Hideg céklafalat szigeteléssel

[Szigetelt]

Hideg céklafalat szigeteléssel

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Fehér réteg
Nem savanyú tejföl	1 evőkanál.
Zselatin	1 teáskanál
Csilipor	1/4 teáskanál
Forralt víz	2-3 st. l.
Piros réteg
Répa-ribizli pác	1 evőkanál.
Zselatin	1 teáskanál
Forralt víz	2-3 st. l.

Főzés módja

• Ebben az ételben a maradékot használtam fel répa ribizli pác.
• Fehér réteg
• Áztassa a zselatint vízben. Amikor megduzzad, oldja fel alacsony hőfokon. Kicsit hűtsük le, és keverjük össze tejföllel, amelyet ízlés szerint csípős borssal ízesítünk.
• Piros réteg
• Vigye át a pácot egy szitán, hogy megszabaduljon a daraboktól. Kombinálja a masszát laza zselatinnal.
• Egy kerek csészébe tegye felváltva az egyik és a másik keveréket 2-3 evőkanál. l. egy időben.
• Fedje le a csészét, és tegye a hűtőbe, amíg megszilárdul.
• Az elkészült snack remekül mutat, könnyen lemarad a penész falai mögött, jól van vágva, de nem bizonyul gumiszerűnek.
• 
• Kellemes, friss édes-savanyú íze van, enyhe meleg chili paprika utóízzel, amit csak azért adtam hozzá, hogy kiegyenlítsem a hűsítő hatást. Szigetelt, úgyszólván, hogy egyáltalán ne fagyjon meg.
• És most kis titok.
• A kész pác helyett egyszerűen használhat céklapürét, ízesítve ízlés szerint. Vagy nem cékla, hanem sárgarépa, paradicsom, bármilyen gyümölcs vagy bogyó. Csak két feltétel van - világosnak és ízletesnek kell lennie.

Snack az, amire szüksége van !!!! És szép, ízletes és eredeti! Köszönöm Olga, elviszem a könyvjelzőidhez !!!!! :-)

Kíváncsi és aranyos

Ha, de szerintem milyen érdekes szigetelés a címben!

Igen, szeretek intrikázni.
Ami a snacket illeti, annyira elégedett vagyok az eredménnyel. Három egyben - költségvetés, hatékony és könnyed.
Sőt, annyi dicséretet kaptam tőled. Mit akarhat még!

Az előétel gyönyörűnek tűnik, és a kombináció érdekes. Kellemes ünnepeket - a Nagy Győzelemmel!

Köszönöm, Marina.