Sütőben szárított paprika illatos olajban

[Natasha]

Natasha, EGÉSZSÉGÉRT!
Rendkívüli baj - a kezdet ... és most az üvegek borssal, paradicsommal és ... készítsen üres üvegeket valami mással
A bors és a vaj jó, de fűszereket is akar

[Tatyana]

Tatyana, vannak fűszerek (száraz igazság és fokhagyma), csak az üveg így fordult

És itt azt is megjegyzem. Nekem a paprika tetszett a legjobban !!! És a fia azt mondta, hogy a MAGIC íz !!!
Most már lazíthat ... ... egy kicsit! Egyébként nagyon engedelmes vagyok ... meghallgattam a tanácsokat, amelyekért óriási KÖSZÖNET, nyitott ajtóval paprikát és paradicsomot sütöttem.



Tatiana, köszönöm a receptet!

RÓL RŐL! Újabb korsót húztak
Olya, AZ EGÉSZSÉGÉRT, te és fiad örülsz, hogy ízlésednek örülsz

Rendszergazda, köszönöm szépen! 2 napig száradtam! : D Igaz, nem konzerv, ilyen apránként kényeztesse magát. Finoman hihetetlen! Különösen az aszalt szilvát

[Svetlana]

Svetlana, EGÉSZSÉGÉRT!
Köszönöm a képeket, nagyon lenyűgözőek, kedvesek és barátságosak
Nekem is vannak finomságok tartósítás nélkül, csak olívaolajjal töltött hűtőszekrényben

[Tatyana]

Tatyana, nagyon csábító! Könyvjelzők!

[Ludmila]

Ludmila, egészségedre! Remélem, hogy tetszik a paprika

Tatyana, készített egy paprikát (valószínűleg az utolsó jó volt, amit kiragadott), a hűtőben 4 db 0,5 üveg van. Még nem próbáltam, de a vajat mikronban megfőztem. Remélem, hogy ez nem befolyásolja az ízét.

[Natasha]

Natasha, egészségedre!
Nem ijesztő, a lényeg az, hogy nem nyers, remélem, tetszik a bors íze

Általában beszámolok ...
Minden a tervek szerint haladt, amíg kivettem a paprikát a sütőből ...
Az olaj ekkor már készen állt, a fokhagymát meghámozták és felaprították, az üveg tiszta volt.
És akkor úgy döntöttem, hogy megpróbálom, mi történt ebben a szakaszban
Nem írom le az ízét, a színét, mert mindezt megtetted, és tudod, milyen finom.
Általában ..... a bors felét megettem ..... senki sem volt otthon, és senki sem tudott visszatartani

majd akarat erőfeszítésével a maradék paprikát betömtem az üvegbe, lezártam és hűtőbe küldtem
Őszintén szólva 2 napot bírtam !!!! (sok munka volt, nem ételre volt idő)
2 nappal később eljött a szombat, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom, mi van a bankban
és elítélte a maradványokat ...
rajtam kívül senki nem látott borsot a házban, és nem ízlelte meg ...

volt még egy próbálkozás .... minden ugyanúgy és ugyanúgy ért véget ...
télre nincs egyetlen, a legkisebb ház sem

a híres Winnie dal átfogalmazása ...
A szárított paprika különös tárgy, ha léteznek, akkor már nincsenek ott !!!!

[Cser]

Cser, nos, szórakozottan! Köszönöm, szívből nevettem a trükkjeiden a borsmentés érdekében
Összegzés: kezdetben SOK borsot kell főznie

És amikor a paprika áll ... még finomabb lesz

[Tatyana]

Tatyana, Nagyon szeretem a borsot, annak minden formájában és megnyilvánulásában)))) és valóban szeretem a zöldségeket))))
ez a recept csak egy mese, minden olyan egyszerű és annyira vkuuuuuusnaaaaaaaaaa
Szeretném kipróbálni a # 3-at, de .... biztosan tudom, hogy minden nap kiviszem a kannából, amíg meg nem eszem az egészet
lenne egy pince, ahová el lehet bújni ... bár semmi nem állít meg

Cser, miért mossa a fokhagymát? Miért mossa le a ragacsos réteget? rosszabbul tárolva? Biztosan nem nézek szembe a bors hosszú tárolásával ...

Eh, nincs elég akaraterőd És nem tudok enni azonnal főzés után, amíg főzök, elegem van a szemlélődésből ... és nem akarom
De amikor az üresek felállnak, beérnek ... elkezdem húzni és kiterjeszteni az örömöt. Addigra kitör az étvágy

A fokhagymát forralt vízzel lemosom, hogy eltávolítsam a tejet, a nyálkát a fokhagymából - ez a sóoldat felhalmozódását és a sóoldat megsavanyodását eredményezheti, ami ronthatja az egész dobozos konzervet, ha nem hagyja figyelmen kívül időben

És nem kívánatos tartósítani, olívaolajat, borsot (és egyéb) öntsön azonnal mosás után, nyers víz maradhat rajtuk, ez savanyú konzerveket is ad. A zöldségeket feltétlenül szárítóban vagy sütőben szárítom, elég 20-30 perc.

[Tatyana]

Tatyana, köszönöm, megértettem))))

Kinek örül majd az aromás paprika ebben az évben? Készen állsz az üres helyekre?

Jövő héten visszatérünk Anapáról autóval, és minden bizonnyal megfogunk egy zacskó borsot és padlizsánt, valamint egy pár doboz valódi paradicsomot
Mindez a fincsi a sorban, beleértve a kandírozott cukkinit narancssal))))
Köszönöm az ilyen finom recepteket)))

Milyen csábító - egy zsák mindent Itt, télen, örömet adnak a déli édességek

Nincs hely a kocsiban, bár a kisbusz, a csomagtartó fele már tele volt lisztcsomagokkal (fehérjetartalma 13 !!), nos, hogyan ne vigyük, plusz fűszerek és mindenféle len és a szezámmag váratlanul olcsó, de kg-mal, nos, az őszibarack és a körte is, mint a vadászat ..., így nyaralásból menjen egyenesen a géphez))))), de ez a kedvenc időtöltés !!

Ó, Zhanna, nagyon sok minden van. És amint kezeled ezeket a táskákat-dobozokat, sokáig nem tudnak állni, sebességre van szükség ahhoz, hogy egy ilyen mennyiséget dobozokba tegyél

Tanya, shustrik vagyok !!!!

Kérdésem van. Idén is szeretnék ilyen paprikát készíteni (régebben készítettem belőlük párat - tetszett) De! A paprikahéj nagyon kemény volt. Így kell lennie, vagy nekem működött? Igaz, balzsam helyett szőlőecetet vettem (na, nem volt szükség!) Ez a helyzet?

A paprikahéj nagyon kemény volt. Így kell lennie, vagy nekem működött?

Így kell lennie, ilyen az édes paprika héja, ezért konzerváláskor vagy pácoláskor a héjat eltávolítják.
A bőr nem zavar. És a borsot kilogrammban megpucolni - nincs vágy

Rájöttem, hogy köszönöm. Csak a pácban szokásos paprikát készítek: ott a bőr puhának, láthatatlannak bizonyul.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tatyana, ments meg pliz !! Bementem az üvegházba, és van három vödör ilyen zöld húsos bors. Már egy hónapja vártam, de most rájöttem, hogy ez egy ilyen változatosság. És nem fogja megváltoztatni a színét. Készíthetem ugyanúgy, vagy vannak receptek a zöldre ??? Édes, egyáltalán nem keserű

Hozzáadva: 2016. szeptember 21., szerda, 10:55

Néhány példa 400 gr

Hozzáadva: 2016. szeptember 21., szerda, 10:58

Süthetek a grill alatt, lehámozhatom az égett bőröket, és ráönthetek valamit? Csak mivel? Soha nem csináltam.

[Jeanne]

Jeanne, mindent megtehetsz belőle, mint egy másik színű borssal
Csak egy probléma van - a zöldpaprika hőkezelés után példátlanul piszkos.
Ha ez nem zavar, vegyen bármilyen receptet a paprikából

Eh, látom ... a vadászat természetesen reprezentatív

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tanyusha! A szezon nyitva van! Köszönöm a receptet!

