Almás-túrós hideg torta tejföllel

[Készítmény]

Almás-túrós hideg torta tejföllel

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
ALAPJÁN: Zsíros túró szemek nélkül	500 g
Nagy tojások	2 db
Kristálycukor	4 evőkanál. l. kissé lovagolva
Keményítő vagy liszt	1 evőkanál. l.
Citromhéj	1 tk
Vaníliás cukor	1 tk
TÖLTŐ:
Édes-savanyú alma héj nélkül	4-5 db. középső
Kristálycukor	2-3 st. l.
Fahéj	1 tk
Tejföl 20%	500 ml
Lágyított vaj (vagy 1 evőkanál. L. zselatin)	80-100 g
Kristálycukor	4 evőkanál. l.
Citromhéj és gyümölcslé nem savas tejföllel	1 tk
Vaníliás cukor	1 tk
Reszelt csokoládé	20 g

Főzés módja

• Az általam felajánlott túrós sütemények sorozatából származó sütemény családi receptje nagyon eredeti ízű, a gyártás egyszerűsége és a megszokott termékek ellenére. Mindig főzöm nagy és kis lakomákra, mint második sütemény, és főleg barátnőkkel való összejövetelekre.
• Nagyon hidegen tálalják, az íze pedig nagymértékben függ a termékek minőségétől és az alma választásától.
• Jobb, ha édes-savanykás és lédús almát választunk. A túróalap itt meglehetősen kézzelfogható, ezért gondosan megválasztjuk a túrót ehhez a recepthez - műanyag legyen (jobb, ha nagyon nedvesen mérjük ki), csomók nélkül és nem savanyú.
• Néha ezt a tortát a családnak készítem, örömmel eszi reggelire vagy délutáni teára.
• Kalória kevés, de van előnye! Sőt, ízletes, olcsó, könnyed és egész évszakon át!
• 
• Készítmény
• - A túrót szitán áttöröljük, ha a túró szem nélkül van, akkor ezt az eljárást megteheti.
• - A tojásokat habverővel kissé felverjük cukorral és vaníliás cukorral, liszttel vagy keményítővel, hozzáadjuk a héjat. Addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. A keveréket összekeverjük a reszelt túróval, jól összekeverjük.
• 
• - Sütőedényt, lehetőleg üvegből vagy kerámiából, kenjünk be sl. vajat, megszűrjük liszttel egy szűrő segítségével. Rázza le a felesleges lisztet a formáról.
• - A túrós tésztát megkenjük a formán, nagyon vékony oldalt képezve. Ezt közvetlenül vízzel kissé megnedvesített kezemmel teszem.
• 
• - Hámozzuk meg az almákat, vegyük ki a magot, és vágjuk szeletekre, valamivel több, mint 1 centiméter vastagra. Szabványos almaszelettel vágtam, majd a kapott szeleteket két egyenlő részre vágtam. Kiderül, hogy csak az ideális vastagságú.
• - Helyezze az almákat körbe szorosan a tésztára, kissé nyomja be az oldalába és az aljába. Ha különböző fajtájú almákat használnak, ami ebben a receptben örvendetes, akkor felváltva kell rakni őket. A keletkező résekbe a maradékot tesszük. Igyekszünk teljesebben kitölteni a teret.
• Alakom nagyon nagy - 30 cm átmérőjű és alacsony - 3,5 cm, ezért egy rétegben raktam. Ha az alakzat magasabb, akkor két rétegben helyezheti el.
• - Megszórjuk az almát fahéjjal és cukorral.
• - 170 g-ra előmelegített sütőben körülbelül 25 percig sütjük. Itt a legfontosabb látni, hogy az alma megpuhul-e (szilánkkal kell ellenőriznünk), és az oldala és az alja sem sül meg túlságosan, különben megjelenik a nem szükséges kéreg. A megsült almalapot teljesen lehűtjük.
• 
• Tejföl készítése.
• Itt van két lehetőség.
• 1. A tejfölt (nem savas) és a lágyított kiváló minőségű vajat kissé habosra keverjük cukorral, hozzáadjuk a héjat és csak egy kevés citromlevet, ha a tejföl friss. A vajnak és a tejfölnek azonos hőmérsékleten kell lennie.
• 2. Diétásabb lehetőségekért verje fel a zsíros tejfölt cukorral és keverje össze 1 evőkanállal. kanál felső zselatin nélkül, duzzadt és az utasításoknak megfelelően feloldott kis mennyiségű vízben.
• Töltsük meg a kihűlt alap teljes felületét tejföllel, szórjuk meg reszelt keserű csokoládéval, és tegyük éjszakára a hidegbe. Feltétlenül fedje le a torta tetejét, hogy a krém ne tekerje fel.
• 
• 

Az edényt arra tervezték

12 adag

jegyzet

Nagyon ajánlom a tortát a túrós sütés kedvelőinek. Valóban nagyon eredeti és finom. Számomra úgy tűnik, hogy ha a cukrot cukorpótlókkal helyettesíted, akkor azok nagyon megfelelnek azoknak, akik az építkezés útjára léptek.
Ha a tejföl és a túró nem fontos, akkor nem javaslom a főzést.
Kóstolja meg a tejszínt és a tésztalapot, esetleg adjon hozzá édességet. A családom számára minden harmonikus, de itt ez függ az alma és a tejföl savasságától is.
És még egy tanács, ha úgy dönt, hogy süt. Próbáld meg minél vékonyabbá tenni az alsó túróréteget, és még inkább a tölteléket.

Élvezze a teáját, a Radáját!

Olga, klassz recept! Nagyon szeretem a túrós süteményeket, sőt tejföllel is. Köszönöm!!!

[gála10]

gála10, Checkmark, azt hiszem, nem fogja megbánni. A recept már száz éves, nem kevesebb !! Köszönöm, hogy bejöttél először !! Szép figyelmet fordítunk a receptre!

[Rada-dms]

Rada-dmsCsak tudtad, hogy imádom a túrós süteményeket. Megpróbálom! (Tejfölt kapok). És milyen szép egy tányéron egy kanállal, nagyon meg akarod enni.

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Tonya, recept egyébként a fogyókúrás emberek számára. Örülök, hogy elégedett vagyok !!!

[Olya,]

Olya, annyira ízletes! Már az olvasás is öröm, és ha megpróbálja ... nem korlátozódik egyetlen darabra.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka! Köszönöm! Ilyen tortával olvasni nagyon finom !!! Kiderül, hogy az egyszerű összetevők és az egyszerű gyártás ellenére valahogy töretlen.
Foglaljon helyet, segítsen magán, most öntöm egy teával! Vagy szereted a kávét?

[Olya,]

Olya, Hogyan mondtad el a finom receptet? Egyszerű és megfizethető termékekből ilyen finomat készítettem!
Határozottan könyvjelzők! Köszönöm

[Olenka]

Olenka, fantasztikus torta !!! Könyvjelzőkre vitt

mert csak túrót ettem, különben most futnék főzni

[Olya]

Olyamilyen csodálatos desszert! Mindenképpen meg fogom csinálni, köszönöm!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka!
A receptet a "malacka bankba" vittem ... Nagyon szeretem a túrós süteményeket, és általában a túrót bármelyik változatában. És előre elkészítheti a tortáját is! Köszönöm!

: wow: Örülök, hogy ez az? Túrókészítés Ön megígérte, és azért tettem, hogy emlékeztessem
Nos ... itt és vártam: őrült: vége a túrónak, és ki akarom próbálni az uuuuuuu-t.

[Natasha]

és ki akarom próbálni az uuuuuu-t.

Ja, és egyenesen akarok menni
Natasha, szeretnénk együtt!

u ... szóval a túrónak vége, és ki akarom próbálni az uuuuuuu-t.

Hát én vagyok !!! A gyerek azt mondta, a gyerek tette! Ha a pontos számot meghatározták, akkor ez megtörtént!
Itt a Vinokurchik nem is szemrehányást tesz garnélával, megette ..... DE emlékszem !!

És már elmentem keresni. Nos, bocsásson meg, Natochka, fejlődni fogok!

És én, és el is felejtettek, a túrómat is rosszkor ettem, én is veled akarok

És előre elkészítheti a tortáját is! Köszönöm!

Körülbelül azonnal megértetted, mi a trükkje !! Köszönöm, cica! És az egészségére!

[Tina]

Tina, Gyerünk! További szórakozást akarunk együtt!

