Zöldséges párolt csirke "Bohema"

Zöldséges párolt csirke "Bohema"

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirke (bármely része)	500 g
kaliforniai paprika	150 g (½ zöld és ½ piros van)
Egy paradicsom	1 db számítógép. - 120 g
Hagyma	1/2 db. - 30 g
Kapor	1 evőkanál. l. (Száraz vagyok)
Fokhagyma	1 fog
fehérbor	100 ml
Zöldség leves	25 ml (van 1/4 kocka + 25 ml víz)
Citromlé	1/3 citrom
Száraz paprika
Olívaolaj (növényi) olaj

Főzés módja

• Vágja a paprikát kis csíkokra.
• Hámozzuk meg a paradicsomot úgy, hogy 2 percig forrásban lévő vízbe merítjük, és vágásokat hajtunk végre a száron.
• Vágja apróra.
• Vágja a csirkét részletekben és fűszerezze paprikával.
• Az apróra vágott hagymát és fokhagymát olajon enyhén megpirítjuk, hozzáadunk apróra vágott kaprot.
• Tedd ide a csirkecarabokat, és 20 percig pirítsd.
• Adjunk hozzá paprikát és paradicsomot. Öntsünk bort és húslevest.
• Tedd ki 5 percre.
• Csepegtesse le citromlével.
• Jobb csirkét fehér rizzsel tálalni, a párolásból mártással csöpögtetni. Finom!

Az edényt arra tervezték

2 adag

jegyzet

Nagyon szeretem a csirkét, és gyakran kísérletezem, új ételeket készítek belőle.
Ráadásul - levonva néhány összetevőt, és mindig új ételt kapunk!
Jó étvágyat kívánunk!