Búzás-rozskenyér kvason

Jó nap,

Javaslom az általam módosított kvassos búza-rozskenyér receptjét.

Az x / p Panasonic könyvjelzőinek sorrendje:

1. Élesztő SAF-pillanat - 3,5 teáskanál.
2. Búzaliszt - 290 gramm
3. Fehér cukor - 1,5 evőkanál. l.
4. Finom só - 1,5 tk.
5. "Extra R" száraz indító kultúra - 1,5 vagy 2 evőkanál. l.
6. Panifarin - 2 evőkanál. l.
7. Hámozott rozsliszt - 270 gramm
8. Kész kvas - 400 ml.
9. Növényi olaj - 1,5 evőkanál. l.

Rozskenyér program 7. sz.

Jó étvágyat kívánunk!