Savanyú gomba (Saure Schwamme) leves Steba DD1 és DD2 multikukacban

Savanyú gomba (Saure Schwamme) leves Steba DD1 és DD2 multikukacban

Kategória: Első étkezés

Konyha: német

Hozzávalók
Erdei gombák	800-1000g
izzó	2 db
pácolt uborka	100-150g
szalonna	100g
krumpli	500g
húsleves	1L
cukor	1 evőkanál. l.
borecet	2 evőkanál. l.
Liszt	1-2 evőkanál. l.
kakukkfű, kömény, szegfűbors, só, gyógynövények

Főzés módja

• Ez a leves elterjedt a szász érchegységekben. A gomba lehet friss vagy fagyasztott, de mindig vad. Kapcsolja be a "Pörkölt" funkciót 20 percre. Finoman aprítsa fel a hagymát, és 5 percig szalonnával pirítsa meg, adjon hozzá lisztet és apróra vágott gombát (nekem rókagombám van), és a program végéig pirítsuk. A burgonyát és az uborkát apróra vágom (megsóztam). Adja hozzá az összes többi összetevőt, kivéve az ecetet. Állítsa a "Leves" programot 0,7 10 percre. A feloldás után adjunk hozzá borecetet vagy 3-4 evőkanál. l. savanyú uborka. Egyszerű és finom!

A felkészülés ideje:

20 perc + 10 perc

Főzés program:

Pörkölés, leves 0,7

jegyzet

Egy forrás - 🔗

Lina, köszönöm a receptet! Nagyon időszerű számomra, csak az összes hozzávaló raktáron van. Mindenképpen kipróbálom ezt a gomba leves verziót.

[Galina]

Galina, Csatoltam a fagyasztottakat is. Azt hiszem, ez a recept nagyon jól fog menni a gomba szezonban, mivel itt a fő összetevő a gomba.

Köszönöm! Szeretem és gyakran főzök gombaleveseket. A tiéd kiegészíti a "repertoáromat". Az év eredményes volt a gombák számára, még mindig vannak brikettek a fagyasztóban.

Külön köszönet a linkért. Valahogy eddig nem találkoztam ezzel a weboldallal.