itthon Péksütemények Különböző sütemények Tészta Tészta kenyérhez, pizzához, khachapurihoz "napi 5 perc alatt"

Tészta kenyérhez, pizzához, khachapurihoz "napi 5 perc alatt" (12. oldal)

Mirabel
Inna, Vagy megnézheti Lerel receptjeit.
win-tat, Tan, így a francia Chanterelle csak ezt a tésztát használja a Ferrarinál, és nagyon boldog. A lapockákkal pedig valahogy lehúzhatja és rángathatja a kőre.
Helen
Morzsa,
Köszönöm, megtaláltam!
Lisichkalal
Igen, csak ezen az 5 perces teszten vagyok és Ferrarinál főzök. Hengerléskor annyi lisztet adok hozzá, amennyi szükséges, hogy a tészta gond nélkül átkerüljön a lapockákra.
Lisztet szórok az asztalra, tésztát liszthez, feltekerem és elkezdek tekerni. Megszórjuk liszttel, ha ragad.
Csak üresen nem lehet dolgozni. Úgy értem, tekerj több pizzát egyszerre.
Tekerek egyet, felteszem a lapockákra, megkenem mártással stb. A főzés közben a Ferrariba teszem a pizzát, a következő pizzára tekerem a tésztát)
win-tat
Idézet: Lisichkalal

Hengerléskor annyi lisztet adok hozzá, amennyi szükséges, hogy a tészta gond nélkül átkerüljön a lapockákra.
Lisztet szórok az asztalra, tésztát liszthez, feltekerem és elkezdek tekerni. Megszórjuk liszttel, ha ragad.
Vooot, azt is mondom, hogy több lisztre van szüksége.
Mirabel
Idézet: Lisichkalal
Tekerek egyet, felteszem a lapockákra, megkenem mártással stb. A főzés közben a Ferrariba teszem a pizzát, a következő pizzára tekerem a tésztát)
Mivel olyan gyorsan süt a Ferrariban, nekem minden ki fog égni, miközben kinyújtom és kiteszem a tölteléket.
ket66
Tészta tortillához, pizzához, khachapurihoz napi 5 perc alatt

Anis még egyszer köszönetet mond a tésztáért. Ma a Hercegnőnél sütöttem egy pitét.
Ánizs
ket66Elena, ez egy pite! Menő! És milyen szépen elpirult!
Köszönöm! Örülök, hogy a receptre kereslet van!
ket66
Trishka
Igen, igen, megerősítem, hogy a lerelkai Pizza Hut tésztája nagyon finom, valószínűleg a kedvencem a pizzához.
win-tat
Idézet: Mirabel

Mivel olyan gyorsan süt a Ferrariban, nekem minden ki fog égni, miközben kinyújtom és kiteszem a tölteléket.
Vikus, amikor el akarja szerezni, akkor nem fog hiányozni. És a második pizzához a szokásos tésztát őrülten viselem, hogy 5 perc múlva legyen időm kinyújtani és elteríteni a tölteléket. Még mindig van 2 perc, amikor a Ferrarinak nyitott fedéllel kell állnia a pizza eltávolítása után. Nagyon hiányzik a hely az összes üres hely egyszerre történő kihúzásához.
És most újra feltettem ezt a tésztát, és jobban szeretem az állagát. Úgy tűnik, hogy én is mindent lemértem, de vastagabb lett. Mindenképpen kipróbálom Ferrarekben.
Bul
Idézet: win-tat
És a második pizzához a szokásos tésztát őrülten viselem, hogy 5 perc múlva legyen időm kinyújtani és elteríteni a tölteléket. Még mindig van 2 perc, amikor a Ferrarinak nyitott fedéllel kell állnia a pizza eltávolítása után.
És mire kell várni két percet? Azonnal letettem a másodikat.
win-tat
Idézet: Bulia

És mire kell várni két percet? Azonnal letettem a másodikat.
A leírt utasításokban szó szerint idézem: miután a pizza megfőtt, és szeretne még egyet, hagyja nyitva a fedelet 2 percig. Mindig ezt csinálom. Talán nem azért, hogy túlmelegedjen ...
Mirabel
Tatyana, AA, kész jelet ad? Nos, akkor még egy beszélgetés.
Bul
Tatyana, köszönöm, hogy elmondtad. Nem olvastam az utasításokat, és úgy gondoltam, hogy éppen ellenkezőleg, a másodikat gyorsan be kell rakni, hogy a kályha magas legyen.
Anya, sajnálom, hogy fentebb témán kívül írtam, de ezúton is nagyon szeretnék köszönetet mondani ennek a tesztnek a receptjéért. Otthon ez a tortilla kedvenc receptje. A tészta a hűtőszekrényben él.
win-tat
A tészta ezúttal pont megfelelő lett, liszthez gördült tökéletesen. Úgy döntöttem, hogy a tortát Ferrariban sütöm, a tészta 1/3-át elvettem. A sütőt 10 percig "2,5" hőmérsékleten melegítettük, 5 percig "3" hőmérsékleten sütöttük. De a torta és én nem értettük meg egymást, hirtelen úgy döntött, hogy pitává válik, mert a 2. percben soooo füst ömlött ki a tűzhelyből, kinyitotta a fedelet, és ott ...a süteményt a fűtőelem tetejére zárták, így leszakította a szegényt, és egészen a kőtől 8 cm-re. Vobchem leszedte, megsütötte és ez történt
Tészta tortillához, pizzához, khachapurihoz napi 5 perc alattTészta tortillához, pizzához, khachapurihoz napi 5 perc alatt
Tészta tortillához, pizzához, khachapurihoz napi 5 perc alattTészta tortillához, pizzához, khachapurihoz napi 5 perc alatt
Alulról van
Tészta tortillához, pizzához, khachapurihoz napi 5 perc alatt
És így kinyithatja, jó zseb lett
Tészta tortillához, pizzához, khachapurihoz napi 5 perc alatt
A megmaradt tésztából feta sajttal töltött tortát sütöttem (ami kevés volt, és a süteményben itt-ott egy vékony teteje alatt látszik) a Hercegnőben (a bekapcsolástól számított 20 perc). Melegre vágták ..
Tészta tortillához, pizzához, khachapurihoz napi 5 perc alattTészta tortillához, pizzához, khachapurihoz napi 5 perc alatt Tészta tortillához, pizzához, khachapurihoz napi 5 perc alatt
Tészta tortillához, pizzához, khachapurihoz napi 5 perc alatt
Annushka Ánizs, nos, milyen okos lány vagy, hogy meséltél erről a tésztáról!
Olga
Köszönettel a hűvös tészta receptjéért, egy hét pizza "diétán".
Lisztet nem teszek bele, csak a tésztát nyújtom meg a kikent kezemmel.
Mirabel
Olga, nos, egyáltalán nem lesz jó más recepteket dobni a profil témába, menj Lerel profiljába, ott megtalálod az összes receptjét.
Ekaterina2
Ezt a tésztát szeretném elkészíteni. De nincs itt mérlegem ...
Ánizs
Bul, Olga, lányok, nagyon örülök, hogy a receptre igény van! Köszönöm!

win-tat, Tanyusha, milyen szép morzsa a sütemény, amit (tudsz mondani "te"?) Süss! Imádom, annyira tetszett!
És a pita jó! Köszönöm a szépséget!
Ánizs
Idézet: Jekatyerina2

Ezt a tésztát szeretném elkészíteni. De nincs itt mérlegem ...

Katyusha, íme egy recept csészékben, remélem, hogy jól fog jönni

1 csésze - 225 ml
Az adag elég nagy, csaknem 1 kg liszt (egészen pontosan 990).
Szükség esetén csökkenthető.

Meleg víz - 1 ½ csésze
Meleg tej - 1 ½ csésze
Élesztő Saf-Moment azonnali - 2 teáskanál.
Só - 1-1 ½ evőkanál l.
Joghurt - ½ csésze
Cukor - 2 evőkanál. l.
Liszt - 7 csésze
win-tat
Idézet: Ánizs

(felhívhatlak?)
Anyuta, köszönöm, nos, csak megdicsértem, természetesen "te" -en!
Lisichkalal
Idézet: Jekatyerina2

Ezt a tésztát szeretném elkészíteni. De nincs itt mérlegem ...
Katyával egyszerre kettős adagot készítünk, és a mérlegre nincs szükség, csak folyadékokhoz ml-es edény
1 kg liszt
1 evőkanál só (hp-tól)
2 evőkanál cukor (hp-ból)
1 csomag élesztő
Lisichkalal
Idézet: win-tat

