Ekaterinushka
Olyan húsfalatot keresek, amelyet fűtés nélkül is elfogyaszthat. Kívánatos, hogy az étel többé-kevésbé puha legyen, mivel van olyan evő, akinek átmeneti fogászati ​​problémái vannak.

Már főtt volt: szelet, palacsinta, csirke részek, kolbász.
Anna 1957
Idézet: Ekaterinushka
Kívánatos, hogy az étel többé-kevésbé puha legyen,
A legpuhább és lédúsabb húsétel a sous vide módszer. Csirkemell, sertéshús - ki eszik. A kacsa még főtt volt, de még nem próbáltam. A bárány és a marhahús főzése túl sokáig tart.
A pástétom egyébként csirkemájból készül, felére, mellével. A legkényesebb szerkezetet csepp olaj nélkül kapjuk.
korona
Idézet: Ekaterinushka
Olyan húsfalatot keresek, amelyet fűtés nélkül is elfogyaszthat. Kívánatos, hogy az étel többé-kevésbé puha legyen, mivel van olyan evő, akinek átmeneti fogászati ​​problémái vannak.
Húsos rakott alias hamis nyúl.
Igaz, darált húst ritkán készítek, de a húsos rakott hús gyakran szelet helyett. Hígabb darált húsgombócból is készíthet húsgombókat a sütőben szilikon cupcake formákban. Kívülről szárazak, és nem koszolják el a kezét, mert nem sütik zsírban.
Ekaterinushka
Anna, Galina, Tina, nagyon szépen köszönjük! Főzni fogok))
Albina
Ez egy csodálatos temka, mert gyakran, a kolbásztól eltekintve, snackként nem jut eszembe
korona
Idézet: CroNa
Hígabb darált húsgombócból is készíthet húsgombókat a sütőben szilikon cupcake formákban.
Egyébként ilyen húsgombócokban az étkezők észrevétele nélkül meglehetősen sok zöldséget (káposzta, cukkini stb.) Adhatunk hozzá, ha jól megőröljük, és a darált húst összekeverjük ezeknek az apróra vágott zöldségeknek a levével, nem pedig a víz a technológia szerint.

Idézet: CroNa
Húsos rakott
Hús vagy hal rakott sűrítőjeként / töltőanyagaként most jachtokat adok hozzá, meglehetősen semleges íze van, amely nem szakítja meg a fő termék ízét.
Ikra
Amikor nem vagyok lusta szeletelni a szeleteket, az összes darált húst, az összes adalékanyaggal együtt, egy muffin edénybe teszem (nekem vannak különféle - több, kisebb), és a sütőben megsütöm. Az első napon általában meleget eszünk, másnap hidegen. Ha akarja, tehet egy főtt tojást (én, hogy ne zavarjon, ismét nagy darabokra vágom és belekeverem a darált húst), olívabogyót, napon szárított paradicsomot, sült vagy főtt gombát. Tehát ez minden alkalommal más étel lehet. Nos, a hús más - amikor sertés, mikor marha vagy pulyka, csirke.
Kényelmes munkába vinni, tehetjük szendvicsre, lehet salátával, lehet forró körettel, ha lehetséges.

És emlékeztem az iskolás éveimre is. Valamilyen oknál fogva gyakran volt szendvics hideg szelettel (miért, miért? És nem szívesen melegítettem anyám vacsoráját). Egyébként normális étel.
Yuliya K
Idézet: Ikra
Valamiért gyakran volt szendvics hideg szeletel
Igen, gyerekkorom óta másnap is szeretek hideg szeleteket enni! A szendvics nagyon jó volt - a szeletet hosszában kettévágták, és vajjal tették rá a kenyérre! Finom!
Wiki
Idézet: CroNa
Egyébként az ilyen húsgombócokban észrevehetetlenül az evők számára meglehetősen sok zöldséget (káposzta, cukkini stb.) Adhat hozzá,
Darált húsos palacsintát blansírozott cukkini hozzáadásával sütöttem. Hidegen eszem
Anna 1957
Szűz, kérjük, vegye figyelembe, hogy ezt a szuflát még a belső 70 fok elérése előtt készítik el, vagyis hasonlóan a Su vid-hez. Ezért mindenki megjegyzi annak puhaságát és lédússágát.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése