Ukrán gombóc

[Finom!]

Ukrán gombóc

Kategória: Első étkezés

Konyha: ukrán

Hozzávalók
bármilyen húsleves	1,7 liter
nagy burgonya	3-5 darab
közepes sárgarépa	1 darab
fehérrépa hagyma	1 darab
zsír (bármilyen zsír vagy növényi olaj)	100 gramm (2-3 evőkanál)
tojás	1 darab
Liszt	3-4 evőkanál. kanalak
só	íz
zöldek	választási lehetőség

Főzés módja

• Veszünk bármilyen húslevest. Ma csirkém van, és a hús palacsintába került.
• Hámozzuk meg és kockára vágjuk a burgonyát, sárgarépát, hagymát vagy bármi mást.
• A szalonnát apróra vágjuk, feloldjuk egy serpenyőben. kenőcsök maradnak, amelyeket el kell távolítani.
• Fry hagymát és sárgarépát.
• A burgonyát mártogassuk a húslevesbe, és főzzük a felére.
• Ma éppen növényi olajban sütöttem.
• Amíg a burgonya forr, készítsük el a tésztát a gombócokhoz.
• Törd fel a tojást és lazítsd meg. Só.
• Adjunk hozzá lisztet, gyúrjuk puha tésztát.
• Szüksége lehet 3 vagy 4 kanál lisztre. Minden a liszten és a tojás méretétől függ.
• Nem kell jól gyúrni.
• A tészta puha, enyhén tapadhat.
• A krumpli már majdnem megfőtt, hozzáadjuk a sütést és, ha van, a tepertőt.
• Addig forraljuk, amíg a burgonya készen áll.
• Véletlenszerűen tépjen le tésztadarabokat, és dobja bele a levesbe.
• Amikor a gombócunk felszínre került, forraljuk 1-2 percig.
• Adjon hozzá zöldet és .... szerezze be a nagy kanálunkat!
• 
• 
• 
• Finom!

Az edényt arra tervezték

család

A felkészülés ideje:

40 perc

Főzés program:

tányér

jegyzet

Nagymamám nagyon gyakran főzött gombócokat, anyám egyáltalán nem főz, én is, de ritkán. De amikor ezt megcsinálom, akkor mindenki sok ízélményben részesül! Öntsön bele egy tojást is. amelyet egy kanál húslevessel előzetesen fel kell rázni. Finom! Ajánlás.



A Galushki egy hagyományos ukrán étel, amely különféle lisztekből, gabonafélékből vagy liszt burgonyával, túróval és más termékekkel való kombinációjából készül. A gombóc tésztát darabokra vágjuk, és forrásban lévő sós vízben, tejben vagy húslevesben felforraljuk.

Én vagyok az első. Hol van a kanálam? Főznünk is kell.

[Maryana]

Maryana, vegyél egy nagyobb kanalat!

isteni finom

Az enyémek nagyon szeretik ezt a levest.

Milyen finom gombóc. Hazajövök, és összezúzom magam ... természetesen húsleves nélkül ... tejföllel. Csak pár napig csak otthon pihenek.

Isteni finom! Nem találok szavakat!!

Vagyis valójában ezek gombócok, de nem búzadarával, hanem liszttel? Semyon Semyonitch! .....

Vagyis valójában ezek gombócok, de nem búzadarával, hanem liszttel? Semyon Semyonitch! .....

És én is készítek felét és felét, liszttel és búzadarával, és sajtot dörzsölök oda. És így tett nagymamám, ezeket nagyon szeretem.

És én is készítek felét és felét, liszttel és búzadarával, és sajtot dörzsölök oda.

És mi van Gogollal?

Angela, naleyyyyyyyyyyyyyyyyyyy tányér (panaszos hang), zinema de posijur ... Milyen finomnak tűnik, szerintem.

[Lányok]

Lányok, köszönöm a figyelmet és a recept iránti érdeklődést!

természetesen húslevesek nélkül.

Egyáltalán húslevesek nélkül főzök. Vannak kivételek. Shurpa, mezei zabkása és gombóc. Minden, amit ritkán főzök.

valójában ezek gombócok, de nem búzadarával, hanem liszttel?

Valószínűleg igen, de nálunk Bassza meg!

igen oda dörzsölöm a sajtot.