A leírt utasításokban szó szerint idézem: miután a pizza megfőtt, és szeretne még egyet, hagyja nyitva a fedelet 2 percig. Mindig ezt csinálom. Talán nem azért, hogy túlmelegedjen ...
és nem várok (, azonnal dobom a másodikat, ha van időm rá) általában van időm))
Mirabel
win-tat, Tanya! A sütemények pompásak !!! Szép munka! És az Anis-Anechka és a Ferrari receptje is remek!
Ekaterina2
Ánizs,
Lisichkalal, Köszönöm!
win-tat
Idézet: Mirabel

Anis-Anechka receptje és a Ferrari is remek!
Vic Mirabel, Köszönöm ! Igen, amikor ez a kettő összejött, valóban szuperbugásnak bizonyult! Természetesen hatalmas különbség van az ízlésben a hercegnőhöz képest.
Mirabel
Idézet: win-tat
óriási ízbeli különbség a hercegnőhöz képest
Ndaaaa ... csak nincs szó.
panarino
Ánizs, Anechka, van egy csomó házi joghurtom (tej és víz is van természetesen), lehetséges-e elkészíteni ezt a tésztát egy joghurton, jól, hogy a joghurtot üzleti célokra hasznosítsam?
Horgolás
Oksana, megcsináltam !!!
panarino
Horgolás, Innochka, köszönöm
Ánizs
Idézet: Panarino

... sok házi túróm van (természetesen van tej és víz is), lehetséges-e elkészíteni ezt a tésztát egy túrós tejre, és hasznosítani a túrót az üzleti életben

panarino, Oksanochka, bocsásson meg, hogy nem válaszoltam azonnal, az Internet átmenetileg nem volt elérhető.
Minden folyadékot kicserélhet túróra, csak egy kicsit más tészta lesz. Én magam sem tettem ilyet, de a helyzettől függően itt kísérletezünk, így Ön dönthet.
Ha ragaszkodni akar az eredeti recepthez, akkor a joghurtot kicserélheti túróval, és használhat tejfölt is.
Horgolás
Idézet: Ánizs
joghurtot helyettesíthetjük túróval, és használhatunk tejfölt is

Most cseréltem le a joghurtot egy másik savanyú tejre, és fermentált sült tejre, és tejföllel, de minden mást a recept szerint adtam hozzá, vagyis tejet is öntöttem) ...
mylik.sv
Ezúttal egy kevés rozslisztet adtam a tésztához, és elkészítettem egy túróval + tv-vel töltött la khachapurit. sajt, nyers tojás, gyógynövények, só. Finom sütemények lettek!

🔗 🔗

Anya, nagyon köszönöm a csodálatos receptet!
Ánizs
mylik.sv, Elena!
Csoda, csoda, milyen jók a sütemények!
Csak egy falattal szeretném magam kezelni! A vágás olyan finom!
Elena, köszönöm a finom szépséget!
Olga
Lányok, hogyan készítsünk tölteléket tojásból és majonézből?
OlgaGera
Anya, Köszönöm! A tészta remek és gyorsan elkészül.
Többször megsütöttem. És khachapuri és lapos sütemények.
Ma úgy döntöttem, hogy újra elkészítem a tésztát, úgy, hogy az legyen. Mindent betettem a keverőbe, hoppá ... de az élesztő elfogyott ...
De a tálamban utoljára volt egy darab tészta. Egy hetet töltöttem a hűtőben, megfeledkeztem róla, különben kidobtam volna.
És itt csak az üdvösség volt. Ezt a darab tésztát élesztőként használtam.
Bedobta a keverőbe és összegyúrta. Gyere, ami lehet, gondoltam
És nagyon jól sikerült!
Tehát nyugodtan használhatja élesztő helyett a tészta maradékát, vagy hagyhat egy kicsit szándékosan.
Ánizs
OlgaGera, Olya, érdekes tapasztalat a "régi / érett" tesztről, köszönöm a megosztást!
Galina S
Ánizs, szia !! tudod, hogy szeretem azt a másik hideg tésztádat !! és akkor én is kipróbáltam ezt a receptet, és többször sütöttem pizzát, például foccachit, és sajtos süteményeket is, nagyon szeretjük, nagyon köszönöm !!!

Tészta tortillához, pizzához, khachapurihoz napi 5 perc alatt
Luna Nord
Remek tészta, én is használni fogom! Imádok sütni pizzát, és a pitéket sem bánom.
Ánizs
Idézet: Galina S

Tészta tortillához, pizzához, khachapurihoz napi 5 perc alatt

Galya, kedves, jó napot! Nagyon köszönöm a reggeli ilyen kellemes örömet!
A torta csoda, milyen jó! A legpuhább morzsa!
A tetején sajt is - ó, milyen finomnak tűnik!
Ánizs
Idézet: Lucilia

Remek tészta, én is használni fogom! ...

