Khachapuri gyúrás nélkül, egy serpenyőben

[Annushka Ivanovna5]

Annushka Ivanovna5, az egészségre, mint mindenki szereti

És megint kibaszott vagyok, és éjszaka is
Ma ezt a receptet használtam répa tetejű lusta "oszét pite" készítéséhez. A Travola-omon kis palacsintához sütve így néz ki ez a folyamat:


Íme az eredmény egy tányéron:

[Boglárka]

Boglárka, Szép emberek. Étvágygerjesztő!

[Ritochka]

Ritochka, sütés közben annyira megduzzadtak, kimásztak a mélyedésekből. A férjem szereti a répa tetejét tölteni, ezért itt nem kíméltem a cékla zöldjét.

"Közeledik az éjfél ..." A lusta khachapurjaim pedig csak készen állnak, minden a megszokott, éjszaka kísérletezem, és a férjem holnap vele lesz, lesz mit enni az utazáson. 1 s helyettesítve. l. lisztet 1 órán át. l. psyllium, a repülés normális, később teljesen liszt nélkül teszek egy tesztet

Olaj nélkül sütöttem az adagolt serpenyőben (lásd fent)

És ez öntöttvas növényi olajjal van, a férj szereti a zsírosabbat:

Hagyományosan éjszakai étel, ma egy serpenyőben, a pattanásoktól megolvadt sertészsír maradványokkal. Tejföl helyett a maradék 180g majonézt ártalmatlanítottam, ennek a receptnek megfelelően

Sovány majonéz (buzgó háziasszonyoknak) (Yuliya K)

Ezúttal maasdam van a hűtőben, annyira könnyű megenni
Vágtam egy friss hagymát a kertből, a nyálka és a metélőhagyma már megnőtt.
Nem öntött szódát, nélküle a khachapuriki "lyukakkal" alakult.

Lyudmila, nagyon köszönöm ezt a csodálatos receptet !!! Nagyon finom, nagyon jó. A tésztához még pár evőkanál zabpehelyet adtam vastagságúra, GF 020 gofrisütőben megsütöttem, elkészítettem a tészta receptjének felét, pontosan 2 könyvjelző jelent meg. Olyan szellős és ízletes lett - szavakon kívül. Fent van egy sült ropogós kéreg, belül - csak egy súlytalan morzsa, őszintén szólva, csak sikerült nem megenni a gofri második részét

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Victoria, köszönöm a jelentést, nagyon szép! Igen, és amikor megsütöttem, gondoltam, mit kéne legközelebb a Redmond Multi-Bakerben megtenni. Vika, nagyon aranyos khachapuriki lett, tényleg elképesztően levegős gofri került elő

Ismét éjszakai sütés. Kicsit megváltoztattam a receptet, hozzáadtam 100g lisztet, felvágtam a zellert, a többit a recept szerint, multicooker redmond RMC-01-ben sütöttem, a "sütés" progin 1h20min, tetejére paradicsomot tettem, és meghintettem paprika keverékével. Így alakult:

Khachapuriki-t készítettem részletekben a hercegnőben, kissé megváltoztattam az összetevőket, a lisztet cseréltem hozzá búzadara + kukoricaliszt 1: 1 arányban. Fürjtojást öntöttem fentről, ártalmatlanítani kellett, ez történt:

[Boglárka]

Boglárka, Lud, megfőzöm magamnak a kedvesedet az Omeletnitsában. Egyedül vagyok otthon, minden lehetséges!)
Mert mást szeretek ... mint a férjem: pépesített levesek, káposztasaláták, zellersaláták, karfiol mikróban ...

(Lyud, nem tudtam, hogy van Multi-péked ... nem Temkóba jössz).

a Travolka omlettben megsütve 7 khachapurik lett! Igaz, kissé megigazítottam a receptet, sajt helyett feta sajtot használtam (valamivel több, mint 200 gr.), Tejfölt valamivel kevesebb, mint 200 gr., Vettem 3 ek lisztet. l. És így minden a recept szerint történik. De mivel a sajt sós volt, rájöttem, hogy a só és a szóda felesleges ... Sütés 7-10 percig. az egyik oldalon, majd megfordult, a másik pedig a szemen min. 7.

... Tehát az élmény már megvan!
Követni fogom a nyomát!



Itt. Csak kettőre volt szükségem. Háromszorosára csökkent mindent.
Az én Travolkámnak nagyon sok a 7 perc mindkét oldalon. Kicsit elakadt.
A darab már letört. Finom.
Köszönöm, Lyudochka!)

[Ritochka]

Ritochka, Van egy kis multi-pékem, de nem barátkoztam meg vele, valamiért nekem kényelmesebb egy hercegnőben. Éjszaka még 4 darabot készítettem, teljesen búzadarán. Fél adagot készítettem, változtatva az arányokon: 100 g sajt, 1 tojás, 75 g tejföl, 50 g búzadara, só helyett, sózott kapor. Adagolt formában nagyon szép háromszögeket kapunk

Van egy kis multibakerem,

Én is kevesebbet kezdtem főzni benne. Megunta valahogy. Nyáron a grillezett zöldségek igen. És mivel maga sem tud mindent, lisztet csak holland gofrihoz használok.

