A legkönnyebben töltött káposzta vagy darált hússal és rizzsel töltött káposzta gyorsfőzőben (Polaris 0305)

[Főzés.]

A legkönnyebben töltött káposzta vagy darált hússal és rizzsel töltött káposzta gyorsfőzőben (Polaris 0305)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
fehér káposzta	1-1,1 kg
Vegyes darált hús	400 g
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Kerek szemű rizs	1 verem. (250 ml)
Víz	2 köteg. + 70 ml
Finom só	0,5 + 1,5 + 1 teáskanál.
Paradicsom szósz	1,5 evőkanál. l.
Növényi olaj	2-3 st. l.
Komló-suneli fűszerezés	1-1,5 tk
babérlevél	1 db számítógép.

Főzés módja

• A lusta káposzta tekercs apróra vágott káposzta darált hússal és főtt rizzsel szivarszelet formájában.
• A Polaris korábban már felajánlotta ezt a lehetőséget gyorsforralóhoz.
• https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=308731.0
• Ma szeretném megosztani a legegyszerűbb lehetőséget. A rizst nem kell megfőzni, nyersen tettem a serpenyő aljára, a tetejére pedig káposztát és darált húst. Minden egyidejűleg készül.
• Ez a módszer nagymértékben csökkenti a főzési időt. Nagynyomású tűzhelyben ez az edény nyomás alatt 13 percet, sütéshez pedig 5-7 percet vesz igénybe. A káposzta továbbra is elég kövér marad, a húsnak és a rizsnek van ideje tökéletesen főzni.
• Nagyon finom és kielégítő! Próbáld ki magad.
• Főzés.
• 1. Vágja a hagymát kis kockákra. Helyezzen egy forró serpenyőbe 1 evőkanál. l. olajok. Enyhén sütjük. Hozzáadunk darált húst, sót (0,5 ek), enyhén megpirítjuk. A nagy darabokat egy kicsit törje össze.
• 
• 2. Vágja fel a káposztát rövid csíkokra (szélessége 0,8 -1 cm), sóra (1,5 tk), kissé emlékezzen rá. Oldjuk fel a paradicsompürét 70 ml vízben, öntsük a káposztába. Jól összekeverni.
• 
• 3. Öntsön vizet (2 csésze) a gyorsfőző edényébe, adjon hozzá sót (1 ek) és olajat (1 evőkanál). Bekapcsol "Bemelegítés" üzemmód, nyomás - 3, Ne zárja le a szelepet a fedélnél.
• 4. Amíg a víz melegszik, alaposan öblítse le a rizst. Tegyük forrásban lévő vízbe. Helyezzen 1/2 darált húst a rizsre. Tegye a tetejére a káposztát, és rajta - a többi darált húst.
• 
• 5. Zárja le a fedelet és a szelepet. Telepítés program "Rice", nyomás - 2, idő - 13 perc. A kész jel után azonnal tiltsa le az üzemmódot. Kényszerrel engedje el a nyomást.
• 6. Alaposan keverje meg az edény tartalmát. A rizst teljesen ki kell emelni a serpenyő aljáról. Hozzáadjuk a suneli komlót és, ha szükséges, még sót. Öntsön növényi olajat az aljára, és barnítsa meg a káposztát a "Fry" programon nyomás - 1.
• Feltétlenül keverje össze a fazék tartalmát, mert megéghet. (5 percig pirítom).
• 7. Ezután adja hozzá a babérlevelet, és hagyja az edényt legalább 10 percig „melegíteni”. (Minél hosszabb, annál finomabb.)
• Tejföllel és friss zöldségekkel tálaljuk.
• Jó étvágyat kívánunk.
• 
• 
• 
• A fórumon számos közeli lehetőséget találtam az ilyen töltött káposzta elkészítésére.
• Zsivány recept: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105151.0
• Madárijesztő recept:
• https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80018.0

Az edényt arra tervezték

5-6 adag

jegyzet

Tanács.

A darált húst hagymával a legjobb serpenyőben megsütni. Ha ezt egy tál CB-ben végezzük, akkor a rizs sütés közben és tovább sütve megsül. De ha új a serpenyő, akkor süthet benne.

Ha nem szereti a paradicsompürét, zárja ki a receptből. De megsütjük és tovább pároljuk, hogy elkerüljük a halvány színt a kész edényben.

Hasonló receptek

Káposzta tekercs szalonnában (6051 márka multicooker gyorsfőző) (MariV)

Fűszeres káposzta tekercs "kárpátaljai" (Lozja)

Kárpátaljai káposzta tekercs Brand 6051 multicooker gyorsfőzőben (MariV)