Savanyú káposzta erőlködés nélkül

[Svetlana]

Svetlana, Elena, kedves lányaim! Nagyon köszönöm a gratulációkat és csak azért, hogy ott lehettek!

Fazék fedelével frissítve a régi fogantyú szétesett az ókorban. Aztán odamentem a Fix-price-hoz és megfogtam a zöldet. Azonnal, hogy megünnepeljük, tegyük erjesztésre a káposztát. A szépség.
Dicsekedni fogok

Fazék fedelével frissítve a régi fogantyú szétesett az ókorban. Aztán odamentem a Fix-price-hoz és megfogtam a zöldet. Azonnal, hogy megünnepeljük, tegyük erjesztésre a káposztát. A szépség.
Dicsekedni fogok

A lányok nemrégiben rájöttek, hogy erjedéskor a káposzta íze függ az illattól. Ha a káposzta íze keserű és kemény íze van, akkor az illata erős és csípős lesz. Ha a káposzta lédús és ízletes, akkor lehet, hogy egyáltalán nincs szaga.

Ira, óriási köszönetet mondok neked a receptért! Nem szerettem a savanyú káposztát, mert gyakran nem működött nálam - savas volt, aztán húros. Ötször egy sikeres volt ... Találkoztam a recepteddel. Mindent szigorúan a recept szerint csinálok, egy kitéréssel - háromliteres hengerekbe nyomkodom, és sóoldattal megtöltöm. Egy liter sóoldat mindig három literesre megy ... És ó, csoda! Negyedszer, amikor savanyú káposztát készítek, mindig működik ... Most imádom a savanyú káposztát.

Ira, óriási köszönetet mondok neked a receptért! Nem szerettem a savanyú káposztát, mert gyakran nem működött nálam - savas volt, aztán húros. Ötször egy sikeres volt ... Találkoztam a recepteddel. Mindent szigorúan a recept szerint csinálok, egy kitéréssel - háromliteres hengerekbe nyomkodom, és sóoldattal megtöltöm. Egy liter sóoldat mindig három literesre megy ... És ó, csoda! Negyedszer, amikor savanyú káposztát készítek, mindig működik ... Most imádom a savanyú káposztát.

Olenka nagyszerű! Nagyon örülök! A lényeg, hogy egyszerű és ízletes!

Az biztos!!!
Én is most folytatom újra S P A S ÉS B O !!!!

[idézet szerzője = Ködös! A lényeg, hogy egyszerű és ízletes!

Az biztos!!!
Én is most folytatom újra S P A S ÉS B O !!!!

Szívesen! Köszönjük, hogy szánt időt Temka meglátogatására!

[Irisha]

Irisha, tele van a doboza

[Ira]

Végül a tavaszi savhiányom annyira súlyosbodott, hogy kezeim a recept szerint értem Irishkina káposztáját.
Vettem egy serpenyőt, egy káposztavágót - nadybalát, kiszabadítottam a söprő káposztát a zöld levelekből, és elindultam!
Azonnal elvágott egy másfél káposztafejet egy Óriással, a szinte száraz káposztaforgácsot egy fazékba helyezte, sóoldattal megtöltötte, mint a receptben.
És hosszú 5 napos várakozásig húzódtak, a férje szipogott és panaszkodott "valamiféle WC-bűz miatt otthon". Végig úgy tettem, mintha semmi lennék !!! Azt mondta pszt a macskának, és várt, várt ...
A káposztamalomban nem volt se hab, se szaggatás, se mozgás! És ha nem lenne a fokozódó helyes káposzta savanyúság, egyáltalán nem hittem volna, hogy hozzáadhat valami érdemlegeset a káposzta söpréséből!

Mindenkinek, mindenkinek, mindenkinek, aki csak a tölgykáposztához fér hozzá, és aki kétségbeesetten szárazon erjesztette, megerősítem, hogy ez a recept igazi, ízletes, ropogós és lédús savanyú káposztát készít !!!

Ira, nagyon köszönöm a receptet!

Itt van a főtt káposzta az üvegben. Sárgarépa és adalékanyagok nélkül, mivel minden alkalommal, amikor valami másra vágyik, egészítse ki útközben: vagy egy leforrázott hagymát köménymaggal, vagy egy almát zellerrel vagy bolgár borssal vagy sárgarépát répával, kaprot, koriandert gyömbérrel és még sok minden mást (fotó, mint általában, működő, szörnyű, sajnálom)

Végül a tavaszi savhiányom annyira súlyosbodott, hogy a kezem a recept szerint ért el Irishkina káposztáját

Nastya és miért hezitáltál?
Már elfogyasztjuk a huszadik vödör ír káposztát, és minden nap egy jó szóval emlékezünk rá!
Köszönöm Ira!

Tegnap aprítottam még egy vödröt, egy új sóoldatot adtam a liter egy literéhez, ma vettem egy mintát, már majdnem kész! Hát milyen fincsi !!!

Nastya és miért hezitáltál?

Kerestem a seprés nélküli káposztát, káposztavágót, vettem egy lábast, csimpát ettem.
Most utolérem a káposztát!

[Tricia]

Tricia-Nastusha, hurrá !!! Velünk vagy!
Semmi kétségem sincs a műveletének sikeréről az ilyen szívű arannyal és arany tollakkal, mint a tiétek! Nagyon örülök, hogy minden sikerült! Készülj fel az egészségre, és gyere, oszd meg az eredményt!

Már elfogyasztjuk a huszadik vödör ír káposztát, és minden nap egy jó szóval emlékezünk rá!
Köszönöm Ira!

Helen mindig boldog és hihetetlenül boldog, amikor a káposzta ropogásától érzi a kedves hangulatokat és vidám hívójeleket!


Őrülten imádlak titeket

Hozzáadva: 2016. április 14, csütörtök, 19:24

Most utolérem a káposztát!

ne feledkezzünk meg a káposzta savanyúságának csodájáról! ah szerelmes gombámnak az elején vannak receptjei. ezen kívül kenyér, ahol az ötvenötven vizet sóoldattal mindig félelmetes ízt és aromát ad!

ne feledkezzünk meg a káposzta savanyúságának csodájáról! ah szerelmes gombámnak az elején vannak receptjei. ezen kívül kenyér, ahol az ötvenötven vizet sóoldattal mindig félelmetes ízt és aromát ad!

A lényeg itt az, hogy egy házastárs, csakúgy, mint az enyém, nem ízli túl gyorsan a varázskáposzta savanyúságát!
Az enyém csak megkóstolta ...
Álmodom arról, hogy folyamatosan gombát sózok, nem tudom, hogyan lehetne megbízhatóbban elrejteni a savanyúságot a férjem elől!

A lényeg itt az, hogy egy házastárs, csakúgy, mint az enyém, nem ízli túl gyorsan a varázskáposzta savanyúságát!
Az enyém csak megkóstolta ...

Álmodom arról, hogy folyamatosan gombát sózok, nem tudom, hogyan lehetne megbízhatóbban elrejteni a savanyúságot a férjem elől!

igen, egy feladat

ne feledkezzünk meg a káposzta savanyúságának csodájáról!

A lényeg itt az, hogy egy házastárs, csakúgy, mint az enyém, nem ízli túl gyorsan a varázskáposzta savanyúságát!

Uuuzhe! Lassan lefagyasztottam, amíg senki nem látja.
A többi korsó korsóban van, onnan viszem kenyérre stb.

Uuuzhe! Lassan lefagyasztottam, amíg senki nem látja.
A többi korsó korsóban van, onnan viszem kenyérre stb.

ja és finom lesz

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, tedd erjedni a káposztát. Amikor a káposzta habzik, kipróbáltam a savanyúságot, és keserű. Lecsepegtem, és újra feltöltöttem.
A káposztával történő második öntéskor van valami érthetetlen: jó a sóoldat, de úgy tűnik, a káposzta nem forrott át. Vettem egy keveset ebből a káposztából egy mintához, hagymát és édesköménymagot adtam hozzá, és pároltam. Igen, ilyen jó kis káposzta lett.
Irisha, vétkezem a káposztán. És azt is el akarom mondani, hogy nagyon finom fél savanyú káposztát párolni. A gnú megdöbbent.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, tedd erjedni a káposztát. Amikor a káposzta habzik, kipróbáltam a savanyúságot, és keserű. Lecsepegtem, és újra feltöltöttem.
A káposztával történő második öntéskor van valami érthetetlen: jó a sóoldat, de úgy tűnik, a káposzta nem forrott át. Vettem egy keveset ebből a káposztából egy mintához, hagymát és édesköménymagot adtam hozzá, és pároltam. Igen, ilyen jó kis káposzta lett.
Irisha, vétkezem a káposztán. És azt is el akarom mondani, hogy nagyon finom fél savanyú káposztát párolni. A gnú megdöbbent.

Svetik nekem ilyen volt. Maga a káposzta valahogy nagyon keserű volt. Még azt is mondanám, hogy szúrós. Különösen a hinta belsejében. Erősen habzik, és a szaga iszonyatos. De aztán sikerült. Csak úgy döntöttem, hogy megnézem, mi történt.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, a káposztám kissé habzik, majd csak kevergetve. A szaga normális volt.
A kísérlet kedvéért a következő káposztát három napig só nélkül szeretném tartani, majd sós vízzel és sós vízzel megtölteni. Mlyn, a kísérletező kibaszott (nyugodt, én vagyok magamról).