Nekem eddig tetszik az omlett.

Grillezéshez van egy minigrillem a Travolától, nagyon sikeres, szeretem használni, egyre gyorsabban és jobban kiderül. Már gondolkodom rajta, hogy rajzfilmet adok barátom lányának, 12 éves, de amikor hozzánk jön, nagyon érdekli a sütés. Gyorsan készítünk vele egy pizzát, mindent lemér és fizet, majd összegyúrja a panasikot, majd kinyújtom, és segít egy kicsit, ugyanúgy, tapasztalatra van szüksége a guruláshoz, aztán ő maga vág és rak magát kitöltve a hercegnőben sütünk, szinte a munkát ő maga végzi. Szóval szerintem talán tetszeni fog neki a rajzfilm, nincs sem hercegnőjük, sem ilyesmi

talán tetszeni fog neki a rajzfilm, nincs hercegnőjük, vagy ilyesmi

Mégis megtenné! Természetesen tetszeni fog, Lud, remek ajándék egy lánynak!

Ma új módon sütök:
200g cobas mozzarella sajt pizzához
150g nehéz tejszín
2 tojás C1
50g búzadara
0,5 óra l. szóda
Só, ízlés szerint olasz gyógynövények
Sütő, adagokban

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, nagyon köszönöm a receptet! Várva a hercegnő kütyüim érkezését, úgy döntöttem, hogy kísérletezem. Nem keressük a könnyű módszereket - én főztem a Xiaomi multicookert ... még soha nem sütöttem benne, bár létezik "pite" mód. Kísérleteztem a recepttel is:
200 g prémium Gouda sajt (2 másodperc alatt reszelt egy Bosch kocka kombájnban, sajtreszelőn)
200 g kefir Vyatushka
2 tojás
50 g lenmagliszt
1/2 teáskanál sütőpor és só
1 teáskanál pesto szósz
Marék kapor
1 evőkanál növényi olaj
Itt a só és a pesto túl messzire ment (a sósból kiderült, a pesto már sóval)
És általában természetesen ehető, de! Eleinte 40 percre állítottam (feltételeztem, hogy korábban kikapcsolom), de kiderült, hogy nem elég, végül 80 perc kellett a főzéshez. A multicooker táljában erősen emelkedett (egyenes pite), és amikor egy tányéron megfordítottam, egyszerűen elfújt! Rózsásnak bizonyult (a tetejét leszámítva), de a teteje csak az alsó lett! Nem, még mindig a sütőben kellett megcsinálnom, és vagy ne adjak sót, vagy ne tegyek pesztót. De negatív eredmény is eredmény! Bár elvileg nem annyira negatív - nagyon gyengéd sütemény lett, ízletes, de kissé sós. Maga a varjú! De mindazonáltal határozottan nem fogok több khachapurit csinálni a rajzfilmben, főleg, hogy a hercegnő kütyüim hamarosan megérkeznek ... hú, elmegyek!

[Evgeniya]

Evgeniya, Van egy receptem, hogy ugyanazt a nagyon lusta khachapurit sütjem nem serpenyőben, elvileg több feladatban is lehetséges, de ez a recept ugyanúgy feltételez egy serpenyőt és sütést
Íme egy recept hercegnőhöz, sütőhöz és multihoz:

Lusta kacsapuri a hercegnőben 115000-01 (Mandraik Ludmila)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, köszönöm, láttam a receptedet is. Mind csodálatosak! Kezdetben a sütőben akartam főzni, de az utolsó pillanatban, amikor a tésztát már összegyúrták, eljátszottam a rajzfilmig. És igen, úgy döntöttem, hogy lenlisztet használok (búzadara, búza, kukorica helyett). Természetesen a szeretett Xiaomi-ra nincs panasz, főleg a receptek írójára - a receptek csodálatosak és őrülten egyszerűek, ahogy én is szeretem. Köszönöm, hogy segítettél megérteni a hibámat - több lisztre-sajtra volt szükségem a kefirrel kapcsolatban -, hogy a multicooker számára a tészta nagyon nedves lett számomra, sőt meg is sózta (a Pesto egyértelműen felesleges volt)!

[Micha]

Úgy döntöttem, hogy lenmaglisztet használok

Micha, a lenmaglisztet általában tojással helyettesítik, és a közönséges típusú liszteket nem szabad diólisztre és magvakról cserélni, ezek teljesen más receptek.Más a "cselekvési elvük".

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Azta! Nem tudom. Nagyon köszönöm a tanácsot, mindenképpen tudomásul veszem! Annyi érdekes dolgot tanulok itt! Kaphatok kukoricát? Vagy a magvakkal is egyenlő?

[Evgeniya]

Evgeniya, kukorica lehetséges, ezek nem magok, ez továbbra is gabonafélék és szénhidráttermék, és a dió- és alomlisztben nincs elegendő szénhidrát a szokásos tésztához. Csak a kukoricaliszt lehet "apróbb" jobb a kukorica búzadara vagy búzaliszt keverékén.