Marha sztroganoff "A férjemért" a LandLife gyorsfőzőben

Marha sztroganoff "A férjemért" a LandLife gyorsfőzőben
Kategória: Húsételek
Hozzávalók
Marhapép 500-600 gr
Hagymás hagyma 1 db
Fokhagyma 2-3 gerezd
Paradicsompüré 1-2 ek l.
Tejföl 2-3 ek. l
Mustár
Só bors
Főzés módja

Ezt a receptet néhány egyszerű magazinban találtam:
vágja a húst a szálakon kb. 0,5 cm vastag darabokra, jól verje fel. Ezután mindegyik darabot bekenjük kész mustárral a két oldalán, és hagyjuk 20-30 percig (ezzel a hús puhább lesz). Ezután vágjon minden darabot vékony csíkokra (minél vékonyabb, annál érdekesebb az étel), tegyen egy serpenyőbe és pirítsa meg. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, fokhagymát, öntsünk tejfölt és paradicsompürét egy tasakkal, adjunk hozzá kevés vizet és pároljuk puhára. Ne felejtsd el ízlés szerint sózni és borsozni.
Főzés gyorsfőzőben: miután a húst csíkokra vágta, öntsön egy kis olajat a gyorsfőzőbe, tegye a húst és kapcsolja be az időt - néhány percig, és a húst így megsütötték. amíg el nem döntöttem, hogy ideje jelentenem neki a többit. Finomra vágott hagymát és fokhagymát kevertem hússal, 5 perc múlva paradicsompürével kevert tejfölt adtam hozzá, vizet öntöttem - sok vizet kaptam, nem tette tönkre az edényt)).
Ezután becsuktam a fedelet, feltettem a szelepet és elindítottam a BEEF programot. 20 perc múlva. kész volt az egész.
Ez a recept alkalmas multikonyhára is: ott készíteném a Süteményen.