Nos, ez már kreatív. : lány-igen: El tudom képzelni, milyen finom!

És mi van Gogollal?

Szerintem liszt és víz. Majom valószínűleg akkor nem volt ott.

önts egy tányért (

Hétfőn jövök, beleértve a találkozót is!

Csak imádom a gombócokat!
Angelka, hát vannak képeid - nem halhatsz meg!
Ha nem tetszik, akkor étvágya komolyan fel fog gerjedni, sőt mondhatnám, túl izgatott lesz.

[Lenochka!]

Lenochka!Köszönöm, hogy betértél.

hát vannak képeid

és az étvágy komolyan fel fog gerjedni.

Nos, egy ételfotónak ébresztenie kell az étvágyat, és nem okozhat más késztetést: girl_haha: Nagyon igyekszem, hogy az első legyen, a második ne.

Leeyenk, itt vagyok ... enni akartam ... de a szállodához csak erjesztett sült tejet vettem
Angela, ugyanazt a sajtot adom hozzá, és gombalevesben főzöm, ahogy kell. Ezt főzöm magamnak.
Angyal, van recepted egy kekszre? És akkor hozzávetőlegesen emlékszem.

[Angela]

Mindig is rejtély volt számomra, hogy a gombóc miben különbözik a gombóctól. De kiderült, hogy ezek ugyanazok a tojások, csak profilban ...
Angela, köszönöm a receptet! Finom leves lehet!

Angela, ugyanazt a sajtot adom hozzá, és gombalevesben főzöm, ahogy kell.

El tudom képzelni, milyen finom, de ez egy másik étel.

van receptje egy ruskára?

Ha jól emlékszem, ott minden egyszerű. Friss hagymát, kekszet a sütőből, öntsünk forrásban lévő vizet, hagyjuk megduzzadni, és tejföllel ízesítsük. Vagy nem ez az?

miben különböznek a gombócok a gombócoktól

Igen. Nálunk egyszer népszerű volt megkérdezni: "Van íj vagy tsybulu? És hidd el, ez teljesen kábulat. Bár ugyanaz ugyanaz. Csak oroszul és ukránul."

Galina, nem feltétlenül ugyanazok a tojások))) A családomban a gombócok szakadtak, szakadás közben jól kinyújtottak, hengerelt gombócok (ó, hogy csomagoltad őket!) A levesbe. Ó, egy ideje nem főztem őket. Angela, köszönöm az emlékeztetőt.

[Natasha]

Natasha, ez az "elszakadt". Helyesre tette. És a gombócokat formázzák. De lényegében ugyanarról a dologról.

gombócok hengerelt tésztát

Én is főzök, ez történik. ha a gombócok megmaradnak, de én csak nem gördítem ki őket. és letépem egyenesen a darabról. Bár a gombóc jók. Mondd el? Csak vajjal vagy sült hagymával.

nincs leves némi cérnadarabkal

Nos, ez ugyanaz a tészta, mint a lasagna vagy a macaroons esetében.

Bár a gombóc jók. Mondd el? Csak vajjal vagy sült hagymával.

De minden olyan nyugodtan kezdődött - gombóc, gombóc, leves. Arra nem számítottam, hogy kontrolllövést kaptam a fejére

Nem akartam. Igaz!

Akartam, akartam. Csak nem tudom, melyik a több - hogy kötekedjek, vagy gombóc

Kedvenc gombócok!
Angela, köszönöm, hogy emlékeztetett, régóta sem főzött. Csak itt hívják gombócos levesnek. És ugyanaz, aki mit csinál, ki liszttel, ki búzadarával. Én is, ha van valami sajtos cuccom a hűtőben, dörzsöljem bele a tésztába.
Finom és gyors!

[Angela]

Angelamilyen finomság ... mmm ... nos, hogy van ez nem éjszakáragrubvannak ... néhány kép megér ...
Legutóbb a távoli gyermekkoromban ettem gombócot ... Ó, hogy akarom ...

Miért, mondd meg, miért vagyok éjjel, amikor illetlen éhes vagyok, biztosan találkozom ilyen finomságokkal?
Nagyon klassz, nagyon szeretném ezt

Milyen gyönyörű húsleves galuskával! Most már tudom, mi a gombóc.
Már éhes.
Éjjel a fórumot be kell zárni, hogy ne lássuk az édességeket és ne ébredjünk étvágyat
Elfelejtettem itt a kanálomat?

