Prebranac - szerb sült bab

Prebranac - szerb sült bab

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: szerb

Hozzávalók
Nagy fehér bab	500 g
Hagyma	1 kg
Növényi olaj	Vettem 2 evőkanál
Fokhagyma	4-5 fog
babérlevél	2-3 db
Őrölt édes paprika	2 óra l
Őrölt paprika	1 teáskanál
Paradicsom szósz	1 evőkanál. l.
Só, fekete bors	íz

Főzés módja

• 

• Öntsük a babot vízzel, hagyjuk egy éjszakán át. Öntsön több vizet, a bab mennyisége megnő. Másnap engedje le a vizet, öblítse le a babot, adjon hozzá friss vizet és tegye fel a tüzet. Engedje le ismét a forralt vizet, és öntsön forró vizet két ujjal a bab szintje fölé

• Főzzük puhára a babot. Adjon babérlevelet és durvára vágott hagymát a vízhez (ízlés szerint). Amikor a bab megfőtt, tegye egy szűrőedénybe, és takarítsa meg a vizet. A főtt babom így nézett ki

• Vegyünk valamivel több, mint 1 kg hagymát. Tisztítsa és mossa. Ennyi íjat kaptam. Tisztítás után itt pontosan 1 kg

• Vágjuk a hagymát vékony félkarikákra, növényi olajban puhára sütjük (eredetileg a recept 150 g olajból állt, magamnak csökkentettem a mennyiséget). Hogy kevesebb olajat vegyen be, adhat hozzá egy kevés vizet, amelyben a babot főzték.

• A sütés végén adjunk hozzá apróra vágott fokhagymagerezdeket, édes és fűszeres paprikát a hagymához. Keverd össze

• A sütőedényt kenje meg növényi olajjal, tegyen egy sor babot az aljára, rajta egy sor hagymát, ismét babot-hagymát-babot. És sót és borsot minden sorban

• Oldjuk fel a paradicsompürét a főzéstől megtakarított vízben, öntsük rá a babot úgy, hogy a folyadék egy ujjal magasabb legyen (én kevesebbet csináltam - kevés volt a folyadék), tegyük az edényt 180 fokra előmelegített sütőbe, süssük meg körülbelül egy óra. A Prebranac készen áll, amikor a folyadék elpárolog és megvastagszik, de az edénynek nem szabad száraznak lennie

• Itt egy ilyen szépség! Kicsit száraznak tűnik, de a folyadék tisztességes marad

• Tálalhatjuk melegen vagy hidegen is.
• Jó étvágyat kívánunk!
• 

Az edényt arra tervezték

4-5 adag

A felkészülés ideje:

Körülbelül 12 órán át áztatott

Főzés program:

Kályha, sütő

jegyzet

A recept az LJ trio_mia-tól származik, köszönet illeti a szerzőt!
Nagyon finom és kielégítő!
A szerző ragaszkodik ahhoz, hogy a receptben nagy fehér babot használjanak olajosságuk miatt. Azt mondja, hogy végső esetben kicserélheti. Nagy babot nem találtam, pótlással készítettem. De egy nagy mellett mindenképpen megismétlem alkalmanként.
Az étel kevés aktív időt igényel, időközönként készül, ami nagyon kényelmes!
Meglepetésemre az így főtt bab nagyon kényelmesen "feküdt le" a testben. Sem nehézség, sem duzzanat nem volt

Hasonló receptek

Görög bab lassú tűzhelyben Kenwood CP 707 (mur_myau)

Lobio vagy bab grúz nyelven (dióval) (Elenka)

Óriás bab füstölt bordákkal (Rendszergazda)

Szóval valahogy mindig közömbös voltam a bab iránt, de a recepted csak majomra int.
Lenusk, szépség!
Nos, és a "koronaszám": Nem leszek, ha nem érem el a sütéshez szükséges betegségét.
Injektáljon, kérem!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenus, jól sikerült, milyen nagy szemű! Írni akartam: nagyon sokra derül!
Mért forma - 29 cm átmérőjű és körülbelül 6 cm mélységű

mindig közömbös volt a bab iránt

Szóval valahogy nagyon nyugodt voltam miatta. És itt nagyon finom
A lényeg, hogy ne feledkezzünk meg a sóról! Különben elfelejtettem ... Most hozzáadom

[Elena]

Elena, Len és nagy bab - ezek Lima babok, vagy más is van?

[Anya]

Anya, nem találta a fajta jelzését .. Csak nagy ..

29 cm átmérőjű és kb. 6 cm mély

Értem a tse tengelyét! Otta-betegség! Köszönöm, Lenus!

