Búzakukorica kenyér francia mustárral

Búzakukorica kenyér francia mustárral

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Búzaliszt	350 g
Kukoricaliszt	80 g
Víz	280 ml
Só	2/3 st. l.
Cukor	1 evőkanál. l.
Tejpor	2,5 evőkanál. l.
Kukoricaolaj	1 evőkanál. l.
Száraz élesztő	5 g
Francia mustár	3 evőkanál. l. (50 g)

Főzés módja

• 1. Adja hozzá az összes hozzávalót a formához (kivéve a vajat). Helyezze fel a fő módot (3 óra), egy kis cipót, közepes kérget.
• 2. 5 perc keverés után adjunk hozzá olajat.
• 3. A kenyér nagyon illatos, a kukoricaliszt édes íze van!
• 

A felkészülés ideje:

2 óra 55 perc

Főzés program:

alapvető

Alexandra, kérem, mondja meg, lehetséges-e a vizet normál tejjel helyettesíteni, ha nincs száraz tej?

Tejpor nélkül is megteheti, vagy bármilyen arányban hígíthatja az előírt vizet tejjel. És figyelje a tészta állagát.

[Olga]

Olga, Tatiana válaszolt a kérdésére, és csak sok sikert kívánhatok a főzéshez!

@Tatiana és Alexandra, nagyon köszönöm a tanácsodat !! Meg fogjuk próbálni

Kaptam egy ilyen kenyeret, nem olyan szép, mint a fenti fényképen, de remélem, hogy nem kevésbé ízletes

[Olga]

Olga, köszönöm a kedves fotót!
Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, remélem finom leszel! Köszönjük, hogy odafigyelt a receptre!

Nagyon finom kenyér lett, tedd a könyvjelzőidbe

A gyereknek nagyon tetszett, ma ismét megsült a közönséges só helyett hozzáadott himalája rózsaszín és olasz gyógynövények keveréke. Yummyaaa

[Alexandra]

Sokáig ez a recept volt a könyvjelzőkben, de ma rendet tettem a konyhai szekrényekben, kukoricalisztet láttam és végül eszembe jutott ez a kenyér. Most sütöttem, kiderült egy kis púpos, míg lehűl, letörtem a kérget, finom.
Alexandraköszönöm a receptet

[Olga]

Olga, Sapsibo, hogy néztek rám kenyeret és kipróbálták !!!
Natalia, klassz példány! Nagyon szeretem a kukoricalisztes süteményeket is !!!