Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)

[Tonya, Anechka, Helen és Helen, Ksyusha!]

Tonya, Anechka, Helen és Helen, Ksyusha! Köszönöm kedves lányok a gratulációkat! Nagyon örülök, hogy tőled kaptam őket. És mit kíván - mmm !!! Kedves lelkével mindenképpen megvalósulnak!

Hurrá! A húslevesem és a hagymás kovászom felébredt, és végre megértette, mit akarok tőle. Következtetés: A tortilláknak nemcsak húslevesre van szükségük, nemcsak hagymára és katykra, hanem ázsiai hőmérsékletre is

Lena! Uryayayayayayaya! Annyira örülök !!!! És a hőmérséklet ázsiai, igen ... Sokat ... Most, ha elkezdem magam csinálni, soha nem értem, miért nem lett semmi! És különleges vagy! Vászon! Mind várok! Szóval azt akarom, hogy működjön! És nem is magam miatt, hanem miattad és Nastya miatt! Olyan sok munka! Helen, holnap nem kevesebbet várok, mint te! És talán még többet is!

Lyudochka! Köszönöm az ízletes tortilla emlékeit, amelyek arra késztettek, hogy kísérletezzek a tésztával, és lehetővé tette, hogy ilyen finomságokat főzzek! Ígérem, hogy még egy adagot játszok, már igazi süteményeken :).

Nastenka, köszönöm! Itt hülek, és te és Lena miattam kísérletezel. Nagyon kellemes és kedves számomra! És nem rágalom a süteményeket! Finomnak tűnnek! Remélem, nem kínoztam meg túlságosan!

És még egyszer, hol van a mi Lina? Hisztizni kezdünk?!

Lányok, ne aggódjatok! Lina nagyon elfoglalt (váltottunk vele pár üzenetet)! Hamarosan!

Remélem, nem kínoztam meg túlságosan!

Nos, ahogy mondja!
A férjem boldog - este olyan finom húsos sütemények, és te mondod - megkínzott. Semmi ilyesmi! :)

Most a katykot egy külön üvegbe teszem reprodukálás céljából, és lesz egy mezőm a további kísérletekhez.
Nagyon érdekes, hogy Lena mire képes!

A férjem boldog - este olyan finom húsos sütemények, és te mondod - megkínzott. Semmi ilyesmi! :)

Hát akkor, Nastenka, nyugodt vagyok! ha a férj boldog, akkor minden remekül alakult.
Még egyszer köszönöm Nastenka! Várom veled Lena eredményét. És az új kísérleted ugyanaz.

nagyon szereti az etetést, és ha túl eteti, akkor a lombozat egyszerűen dühöngeni fog, amire elvileg szükségünk van a teához.

és mit kell etetni vele?

Lyudmila, boldog születésnapot neked! Fényes és kedves ember vagy, nagylelkű lélekkel. A legjobbakat kívánom neked!
🔗
Nagyon jó belemenni a témába, bár régóta ülök a bokrokban, de beszélgetéseket nézek a palántákról, kovászokról, kenyérről, joghurtról. A tea egy másik történet. Még nem számoltam be a teáimról, de még mindig nem próbáltam ki.

[Elya]

Elya, jó estét ! Nagyon köszönöm a kívánságokat! Mennyire vagyok elégedett! Ma gratulációkat kaptam a világ minden tájáról. Sokba kerül!

Nagyon jó belemenni a témába, bár régóta ülök a bokrokban, de beszélgetéseket nézek a palántákról, kovászokról, kenyérről, joghurtról. A tea egy másik történet.

Elya, örülök, hogy témánk kellemes érzelmeket vált ki. Igen, azért vagyunk itt, hogy ne unatkozzunk, a szezon kezdetéig mindenről beszélünk. Nagyon sok hasznosat és szükségeset megtanulunk!

Még nem számoltam be a teáimról, de még mindig nem próbáltam ki.

Én sem kóstoltam még meg az összes teát. és úgy érzem, hogy az új szezon kezdetéig nem fogok próbálkozni. Tehát, Elya, amint megtörténik, vissza fogsz jelenteni.

Elya, gyere csak "te"? Jó?

Oksana, mit szégyellsz itt? Nem értek valamit a szöveg nélkül.

Lányok! Kedves, kedves, gondoskodó! Én (az első!) Gratulálok önnek a Valentin-naphoz (bár nem a mi ünnepünk, de jó).
Csak kedves szavak várhatnak rád az életben,
És a szív soha nem fog sírni a fájdalomtól!
És hagyd, hogy a fejed mindig forogjon
A boldogságtól, a szerelemtől és a szerencsétől!
És hagyja, hogy a hűség, a gyengédség és a szeretet vegye körül!
Mély tisztelettel és hálával neked.

