Borda cseresznyével lassú tűzhelyben

Kategória: Húsételek
Borda cseresznyével lassú tűzhelyben

Hozzávalók

Sertés (borjú) borda 1 kg
Magozott cseresznye 200-300 g
cseresznye lé 150 ml
Víz 50-100 ml
Öblös paprika
Fűszerek

Főzés módja

  • Sütés közben pirítsa meg a bordákat szelep nélkül, mindkét oldalán aranybarnára. Adjunk hozzá cseresznye konzervet, levet belőle, vizet, lavrushkát, fűszereket. 1,5-2 órán át dinszteljük.
  • Tálalás előtt elkészítheti a mártást: tejföl + keményítő + cseresznye, kissé forraljuk sűrűre és leöntjük. (Lusta voltam)

jegyzet

P. s. cseresznyével csak a borjúbordákat szeretem, finomabbak és a meggylé rendkívüli lágyságot ad nekik .. A sertésborda nekem kissé kövér, de ezúttal azért tettem velük, hogy nincsenek mások :)

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése