"Hideg" éjszakai tésztatorta Maggie Glesertől

[Irin]

Irin, ha minden sikerül, írok. Ugyanezt teszem, hideg tésztából.

[Sonadora]

Sonadora, Várni fogok! gondolom

minden sikerülni fog

[Sonadora]

Nos, süteményekkel és csokoládéval készült süteményekkel nagyon érdekes vagy, receptet is szeretnék, és éjjel pörköltet főztem, fél hatkor lefeküdtem, felkeltem és azonnal itt voltam! és itt: várunk

Hozzáadva 2016. április 17., vasárnap 11:28

Sonadora, Ember, írj, milyen a benyomásod a csokoládéról, nincs esztétikai sokk?

És hallgatni fogok. Tegnap nem volt gondom a maszojedovval, talán megállok a tiéden, Manyash

És rögtön kérdéseim vannak.Lehelyezhetné a száraz élesztőt frissre? Szokás szerint 3-tól 1-ig? Akkor ugyanaz a technológia? És ember, magyarázd meg nekem a sötétet, miért kell először forrón melegíteni a tejet, majd lehűteni melegre? Nem lehet azonnal melegig, és ennyi: Nos, lusta vagyok

Csak néhány csokoládétortát tettem a korrekcióhoz.

Inkább ... tehetjük, szeretném is!

[Irishkin]

Helyettesítheti a száraz élesztőt friss élesztővel?

Irishkin, Friss voltam és sütöttem, 18 gr. semmit sem változtatott a főzési technológiában ...

Ne aggódj a tej miatt Manya azt mondja, Lyuda-nál vagyokMariana-aha Olvastam róla), nagyon érdekes)) ...

És mi lett rosszul Myasoedovsky-val?

A pokol előtt)), az eredmény mindig kellemes volt !!!

P.S. Már olvasta a Myasoedovsky témában ...

A tésztát friss élesztővel gyúrtam, vajjal törtem fel. A mikrohőre küldtem, túlexponáltam, minden megolvadt. Ennek eredményeként egy nyikorgással avatkozott be, egy kanál lisztet kellett hozzáadni. Most a tészta pihent a hűtőszekrényben, kiszökött a tálból, át kellett raknom egy nagyobb edénybe.

megszökött a tálból

A tésztám három literes üvegfazékban erjedt, nem volt próbálkozás a szökésre ...

[Sonadora]

Sonadora, Manechka kada lesznek képek?
Inna, Kész vagyok elmélkedni!

[Manyunechka]

Kész vagyok elmélkedni

Nos, akkor kérem:



Mindhárom evőm jóváhagyta !!!

Manyunechka, fiam, minden recepted mindig 100% -ban sikeres !!!

Kérem, fogadja a legmélyebb íjaimat és sok köszönetet az egész családomtól !!!

Mindenképpen megismétlem !!!

P.S. És már száz csokis sütemény vagyok itt természetesen nagyon eltúlozom egyszer megsütve, különböző receptek szerint folyamatosan, az enyém szerint nagyon finom, de nem húsvéti torta, valahogy

A csokoládétortákat az étkezőim inkább édes zsemlének tartják ...

De elvileg nem érdekli őket, hogy hívják, ha csak ízletes ...

[Horgolás]

Horgolás, Milyen szép Innochka! És a morzsa levegős! Eleget láttam!
Megpróbálom!

[Sonadora]

Sonadora,
Manyash, két éve egymás után sütötték az anechkai királyi lusta embert, mindent gondoltam, megnyugszom. És itt rajzoltál egy ilyen klassz és nem zavaró húsvéti tortával. Most húsvétkor szerepel a listámon. A próbát nem én fogom lebonyolítani, mert biztos vagyok benne, hogy kalkuláltok. Minden receptem megvan Hurray-val! Te, mint mindig, a makfán sütötted?
Horgolás
Innu, milyen jóképű srácok lettek belőlük! A morzsa pedig mese, és semmi több! Konyakos mazsolát öntött oda, vagy egyszerű?

[Tonya]

Megpróbálom!

A helyes döntés !!!

Pedig én magam Én ezt nem eszem Még nem próbáltam, de teljesen bízom az ételeim ízében, ezért nagyon ajánlom, Tonya !!!

Konyakos mazsolát öntött oda, vagy egyszerű?

Nem), csak forrásban lévő vízben áztatva Nos, mint a receptben) Soyagi mazsolafajta), Sashun ...

A Grand Merci bókolásáért, kedvesem, dicsérete sokat ér nekem ...

[Horgolás]

Nos akkor kérem

Szia Inna Horgolásmilyen szép húsvéti sütemények!
Beautyaaa!
Fele normát tettél, és milyen méretűek vagytok? Előre is köszönöm

[Vesz]

Vesz, Tanechka, legyen neked, te, a megfelelő szó, belehajtott a festékbe ...

* Suttogva * valójában rohadtul örülök, köszönöm szépen !!!

