A la Ajap szandál Shteba-ban

A la Ajap szandál Shteban

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
padlizsán	1 db számítógép
kaliforniai paprika	1 db számítógép
egy paradicsom	1 db számítógép
Fallabda	1 db számítógép
fokhagyma	3-4 szelet
koriander

Főzés módja

• Szeretjük ezt a meleg zöldségsalátát, amely szénből vagy grillezett zöldségből készül. A mi családunkban Ajap szantálfa néven megy. Stebikben NG-n főztem, nagyon tetszett! Veletek is szeretnék megosztani! Egyszerű és finom!
• A padlizsánt és a cukkinit vágjuk szeletekre, a borsot széles csíkokra (a nagyobb szépség érdekében jobb, ha sárga paprikát veszünk), a paradicsomot a paradicsom méretétől függően 2-4-8 szeletre vágjuk.
• Tapadásmentes tálban főztem, de azt hiszem, rozsdamentes acélnál is működni fog. Kapcsolja be a sütési módot, várja meg, amíg a tál felmelegszik, öntsön egy kevés növényi olajat, tegyen zöldségeket sütéshez. Mindkét oldalon megsütjük.
• Amikor minden megsült, vágjuk nagy darabokra, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és apróra vágott koriandert. Nos, vagy bármilyen zöldség elérhető, vagy amit szeretsz.
• Meg lehet sózni, meg lehet enni így. A paradicsom lédússágot és savanyúságot kölcsönöz. A padlizsán és a bors a fő íz. A cukkini itt váratlanul finomnak tűnik! Soha nem gondoltam volna, hogy a cukkini ilyen finom lehet!
• Ez a saláta önmagában és hús mellé is jól passzol.
• Remélem, Ön is élvezi!

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

sütés

jegyzet

Egyébként jobb, ha a zöldségeket nem sütjük meg, amíg azok teljesen meg nem főztek, hanem hagyjuk őket egy kicsit "al-dente" -ként. De a teljesen sült zöldségek is jól mennek. Tehát a megszokás alapján válassza ki a főzés módját!
Szeretjük enni ezt a salátát, amikor még meleg van!

igen, ez egy finom étel! Nyers hagymát és ízlés szerint ecetet is adok hozzá.

Pontosan bent! Még jobb, ha ecetes ecetes hagymát savanyítunk!

És amit nem evett meg azonnal, azt tegye egy üvegbe és konzervbe (akkor nyers hagyma nélkül), vagy lefagyaszthatja
Nagyon jó étel

És amit nem evett meg azonnal, azt tegye egy üvegbe és konzervbe (akkor nyers hagyma nélkül), vagy lefagyaszthatja
Nagyon jó étel

Ó, a recept túlnőtt a kiegészítésekkel! Kellemes, azt jelenti, hogy tetszett
Kétszer örül, hiszen Stebika csak egy hónappal ezelőtt vásárolta meg. és máris vele az "ön" -en, és állítson elő saját recepteket kifejezetten neki!
Bon Appetit mindenkinek!