[Galina]

Galina,

És én, és el is felejtettek, a túrómat is rosszkor ettem, én is veled akarok

Itt van - az aljasság törvénye, a fa ragad !!
Ha tudtam, hogy ennyire sok rajongója van a túrós sütésnek, akkor már korábban kitettem volna !!
Tinochka, repülj hozzám, egyszer megteszem érted!

Tina, gyere! További szórakozást akarunk együtt!

Nos, legalább nem akarja, hogy száraz legyen, legalább öntsön magának egy teát, amíg én még egyet sütök!

[Olya]

Olyamilyen csodálatos desszert! Mindenképpen meg fogom csinálni, köszönöm!

Marisha, örülök, hogy láttalak, próbáld ki, hirtelen a recept gyökeret ereszt!

Tinochka, repülj hozzám, egyszer megteszem érted!

Kedves Olga, köszönöm! Holnap várom a fiamat a sporttáborból, így hétvégén főzök neki, és egyszerre érzem jól magam

legalább öntsön magának egy teát

Tea-tea ... aki hosszasan vándorol a teával ...

Olya, milyen finoman mesélted a receptet, olyan egyszerű dolgot készítettem egyszerű és megfizethető termékekből!

Köszönöm, kedves Marusenka, a dicséretet !! Van neki egy történet, ez a recept, de elgondolkodom azon, hogy felfedjem-e az összes családi titkot!

Tea-tea ... aki vágyakozik a teával ...

És akkor el kell futnia a Chat témához Lenkához, ő ünnepli a 4000 ezredes köszönetet - így takarják, öntsék !!! : girl_love: És nem voltak desszertek!

[Galina]

Galina, Tina, rögzítve a klubban LOUD-THUNNING ENTOT CAKE. Ki az?
🔗

[Galina]

Galina, Tina, rögzítve a klubban LOUD-THUNNING ENTOT CAKE. Ki az?
🔗

Írj nekem is, már mindent megettem ...

Mint abban a poénban. Ki lesz a harmadik? - Harmadik leszek! - válaszolta a beharangozó, Ivan Zolotnik retorikai kérdésére, aki éppen megnyerte az alkoholos italok világbajnokságát egyszerre.

Nos, mivel egy ilyen őr megy, elmentek beszédet írni!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, gyönyörű sütemény, köszönöm a receptet !!!!
Kaneshna elvitte ...

[Natalia]

Natalia,

És a túrós áramot rögzítem, nekem sincs
És minden más ott van. Ki osztja meg a túrót?)

[Marusya]

Marusya, tehát senkinek nincs, mert bénán akarjuk. És már régen susogott volna a konyhában
Tex: mail1: Yesho Marusya.
: őrült: de nem írok Radusyának, ettél már és tudod mit akarsz. És azt sem tudjuk, mit akarok

És azt sem tudjuk, mit akarok

Ó, mintha nem kerültem volna rá a dióra ..... A hadsereg már összegyűjtötte az igényeket! Szibériába megyek, hátha főzök egy hídfőállást ...

[Trishka]

Trishka, az egészségért, és recept az egészségre! Próbálja ki, Ksyushenka, és köszönöm az érdeklődését !!

[Olga]

Olga, finom sütemény! Mindent, amit szeretünk, ezért átveszem a receptjét, és megsütöm! Köszönöm !

[galchonok]

galchonok, Pipa! Remélem, hogy a család élvezni fogja !! Köszönöm kedves!!!

Tex yesho Marusya.

Erről már a 90-es évekbeli GUM jut eszembe, amikor az importált harisnyacipőt kidobták!

hasonlít a GUM-ra a 90-es években

Ja, még mindig van egy szám a tenyeremen, csipogj, akkor senki sem mondta Schaubot, azt mondják, te nem itt álltál

[Marusya]

Marusya, öt és hetedik bejáratnál, milyen méretet kell elhalasztania? Csak túrót adunk a terhelésnek!

[Ol,]

Ol, alig ötkor, de hétfőn Moszkvában lehetek.
És a méretem lassan mozgó -35, de semmilyen módon túró nélkül

Superrr !!!! Gyors! Egyszerűen!!! Finom! És hasznos !!!! : bravo: Köszönöm Olga a receptet !!! Elviszem !!!! Hétvégére főzök !!!!

Erről már a 90-es évekbeli GUM jut eszembe, amikor az importált harisnyacipőt kidobták!

Nosztalgikus !!! Milyen klassz csizma volt !!!! Mind ék, mind sarkon, ó, kár, hogy most nincsenek :-) :-) :-)

a Csevegés témában Lenkához kell futnia

Ki hívott engem? Felhívtam magam! Pryuvet!
És azt hiszem, hogy a choyta nincs valahogyan hozzám varrva ... nem nyugodt a szívemben ... nem más, mint a kenyérkészítőnél zajló buli. És itt Olchik, akazza, az emberek gyönyörű süteményekkel kínoznak!
Mamadaragaya, el tudom képzelni, milyen lélegzetelállítóan finom, megjelenéséből és összetételéből ítélve.
Itt panaszkodnak az emberek, hogy a szerencsének köszönhetően senkinek nincs túrója, de nekem van! És alma, amit akar, és túrókupac, és ... PALÁCSA, SEM SÜTŐ!
Olk és Olk, valld be, mindent gondosan kiszámítottál és megterveztél, hogy mi még jobban bonyolítsuk a dolgokat, igaz?

Olk és Olk, valld be, mindent gondosan kiszámítottál és megterveztél, hogy mi még jobban bonyolítsuk a dolgokat, igaz?

De mi van, régi idő vagyok .... k, tovább vártam, kitaláltam, kinek mi és hogyan van ?? Ellenkező esetben elkezdenek mindent főzni egymás után, én pedig nem élek túl ennyi értékelést egymás után! Minden alkalommal, mint az első osztályban, maga is megérti !!
A torta pedig könnyű, közelebb a desszerthez! Éppen vele mentem el az évfordulós asztalod után!

Hétvégére főzök !!!!

Mit csinálsz !! Olyan boldog!! : egy-csók: De elveszem és jövök ellenőrizni

hogy öntötték el az elképzelhetetlen likőröket, és a görögdinnyét megsózták!

!!

A görögdinnye készen áll, a likőrök állnak !!!! USA készen áll az érkezésedre !!!!

A görögdinnye készen áll, a likőrök állnak !!!! USA készen áll az érkezésedre !!!!

Nos, legalább meghívta, és nem félt a moszkvai nyomástól !! Natochka, álmodom róla, szóval szépen leírtad az éleidet!

Ó, Ol, milyen szépséget teremtett.
És csak eldobtam a túrót, és friss tejfölt készítettem, azonban kevés almám van, de van körte, szilva, mandarin. Most, ha holnap nem leszek lusta, akkor
Általában elgondolkodom rajta.

Képzelje el, itt te gurítasz rám egy hordót, együtt énekelsz a nyugtalan entivel, nem fogok 5 témával magasabbra mutogatni, én pedig, így igazságos, mindenképp dicsérlek, mert megérdemlem

van szilva, mandarin

Ol, őszintén szólva, nem tudom, hogyan kerüljek ki velük ... Sütéskor levet adnak. Az alma nem ad, sőt kissé kiszárad. Frissen rakható. Ezután a körtét sütés előtt citromlével megkenjük. Jobb, ha nem vagy bölcs, és először csinálj almával. Köszi hogy megnézted a tortát !!

Nem énekelek Lenkának, mindig mindent megbocsátok neki, nagyon szeretem!
Aha, igazságos vagy, de spasibkiben "fertőzéssel" hívsz neveket !!! Zokogni fogok a Heel Spursnél ....

Nosztalgikus !!! Milyen klassz csizma volt !!!! Mind az ék sarka, mind a saroké, ó, kár, hogy most nincsenek :-) :-) :-)

Ja, és amikor muzhUkah-val felvették őket ..... mindannyian verembe estek!

Teeeeks, gyorsan mindenki eltávolodott a harapásomtól! Itt jöttünk futni ... ingyen!
Lányom-mancs, köszönöm az anyádra fordított figyelmet, nos, nagyon megható! Már ellenőriztem, az összes áramot csodálták és dicsérték, senki nem avatkozott be! Törékeny!
Éjjel is ezt kell ábrázolnom, csak vásároljak tejfölt, különben nincs sok a hűtőben.

Nos, mindent, amit szeretek, és túrót, almát és finom tésztát, csak idős és fogatlan anyáknak!

és bakancs-harisnyát viseltek korábban, a nyolcvanas években, még a hetvenes években is! Nos, a fiatalok nem emlékeznek, nem születtek!