Lányok, kedvesem! Most csak fiatal káposzta eladó, de nagyon-nagyon szeretnék savanyú káposztát ... Télen és tavasszal ennek a receptnek megfelelően erjesztettem, mindig kiderült. És most valamiért összetörök ​​... Finom lesz a fiatal zöldkáposztából?

[Lamantin]

Lamantin, Nadezhda, a fiatal káposzta nem erjedt, nem érett és korai. Jobb késői fajtájú káposztát erjeszteni.

[Gnú]

Gnú, köszi, azt hittem. De legbelül reméltem a módszer egyetemességét ...

[Gnú]

Gnú, köszi, azt hittem. De legbelül reméltem a módszer egyetemességét ...

Nadia, még mindig későn adunk el. Még mindig felveszem. jön

[Lamantin]

LamantinEzt csinálom https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=423803.0 , biztosan nem erjesztett, de finom.

[Tumanchik]

Tumanchik, Szívesen! És Minszkbe, meg káposztáért! Ezenkívül az intézet egyik barátja lakik az utcán. Lander.

Kamilla1, Én is elkészítem ezt a salátát, nagyon szeretem! Csak kevés a sós lé és a savanyú káposzta ... A sós lé nagyon népszerű, és nem csak reggel!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír, megbocsátasz nekem, hogy valaki más receptjével kerültem a témádba. Csak nem lehet friss fiatal káposztát erjeszteni.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír, megbocsátasz nekem, hogy valaki más receptjével kerültem a témádba. Csak nem lehet friss fiatal káposztát erjeszteni.

igen lana ...
nem bánom

Hozzáadva: 2016. május 24., kedd, 19:57

Szívesen! És Minszkbe, meg káposztáért! Ezenkívül az intézet egyik barátja lakik az utcán. Lander

és odaérünk!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, megköszönte a káposztát ... Már befejezték a száraz sózást ..
Ő főzte a tiédet ~ ez a 4. napon ~ már a fazékjában van, és a hűtőbe megy!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, megköszönte a káposztát ... Már befejezték a száraz sózást ..
Ő főzte a tiédet ~ ez a 4. napon ~ már a fazékjában van, és a hűtőbe megy!

Margarita, velem megteheted
félelmetes fazék! leülhetek egy kanállal? Fogom a címkét! Egész kusman sózott ma!
örülök, hogy tetszett. Látok egy lavrushkát! soha nem tette hozzá. finom?

Irisha, el sem tudom képzelni a savanyú káposztát lavrushka és bors nélkül! Mindig száraz sózással tesszük, nos, most tettük be!
Vkusnoooo! Ropogós a káposzta ...
Tegnap pedig egy fazékba tettem, és ma ismét egy 2, 600 kg-os hintát hoztam a piacról, és egy zománcozott vödörben egy újat morzsoltam ugyanabba a sóoldatba! Megéri, holnap szimatolok! ...
Illat ~ imádom ...

eeehhhh, és mindenhol van fiatal káposzta, zöld, nem öreg
várj most ....

Irisha, el sem tudom képzelni a savanyú káposztát lavrushka és bors nélkül! Mindig száraz sózással tesszük, nos, most tettük be!
Vkusnoooo! Ropogós a káposzta ...
Tegnap pedig egy fazékba tettem, és ma ismét egy 2, 600 kg-os hintát hoztam a piacról, és egy zománcozott vödörben egy újat morzsoltam ugyanabba a sóoldatba! Megéri, holnap szimatolok! ...
Illat ~ imádom ...

aztán káposztával ropogok, majd enyhén sós uborkával - imádom a szenvedélyt! Mindenképpen megpróbálom lavrushkával és borssal!

Hozzáadva: 2016. május 31., kedd, 08:56

eeehhhh, és mindenhol van fiatal káposzta, zöld, nem öreg
várj most ....

jön! halmunk van!

Ira, köszönöm a receptet! 2x csináltam. Az első kevésbé tetszett, de a második, savanyúval az elsőtől, nagyon finom! Kislenko, ropogós!

Ira, köszönöm a receptet! 2x csináltam. Az első kevésbé tetszett, de a második, savanyúval az elsőtől, nagyon finom! Kislenko, ropogós!

Nagyon örülök! egészségedre!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, üdvözlöm!
Ma meg akartam próbálni erjeszteni a káposztát. Lenochka alba et atra Olyan finoman írtam le a tiédet, hogy már nyáladzom.Tippjeivel felkockáztam. Tehát ebben a szálban az őszi káposzta tésztát én nyitottam meg.
py. vki Bár természetesen biztos vagyok benne, hogy az emberek már javában folynak és túlságosan is túl vannak

[Tatka1]

Tatka1-Tanyusha, nos, csak kémkedtem, hol .. ma az edényt tettem a szezonban az első káposztára. Nyissuk meg a lány évadját? Gyere ki a bokrokból !!! A test káposztát igényel !!!! és vinaigrette !!

[Tumanchik]

Tumanchik,

Ma gondoltam, hogy hamarosan elkezdjük erjeszteni a káposztát, ahogy néztem, a Temka újjáéledt.
És ma azt is olvastam a zsarnokságban, hogy a káposzta savanyúságából nukleáris mustár terem.

a káposzta sóoldatán nukleáris mustárt kapunk.

és milyen szósz húshoz rozsliszttel !!!!! AZTA !!!!

Hozzáadva 2016. szeptember 30., péntek 20:57

Ma gondoltam, hogy hamarosan elkezdjük savanyítani a káposztát

hát szóval barátok lélekben !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, nem vagyok boldog savanyú káposzta káposztaleves nélkül.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, nem vagyok boldog savanyú káposzta káposztaleves nélkül.

Emlékszem, emlékszem ... Kockázhatok és főzhetek nekem. egy marék szárított gomba enni .... hotzza so sho vbitsa mono ajtó!

Betehetem az "öt centemet")))) Nagyon gyakran készítek arc- és kézmaszkokat sóoldatból

Nyissuk meg a lány évadját? Gyere ki a bokrokból !!!

Kijön a bokrok közül! Már befejezzük a második könyvjelzőt, tegnap harmadszor állítottam be! A szezonban először úgy döntöttem, hogy augusztus végén savanyítok egy kis káposztafejet, amelyet a piacon lévő nagyitól vettem. Olyan fehér, erős, bár fiatal. A férjemmel pár nap alatt sikerült kezelnünk ezt a káposztafejet. Aztán vettem egy szilárd fej káposztát, és fermentáltam. Most vége, ma azt tervezem, hogy gombócokat ragasztok savanyú káposztával. Soha nem fáradok el, hogy hihetetlen hálát adjak neked, Ira, a recept csodálatos könnyedségéért és hihetetlen finomságáért! Remélem, érezni fogja őket!

Betehetem az "öt centemet")))) Nagyon gyakran készítek arc- és kézmaszkokat sóoldatból

Milyen érzés? Ossza meg? csak felvinni és lemosni? gyere részletesebben ... és milyen savanyúság?

Hozzáadva: 2016. október 1., szombat, 09:00

Kijön a bokrok közül! Már befejezzük a második könyvjelzőt, tegnap harmadszor állítottam be! A szezonban először úgy döntöttem, hogy augusztus végén savanyítok egy kis káposztafejet, amelyet a piacon lévő nagyitól vettem. Olyan fehér, erős, bár fiatal. A férjemmel pár nap alatt sikerült kezelnünk ezt a káposztafejet. Aztán vettem már egy szilárd káposztafejet, és fermentáltam. Most vége, ma azt tervezem, hogy gombócokat ragasztok savanyú káposztával. Soha nem fáradok el, hogy hihetetlen hálát adjak neked, Ira, a recept csodálatos könnyedségéért és hihetetlen finomságáért! Remélem, érezni fogja őket!

Nos, természetesen érzem Nadiát! a kedves szavakat mindig érezni. az élet rajtuk nyugszik. Köszönöm kedves, hogy válaszoltál! és szeretnék gombócokat látni! mnymmmm bosszant reggel!

Gyere ki a bokrokból !!! A test káposztát igényel !!!! és vinaigrette !!

A savanyú káposztára is gondolok! Szóval vinaigrettet akarok ... Csak felkapta a fejem, hova tegyek egy fél hatalmas fej káposztát, elmegyek és szétmorzsolom!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, látta, hogy elkezdték olvasni a témát, és belenéztek, újraolvasták, és rájöttek, hogy ezt már 35 éve csinálom, csak én csak sós vizet adok aprítóval, hogy egy kicsit káposzta takarná. A húgom anyósa a Volozhin régióban élt, így megtanulták káposzta erjesztését, ja, és mindig volt egy jó, fehér, ropogós, vékonyra aprított. Nem kell sok sárgarépa és kömény, ezek káposztát és természetesen áfonyát festenek. Igen, sós vízzel a káposzta kiválóan sikerül, és a sóoldat nem ragadós, és nem kell őrölni, kiváló recept.

nos, leghamarabb nem mondtam, mint megcsináltam, összetörtem, beállítottam, várj

és vinaigrette !!

Ira, lenne recept savanyú káposztával készített vinaigrette-re?
Soha nem próbáltam ezt ...

A vinaigrette (Besya néni)

Kiváló vinaigrette. Sori Irina, hogy beillesztette a receptbe.