Mitloph gombával és olajbogyóval

Mitloph gombával és olajbogyóval

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Darált marhahús / sertéshús (50/50)	500gr.
Tojás	1 db számítógép.
Tejföl	1. sz. l. csúszdával.
Reszelt sajt	30 gr.
Olajbogyó	10 darab.
Konzervált / főtt gomba	100-150gr.
Só bors	íz.
Őrölt szerecsendió	csipet
Zöldek (petrezselyem, kapor)	íz.

Főzés módja

• Finom, lédús, gyengéd mitlof senkit sem hagy közömbösnek !!!
• Mitlof, vagy a húskenyerünk, és ő, ahogy mondani szokták, a Fej !!!
• Egyszerű, ezért kezdjük el ...
• Keverjük össze a darált húst, a tojást, a tejfölt, a fűszereket. Jól összegyúrjuk, amíg sima nem lesz. Ideális esetben a mitlof esetében darált húst kell venni jó marhahúsból és sovány sertéshúsból.
• 
• Adj sajtot, keverj össze mindent, fanatizmus nélkül :)).
• 
• Most az olajbogyón és a gombán van a sor, majd óvatosan keverje össze.
• 
• A kész jövőbeli mitlofot fóliával letakart formába terítjük, amelyet növényi olajjal kell megolajozni. Jól lezárjuk. A tetejét fóliával lezárjuk, és 180-200 * -ra előmelegített sütőbe tesszük 25 percre.
• 
• 
• Vegye ki a mitlofot, nyissa fel a fóliát, ne égesse meg magát óvatosan!
• 
• 
• Vegye ki a kész mitlofot, fedje le ismét fóliával, hagyja 10 percig.
• Ezután kissé hűtsük le, vegyük le, ha forrón tálaljuk, és aprítsuk fel.
• Ha az ételt hideg előételként szolgálják fel, akkor tegye hűtőbe, fedje le fóliával, és küldje a miltofot közvetlenül formában egy éjszakára a hűtőszekrénybe. Hidegen sűrűbbé válik, és vékony szeletekre is tökéletesen fel van vágva.
• Jó étvágyat mindenkinek, főzzön örömmel !!!
• 

Főzés program:

Fogantyúk / Sütő

[Ksyusha]

Ksyusha, köszönöm, remek recept! Csodálatos előétel, amelynek elkészítése egyáltalán nem zavaró. Könyvjelzőkbe viszem. Alkalmanként elkészítem.

[gála10]

gála10, Galyunya, köszönöm a figyelmet!
Igen, a recept egyáltalán nem bonyolult, de finom és sokoldalúnak bizonyul, felszolgálhatja a vendégeknek, és szendvicsnek elviheti az úton stb., Stb.

[Ksyusha]

KsyushaKöszönjük a kedvenc húsos rakott változatosságát.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, mindig örülök, ha tetszik!
Remélem, jól jön!

A Ksyusha nagyon finom és lédús! Remek ötlet a bébiételek számára. Kösz, napsütés! Egy csodálatos recept.

[Ksyusha]

Ksyusha, remek recept a kolbász alternatívájaként

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik,Albinochka, lányok, köszönöm a figyelmet!
Remélem, élvezi mind nagyban, mind kicsiben !!

A recept szerint készítettem, de csak apróbb olajbogyót aprítottam.
Nagyon tetszett. Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható.
Íze sajttekercs volt.

[Makhno]

Makhno, nagyon kellemes, hogy tetszett nekünk, de valóban lehet melegen és hidegen is tálalni!
Kösz a figyelmet !