Tészta a tésztán

[Maria]

Maria, pompás lett. köszönöm az ilyen részletes jelentést. Számomra nagyon hasonlítanak myasoyedovsky-hoz, még azt sem tudom kiválasztani, melyik tetszik jobban. Örülök, hogy a torta örömet okozott.

Angela kedves! Hozok neked aput.) Ma úgy döntöttem, hogy megpróbálom megsütni.
Nagyon tetszett a folyamat! Kóstolni még nem tudok semmit, hadd érlelődjön
A tetejére sütés előtt egy mázsa mandulát, cukrot és fehérjét kentem rá (ezt a Galochkina Kolombától loptam). Szerintem a teteje kissé sötét emiatt.
De miért nem sikerült a kupola, nem tudom. Nagyon szeretném ezt a kupolát, de nem mindig sikerül

Éjszakai fotóért kérem kegyelmét)

[IRINA]

IRINA, gyönyörű és a teteje normális, nem bukott meg. Talán el kell játszania a korrektúrával. Talán 1,5 óra elég. A hőmérséklet, a liszt, az élesztő erőssége mindenkinek más. Várom az ízlés benyomásait.

Kolombokat és kulich-kolombokat is sütöttem. Nagyon tetszett.

[Angela]

Angela, Paposhnik hosszabb ideig tartja frissességét, mint az összes húsvéti sütemény. Ez érthető, mivel javítja az ízét is. Nagyon szeretem, bár főznöm kellett 5 alkalommal 5 kísérletet rejtettek el 8) az evők elől. Nem engedtem megfélemlítésnek, mint: kiszárad, és mindent megeszel: lány-elájult: önmagát. Azt is szerettem volna írni, hogy felmentem egy üveg mérőpohárba - ami a legjobb. Az 5. kísérlet pedig száraz élesztőre vonatkozott, jól sikerült. A frissen sült húsvéti sütemények aromája lágyabb. Instant élesztő.
Irina F, Megkaptam a húsvéti sütemény legszebb kupoláját, ami nem nagyon emelkedett. Nem figyeltem ezekre a kupolákra. A lényeg, hogy ne bukjon meg.

[Oksana]

Oksana, Annyira örülök! Valahol írtam, hogy még finomabbak. és az infúzió miatti frissesség tovább tart. 5-ször jó. Holnap Radonitsa, szóval a paposhniki és mindenféle húsvéti sütemény újra működésbe lép!

Angela, van egy vágásom és benyomásom!
Nagyon érdekes húsvéti torta! Bolyhos így !!! Nem is tudtam rendesen levágni! Tetszett az ízlésem, a férjem és a mamám)
Biztosítottam a lisztet, és nem sokat adtam hozzá, végül 365 g lett, azt hiszem, hogy 20 grammot hozzá lehetett adni. Akkor sűrűbb morzsa lenne. Talán nem szükséges
Mindenesetre az összes árnyalatot a jegyzetfüzetembe írom)
Angela, még egyszer köszönöm a receptet!
Egy másik apuka holnapig áll)

[Ira,]

Ira, Köszönöm. Peks az egészségért. Nagyon jó vágás. Bolyhos, finom morzsa.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, megint én vagyok az!
Azért jöttem, hogy elmondjam neked, hogy apád, nos, csak érned kell! És nem kevesebb, mint egy nap! Ma levágok magamnak egy darabot, hadd emlékeztessem önöket, hogy tegnapelőtt sütöttem, tegnap levágtam és kissé összegyűrődött, ma pedig csak csodálatosan vágva!
És az íze ma is kiegyensúlyozott! Nem hiába sütünk süteményeket csütörtökön, vasárnap pedig együnk!
Mindenképpen ez a recept elfoglalja méltó helyét a malacka bankomban !!!

[Ira,]

Ira, Örülök. Igen, ilyenek)

[ang-kay]

