Húsvéti túró mazsolával és mákkal (tojás nélkül)

Kategória: húsvéti

Hozzávalók
5% zsírtartalmú túró	600 gr.
Vaj 72% felett	100 g
A tejföl nem savanyú	150 gr.
Só	csipet
Cukor	50 gr. vagy ízlés szerint
Mák	30-50 gr.
Mazsola, kandírozott gyümölcsök	Íz
Vanillin	kés hegyén

Főzés módja

Túrót tegyen elnyomás alá egy napra.

Öntsön forró vizet a mákra 20 percig, majd engedje le a forrásban lévő vizet, szárítsa meg a mákot

Dörzsölje át a túrót egy szitán

A túrót, a lágy vajat, a cukrot, a vanillint, a tejfölt és a sót simára keverjük

Adjunk mákot a túrómassza harmadához

A többi - mazsola, dió, kandírozott gyümölcs ízlés szerint

A masszát mazsolával tegyük gézzel bélelt formába, hogy a közepe ne legyen kitöltve

Tegye a közepére a mákos masszát, tekerje be a géz széleit, tegye elnyomás alá legalább 12 órára, majd vegye ki a gézt, díszítse a húsvétot, ahogy szeretné