[Nadyusha]

Nadyusha, egészségedre!
Nos, és az Ön tempója a közvetlen zöldségtermelés

Ideje kimozdulnom, és még mindig lendülök

[Zhannptica]

Zhannptica, janchik, borssaláta, sütjük meg a paprikát, hámozzuk meg, majd öntsük mártással, pároljuk a hagymát körülbelül öt percig, távolítsuk el a héjat a paradicsomról, és hagyjuk át egy turmixgépen, majd öntsük az egészre a hagymára, pörköltre kb. 30 percig, mielőtt kikapcsolná, adjunk hozzá egy kis sót és egy evőkanál cukrot, majd egy kevés fokhagymát, kapcsoljuk ki, fedjük le és hagyjuk tíz percig, majd öntsük a paprikát ezzel a mártással ... nagyon finom. .. főleg hidegben !!! Igazi lekvár ..

Ez a bors az enyém, és félkész terméknek tekinthető. Ezután főzzön tésztát, szendvicsekhez és bárhová, ahová csak a szíve vágyik
Szeretek reggel enni

Így sikerült a keserű paprika, és ez csalódást okozott nekem. Az egyetlen plusz az, hogy az egyik adagból a sütőbe jutó kimenet több, nos, a darabok nagyobbak ... min lehet ezen csodálkozni. Talán az a helyzet, hogy vártam az eredményt, mint a keserű paprika esetében (imádom a csípőset), a keserűt megszárították, és ezt annak ellenére, hogy mindent pontosan az utasításoknak megfelelően végeztek, és képekkel ellenőrizték, szárított-sült, és csak a hegyeken száradt, ahol úgymond konvekciótól "megsütve", de különben ... Ha magának a borsnak az ízét veszi, akkor egy serpenyőben pároláskor megkapja a ugyanaz az íz.Olajjal és gyógynövényekkel öntve ... igen, fűszert ad hozzá, de ... ez nem az enyém. Jelenleg csak a fiú szereti ezt a borsos változatot a kenyérrel reggelire, senki másnak nem tetszett. A többiek forró szárított paprikát akarnak a következő szezonban. Fellépünk, és ez a verzió talán édes paprikával is megtörténik, de nagyon extrém esetekben. De próbáltam főzni, és megnyugodtam, amit csináltam.

de ... ez nem az enyém. Jelenleg csak a fiú szereti ezt a borsos változatot a kenyérrel reggelire, senki másnak nem tetszett

Nos, az is előfordul, hogy én, abbahagytam a keserű chili paprikát, allergia volt rá
Rángatós paprikát készítek, uzsonnára jól passzol, kiadós és nem zsíros, az olívaolaj pedig hasznos

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tanyush, nem találtam világos balzsamot, csak sötét és egy csomó pirospaprikám van, mi romlik a színe a sötéttől?
bár természetesen. nem fekszik sokáig csúnyán, ha ez

Itt a receptben sok balzsamra van szükség, talán sötét színű lesz a paprika. Ha nem félsz ettől, akkor ... megteheted

És csak általában, használhat közönséges almaecetet, bort, almabort - könnyű.

igen, nincs más, csak a sav és a vonakodás, hogy bárhová is menjen már
Sötétet öntök))))

semmi, csak sav

Nooooo ... savra nincs szükség, különben lesz

nem lesz

Én is úgy gondolom ))))
Sötétpiros paprikám van, így a szín valószínűleg nem fog sokat szenvedni
akinek pedig nem tetszik, az ne egye meg, és így valószínűleg nem lesz sok látnivaló




itt sötét balzsamokkal nem lehet így látni, nem értem miért, de lilával jól vagyok

egész héten akarok valamit, de amit nem értek
ma rájöttem, hogy a PEPPERS-eket nem tesztelték

a sötét balzsam nem befolyásolta a paprika színét, az olaj nyilván nem
esetleg egy kis lila a rétegen? rétegenként van, és egy üvegben, a paprika között látható, üvegek vannak a hűtőszekrényben

Kirúgtam mindenkit a házból, és kinyitottam az üveget, milyen finom

[Tanyusha]

Tanyusha, Nem láttam azonnal az üvegeidet, de gyönyörűek

És ha azt állítja, hogy finom - csak tegyen szuper üvegeket az egészségére!

[Tatyana]

Tatyana, a bankok nem fognak telelni ... nem élni ...
hétvégén paprikára kell menni

[Tanyush]

Tanyush, Csak kuncognom kell az érzelmektől.Hozd még paprikát

Hány réteg van a bankban? Ha mindegyikhez egy evőkanál ecet ... nem sok? A napon szárított paradicsom receptjében (link a téma elején) 0,6-0,7 literes dobozos doboz végén csak egy kanál balzsam van, és itt minden réteg egy kanál ... nem világos .