Lenochka, köszönöm! Csatlakozom Lenochka gratulációihoz. Mindenkinek boldogságot kívánok!

Lyudochka, nos, hogyan jártál tegnap? Van ma folytatás?
Saját süteményemet sütöttem a reggeli "hölgyek ujjaiból", Tonina tésztáján kész a kenyér (most csak én sütöm), forrón a férjemtől. Reggel a nap, a meleg és a hó a térd felett a legfiatalabbal sétált, alig mozgatta a lábát, tegnap szinte egész nap krétás volt, és a hét végére -33-ot ígérnek.

Lyudochka, nos, hogyan jártál tegnap? Van ma folytatás?

Lenochka, köszönöm! Jól mentünk, de kis összeállításban. És ma sok ember lesz - jönnek a férj rokonai és egy barát a szmolenszki fiukkal. Tehát nem valószínű, hogy ma az éterben leszek. Ne veszítsen, ha bármi! Elmentem felhajtani, összeszedni az ünnepi asztalt. Amíg . Estig.

[lappl1]

lappl1, Luda, egyetértett!

Jó napot mindenkinek!

bár nem a mi ünnepünk, de jó

Én is gratulálok Önnek Valentin-naphoz! Itt többféleképpen is értelmezheti magát az ünnepet .... kitartóan szeretjük a főzést, a teázást, az almaborgyártást (valószínűleg már ipari méretű lesz) stb., Stb. Tehát ez a mi ünnepünk!

és mit kell etetni vele?

Mikor etetem, mikor ... mikor infúziós trágyával, mikor csak karbamiddal ... mint bármely más növényt. Csak annyi, hogy az anyósom a régi dachájában néha feledékenységből szinte minden héten táplálhatta a bokrokat ... ahol az összes bokoron lomb tombolt. Gyakorlatilag egyáltalán nem volt bogyó, aztán a levelek csak irigyelték!

[Borisyonok]

Borisyonok, Teljes mértékben támogatom a SZERETET és a szeretet témáját!
A birsalmát egyáltalán nem etetem, néha jól gyomlálok, és ez azért van, hogy ne lépjek a gyümölcsre a fűben!
Ami a komlótobozok begyűjtését illeti, van egy árnyalat: frisseket kell gyűjteni, amelyek sárgulni és bezárulni kezdtek, kissé ragacsosak, de nem tudják összegyűjteni a sötétedni kezdett kúpokat. Mint Marina írta, a rügyek őrlése oda vezet a folyamat romlása erjesztés. És még egy érdekes tény: kezdőként használható jobb kúpok a tavalyi kollekcióból.
A fermentációs folyamat romlása nem jelenti a teljes haszontalanságot. A jobb nem azt jelenti, hogy feltétlenül!

Jó estét mindenkinek! Néha tudatalattiink elképesztő dolgokat adnak ki ... Most a vonaton haladok, és hallom, hogy a Pavlovsky Posad állomást bejelentik, és egy hang szólal meg a fejemben: "Pavlovsky Posad .... és Lena-cat itt él. ... "Ó, hogyan ... Ki meri most azt mondani, hogy nem vagyunk család?

[Anyuta73]

Anyuta73, Nos, valahogyan tájékoztatni kellett ... találkoztunk volna ... pürével halat (így unokám hívja a carte pürét) ettek ... almabort ittak ... aztán teát ... teát és édességet!

Ó, Lenochka, szükség volt rá ..... Nagyon sok áram van, nagy összejövetelek lesznek. Az étvágy kijátszott. Hal, igen, szeretem burgonyával. A tea pedig általában külön téma és külön szerelem.

Sokan vagyunk

Anya! Nos, nem tudunk megijeszteni ... A férjemmel megszokhattuk a nagy cégeket.

Természetesen ma nincs PURE, de főztem kolbászt. Jön.



Igaz, még nem dohányoztam, de reggelre, mire elérsz, minden rendben lesz. Miközben lóg a hűtőszekrényben ...



A süteményeket, amelyeket ma húsleves kovászban sütöttem, úgy verték meg, hogy nem engedték fényképezni őket. Vagyis amíg a következőt sütötték, az előzőt irgalmatlanul elpusztították. És így négy darab. Az ötödik alig tudott visszanyerni, úgy, hogy már pilafal ettek. És sütöttem, ha van ilyen, Princeskben, és az átmérője 30 cm, de holnap megint megsütöm a kolbászhoz, a tészta belefér. Ezek klassz csajok, mondom neked!

