Szarvasgomba tejfölös sütemény

Kategória: Cukrászda
Tejfölös szarvasgombás sütemény

Hozzávalók

Sütemények:
tojás 1 db számítógép.
cukor 1 evőkanál.
tejföl 1 evőkanál.
szóda 1/2 tk
ecet 9% szódaoltáshoz
kakaópor 100 g
búzaliszt 1,5 evőkanál.
Krém:
vaj 200 gr.
kakaópor 80-100 gr.
sűrített tej 1/2 - 1 evőkanál.
Impregnálás:
sűrített tej 3 evőkanál. l.
forralt víz 1-2 evőkanál. l.
konyak, rum 1 evőkanál. l.
Zománc:
tejföl 1 evőkanál. l.
kakaópor 1 evőkanál. l
cukor 1 evőkanál. l.
vaj 1 evőkanál. l.
Továbbá:
penészolaj
dió, gofri, csokoládé díszítésre

Főzés módja

  • Sütemények:
  • A tojást ledaráljuk cukorral, hozzáadjuk a tejfölt, a lisztet, az ecetes oltott szódát és a kakaót, mindent jól összekeverünk, és kivajazott és lisztezett formába tesszük. 150-170-ig előmelegítve sütjükról ről35-40 perc alatt.
  • A kész kihűlt süteményt 2-3 süteményre vágjuk, mindegyiket áztassuk és zsírozzuk meg krémmel. Szó szerint 3 evőkanálnyit hagyunk a felső tortán és az oldalán. l. tejszín, a többit elosztjuk a 2 alsó süteményen.
  • Impregnálás:
  • Keverje össze a sűrített tejet forralt vízzel és alkohollal (ha szükséges és elérhető).
  • Krém:
  • A puha vajat habosra keverjük sűrített tejjel és kakaóval.
  • Hagyja, hogy a torta egy órán át ázzon az asztalon, majd 2-3 órán át hűtőszekrénybe küldje hűtésre, majd fedje le a torta tetejét jegesedéssel.
  • Zománc:
  • Melegítsük fel a kakaót, a tejfölt, a cukrot és a vajat, alaposan keverjük össze, és öntsük a torta tetejére.
  • Díszítjük saját belátásunk szerint, és a tortát állni küldjük, lehetőleg egy éjszakára.
  • Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

1 kg.

A felkészülés ideje:

aktív idő 1 óra

jegyzet

Minimális költséggel nemes szarvasgomba ízt kapunk. A torta minden csokoládé és csokoládé szerelmeseinek kiváló
A nedvesebb sütemény szerelmeseinek azt tanácsolom, hogy próbálja meg elkészíteni egy másik tejszínnel - tejföllel: 1 evőkanál. tejföl és 1 evőkanál. cukrot (hozzáadhat ízlés szerint instant kávét) keverés közben, felforraljuk, kissé hűlni hagyjuk és hozzáadunk 50 gr-ot. vaj. A tejszínt jól felverjük.

Biryusa
V-tina,
Tina, imádom az ilyen süteményeket - gyengéd és lédús. Határozottan könyvjelző. Sőt, nagyon gyakran a tejföl megmarad, és valahol fel kell csatolni.
Köszönöm a receptet!
V-tina
Biryusa, Olga, ő olyan .. Nem mondanám, hogy finom, nevezetesen kövér és nedves, nekem személy szerint, a sötét és keserű csokoládé szerelmeseinek szarvasgomba - nagyon szeretem
lu_estrada
Remek, Tinochka !!!
V-tina
Ludmila, Köszönöm
Albina
Idézet: V-tina
Főzési idő: aktív idő 1 óra
Tina, tényleg ilyen gyors? 🔗
V-tina
Albina, ha nem számoljuk az állással töltött időt, akkor körülbelül egy óra öt percig tart a gyúrás, fél óra a sütés, nos, krém készítése - gyűjtsük össze a tortát
Rituslya
Tini !!! Elképesztő torta!
Pontosan úgy! Ilyen! Ilyen!!! Olyan, hogy egyszerűen nem tudja levenni a szemét!
Elolvastam a receptet. Nagyon tetszett. Nekem úgy, hogy ez nem volt különösebben nehéz.
Megpróbálom megfőzni.
Köszönöm, Tinochka, nagyszerű !!!
V-tina
Rita, Köszönöm
Idézet: Rituslya
Nekem úgy, hogy ez nem volt különösebben nehéz.
Megpróbálom megfőzni.
nagyon egyszerű elkészíteni és kipróbálni az összes rendelkezésre álló összetevőt - minden sikerülni fog
Lera-7
Idézet: V-tina
személy szerint, mint a sötét és keserű csokoládé szerelmese - nagyon szeretem
Tehát nekem is biztosan tetszeni fog! Elolvastam a receptet és a nyálfolyás elkezdett folyni.Feltétlenül megfőzöm.
V-tina
Svetlana, főzni és enni örömmel
ANGELINA BLACKtovább
Drool akkor ... nyáladzás aztán futott ....... legalább a billentyűzeten túl ...
Tina, osztály ...... imádom a fykaladnae-t .....Szóval lesz torta !!!
Pasiba.
elka34
Tina megint előállt valami remekművel aaaaaaaa, viszlát derék. Végül is nem tudok ellenállni, és megteszem a hétvégén.
V-tina
Natasha, A csokoládét is nagyon-nagyon szeretem
Idézet: ANGELINA BLACKtovább
Szóval lesz torta !!!
Várom a benyomásokat

Idézet: elka34
áááááá, viszlát derék. Végül is nem tudok ellenállni, és megteszem a hétvégén.
Elena, de minek tartani ott főzni, és mindazokat a dolgokat, amelyeket még mindig nem sokat zabál, tényleg csokoládé-csokoládé
ANGELINA BLACKtovább
Idézet: V-tina
ő tényleg csokoládé-csokoládé
Idióta jachtja ....... egy idióta értelmében (mYanya)))))))
V-tina
Natasha,
elka34
ANGELINA BLACKtovább, +1, a byada az, hogy imádom a süteményeket toko csokoládéval a családunkban. Süssük és fagyasszuk le
V-tina
elka34, Elena, ha a tepsi kicsi, a recept fele, és ennyi
ANGELINA BLACKtovább
Idézet: elka34
+1

torta gép
Tinochka, mondd, sok a 100g kakaó a tésztában + 100g a krémben? Nos, ez két csomag ...
V-tina
Lenochka, ekkora kakaómennyiség csak szarvasgombás ízt ad a tortának, nekem egyáltalán nem tűnt, de nekem közönséges kakaóm van, Kommunarka
torta gép
Tina, Van orosz nyelvem. Az "Oroszország, nagylelkű lélek" -ből ... tegyen két és fél kanalat a tésztába ... félek túlzásba vinni ...
V-tina
torta gép, Helen, azt hiszem, ez nem lesz elég .. és akkor elméletileg lisztre van szükséged, de megpróbálod, meglátod, hogy tetszik, a kakaó keserűsége vonz engem nagyon ebben a süteményben, és a keksz sűrűsége megfelelő
torta gép
Oké. Megpróbálom. Először csak a csokoládé))) Szarvasgomba, később megtesszük)))
V-tina
Lena, akkor várom az eredményt veled
torta gép
Holnap leiratkozom)))
V-tina
Lena, finom sütemény
torta gép
Tina, Köszönöm

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése