Makréla "királyi vadászat"

Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A receptet egyszer a "Samobranka terítő" újságból vették át. Vegyünk fagyasztott makrélát fejjel. A beleket kibelezi, öblítse le vízzel és jól szárítsa meg. Törje össze a csirkehúskockát, reszelje le a halat a fejtől a farokig és belül. Ha folyékony füst van, akkor füstöt permetezhet. Kenj meg egy tepsit növényi olajjal (én sütőpapírra tettem), tedd a halat, és tegyem előmelegített sütőbe 20 percre, majd vedd ki és öntsd rá a kapott folyadékkal, majd ismét 2-3 percig a sütő (ha természetesen kijön, akkor ezúttal nincs sok makréla nagy, folyadék gyakorlatilag nem volt).
Ezután tegyen egy edényt. Vágjon késsel középen a csont mentén, majd felfelé és lefelé (hogy ne omoljon össze). Finom, ha a hűtőben hagyja.
E recept szerint heringet, finn heringet, lepényhalat, keszeget készítettek. Az enyémnek tetszik, de én jobban szeretem a makrélát. A fotó természetesen nem túl sikeres, de jobb, mint a semmi.



Próbálja ki, nem fogja megbánni.

Mondd, a halakat fel kell olvasztani, igaz?
Nagyon csábító recept - megfőzöm! holnap!!

Szibériai! Jobb, ha a halat nem kiolvasztjuk a végéig, mivel könnyebb kibelezni. És a recept szerint egy csirkekocka egy halhoz, de ezt mégis egy nagynak tervezték. a fotón 4 hal van kb 2 kg-ra, én 2 kockát használtam. Ma kipróbáltuk, só mértékkel, de nem szeretem a nagyon sósat, ezért alkalmazkodnom kell a recepthez.

Előkészített! Úgy tettem, ahogy a receptben tanácsolta, de egy kocka helyett Rolton csirkehúslevest használtam.
Finom!!!
A férj csendben evett, csak "nyikorgott a füle mögött" !!!
Köszönjük a megfizethető, gyors és nagyon-nagyon "ujjnyalás" receptet! Többször megteszem! Nagyon tetszett !!!

És itt nincs frissen fagyasztva eladó. És ha frissen? Hogy lesz? Kipróbáltad már? És hogy ízlik? Csak sütött, vagy még egy kicsit forrón füstölt is?
Köszönöm a receptet! Érdekelt!

Azt hiszem, az a friss, finom fagylalt lesz

[Mila007]

Mila007
Valahogy fagyival csináltam, meleg dohányzásnak tűnt. Csak a főzés illata volt ilyen ... Mégis, tengeri halak ...

Köszönöm lányok. A szag semmi!
Legalább kissé füstölt íze lenne, és köszönet érte. Nincs itt ilyen jó. Itt kell kijutnod!

És itt nincs frissen fagyasztva eladó. És ha frissen? Hogy lesz? Kipróbáltad már? És hogy ízlik? Csak sütött, vagy még egy kicsit forrón füstölt is?
Köszönöm a receptet! Érdekelt!

Mila! És nincs friss makréla eladó. Főzés közben pedig nem vettem észre különösebben kellemetlen szagot.
Számomra úgy tűnik, hogy füstöltnek tűnik, próbáld ki. Mindenki kedveli a barátaimat, akiket kezeltem, és általában receptet kérnek maguknak. Csak az íz javítása érdekében hűtőszekrényben kell tartani, hogy jól lehűljön.

[nakapustina]

Törje össze a csirkehúskockát, reszelje le a halat a fejtől a farokig és belül.

nakapustina ahogy megértem ezzel a zúzott kockával és reszelje le a halat?

igaz, csak feltétlenül csirke.

A recept nagyon érdekes volt, mondd el, de még nem próbáltad ki a "kockát", cseréld le egy természetesebb fűszerezésre, mert nekem nagyon nem tetszenek ezek a "kockák", el tudnád mondani, előre is köszönöm.

agata116! Én sem támogatom a kockákat, és csak ezért a receptért vásárolok, de azt hiszem, itt vannak a témában, és a hal íze és színe aranyszínűnek bizonyul. Nem próbáltam más fűszerekkel helyettesíteni.

[nakapustina]

nakapustina ha van 1 kocka megy 1kg. hal, és hány gr.egy kockában (nekem csak egy szabadon folyó levem van egy korsóban), és milyen hőmérsékletet állított be a sütőben?
Köszönöm a korai.

Van Maggi "Aranycsirke húsleves". Egy csomagban 8 kocka van, az össztömeg 80 gramm, ami azt jelenti, hogy 1 kocka 10 gramm.

köszönöm

Megszórom a makrélát sós halak ízesítő kamijával, és 40 percig 180 fokos sütőben.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka étvágygerjesztő számodra kiderült.
valami, amit nem értek 20 vagy 40 m-re a sütőben, vagy szondával ellenőrizhetem a készenlétet?

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1 Rendes sütőben 40 percig sütöm.

[nakapustina]

nakapustinaGalinkaMalinkaköszönöm egy ilyen receptet, kipróbáltam a receptedet .... VKUSNYATINA.
Sajnos nincs fotó, mert költözünk, később beillesztem.

Tatjanka_1 mindig kérlek

Nagyon köszönöm a nagyon ízletes receptet, ez neked szól.

Az asztalunkon sült makréla nagyon gyakran előfordul, de egy ilyen fűszerezéssel új számomra, figyelembe véve azt a tényt, hogy férjem kategorikusan elutasít minden Knors-Mivins-Roltont, ezt a receptet lányaimmal titkos technológia "makréla" -nak nevezte "* Viccelődve * Általában mindenkinek tetszett ez a hal, főleg a vidéki házban a grillen sütött, sütés előtt majonézzel bekentem, szuper lett