[Igor]

Igor, saját ízlésed szerint!
A recept tartalmaz egy magas cukortartalmú gyógyító keveréket, amely hatással van a teljes pácra.

[Tatyana]

Tatyana, Tegnap vettem balzsamecetet (sötét) 5%, és ma szorosan lefektették az egész protivint nagy felével pirospaprikával, DE van egy kérdés.
Általában kikeményítő keveréket készítettem. Az Art. kanál 1 frissen őrölt borsót (nagyon csípősek vagyunk), 3 sót és 5 cukrot, általában egy fél csésze keverékkel. Csipeget kezdtem szórni MINDEN borsba (ez kb. Egy teáskanál harmada), de az enyém annyit visít !!! Általában csak egy másfél evőkanálot költöttek az egész protvinra, de ez nem elég ??? Így?

A só gyógyításáról itt írtam

Főzősó (pácoló keverék) (Rendszergazda)

Ízszabályozó fűszerkeverék (só, bors, cukor). Próbálja meg elkülöníteni a keverék egyes termékeinek fajsúlyát, így nem fog annyit kapni. És amikor például egy teáskanálnyi keveréket veszünk, akkor az összetevők, különösen a bors és a só mennyisége kevés. Tehát ebből, és folytassa, hogy egy teáskanálban nincs teljesen só, hanem csak egy bizonyos része, amelyet a cukor szabályoz.

És általában a CUKOR nagy része! A cukor a kész étel ízét is szabályozza.

Még inkább gyakorolom a házi konyhasót. A házi készítésű gyógyító keverék kősót és tengeri sót, valamint számos különféle fűszert és gyógynövényt tartalmaz.Mint tudják, vannak olyan gyógynövények és fűszerek, amelyek helyettesítik a sót. És kiderült, hogy amikor főzősót (vagy salátába) öntenek egy edénybe edénybe, természetes sót csak részben, gyógynövényekkel és fűszerekkel együtt használok, ami „hígítja” a természetes sót, és sokkal kevesebb természetes só jut a szervezetbe.

Korlátozott sót is használok. Így kevesebb só jut közvetlenül a szervezetbe.
Inkább nem használok különféle ketchupokat, szószokat és egyéb sós-fűszeres ízű hülyeségeket a főzés során.

Alapvetően ízlés szerint saját sókészítményt vehet, adalékanyagok nélkül.

Mikor írtam

Késő van. Kicsit gyorsabban, kb. 2,5 órán át hervadt, valószínűleg nem olyan húsos. Bezártuk a 850 g-os edényt, és 300 grammot hagytunk a tálakban enni, értékeljük az ízét.
Arra kértem, hogy vegyen például öt csipet (sót), amelyet egy közepes méretű bors egyik felére tett, és tegyen egy teáskanálba. Mennyibe került? A feleségemmel reggel majdnem megvertük magunkat emiatt)). Téged idézlek, azt is elmagyarázom, hogy a só mellett a cukor nagy része van, és ...

[Igor]

Igor, nos, próbálja ki az ízét öregedés után ..., majd döntsön az ízéről
Remélem jó íze lesz

Ez finom, ízletes ... még mindig titokban valahol egy óra alatt fél evőkanál keveréket adtam hozzá). Nos, végül is csak egy kanál keverék nem elegendő az egész protvin számára !!! És úgy sózott mindent, mint egy salátasót, gyors kézmozdulattal.
Balzsamos. ecet háromszor öntött Art. kanál 850 gr. a bank időszakosan a kitöltéskor. Aromás olajat pedig száraz fűszerek és gyógynövények keverékéből készítettem zsákokból. Különböző) És az olasz és a provence-i, a bazsalikom, a kakukkfű ... és a "vastag" aztán öntött oda egy részt, hadd ragaszkodjon a télhez.
Ugyanakkor összehasonlítás és változatosság érdekében feltekertem egy másik borsrészt, egy mézes pácban. Tavaly megtettük - tetszett.

Tetszett ez a paprika is, durranással ment

Édes paprika, kemencében sült, konzerv (sterilizálás nélkül) (Rendszergazda)