Töltött csirkecomb

Töltött csirkecomb

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkelábak
Só bors
Darált hús:
Hagyma
Gomba
Tojás
Só
Zsemlemorzsa

Főzés módja

• A tűz fölé énekeljük a csirkecombokat, hámozzuk meg, vágjuk ki a húst a csontból, fordítsuk ki és vágjuk le a csontot, csak egy kis darabot hagyva. Só és bors, forduljon vissza.
• Finoman apróra vágott hagymát és gombát megsütünk. Hűtőbe tesszük. Adjunk hozzá nyers tojást és reszelt kemény sajtot.
• Töltsük meg a kő eltávolítása után keletkezett üreget darált hússal. Mártsa az "alját" egy sóval felvert tojásba és apró cipókockákba vagy zsemlemorzsába. Ezután mártsa be a teljes lábát egy tojásba és a zsemlemorzsába.
• Először alulról lefelé tegye egy serpenyőbe fűtött napraforgóolajjal.
• Sütjük alacsony lángon, csukva a fedéllel, folyamatosan forgatva.
• Ha a lábak nagyok, akkor tálaláskor hosszában elvághatja őket.

Hasonló receptek

Töltött csirkecomb. (Sör)

Gombával és sajttal töltött csirkecomb (35128 márkájú légzsír) (Ksyushk @ -Plushk @)

Citrom töltött lábak (natamylove)

Micsoda szépség! de a kontextusban egyszerűen elképesztő !!!! sürgősen meg kell vásárolnunk lábakat.

[kézműves]

kézműves, nézd nagyon finom!
Csak azt nem értem, hogy a lábakat melyik oldalról kell levágni. A comb oldaláról?


Mindent megtettem, a comb oldaláról, majd feldaraboltam a csontot, hogy a töltelék inkább beleférjen.

[Zhivchik]

Zhivchik, minden helyes !!!!! Olyan üres kis táskának kell lennie, csonton.