Torma és gyógynövény kenyér

[🔗]

Torma és gyógynövény kenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
1 cipóra, körülbelül 12 szeletre:
Kenyér szemes liszt (gabona)	450 g
rozsliszt	50 g
Víz	350 ml
Só	1 1/2 tk
Nádcukor	1 evőkanál. l.
Vaj	25 g
Száraz élesztő	1 tk
Kapros magok	1 evőkanál. l.
Apróra vágott friss petrezselyem	2 evőkanál. l.
Reszelt friss torma vagy reszelt torma egy üvegből	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• 1. Helyezze az összes hozzávalót a kenyérsütőbe a kenyérsütő gép használati útmutatójában látható sorrendben, a liszt után kapormagot, petrezselymet és tormát adjon hozzá.
• 2. Helyezze az edényt a kenyérsütőbe, és kapcsolja be a főprogramot.
• 3. Sütés után vegye ki a formából és hagyja kihűlni.

jegyzet

Forrás itt: 🔗
Az aromás adalékanyagok, például a torma és a fűszerek, nagyon jól kiegészítik a házi kenyeret, mivel ezekre nagyon kevésre van szükség ahhoz, hogy igazán erős ízt nyújtson. Ha friss tormát kap, csak reszelje le, ha nem, használjon bolti. Ez a svéd stílusú cipó a legjobb szendvicsekhez sajttal, füstölt halakkal és hússal.
Az eredmény egy nagyon finom és illatos asztali kenyér teljes kiőrlésű lisztből (nekem van "Belovodye")! Nem volt időm egy egész cipót lefényképezni, ezért a fotó csak kivágott ...

Hasonló receptek

Ciabatta gyógynövényekkel (Lolo)

Kenyér pasztinákkal és provence-i gyógynövényekkel (Csavar)

Panini gyógynövényekkel (Madárijesztő)

[Apró]

Érdekes milyen kenyér, Apró
Természetesen hasznos (nos, kivéve az apróságokat, személy szerint magamnak szigorúbb - növényi olaj, stevia ...)

Szóval, a kenyér este megsült ... 350 fehér liszthez számoltam ... bár oda dobtam valami fél kanál panifarint ..... az otthoni termék eltűnik ... és nincs nád cukor .... És a kenyér megtámasztotta a tűzhely fedelét ... ... Inkább fű illata van, mint torma, de maga a torma egy kis nedvességet adott a kenyérnek ... reggel még nem száraz a kenyér ... nagyon puha ... kicsit nehéz vágni ... nagy darabokat kapunk .. .. de klassz ..... Általában vékony darabokban eszem a kenyeret, aztán levált ...

Belebotlottam valamit, és a teljes kiőrlés helyett a szokásos prémiumot tettem. Nem tudom, hogy ez volt-e az oka, de a liszt abszolút nem volt elég - a zsemle egyáltalán nem volt kupac! A játék során meglehetősen jelentős mennyiségű lisztet kellett hozzáadnom - valahol 100 grammig. élő Kryvyi Rig élesztővel készült. tse shota! kenyér, aki az Atlant megtámasztotta a tűzhely fedelét - ez az első alkalom! finom illata van

Tegnap ismét ennek a receptnek a alapján sütöttem kenyeret, csak ezúttal élő élesztővel (10 gr.), Teljes kiőrlésű helyett 2. fokozatú lisztet és vízzel 50 ml-t csökkentettem. (Végül is az eredeti receptben ez valóban túl sokat harapott