Tanyusha, a húsvéti kalácsom teljes adagból két alumínium edényben sült tészta 1,4 liter térfogattal. minden egyes) ...

A formáim méretei az alábbiak:

Átmérő (felső él): 13,5 cm.

Alapátmérő: 10 cm.

Falmagasság: 14 cm.

[Horgolás]

Horgolás, Inna, és te a pergamen vagy a tészta formájába csomagoltad a formát! így még !. Én is olyan szépet akarok)))
Tökéletes húsvéti sütemények!

[Horgolás]

Horgolás, Inna, ezek húsvéti sütemények, osztály!
Szappanoztam is ezt a receptet, talán nem próbálok, megbízom Manában!

Megadom a formáim méretét
lent

Köszönöm, Innochka!

Tökéletes húsvéti sütemények!

Igaz!

Szójamag mazsola fajta

Innus, és azt hittem, hogy ő (mazsola) olyan szép, mert egy hétig a kancsó alatt volt. És a kóstolóinak elegendő édességük volt, nem kell növelni a cukrot?

Nos, akkor kérem:

Innochka, a mellkasból kettő megegyezik az arccal

[Lányok]

Lányok, állj meg, különben tényleg el fogom hinni ... bízva bennem, igen) ...

Köszönöm mindenkinek, hogy van !!!

És a kóstolóinak volt elég édessége, nem kell növelnie a cukrot?

Egészen, Sashul ... se több, se kevesebb ...

Felvetette már a kenyérsütőben történő sütés kérdését?
Valószínűleg csökkentenem kell az arányokat, túl sok egy időre? Vagy kétszer sütni? Mit gondolsz?

Innochka, hát mit mondjak - jól sikerült, lehet !!! Manechka újra és újra egy grand merci!

[Horgolás]

Horgolás, Nos, mindent megtehetsz !!!! Hozz létre és támogasd az intrikákat, és süss szuper süteményeket! Oooooo, milyen jóképű férfi! Nagyon szeretem ezeket a vöröseseket! Szóval, azt mondod nekem, hogy ezek is olyan szagúak, mint a húsevés vagy a tészta hideg erjesztése, amely elvékonyította ezt a rossz ízt? 48 órán belül a hűtőszekrényben kell megjelennie.
Sonadora, jól fejlett gluténig gyúrjuk? Most vettem észre, hogy a papírlapot pergamenre tekerted a teteje köré! Miért nem jöttem rá? Mindig megpróbálom növelni a tetejét belül, ő pedig nagyon gyakran mászik ki a pergamennal együtt. IGEN, halj meg bolond - mondták az okosak
Inna, köszönöm az ilyen szép húsvéti süteményeket, úgy néz ki, hogy idén megcsalom a húsevő tortát Mankinnal! A nők nem olyan állandóak. Elmegyek, elmegyek!

[Irin]

Tegnap nem volt problémám a maszojedovval,

Irin, Bárcsak ne így működnék. Gyönyörű húsvéti sütemények! Olyan szellősek voltak, hogy a saját súlyuk alatt kuporogtak.

Kroshik, Innus, egyszerűen nincsenek szavak! Milyen szép! A morzsa összehasonlíthatatlan! Nagyon köszönöm, hogy megpróbáltad. Nagyon-nagyon örülök, hogy étkezői elégedettek voltak.

Andreevna, Alexandra, köszönöm. Nagyon örülnék, ha tetszik. Pokol Makfából.

addig gyúrjuk, amíg jól fejlett a glutén?

Oksan, Igen. A jól összegyúrt tészta selymes, egyáltalán nem tapad a kezéhez.

Manechka kada képek lesznek?

Tonya, épp most!




Szüksége van receptre?

hozott húsvéti kalácsot, nagyszerű köszönet érte a receptért!
a nagyoknak nem volt idejük elhatárolódni, kissé hunyorítottak, nem befolyásolták az ízét

metszés

maradt egy kis fudge, elég 2 kicsihez

[Ljna]

Ljna, Evgenia, milyen aranyos! A legpuhább morzsa!

Manechka, mi van, ha több cukrot teszel be? Vagy nem?

Natasha, hozzátennék egy kicsit.

Uraaaa, szóval megteheted: girl_claping: Nos, szeretünk édesebbet. Köszönöm a receptet

Szüksége van receptre?

Manyasha, ahogy mondani szokás, recept a stúdióban! Milyen szépség és finom! Manechka, büszke vagyok rád !!!

[Sonadora]

Sonadora, a recept szükséges! Gondolkodjunk, próbáljuk meg! Miért nem írnak semmit az illatról? Tehát ő vagy hol? Alkoholos aroma?
Evgeniya, jóképű!
És ha cukrot ad hozzá, akkor nem eszik és erjed tovább?

[Oksana]

Oksana, És a Royal alapjárati cukorban 150g. És a tészta is megéri. És egy kis ízlés szerint cukrot.

[Natalishka]

Natalishka, mi is szeretjük az édességeket, ezért kérdeztem. Hogy ne fordítva alakuljon!

[Oksana]

Oksanaés szeretjük az édeset

lányok, tegyen cukrot 100g, én is 1h. l. Beöntöttem pálinkát. nincs alkoholos aroma! puha, szellős, édes, mindenki nagyon ízletesnek mondta!

[Natalishka]

Natalishka,
Sonadora, és a csokoládé szép, a szem állandóan megáll, látványos!

Hozzáadva 2016. április 17., vasárnap 19:17

Evgeniya, Köszönöm! Tehát a dukhmanchiknak meleg fermentációra van szüksége!

[Natasha,]

Natasha, egyáltalán nem. Jó recept - miért nem osztja meg?

Nina, te is mondod, ez csak egy tekercs. Holnap írok.

Oksana, Alkoholos aromám csak a tésztából volt, a kész süteményből nem éreztem.

És ha cukrot ad hozzá, akkor nem eszik és erjed tovább?

Az Oksan, még akkor is, ha megnövekedett, nem szabad két napnál tovább hűtőszekrényben tartani, sav jelenik meg a tésztában.

[Sonadora]

Sonadora, Manya és csokoládé - ​​a helyszínen megölték!
Hol van, hol a recept, várom ...

Hozzáadva 2016. április 17., vasárnap 19:32

A recept szükséges

És kérdezi keresve, és

Felvetette már a kenyérsütőben történő sütés kérdését?
Valószínűleg csökkentenem kell az arányokat, túl sok egy időre? Vagy kétszer sütni? Mit gondolsz?

Kicsit idegesítő leszek, de talán legalább valaki válaszol nekem.

[Manka]

Szüksége van receptre?

Manka, ő is kérdezi. Természetesen szükséges. Szeretjük meglepni a sajátjainkat

[fényes]

Kicsit idegesítő leszek, de talán legalább valaki válaszol nekem.

Natasha, nem válaszolnak, valószínűleg azért, mert még senki nem sütött KhP-ben. A Panasban nem csökkentenék semmit, ott elég magas a vödör. Állítsa be az alapprogramot, az M méretet és a könnyű kérget. Úgy gondolom, hogy minden neked sikerül.
Nem, azt hittem, hogy ez így nem fog működni. Végül is a tészta nincs a hűtőszekrényben, és nem kell többször összetörnie. Most gondolunk valamire, várjunk egy kicsit

Hozzáadva: 2016. április 17., vasárnap 21:23

Ha csak bekapcsolja a sütést a vödör HP után, akkor biztosan megégett kérget kap, és mi nem tudjuk megkapni. Ez azt jelenti, hogy másfelé kell mennünk. Tegye a tésztát a hűtőszekrényből a HP vödörbe (vegye ki a kést), és tegye meleg helyre emelésre. Manya azt írja, hogy 60-90 perc múlva a tészta a forma 2/3-ával megemelkedik. Tehát ki kell választania egy olyan programot, ahová telepítheti a kéreget. Időközben felvesszük a Basic programot, lerövidítve 1 óra 55 percet, amely M méretű kéreg fényes... Bekapcsoljuk az üres HP-t, hagyjuk, hogy alapjáraton működjön. Amikor pedig 1 óra van hátra a program vége előtt, gondosan oda rakunk egy vödröt a megemelt tésztával, és ugyanolyan gondosan becsukjuk a fedelet. Mindenki várja a program végét. Wo namudrila Talán más lányok előállnak valami egyszerűbbel.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natalya, számomra úgy tűnik, hogy ezt a süteményt kenyérsütőben lehet sütni.
Az élesztő mennyiségét csak 0,75 teáskanálra csökkenteném (ha nem 1,5 teáskanál, próbáld ki). A tészta összekeverése után azonnal az Alap módot választottam (4 óra). Amíg a Panasban kiegyenlítik a hőmérsékletet, a tészta már elkezd dolgozni. Vagyis kihagyná a tészta fermentálását a hűtőszekrényben.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, könyvjelzővel látom el a receptet.
Nagyon jó, hogy ma láttam őt, elolvastam az összes oldalt, mint egy izgalmas nyomozós történet. A lányoknak tetszett az eredmény, a HB nagy, tetszik, hogy a hűtőben áll. Szeretnék egy ilyen szellős süteménnyel kedveskedni szeretteimnek.

UHT tejet is melegítenek?

[francevna]

francevna, Alla, igen, Kroshik itt kezdett intrikákat. Azt hittem őszülök. Örülnék, ha a recept jól jönne.

moleka, Felmelegedtem.

UHT tejet is melegítenek?

Felmelegedtem.

Én is felmelegítettem ... de vajon miért kell forróvá melegíteni, majd melegedni?

miért melegedjen melegre

Talán melegítéskor a tejből különleges aroma jelenik meg ..

[Alena, Ksyusha,]

Alena, Ksyusha, Később írok (telefonról nem kényelmes).

igen, megvárom ... nos, tényleg, ez nagyon érdekes)))