. Ez természetesen nem szigorú vákuum, de mégis megteszi!
Su-Vid és a technika minden finomsága Su-Vid és a technika minden finomsága
Masinen
Larissa, de nem mindegy, hogy a Központ résznél itt vannak általános kérdések)
Történt, hogy itt megnyitottam egy témát, és ez maradt))
Natusya
Masinen, Mashul, mennyit tárolhat húst a hűtőszekrényben a fagyasztóban?
Masinen
Natusya, vákuumban, öt-hét nap, de csak három nap.
Anna 1957
Marhanyelvet, csirkeszíveket (még nem próbáltam ki) és makrélát készítettem Shteba-ban. Külön akarok róla írni - nagyon ízletes lett. Most a vörös hal egyszerűen túl drága, és nem tűnt el a zsíros tengeri halak fogyasztásának szükségessége. Halat vettem a fejemmel, pácolt citromot és kapros szárat, sót, borsot tettem a reszelők közé. Hideg és meleg egyaránt - gyengéd, lédús, halolajszag nélkül. Egyébként egyszerre készítettem mind a szívet, mind a makrélát - 1,5 órán át főztem, és további 1 órán át hagytam a szíveket.
Samopal
Anna, Köszönöm! Én is át akarok váltani makrélára. Fagyasztott ételeket vásárolt?
Anna 1957
Idézet: Samopal

Anna, Köszönöm! Én is át akarok váltani makrélára. Fagyasztott ételeket vásárolt?
Igen, kibelezve a fejükkel. Nem igazán szerettem, de megpróbáltam különféle módon főzni. Ez a lehetőség tetszett a legjobban.
Cronut
Idézet: Cronut
Hőmérséklet 77 C, idő 10 óra, Anova, sertéshas.

Fotókat és a gyömbéres pácos sertéshús receptjét az általános katalógusban tettem közzé

Pác vákuum előtt: 100 ml szójaszósz, 100 ml mirin, 100 ml cukor, 1 evőkanál. l. halszósz, 2 gerezd fokhagyma, 2 szár zöldhagyma, 2 cm szelet gyömbér. Vágja fel a gyömbért, a hagymát, a fokhagymát, majd lyukassza ki egy turmixgéppel a többi hozzávalóval együtt.
Öntsük a szegyet egy zacskóba páclével, vákuumban. (A közelmúltban vákuum van, előtte ziplock csomagokat és az elmozdítási módszert használtunk, ez nem befolyásolja az eredményt, ez kényelmi kérdés).
Készen áll a hűtésre jégfürdőben, tegye a hűtőbe. Felmelegíthetjük, letörölve a pácot, a grill alatt egész darabban, adagolhatjuk, serpenyőben megsüthetjük. Egy szokásos napon lustaság van, de ha vendégeket várunk, akkor egy éjszakán át a hűtőszekrényben tartjuk a szegyet egyenesen, nyomás alatt. Ezután szépen szép, 3x3 cm-es négyzetekre vágható, nagyon hatékonyan kiderül.
Mindenesetre a kéregnek ropogósnak kell lennie: forró grill alatt általában 3 perc elegendő. De ezt száraz serpenyőben is elérheti, lehúzva, megvárva, amíg "habosodik", majd gyorsan más oldalról karamellizálódik.
A hűtőszekrényben a zacskóban maradt marinád kocsonyává válik, ha felmelegíted és megfőzöd, akkor kiváló mázsaszószt kapsz. Öntözheti így a húst, vagy keverheti közönséges majonézzel.
A hús elképesztően ízletes, áthatol rajta a pác aroma, gyengéd, lédús, olvad a szájban. Szinte az összes zsír megolvad 10 óra alatt, csak egy vékony bőr marad meg, amelyet kellemes rágni. Általában teljes mértékben igazolja a "hét paradicsomréteg" kínai elnevezést.


Su-Vid és a technika minden finomsága Su-Vid és a technika minden finomsága

Su-Vid és a technika minden finomsága

Su-Vid és a technika minden finomsága Su-Vid és a technika minden finomsága
Iskatel-X
Csíny
Lányok és fiúk, szia.
Kérdésem van. A beépített technika tárgyalásán voltam, kemencékben, természetesen az első dolguk, hogy ilyen kitartóan népszerűsítsék a Szu-vid.
Rump steaket főztünk ott, többek között.Így főtt - egy darabot minden oldalról megsütöttek a grillen, majd egy zacskóba tették, kakukkfüvet, zúzott fokhagymát és vajat adtak hozzá, egy darabot lezártak és főzni állítottak.
Itt a HP-n több receptet néztem meg, először a szíváshoz írnak, aztán ha sütni kell.
A figyelem az a kérdés, hogy mi lesz az alapvető különbség a grill készítése előtt vagy után.
Köszönöm.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése