Csirkecomb burgonyával, zöldhagymával

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkecomb (és alsócomb, valószínűleg, megteheti. És kicsi lábak ...)	4 dolog.
Burgonya	8 db közepes méretű
Zöld hagyma	több
Tejföl	150-200 g
Fokhagyma	kívánság szerint 4 nagy szegfűszeget tettem
Zöldek	amennyit csak szeret
Keserű bors	íz

Főzés módja

Bemelegítettem a multikukkot, csirkecombokat tettem egy száraz tálba, mindkét oldalán megsütöttem, kivettem, megsóztam és borsoztam. A burgonyát fél centiméter vastag "dime-ekre" vágtam, multicooker tálba tettem, egyik oldalán gyönyörű kéregig megsütöttem, megfordítottam, sok zöld hagymát öntöttem a tetejére. Becsuktam a fedelet, 10 percig főztem és pároltam. Kevert. A burgonyát és a hagymát félretéve a combokat a tál aljára fektettem, tetejére burgonyával letakartam (Valószínűleg a csirkét is rátehetjük.). Keverje meg a tejfölt sóval, borssal, apróra vágott gyógynövényekkel és fokhagymával, és kenje meg a burgonyán. 10 percig párolt.

Az edényt arra tervezték

4 adag (kb. 1 kg)

A felkészülés ideje:

30-40 perc

Főzés program:

Bármely: 1) multicooker; 2) tűzhely + mikrohullámú sütő; 3) tűzhely + sütő

jegyzet

Miért párolt hagyma. Mert főleg hagymanyilak mentek az edénybe. Nagyon lédúsak, ízletesek, de hőkezelést kérnek.

Ma multicookerben főztem. És előtte mindent megpirítottam a tűzhelyen, formába tettem és 10 percig sütöttem a mikróban. Természetesen sütőben is lehet sütni, de akkor érdemes egy kis tejfölt hígítani.

A recept önmagában kiderült - a rengeteg zöld hagyma miatt ...