Köles kukoricakenyér

Köles kukoricakenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Búzaliszt	335 g
Kölesliszt	50 g
Kukoricaliszt	50 g
Víz	230 ml. +2 Art. kanalak
Tengeri só	1 tk
barna cukor	1 evőkanál. l.
Rast. olaj	2 evőkanál. l.
Élesztő	1,5 tk.
Tejpor	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• A mézeskalács emberről kiderül, hogy nagyon sűrű (az első pár moonut általában tésztadarabok üldözték a zsemlét), de emlékezve arra, hogyan készítettem "hajdina kenyeret", nem adtam hozzá vizet (főleg, hogy előző alkalommal 15 -20 gr a tető lapos volt). A második adag végére az orvos elrendelte
  
• 
  

Főzés program:

Program "Basic", kéreg "medium"

jegyzet

Nagyon szeretem a kukoricakenyeret (helyben vásárolok kukoricalisztet).
Néhány napja vettem Millet lisztet "Krupno"
A fahéjas lisztet összetett keverékek részeként használják pékárukhoz, cukrászdákhoz és kulináris termékekhez, valamint egyéb megnövekedett tápanyag- és biológiai értékű termékekhez. A köles nagy embriója mélyen behatol a magba, és kölesliszt befogadásakor rostokkal, fehérjével, B-vitaminokkal és béta-karotinnal dúsítja. A liszt jelentős mennyiségű foszfort és magnéziumot tartalmaz, jól emészthető és magas kalóriatartalmú.
Kenyér és köles zabkás illata volt sütés közben.
A kenyér magasnak, porózusnak és ízletesnek bizonyult.
A fenyegetés valahol azt olvasta, hogy szépség kedvéért köles őrleményt adnak a tésztához, és szemcséje szépen mutat a kenyérben, de ... nem kockáztattam meg.

Itt köleslisztet láttam egy kacsacsőrűben, érdemes-e szedni? Mint a kenyér
, ízletes? Vagy így, egyszeri kísérlet ??

[Kocka alakú]

Kocka alakú, sajnálom, hogy nem válaszoltam azonnal. Ritkán használok köleslisztet, csak azért, hogy változzak egy csomag elkészítéséhez

Nos, általában egyértelmű ... azt hiszem, fekszem. Számomra a kukorica és a hajdina is párszor kiderült, hogy kényezteti.

Mindent elfogyasztottam, és nagyon gyorsan csak a rizst használtam - kiváló panírozásnak bizonyult (nagyon nedvességfogyasztó)

Egyébként a kukoricaliszt is kiváló panírozás halaknak stb. Kiderül - tanácsolta a lány, akitől ezt a lisztet veszem. Valóban, ez egy gyönyörű sárgás, ropogós kéreg.

Egyébként a kukoricaliszt kiváló péksütemény halaknak stb. Kiderül - tanácsolta a lány, akitől ezt a lisztet veszem. Valóban, a kéreg ropogós.

A kéreg pedig megőrzi a levet és a nedvességet, és visszatartja a húsban, ami a halat és a húst egyaránt szaftosvá teszi.

És emlékszem az ananászos és almás zsemléimre - nagy vastagságú szeleteléssel és nem teljesen tésztával borítva, a gyümölcslé egyáltalán nem jött ki. A gyümölcs kicsontozása burgonyakeményítővel vagy mély zsírtartalmú keverékkel.