ang-kay, Mindig arra gondoltam, amikor az emberek azt írják, hogy nincs idejük fényképezni, mivel mindent megettek már, hogy ez csak egy gyönyörű kifogás, ha nem akarsz fényképezni és csatolni a mellékelt fotókat. De meggyőztél arról, hogy ez valóban megtörténik.
Hétfőn paposhnikot sütöttem Radonitsához, készítettem 1,5 adagot, nem volt véletlenül, eleinte a turmixgép sztrájkolt, csak a tealevelekhez hozom, mivel erőszakosan ordítani kezd és kiüti a dugókat, általában nem sikerült rendesen megtörni a tealeveleket, volt néhány darabos, a kenyérkészítőt sokkolta a tészta mennyisége, de 2 dagasztási ciklus után mégis megbirkózott a feladattal, még a csomók is elváltak, kaptam három darab 650 grammos sütemény, mind olyan, mint az ikertestvérek, akár vöröses, pompás kupolával.Ahogy kihűlt, kivettem a formákból és feldíszítettem, a húsvéti sütemények kissé leültek, de nem kritikusak.
Tegnap egy húsvéti kalácsot vittek a templomba, egyet Fehéroroszország rokonaihoz küldtek, egyet pedig maguknak hagytak. És akkor végzetes hibát követtem el, azonnal fényképet kellett készítenem, és elmentem lefeküdni a legfiatalabb fiamhoz, amikor visszatértem, a háztartás elégedett arca rám nézett, és hogy-oh-oh-nenny, egy gramm 25 darab süteményért, amikor azt mondták, hogy nagyon finom, és otthagyták ezt a darabot, rájöttem, hogy valamit rosszul csináltam, vagy kis süteményeket sütök, vagy rosszul táplálok otthon.
Általában ma fotó nélkül vagyok, de a legnagyobb és legőszintébb, köszönöm!

[Mása,]

Mása, Nos, megnevettetett és elégedett volt. Az is előfordul, hogy nincs idejük lefényképezni, ha azt nem szigorúan rendelik meg a házban, amit addig amíg nem készítek képet, akkor nem esznek. Sokan használják ezt a technikát. Mindig otthon kérdezik tőlem, lehet-e vágni, hogy ne kapják meg Shkandalt. Köszönöm egy ilyen pozitív véleményt. És a sütő még mindig lehetséges és szükséges. Még mindig megteheted. Remélem, hogy a háztartás tele lesz, és anya többet kap.

Ha! Az enyémek nem vágnak semmit és nem tesznek egy tányérra, amíg magam nem csinálom
Anyukám rettenetesen szid, mert én így tanítottam őket
És már megszoktam, és biztosan tudom, hogy nélkülem minden sértetlen marad

a 4 éves kislányom nemrég kérdezi:
-Anya, amikor felnövök, nekem is meg kell házasodnom és mindez?
Zokogva válaszul! A kérdésre: miért sírsz? Hallottam, ami a helyszínen feltűnt:
Nem akarok egész nap a konyhában főzni)

[ang-kay]

ang-kay, Irina F, boldog, lányok, az enyéim nem értik ezt, csak a közelmúltban kezdtem el beszámolni a kipróbált receptekről, mire valahogy nem értettem, hogy a véleményem segíthet valakinek, nem is beszélve a recept szerzőjének való egyszerű háláról. Tehát a kontingens még nem szokott meg

[suvoyka]

suvoyka, Mása, mindenképpen be kell jelentened és ne légy félénk! Természetesen visszajelzésre van szükség, és mindenki fontos !!!

Angela, és számunkra ez eddig a legjobb húsvéti torta, minden évben másokat sütök, nem volt kedvem abbahagyni, de ezt kétszer megismételtem, és többet fogok tenni, lányom, a tekercs töltelékkel és az apa, először a tortát választotta.

[Maria]

Csak a közelmúltban kezdtem beszámolni a tesztelt receptekről, mire valahogy nem értettem, hogy az áttekintésem segíthet valakinek, nem is beszélve a recept szerzőjének való egyszerű háláról.

Maria, mindenki számára nagyon fontos, és a szerző számára kétszer kellemes, hogy a mű iránti kereslet és pazarlás.

lánya között tekercs töltelékkel és paposhnik, először a húsvéti süteményt választotta.

Zoya, feltűnően egyszerű. Örülök, hogy a tortát nagyra értékelik. Három évvel ezelőtt találkoztam vele, és nem változok, bár adok hozzá valami újat.

[Angela]

És kulichomániám folytatódik. Új recepteket tanulok, itt a tiéd, Angela, a kötelező program részeként kipróbálta. Mit mondjak, egy nagyon-nagyon sikeres Paposhnichek jött ki:

Levegős, könnyű lettem, de nem száraz. És az illata hűvös. Ettem egy darabot - és még mindig szeretnék)
A normál feléhez egy tortát készítettem, a kimenet 715 g kész torta volt. Alakjában magasra emelkedett, 3-szor, nem kevésbé. De amikor az elkészültet formájából megrázta, tisztességesen összegyűrte a kalapot, és ez egy olyan gyönyörű kupola volt ... Meg kell tanulni, hogy finoman kirázzuk egy ilyen szellős süteményt. Ami a többit illeti, nagyon-nagyon boldog vagyok! Köszönöm a remek receptet, mindenképpen megismétlem

[Oksana]

Oksana, egészségedre. Örülök, hogy minden sikerült, és tetszett az eredmény.)))

[Oksana]

Oksananagyon finom? Van egy? Kár, meg kell fogni. Még mindig az utolsó pAposhnikot eszem, a sapka finom.

[Oksan]

Oksan, igen, egyet, de MI! Próbaidőszak legnagyobbja) Pokol tegnapelőtt, ma a tegnapihoz képest az íze érdekesebbé, telítettebbé vált) Valóban, nagyon finom. Emlékszem, emlékszem a visszatartásra vonatkozó megjegyzésedre. 3 napig még elég egy nap, összesen 5 napos expozíciót kapunk. Mennyit a tiédért?

Beilleszkedem: a mieink 17 naposak voltak (húsvét előtt egy héttel sütöttem), nagyon finom, ismétlem - egyértelműen!

Hogy vannak ilyen sokáig? sokáig mindenünk biztonságos helyen van.

[Angela]

sokáig mindenünk biztonságos helyen van.

Angela, nekünk - desszert, íz, s) sajnálom egyszerre

[Tatyana]

a 17 napunk volt

Tatyana, íme egy részlet! Már kíváncsi voltam, milyen íze van egy ilyen kitartó süteménynek? Eh, és megértem - nem próbálod meg - nem fogod tudni
És általában örülök, hogy végre felfedeztem magamnak ezt a fajta sütést. A főzés pedig érdekes, szokatlan és olyan hangulatos egy tortaillatú házban, így valószínűleg nem gyorsan akar enni, hanem örömet szerezni. Különösen, ha a recept nagyon sikeres

[Tatyana]

Tatyana, íme egy részlet! Már kíváncsi voltam, milyen íze van egy ilyen kitartó süteménynek? Eh, és megértem - nem próbálod meg - nem fogod tudni
És általában örülök, hogy végre felfedeztem magamnak ezt a fajta sütést. A főzés pedig érdekes, szokatlan és olyan hangulatos egy tortaillatú házban, így valószínűleg nem gyorsan akar enni, hanem örömet szerezni. Különösen, ha a recept nagyon sikeres

a kivonatról, Ksyusha, ugye: húsvét előtt egy héttel szombaton sütöttem, az ünnep előtt nem próbáltam ki. így kipróbáltuk, elégedettek voltunk. imádta a fehér csokoládét mint cukormáz.

Ettem ugyanabból a tételből a 3. és 11. nap között.
Az íze gyakorlatilag nem változott, az 5. naptól kezdve, az 5. napon pedig jobban tetszett, mint a 3. napon. Vagyis megfigyeléseink szerint legfeljebb 5 napig érik, majd elég sokáig ugyanazon a szinten marad.

Hiányoztak a hozzászólások ebben a témában. Sokáig megvan, a patamusha el van rejtve kedvesem elől, és szigorúan reggel megeszek egy ugrást. Vágok egy darabot reggel kávéval, és elmegyek dolgozni, vágtatni. Ezért ma befejeztem a Kalapot. "Sűrűvé" válik - nem túl alkalmas szó, nem száraz, már nem formázhat ki egy zsemlét a morzsából. Szeretem. Talán hülyeségeket írok, de ez némileg hasonlít a rozskenyérre (nem íz, szerkezet) - először morzsás zsemle, majd harmonikus íz.

Semmi sem élt velem ilyen régóta. A pokol ebben az évben más és sok. Ettek és osztogattak. Tegnapelőtt újat sütöttem, csokoládét. Talán ma megosztom.

[Tatyana]

Tatyana, Olga, Oksana, köszönöm, hogy megosztotta észrevételeit. Tehát egy receptekkel ellátott könyvbe írtam: egy régóta játszó torta

[Angela]

Angela, ez megint én vagyok! Ismét fotó nélkül, de nem fogok hazudni, csak lusta voltam fényképezni, és ezúttal jól elrontottam, igazából nem volt mivel dicsekednem, és az egész baj az, hogy ahelyett, hogy 10% tejszín 20% -ot vettem, a morzsa azonnal elvesztette rostját és gyengédségét, és furcsa módon a krémes íz is kevésbé lett hangsúlyos. Általában jobb, ha nem tér el a recepttől. Régebben pénteken paposhnikot sütöttem, vasárnap és hétfőn ettem, mindenkivel egyetértek, a torta idővel gazdagabb aromát nyer, de a receptet be kell tartani, minden jó, ne adj hozzá, ne vonj le

[Maria]

MariaSzerintem egyébként finom volt. Örülök, hogy a receptre igény van)

Örülök, hogy a receptre igény van)

félénk lány! szerelmi recept !!!

[Tatyana]

Tatyana, Köszönöm)

Jó nap!!!! Tejszín nem volt, tejjel főztem, és csak a házi tejföl volt "fából", szerintem 35-40%, mazsola helyett sok a szárított Mango, és mégis az az ízlésem, amikor a liszt a maximális . Nos, tetszik a kövér, olajosabb, vagy valami kiderül.

[Jeanne]

Jeanne, ilyen szépséget! Mangó ... jaj. Ünnep nélkül megsütheti. Finom. Tejföllel pedig szerintem teljesen kompenzáltad a tealevelekben lévő tejszínt.

Az íze elképesztő, nem túl szellős, de nekem egy ilyen nehéz 450 g-os liszt a legnagyobb !!!
Áztatta (fürdette) sziruppal rummal, és rúzsot öntött. Általában egy sütemény a teához ..., nagyon sikeres recept !!!!

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, minden, leesett és megfulladt a nyál!
Hozzáadni egy ilyen szépséget!

[Elena]

Elena, mély lélegzetet, kilégzést !!!! Életben van szükségünk rád

Tegnapelőtt újat sütöttem, csokoládét. Talán ma megosztom.

Angela, kérlek oszd meg a csokoládétorta receptjét)

[Nataliya]

Nataliya, tehát van már

Olasz csokoládé Pandora (ang-kay)

[Angela]

Angela, Köszönöm!!! Szóval néztem)

A szokásos receptem nagyon hasonlít a tiédre, de mindig a tökéletes tésztát keresem. Nagyon-nagyon érdekelt ennek a jóképű férfinak a kivágása és a "nedves és édes" szavak, ezek a fő kritériumai az étkezők ízletességének. Két pontot szeretnék tisztázni 1. Lehetséges-e növelni a mazsola mennyiségét, általában 1 kg lisztre 400 g mazsolát teszek. 2. Fémben sütök, nem szeretem a papírt .. Formákban hűljenek? A megjegyzésekben a lányok megemlítik, hogy nagyon gyűröttek.

Lehetséges-e növelni a mazsola mennyiségét?

Ami engem illet, itt elég. A mazsola meg fogja mérni a tésztát, és nem tudni, hogyan fog viselkedni.

Fémben sütem, nem szeretem a papírt .. Hűtsenek formában?

Ha a sütő fémből van, akkor azonnal ki kell vennie, különben, ha lehűl benne, az egész kéreg nedves lesz, vagy hogy is mondjam? Sütök papírban, és ha fémben, akkor papírbetéttel, hogy kivegyem. Leteheti az egyik oldalára és valami puhára.

ha fémből van, akkor papírbetéttel, hogy eltávolíthassa. Leteheti az egyik oldalára és valami puhára.

Pontosan ezt szoktam csinálni, hidegen a párnákon.

Ami engem illet, itt elég.

Nekünk nem elég: hopp: megpróbálok hozzáadni legalább egy kicsit. Köszönöm!

Egyébként fémben sütöttem, levehető formában süteményekhez, nem használtam papírt. Azonnal kivettem és hagytam kihűlni a rácson)

Ma is van egy "próbám"
Már a tészta stádiumában

[Zhannptica]

Zhannptica, Még irigylem is egy kicsit, megvan ez a torta - a tavalyi sláger, én is sütök, de már az ünnepre.

Angela, lányok, meg tudná mondani, hogyan kell tárolni a húsvéti süteményeket? Itt írt Angela valahova - egy fazékba, és fedővel fedi le? És műanyag zacskóban? Vagy nélküle? Nagyon szeretném kipróbálni apukát néhány további mellett, úgyhogy azt hiszem, mikor sül meg mindez? És meg kell ennünk őket a húsvéti héten! Tartsa frissen!

[Olga]

Olga, Egy nagy fazékba tettem egy törülközőt, és belehelyeztem a húsvéti süteményeket. Fedővel letakarom. A sütemények egy részét lefagyaszthatja. Kiolvasztás után is remek. Csak a máz tetején fagyasztható. Ezután alkalmazza. Zacskókba teheti, csak hűtőbe tegye.

[ang-kay]

ang-kay, köszönöm, Angela, megvan!