[Elena]

Elena, oké, próbáljuk meg azt, amelyik természetesen, ő messze van Limtől, de nem kicsi

[Anya]

Oteta-betegség

Nem ez a szó! És mindent megettek



AnyaRemélem élvezed.
Van elég kicsi babom, és finom lett

Nem ez a szó! És mindent megettek

Tehát mindig azt mondom, hogy gyorsan megettünk egy egész kádat - nem azért, mert falánk voltunk, hanem mert finom volt. Ez, tudod, nagyon megnyugtatja a lelkiismeretet.

Ez, tudod, nagyon megnyugtatja a lelkiismeretet.

sírok




Pompás recept!
Úgy szeretnék még több gombát tenni oda. És nem azért, mert valahogy kételkednék az ízében, hanem azért, mert valahogy ki kell szabadítani a mélyhűtőt, a bab pedig a gombákkal barátkozik. Vagy nem?

A bab barátságos a gombával?

Nem barátságos, esküszöm! Add ide.

Add ide.

Vesz

Oh köszönöm! Az első hóval kimegyek egy goferszánra.

[celfh]

celfh, Tatyanatermészetesen kísérletezhet gombákkal ... De számomra ez nagyon kielégítő lett
Gombával pedig ehet egy tányért naponta, valószínűleg ...

És kiástam a babot, a "Black Eye" -ot hívják. Természetesen nem nagy, de nagyon hasonlít a tiédhez. Áztassa egyik napról a másikra.

Gyanítom, hogy az enyém is fekete szem
Most vettem a piacon, név nélkül.

[Lenkaaa, milyen finom! Ilyen egyenes:]

Lenkaaa, milyen finom! Ilyen egyenes:
Soha nem számítottam rá, hogy a bab ilyen lédús és gyengéd lehet.
Nagyon élveztük. Timont is megdöbbentette - ő ugyanolyan babszerető, mint én.
Mindent a recept szerint csináltam, tubus tubusban, csak a tésztát nem csak húslevessel keverték össze, hanem kicsit hagymával megsütötték. Gazdagabb ízt kap így. A húsleves egyenesen elegendő volt, eleinte még azt hittem, hogy sok van belőle - amikor a formát a sütőbe tettem, a tartalma levesnek tűnt. És még amikor elővettem, minden ott guggolt, aztán kissé lehűlt, besűrűsödött ... a hagyma félelmetesen karamellizálódott, mmm ... egyszóval félelmetes és nagyon-nagyon lédús lett. Nézd meg:


Lenusik, nagyon köszönöm a receptet! Ezek a legfinomabb babok, amelyeket valaha kóstoltam. Úgy döntöttünk, hogy ez az étel most biztosan meg fog települni az étlapunkban!

Ó, Lenusya, kulturális sokkban vagyok! Milyen fantasztikus szépség!
Az öröm pedig tele van örömmel, hogy a recept beváltotta az elvárásokat! Olyan szép! Nem vagyok különleges babrajongó, nagyon megértelek!
Köszönjük az ellenőrizetlen nyáljelentést.

Köszönjük az ellenőrizetlen nyáljelentést.

Igen, ne kérdezz, hospad, fordulj.

Lenusik,

Szükségszerűen!
Hogy mekkora babot fognak ki, jelentéssel várok
Meg kell próbálnunk a megfelelő ételt

Elena_Kamch, de mi van azokkal, akik egyszerűen imádják a babot? Az amatőr csapatból elsőként láttam ezt, és már fulladok a nyálon !!! A többieknél valószínűleg már zhebnulis van, mivel nem írnak !!! Most eldöntöm, hogy melyik babot távolítsam el a polcról - kicsi fehér, nagy fehér, tarka vagy piros.

fehér nagy

Egyértelműen! Ha rendelkezésre áll, akkor nem tesz fel kérdéseket.
És akkor engedjék meg azok, akik még nem próbálták, hogy jön ki. Nagyon érdekes

A többieknél valószínűleg már zhebnulis van, mivel nem írnak !!!

Az biztos ...: pull-pigtails: a receptre is ráfigyeltem - finom! Biztosan főzök. Köszönöm, Len!

[jachtkikötő]

jachtkikötőköszönöm, hogy betértél
Örülök, ha tetszik!

[Elena]

A recept megvesztegetett egyszerűségével, nem szeretem a bonyolultakat, de itt mindent szinte magától készítenek el. Fajanszfazékban sütöttem (1/2 adag egy mintához, aztán megbántam, hogy nem volt elég), olyan nagyon finom lett, a receptet tartóssá tettem.
ElenaKöszönöm a pompás babot.

Elena_Kamch, tegnap készítettem ilyen babot. Öntöttvas formát vettem (nagyon szeretem), rózsaszínű babot foltokkal (Pinto tarka babja). Ami a hagyma mennyiségét illeti, az első másodpercben kételkedtem abban, hogy túl sok-e. De figyelembe véve kiváló ízlését, Helen, eldobta dobását.Maradt némi folyadékom, de ez nem befolyásolta az étel ízét. Durvára vágtam a fokhagymát, egy szeletet 4 részre - ez is pikantériát adott.

[Tatyana]

rózsaszín bab foltokkal

De mi van a nagy fehérrel?
Nagyon érdekel, hogy lesz vele És ilyen olajos



Tatyana, köszönöm az ilyen pompás és finom beszámolót!
Nagyon örülök, hogy tetszett

A recept egyszerűségével megvesztegetett

Tehát nekem ugyanolyan könnyű főznöm, de az eredmény tetszik!

A hagyma mennyiségéről az első másodpercben kételkedtem abban, hogy túl sok-e

És arra a következtetésre jutottam, hogy nem volt elég a végén, a hagymát minden formában szeretem
Ott olyan jól összefonódik a babkal



Larisochka, köszönöm a fényképet! Ezek a babok is nagyok?

De mi van a nagy fehérrel?

Leesik! Nos mit csinálsz? A hálószobából hallottam.

Ma hozták, hozták nekem ezt a nagy, fehér Limádat (tegnap Timonnal éjfél körül feküdtünk egy táblagéppel - babot választottunk. Újra akartam venni egy kisebbet, valamiféle, a kezem egyenes volt és kinyújtva a "fekete szem", de Timon nyert - szemcsés, írja a recept - nagy kell, majd piszkálja Lima megrendelését!)
Hétvégén főzök - etetem a vendégeket. Ha képet adnak, akkor jelenteni fogok. De nem, az ujjaimon mondom.

Nos mit csinálsz? A hálószobából hallottam.

és kiabálok, kiabálok, nézem, nem mész ...

Tegnap Timonnal és fél éjjel feküdtünk egy táblagéppel - babot választottunk

Jó éjszakát!

Elena_Kamch, nos, igen, nagy, de olyan szépen és szomszédos aromákkal telítve forrt !!!

Ma hozták, hozták nekem ezt a nagy fehér Limát

Rendben, alig várom! Lima szerintem teljesen fantasztikus lesz

szomszédos aromákkal telítve !!!

Aha! Ez a legízletesebb ebben az ételben. Minden íz összefonódik

Lima szerintem teljesen fantasztikus lesz

Figyelj, Lenk, nagyon óriási! Rövid pillantást vetettem és arra gondoltam, hogy tévedésből néhány fehércsokoládé cukorkát juttattak el hozzám. Tryndets, először láttam ekkora növényt. Timon óvatosan ezt kérdezi, és ez még jobban megnő a főzéssel, igaz? ... Gru, igen, hogy lesz.
Nos, semmi, sárgarépával fogunk enni.

Röviden pillantva arra gondoltam, hogy tévedésből rám szállítottak néhány fehércsokoládé cukorkát

Azta !!! Tehát én végül meghalok a kíváncsiságtól, amíg várom az eredményt!
Ha fincsi lesz, akkor én is elkezdek keresni egy limát

Nos, semmi, megesszük sárgarépával

Pontosan! És nagyon jól gurul a kimcsukával! Megfelelő paprikával készítettem - ez a melegszerető istenek étele !!!

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

Hú, milyen váratlan!
Nagyon szép. Köszönöm!

[Elena]

Elena, gratulálok, ez egy csodálatos recept, egyszerű és finom

[Gata]

Gata, Anya, Köszönöm! Finom igaz

[Lenochka]

Urrah, Lenochka, gratulálok, remek recept és remek jutalom!

[Tanechka]

Tanechka, Köszönöm!
Te és én biztosak vagyunk abban, hogy ezek a babok finomak

Lenochka gratulálok a győzelemhez!

Larisochka, köszönöm, kedves!

[Lenochka]

Lenochka, megérdemelt győzelemmel!
Ez nagyszerű!
Szívből gratulálok!

Biztosan főzök ilyen babot. Nagyon szeretem a babot.

[Ritochka]

Ritochka, Köszönöm!
Ha szereted a babot, nagyon ajánlom a főzést, főleg ha nagy fehér babot veszel

Lenochka, szívből gratulálok !! :

[Natasha]

Natasha, Köszönöm! Próbáltam...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen éremmel!

[Lenochka,]

Ma pedig sötétvörös babos vesét készítettem, jaj, nos, nagyon finom, és a hagyma valóban valamiféle karamellává válik hosszú bánatból. Lenochka, én te

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Antonina, Nagyon szépen köszönöm!



win-tat, Tanya, milyen fáradhatatlan okos lány!
Köszönöm az ilyen csábító fotókat! Újra babot akartam

Csak annyi ideig "közeledtem" ehhez a babhoz, még mindig nem találtam a legjobb receptet magamnak, de ezt csak nekem hozták létre.

És nekem! ... És Timonért.