Lyudmila, csatlakozz hozzánk!
Remélem, hogy ez a recept mind az elkészítés, mind az ízlés megkönnyíti Önt! Sok szerencsét! Finom sütés!

Horgolás
A múlt héten házi pitákat ettem ebből a csodálatos tésztából) ...

Hétfő:

Tészta tortillához, pizzához, khachapurihoz napi 5 perc alatt

Péntek:

Tészta tortillához, pizzához, khachapurihoz napi 5 perc alatt

1. és 3. számú kefir tészta, 240 gr. Kefir, a többi víz).

2. számú tészta erjesztett sült tejen), 240 gr. erjesztett sült tej + 170 gr. víz)...


Anya, kedves kis emberem, mélyen meghajolok előtted és hatalmas köszönet tőlem és a családomtól !!!

Egy háromliteres tésztafazék állandó helyet nyert a hűtőszekrényben ...

Mára pizzát ígérnek az otthonnak, a tészta már harmadik napja elment ...
Ánizs
Innochka, látod, néhány érzelem, nincs szó, milyen csodálatos péksüteményed van, és milyen szép számomra, hogy csodálom!
Nagyon köszönöm a reggeli ilyen kellemes örömet!
És nagy üdvözlet a családnak!
Tumanchik
Idézet: Krosh
A múlt héten házi pitákat ettem ebből a csodálatos tésztából) ...
Kroshik-Innulya zseniális vagy! És kar nélküli vagyok
Nem kaphatok ilyen zsebeket !!!!!!!!
Annushka, imádom a tésztádat! Én is folyamatosan emlékszem rád egy kedves szóval! de nem érhetek el ilyen pitát! csak süteményeket és tortákat kapunk
Ánizs
Tumanchik, Ira, aranyosak a kezeid!
És minden remekül sikerül neked (láttam a receptjeidet, tudom!)!
Ami a gödrök zsebét illeti, akkor ez a helyzet, vannak, akkor nem, bármi megtörténhet. De a sütemények és torták jók és ízletesek, hát süssük meg őket!
Ira, köszönöm, hogy hűséges vagy a recepthez és kedves szavaidhoz!
Nagyon kellemes, hogy a receptre igény van!
Mirabel
Lányok! Figyelmeztetni akarok egy olyan figyelmen kívül hagyást, amely bármelyikünkre vár ezzel a teszttel.
Úgy döntöttem, hogy ezt a tésztát jövőbeni felhasználásra készítem, egyszerre 2 adagot. A rókagomba-Sveta folyamatosan készíti a tésztakeverőben, én is oda járok.
Kevesebbet vett !!! liszt valahol 930 gramm körül, nos, minden más megduplázódott a recept szerint. Mindent beletettem a tálba, és bekapcsoltam a gépet .. nos, általában, majdnem tönkretettem, a tészta olyan óriási volt .. nos, csak katasztrofálisan sűrű és száraz. Olyan sok folyadékot kellett hozzáadnom egyáltalán .. nos, egy pohár biztosan. Nos, akkor minden a forgatókönyv szerint ment, ma készítettem pár pizzát, és amúgy is remek lett!
Ánizs, Anya! Egyre több és sok köszönet!
MariV
Tészta tortillához, pizzához, khachapurihoz napi 5 perc alatt

tegnap este, nos, teljesen vonakodtam bekapcsolni a kenyérkészítőt a tészta gyúrásához, úgy döntöttem, hogy ezt a receptet használom, egy éjszakán át a konyhában hagytam.
Reggel készítettem egy pizzát, majd egy pite almával egy pizzakészítőben, este egy újabb pite almával - mindent nagyon gyorsan elsöpörnek az unokáim!
köszönöm a receptet1
Ánizs
MariV, Olga, rendkívüli szépség!
Készítette az almás pitét is? Nagyon érdekes, köszönöm a megosztást. Tudomásul kell vennie. Ebből a tésztából még nem főztem édes péksüteményeket, csak mézzel sütöttem a süteményeket, finom volt.
Mirabel, Vika,
Ánizs
Podmosvichka
Idézet: Krosh

A múlt héten házi pitákat ettem ebből a csodálatos tésztából) ...
Hogy csinálod pitát?
További részletek

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése