Sajttorták töltelékkel

Sajttorták töltelékkel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
A tesztre
kefir (joghurt)	1 evőkanál.
kemény sajt	100 g
búzaliszt	2 evőkanál.
só	0,5 tk
cukor	0,5 tk
szóda	0,5 tk
Töltelékhez
vágott zöldek (ízlés szerint)	0,5 evőkanál.
füstölt szegy (sonka, kolbász)	200 gr.
kemény sajt	50 gr.
paradicsom, kaliforniai paprika, hagyma	ízlés és vágy
növényi olaj sütéshez	100 g

Főzés módja

• Dörzsölje a sajtot egy durva reszelőre. A kefirt összekeverjük sóval, szódával és cukorral, hozzáadunk sajtot, majd lisztet és átgyúrjuk a puha tésztát, amely enyhén tapad a kézre (én konyhai robotgépben gyúrom, ilyenkor magam készítem a tölteléket).
• Osszuk a tésztát négy részre.
• Mindegyik részt lisztezett felületen kinyújtjuk egy vékony tortává, közepére kenjük a tölteléket. Ezután a torta széleit lazán középre tekerjük, lezárjuk a tölteléket, és visszatekerjük a rétegbe (majdnem egy serpenyő méretű átmérővel kapom).
• A töltelékhez a zöldeket (sok kaporom, kevés bazsalikom és petrezselyem van) összekeverjük apróra vágott szegyekkel, itt durva reszelőn reszelt sajtot adunk hozzá.
• Egy serpenyőben olajat hevítünk, a süteményeket közepes lángon (ne fedjük le fedéllel) mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
• A lapos sütemények töltelékét tetszés szerint kiválaszthatja.
• Három tortillám van kolbászos-sajtos-zöldes zöldségekkel, az egyik darab paprikával és paradicsommal.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

4 dolog.

A felkészülés ideje:

40 perc

jegyzet

Hasonló recept már megtalálható az oldalon, de mivel a tészta összetevőinek aránya és a sütemények készítésének módja eltér, úgy döntöttem, hogy felteszem a receptemet.

Töltött sajt tortilla (* Karina *)

Isteni finom!

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, Köszönöm! Készülj fel - nem fogod megbánni

Tina, köszönöm a receptet, finom süteményeket! Könyvjelzőkhöz!

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana, köszönöm, remélem - sokáig nem maradnak a könyvjelzőkben, megéri

[Tina]

Tina, nagyon praktikus recept! Minden hozzávaló raktáron van, csak az kell elkészíteni. Köszönöm.

[Lera-7]

Lera-7, főzni és enni örömmel várja a véleményeket

Finom! Könyvjelzővel ellátva!

[Nastya]

Nastyasegítsen magának. Hagyja, hogy sokáig ne feküdjön a könyvjelzőkben

A hőség kissé alábbhagy, és biztosan főzök!

[V-tina]

V-tina, nagyon köszönöm a receptet, csak elkészítette, nagyon finom, a töltelék sajt, kapor és nyers füstölt szalonna volt.

[Anastasia]

Anastasia,

Hozzáadva 2016. július 03., vasárnap 19:00

tochka19, Irina, ez a sebesség szalonnával, sőt nyersen füstölve is - nagyon finom

[Elena]

Elena, mindenképpen próbáld ki, nagyon finom

[Elena]

Elena, mindenképpen próbáld ki, nagyon finom

Mindenképpen megpróbálom

sajttésztával ?? Igazán szükségem van rá
Köszönöm

[Katerina]

Katerina, Katyusha, sajttal nagyon szeretjük a sajtot a tésztában - a sütikben pedig minden más, most lapos süteményekben

szerelmi sajt a tésztában

Igen, mind a tesztben vagyok, mind a teszt nélkül: lol: és ha a teszt igen, kitöltéssel, akkor végül a mi verziónk

és ha a tészta tele van töltelékkel, akkor végül a mi változatunk

még a fiam is szereti őket, bár egyszerűen nem fog sajtot enni

[V-tina]

V-tina, Tina, jelentéssel vagyok.

Amíg fényképezni készültem, a férjem ellopott egy tortát. Kipróbáltam egy kis falatot (kinti éjszaka), finom! Köszönöm a receptet.

[Alla]

Alla, aranyos sütemények köszönöm a jelentést