(és unokám azt mondja PER. Lehetetlen kijavítani, mert.így mondja az óvónője, és ez a Hatóság! ))

van egy főtt kolbász

Jó kolbász! Le kell győznie a lustaságot, és el kell kezdenie egy ilyen csemegét.
És ilyen tejet is árulunk ... finom tejet.

[kubanochka]

kubanochka, Helen! És kérem, ragassza a kovás receptjébe a "különösen tehetségesek" orrát.
Lenochka! : girl_pardon: Sajnálom - már megtaláltam!

[kubanochka]

kubanochka, Helen! És kérem, ragassza a kovás receptjébe a "különösen tehetségesek" orrát.

Itt innen és pár oldallal tovább. Ezt ebben a témában tárgyaltuk.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

De kiderült, van egy recept a fórumunkon
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158622.0

Inkább nem a MISHA receptje szerint, hanem a "népi" szerint csináltam. Finoman apróra vágta a hagymát, majd nem vette ki a kovászból. Savanyú tejet pedig azonnal adtam hozzá, és nem a második napon.

Le kell győznie a lustaságot, és el kell kezdenie egy ilyen csemegét.

Itt az ideje. Sőt, egyáltalán nem nehéz. Lenne mit tenni.

Itt az ideje

Saját kupaty, ukrán sültet és kolbászt készítettem sütéshez. Finomnak tűnt ... Sonkát készítek, de még nem próbáltam ilyen kolbászt.

[BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT!!!]

Jó estét lányok!
Boldog Valentin-napot mindenkinek !!!
🔗

És a mi csodálatos Ljudmilánk elnézést a késésért -
BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT!!!

Lyudochka, boldogság, egészség, és ami a legfontosabb - Sok szerencsét mindenben !!!
🔗

Meghívtak a kolbászhoz. Lenochka híres kolbász. Csak enni akarok azonnal.

Helen-Kubanochka, te és a kolbászod nagyon kedvesek! Lena, valószínűleg van valami saját, felhalmozott tapasztalata, amikor virslit főz, kérem ossza meg!
A minap vékony kolbászt készítettem, így kemény lett, marhahúst és sertéshúst + sertészsírt használtam.

[ról ről]

Lányok, jó estét mindenkinek (vagy már éjszaka van?)! Bról rőlA vendégek többsége meglátta, Szmolenszk lakói megmaradtak. De amíg mosogatnak és megtisztítják az asztalt, én úgy döntöttem, hogy kissé ellazulok és egyenesen hozzád megyek! És itt, mint mindig, sok hír! Anyuta körbejárja a moszkvai régiót, a Lenochka-macska Majdnem elmenekültem a családom elől.
Helen-Kubanochka Mindenféle finomságot készítettem. Most, ha nemrég másztam volna el az ünnepi asztaltól, biztosan gasztronómiai sokk érte volna! De ez a hír a helyszínen megölt volna:

A süteményeket, amelyeket ma húsleves kovászban sütöttek, megverték anélkül, hogy fényképezhettek volna.

Tehát egyelőre megélem, hogy Lena megadja nekünk a receptet.

én inkább nem a MISHA receptje szerint, hanem a "népszerű" szerint... Finoman apróra vágta a hagymát, majd nem vette ki a kovászból. Savanyú tejet pedig azonnal adtam hozzá, és nem a második napon.

Lenochka, eltávolítanám azokat az idézőjeleket, amelyekbe a "nép" szót csatoltad. Ez egy népi recept! Len, kérjük, díszítse kísérletét egy új recepttel. És ne mondd, hogy nem a tied! Először maga változtatta meg Misha receptjét. Másodszor Misha teljesen más néven és más összetevőkkel tette közzé a receptet. Harmadszor, a hagyma és a hús kovászának receptje elveszett a sütemény receptjéhez fűzött megjegyzésekben. Ha akarod, nem találod meg. Negyedszer, Misha egy éve nem volt a helyszínen, és minden vágyam ellenére sincs senki, aki kérdést tenne fel. Ötödször, az egész interneten, beleértve minket, nincsenek receptek ilyen kovászos keleti süteményekhez. apránként gyűjtötted, tehát a tiéd! Nos, meggyőztelek? Ha az érveim nem elégek, akkor a teljes tea témánkkal rád ugrálunk, akkor nem fordulsz el. Nos, lányok, kérjük meg Lena-t, hogy tegyen jó tettet?
Lenochka, hát, most, végül, mondom a szívemből: szóval, hát Már mondtam neked, hogy te vagy a megváltóm, megismétlem! Annak tudatában, hogy te készítetted ezeket a süteményeket, sokkal jobbá vált az életem!