Leeyenk, itt vagyok ... enni akartam ... de a szállodához csak erjesztett sült tejet vettem

Ty mit, végre kirúgták a házból? Chavoit-ot csinálsz a szállodában?
Gyere hozzám!

[Nelya]

Nelya, Anya, Lerele, Lelka., segítsen magának, szépségek! Ez finom.

És szerzek magamnak egy ilyen csemegét. Szeretem a gombócokat és a gombócokat. Köszönöm Angelica !!!!!!

[Oksana]

Oksana, egészségedre!

Ó, Angela, milyen finom !!!! Finoman finom! És azt is szívesen megnézném, hogy csinálod. Természetesen gombócokat, gombócokat főztem, és az utóbbi időben nagyon elragadtatott a shtezle. De soha nem próbáltam ki őket valakitől.

Imádom a gombócokat !!! : bravo: Köszönöm Angela a receptet!

[Lányok,]

Lányok,kérlek jókat.

Szívesen megnézném, hogyan csinálod

Ira, mit kell nézni? Minden nagyon-nagyon egyszerű.

Lányok, jó napot.Lehet, hogy valaki megmondja, hogyan készítsen rántott, majd csirkével párolt gombócokat .. Egyszer kipróbáltam, nem felejtettem el, de még soha nem találkoztam a helyes recepttel. Pontosan tudom, hogy forrásban lévő olajban sültek és párolt házi csirkét .. Úgy tűnik, a recept Poltava régióból származik .. segítsen, kérem

Friss hagymát, kekszet a sütőből, öntsünk forrásban lévő vizet, hagyjuk megduzzadni, és tejföllel ízesítsük.

Nagymamám tette. De tejföl helyett vajat adtam hozzá. Egy másik nagymama pedig gombóccal készített levest (fiatalkorában Ukrajnában élt). Gyerekkorban nagyon szerettük a kétszersültet és a gombócot. Köszönjük néhány elfelejtett recept emlékeztetőjét.

Angela, ma este ebédre fogyasztjuk a gombóclevest. Köszönjük az egyszerű és finom receptet!

[Tatiana_C]

Tatiana_C, Tatyanamilyen gyönyörű leves lett! Örülök, hogy tetszett)

Családunk imádja a gombócos levest, főleg a fiunkat. Mindig arra kér, hogy főzzön tepertővel és egy tojással. Köszönöm, hogy emlékeztetett egy ilyen csemegére. Most vacsorára kínzlak. Teszem a sütést: hagyma, sárgarépa, bolgár. bors ,, tepertők és gyógynövények a végén lavrushkával. Köszönöm mégegyszer!

[velli]

velli, szerető, egészségre)

Veletek, lányok, nincs szükség szakácskönyvekre! És recepteket, és képeket, és magyarázzon el mindent! Köszönöm a receptet, Angela!

[Tatyana]

Tatyana, pontosan. Szinte mindent megtalál a fórumon. És nagyobb a bizalom ezekben a receptekben, mint a könyvekben.

Nos, végül rájöttem, hogy vannak gombócok ... Nemrégiben krumplipalacsintát ettünk a férjemmel, és egy beszélgetés alakult ki - vajon egy és ugyanazon krumplipalacsinta, galuska és gombóc ... Miért vitatkoznánk, ha például Csak olyan gombócok vannak, amelyeket Gogol műveiből ismerek

[Elena]

Elena, a gombóc ebben az előadásban leves. De a gombóc különböző. Búzadarából, burgonyából készülnek. A tésztát darabokra főzzük, mint itt, kivesszük és vajjal vagy sült hagymával tálaljuk. Ami engem illet, ezek ugyanazok a gombócok. Csak minden nemzetnek megvan a maga.

burgonyás palacsinta és rajzfilmek

Véleményem szerint a burgonyás palacsinta és a rajzfilm más. A burgonyás palacsintát nyers burgonyából, a burgonyás palacsintát pedig főttből készítik. De nálunk is ez a helyzet. Lehet, hogy nincs igazam.