Német töltött káposzta (Steba DD2)

Német töltött káposzta (Steba DD2)

Kategória: Első étkezés

Konyha: német

Hozzávalók
Káposzta	1 hinta
Marhahús	300gr
Sertéshús	200 g
Hagyma
Sárgarépa
Só
Tejföl
Zöldek
Paradicsom szósz	3 evőkanál

Főzés módja

Egy nagyon érdekes receptre hívom fel a figyelmét.

Káposztával kezdünk főzni. Tisztítjuk a felső levelekről, levágjuk a tetejét.
Tegye a gyorsfőző tálba, és öntsön vízzel.

Kapcsolja be a Zöldség üzemmódot 15 percre, a nyomás 0,7.
Azt akarjuk, hogy a káposzta levelei megpuhuljanak.
A nyomást nem erőltetjük erőszakkal, hanem megvárjuk, amíg magától csökken.
Ebben az időben elkészítjük a tölteléket.
Darált húst készítünk húsból egy nagy rácson.
Vágja fel a hagymát és a sárgarépa táptalajt.
Most meg kell sütnünk a hagymát sárgarépával, és pároljuk a darált húst. Ez 10 percet vesz igénybe.
5 perc hagyma és öt perc darált hús esetén.


Káposztánk kész. Tányérokra mélyen kivesszük, és a gyümölcsléből jól kinyomkodjuk.

Óvatosan nyissa ki a leveleket.

A tölteléket elosztjuk a levelek között.

Fogunk egy szálat, és a káposztát káposztafejbe gyűjtve kötelezzük.
És vigye a gyorsfőző tálba. Szükséges egy tál húsleves hozzáadása, és a tetejére 2 evőkanál tejfölt.


Kapcsolja be a Zöldség üzemmódot 5 percre, a nyomás 0,7 és várja meg.

Az elkészített káposztát megszórjuk gyógynövényekkel, és friss kenyérrel tálaljuk.

img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/74737/image~1216.jpg

A felkészülés ideje:

Körülbelül 40 perc.

Főzés program:

Zöldség, pörkölés

Kaaaky gyönyörű káposzta tekercs!

[Ludmila]

Ludmila., igen !!
Úgy vágtam, mint egy tortát)
Köszönöm)

Mása, nagyon jó és gyönyörű is!

[Natasha]

Natasha, Köszönöm))

[Maria]

Maria, elragadóan csodálatos! Nem találok szavakat!

Mása, szépség. Alkalmanként csinálom, de soha nem tudtam, hogy német recept
Köszönöm! Most kaptál egy káposzta rózsát!

[Maria]

Mariaigen, nagyon érdekes recept! Ivano-Frankivszkben megtanultam, hogyan készítsünk ilyen módon káposztát, azonban a csonkot kissé kivágták.

[Masinen]

Masinen, egy szép káposzta tekercs (ünnepi), a németek imádják a káposztát.

Mása, milyen szép! Mondja, a káposzta puha vagy ropogós?

[Tanyulya]

Tanyulya, köszönöm, nem tudtam, linket kell tennem az oldalra. Amikor megláttam ezt a receptet, magam döntöttem el, hogy biztosan meg fogom csinálni)
MariV, Olya, legközelebb én is vágok egy dudort, mert amikor vágtam, a középső maradt.
Maroussia, csak a káposzta közepét ropogtatta, a fotó körben lévőet, akár egy rügy.
Féltem kivágni, azt gondoltam, hogy a káposzta akkor szétesik)
És így az egész káposzta puhának bizonyult.

Azta! Egyszer találkoztam hasonló recepttel, de szerintem csak a kelkáposztával. Aztán nekem úgy tűnt, hogy túl bonyolult recept, és nem ezt csináltam. De ott minden levél ott volt darált hússal borítva ... Megőrülsz!
És van Manyun, valahogy minden csak sikerült és egyáltalán nem nehéz, sőt meg akartam ismételni!
Sooooo aranyos rózsa!

[Maria]

Maria, ez olyan szép! Közvetlenül ünnepi asztalt kér! Köszönöm a receptet!