A minap vékony kolbászt készítettem, így kemény lett, marhahúst és sertéshúst + sertészsírt használtam.

Gal, a kolbász jó! de ne mondj nekünk fogat! Miért hallgat a joghurtról? Nem sikerült, vagy mi? Vagy nem tetszett?

És csodálatos Ljudmilánk bocsánatkéréssel a késésért - BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT !!! Lyudochka, boldogság, egészség, és ami a legfontosabb - Sok szerencsét mindenben !!!

Svetik, nagyon köszönöm a gratulációt! Nagyon-nagyon elégedett vagyok a figyelmével! Milyen szép képeslapot adott nekem! Köszönöm !

Lányok, ha holnap nem szerepelek a témában, ne veszítsenek. A szmolenszki vendégeim hétfőig maradnak! Jó vasárnapi pihenést mindenkinek!

Miért vagy Lyudochka, hogyan menekülhetsz a családod elől? Minden őszinte társaságommal utaztam. Mivel megjelennek Lenochka előtt, megkínozzák, hogy kiutasítson minket. 12:00 előtt soha nem hagylak el.
Eljöttem anyámhoz, teszthez hoztam Tonin kenyerét, és este azonnal tésztát tettek, nagyon megtetszett neki. És el iszapolták a tejfölt, holnap megkóstoljuk. Így nemcsak otthon, hanem egy partin is szobrozunk

[kubanochka]

kubanochka, Helen! Szóval szerettem volna tőled kérni egy részletes receptet ehhez a kovászhoz, különben követtem a linket, mindent elolvastam ebben a receptben, és a "kivonataidat" ... DE, hogy őszinte legyek, nagyon szeretnék egy világos receptet. Kérem.

[kubanochka]

kubanochka, igen igen Helen, szóval kérlek. Recept a lengyelek stúdiójában

ne szóljon a fogunk! Miért hallgat a joghurtról?

Luda, joghurt (mat. Savanyú) kiderült, de azt mondanám, hogy ez közönséges kefir, nem különösebben savanyú, nem ... valami nem boldog. holnap igazi joghurtot készítek belőle, most tejfölt teszek, így tejfölből végre ehetem).
Mi a baj, mindenki alszik vagy mi ??? Halkan beszélek magamhoz

Nem, nem alszanak, tejfölt esznek kenyérrel.

[Loksa]

Loksa, Oksanchik, hagyd abba az éjszakai repedést!

Mindezt az utolsó ünnepsel!
Nem, nem alszanak, a tojást-hagymás töltelékben feltörik a halakat.

Igen, már felkötöttem, mennünk kell, tegyük a tésztát a kenyérre. annyira evezett. Holnap nagy vasárnap!

Nem tudok tejfölt kapni, 9 órán keresztül már az MV-ben van ((
a legérdekesebb, hogy tudom a hibámat) - tedd a krémet egy vastag falú kerámia tálba

halak repesztése tojás- és hagymatöltelékben

És ma elmentünk a dachába, és ott egy szomszéd halat szívott, én pedig kaptam egy farkat, bár nem ettem, hanem hoztam a nagyapámat.
Vettem 4 liter valódi állami tejet, holnap joghurtot készítek.

És feltettem a tejfölt, ki kellett vennem és a hűtőbe tettem, de elaludtam, és a tejföl 5 órán át állt a rajzfilmben .. a tetején 1 mm-es tejszín filmje van, így kell, vagy hiába aludtam el?

[Tricia]

Tricia, Én is szeretnék egy halat

És holnap klónozom a katykot. Tej hagyott be falunk a területünket normális megtalálni.

Nem valószínű, hogy tetszeni fog az enyém: valahogy a pollockot nem szeretik itt, de én csak imádom. Azonnal főzni, és ilyen finom! Vagy tintahal, mmm.

Nem mondhatom, Ksyusha, még nincs tapasztalatom. Szóval ülök és várok is, talán mi fog kijönni, mindegy ... amíg folyékony

[Tricia]

Tricia, Nastyush, de nekem minden hal finom, csak finoman kell főzni.

Én is mindenevő hal vagyok, és gyermekkorom óta imádom a pollockot! Anya herében sült liszttel.