Zöld rizs csirkével és spenóttal

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkemell vagy pulykamell	1 db számítógép
apróra vágott fagyasztott spenót	200 g
szóváltás	1 db számítógép
hagymás hagyma	1 db számítógép
egy paradicsom	1 db számítógép
fokhagyma	2-3 szelet
növényi olaj
só

Főzés módja

Ahogy látom, így hívom. Mit akarsz, hogy hívjam? Csirke és spenót rizottó? Szeretnék. Feltételezték, hogy vacsorára pontosan rizottó kerül csirkével és spenóttal. De valahogy úgy történt, hogy több spenótot tettem a serpenyőbe, és kevesebb rizst főztem, ez történt. Csak fogadd meg a szavam, nagyon finom lett. És nem akar egy szót sem, próbáljon főzni. Nos, természetesen csak akkor, ha szereted a spenótot
Forralj rizst.
Tegye a spenótot egy száraz serpenyőbe, és hagyja alacsony lángon megolvadni, amíg a víz el nem párolog belőle.
Adja hozzá a megpucolt fokhagymát a spenóthoz, és jól keverje össze.
Amíg a rizs forr, és a spenót megolvad, vágja a húst apró darabokra, és növényi olajban aranybarnára sütje. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durvára reszeljük, hozzáadjuk a húshoz. Hámozzuk le a paradicsomot a héjáról (végezzünk kereszt alakú metszést a tetején, forrázzuk le egy kis ideig és távolítsuk el a héját), használhatunk paradicsomot saját levében vagy napon szárítva. Amikor a hús és a zöldség majdnem kész, adjuk hozzá a spenótot, tegyük a paradicsomot, apróra vágva. Végül is sózzon és adjon hozzá kedvenc fűszereket: borsot, szárított bazsalikomot, gyömbért és bárkit, aki szeret. Pároljuk mindezt körülbelül 5 percig, keverjük össze a kész rizst a serpenyő tartalmával, és tartsuk a tűzön néhány percig, hogy a rizs felmelegedjen és elnyeli a zöldségek aromáját.
Szóval mit főztem? Zöld rizs vagy rizottó zöldségekkel és csirkével?