[Elena]

Elena, Helen, őszintén szólva, amíg szétszedtem a káposztát, aztán összegyűjtöttem
A levelek puhák és gondosan el kell választani egymástól, hogy ne törjenek el.
De a folyamat annyira megcsábított, hogy elrohant az idő, és egyidejűleg házi feladatokat készítettem a fiammal)
És így semmi bonyolult)))
De ízletes lett, és nem szokásos. Úgy tűnik, hogy Afrikában káposzta és káposzta, de íme az íze újdonságai jelentek meg.
És a legnehezebb a gyönyörű fotózás volt, remélem, ez sikerült. 20 fényképet készítettem

Pipa, Nagyon szépen köszönöm!

Milyen szép káposzta került elő, ez kedves látvány

És a legnehezebb a gyönyörű fotózás volt, remélem, ez sikerült.20 fényképet készítettem

Pontosan szép lett

És a legnehezebb a gyönyörű fotózás volt, remélem, ez sikerült.

Kanesh, gyönyörű! És hogyan! Különben nem lennék itt!
Jól sikerült, Mashun, egészséges káposzta! Ha merem, akkor mindenképpen jelentek később!

[Elena Tim]

Elena TimTehát, biztosan te vagy az első, aki mer! Példa arra, hogy mindenkinek megmutassuk, hogy az STE közel sem nehéz)
És akkor ki, ha nem te

Igen, örömmel vagyok, ami a főzést illeti - csak adj szabadságot! De! Ehhez idő kell. Láttad, mi folyik most a házamban? Borzalom! Nincs idő csőbe futni! Most van a "csendes óra", és legalább lehetőségem van veled játszani!
De megpróbálok időt szakítani arra, hogy a tiéd finom legyen. Már írtam egy jegyzetet magamnak, hogy ne felejtsem el.

Láttad, mi folyik most a házamban? Borzalom! Nincs idő csőbe futni! Most van a "csendes óra", és legalább lehetőségem van veled játszani!

Lenus, és milyen vészhelyzeted van ott? Úgy nézem, most ritkán írsz, nagyon hiányzik

Remélem, Manechka nem fog megverni ...
Itt a válságom:


Zalaz ITTha nem lustaság - megtudja, miért járok ide ritkán!

Ran

És nem tudtam, hogy német recept! Egyszer ezt főztem a "Fogyjon finoman és okosan" című könyv szerint, de a kalória csökkentése érdekében tisztán darált borjúhús létezik. Megerősítem - NAGYON ízletes !!!!! És tudod, mi más - jobb, ha egy káposztafejet nem kötözünk cérnával, hanem szorosan húzzuk meg cheesecloth-ben stb. Ezután tejfölt adunk a mártáshoz. Néz! És ha a káposzta holnapra megmarad (nos, pusztán hipotetikusan), akkor tehet egy darab sajtot ennek a káposztatorta egy darabjának és a mikrába ........ Igaz, ez már nem lesz alacsony kalóriatartalmú.

[Elena]

ElenaKöszönöm a gézötletet. Valójában sokkal kényelmesebb, mint a menetfűzés. Pontosan ezt fogom tenni, amikor Shtebochka-m végre visszatér hozzám.

[Elena]

Elena, köszönöm a gézt! Egyébként nem kényelmes fóliázni)
És hozzáadtam magamtól a sertéshúst, hogy a férjem kielégítőbb))
És így ott is csak a marhahús.

Örömmel. Én ülök okosan, mert most nem magam tudok főzni, de hottsa.

[Elena]

Elena, jobb!! Ez nem unalmas)

Egyébként haza vágtattam, levágtam egy darab Rozyyyy-t, és a Hercegnőben melegítettem, nos, szó szerint körülbelül 5 percig.
Nagyon finom)
A grillen is felmelegítheti)

És ott nem tehetem meg - nem lesz elég türelmem

[Lena]

Lena, húzd össze magad, vegyél egy mély levegőt és menj

Udvarol. megtalálta az enyémet. Természetesen nem vagyok olyan szép, mint Mása
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80833.0

Készítettem egy ilyen káposzta virágot is. Szépen ...! De a véleményünk megoszlott - a gyereknek és nekem tetszett, de a férj és az anyós válogatós: azt mondták, hogy szép, de az étkezés kényelmetlen. És a férj általában kiszedte a húst, és otthagyta a lepedőket ((. Általában jó recept, szokatlan)

[Lena]

Lena, tehát családunk véleménye eltér))
A férjemnek nagyon tetszett, és a gyerekek is kihúzták a húst, és otthagyták a káposztát))
És tetszett, de az evést meg lehet szokni)))