@ irina @
Remélem, hogy én is megszabadulok ettől a problémától. És a kemencében található téglák kevés segítséget nyújtanak.
Ó, elfelejtettem dicsekedni. Vettem a Teskom deszkáját is egy spatula helyett kenyérhez. Nos, csakúgy, mint egy lapocka alakú, még az éle is ferde, vékony. Kár, hogy csak műanyag. "Board / scoop for Presto feldolgozás".
Mona1
Ira, gratulálok a kőhöz! Biztos vagyok benne, hogy a sütés most örömet szerez!
És egy műanyag deszkával óvatosabban a kő felmelegszik, hogy egészséges legyen, ha a tésztát a forróra dobja, akkor a deszkával nem érheti meg a követ, különben megolvad, és a kő hirtelen elkenődik. ebbe a műanyagba. Egyszer én is zavartam ezeket a kenyérlapátokat, és most sütőpapírra tettem a tésztát (szükségem lenne egy jó tokóra), mindez egy bambusz deszkán van, simább, mint csak a fa, és a kenyér leesik erről a deszkáról, légy egészséges ... A papír (rajta a tésztával) nagyon jól csúszik a deszkán.
De megpróbáltam liszttel leporolni a lisztet, és a tésztát a liszthez rátenni, majd lerázni ..., általában alig rázattam le, ennek eredményeként a tészta az oldalára esett, és egy kerek Palyanitsa helyett úgy jött ki, mint egy cipó, amelynek valamiért bemetszései vannak az oldalán.
Merri
Idézet: Albina
alkalmas ez a kenyér kenyérsütésre?

Albina, ezen sütök. Véleményem szerint egy kicsit vékony. Elég a pizzához, és a kenyérnek nagy a tömege, nagyon lehűti. Természetesen jobb, mint a semmi, de van mire törekedni!
Pavlova
Hölgyeim, kinek van a kordierit pizzakő? Meg tudná mondani, hogyan kell felkészíteni a munkára? Vannak utasítások, de nem orosz nyelveken le kell ülnöd, de még nincs szabad idő ... esetleg valaki segít?
Albina
Idézet: Svetlana62
🔗
Az ár tartalmazza a szállítást?
Rendszergazda
Idézet: Albina

Az ár tartalmazza a szállítást?

Nem, nem tartalmazza. A szállítási költség sok októl függ, megrendelhet és megtudhatja a teljes költséget, majd visszaállíthatja a megrendelést, ha nem elégedett a költségekkel
Magam utánanéztem: a Dmitrovba történő szállítás költsége, a megrendelések kibocsátási pontja 149 rubel. És ha figyelembe vesszük a kedvezményt, akkor kiderül, hogy ez fedezi a szállítást
Albina
Köszönöm. Meg akartam próbálni az OZON-on keresztül megrendelni
Rendszergazda
Albina, hozzáadtam a fenti bejegyzést
marinastom
Ó, de nem vettem észre azonnal, hogy a "kijevi" téma elmozdult ... Depolitizált.
Albina
Idézet: Admin

Albina, hozzáadtam a fenti bejegyzést
Tatyana, mindent megértettem
izvarina.d
Lányok, nincs kőm, de eszembe jutott, hogy van ilyen öntöttvas grill. 30 cm átmérő.Szerinted jó sütéshez? Persze szerintem az alját sütőpapírral kell letakarni.

🔗
irysska
Azt hiszem, ez nagyon alkalmas lesz
izvarina.d
Irisha, Azt is gondolom, hogy a bordák nem jelentenek akadályt, ezért jó hőmérsékletet ad. És a fogantyúk kényelmesek.
irysska
A lényeg az, hogy ezek a fogantyúk ne zavarják a fogantyúk sütőbe helyezését, de egyébként minden rendben van
izvarina.d
Már kipróbáltam, a fogantyúk nem jelentenek akadályt, nagyon kényelmes, és a mérete lehetővé teszi, hogy biztonságosan betegye és eltávolítsa a grillt a sütőből.
irysska
Diana, sikeres kenyeret neked a grillkövön
Pakat
Kis finomságokat, pékárukat forró sütőben fűtött kövön, tálcán vagy grillen kell elhelyezni. Ehhez kényelmes a rácsot használni a sütőhöz, sokat beszéltek róla ...
izvarina.d
Emae, a jelenlegi élet javult .... egy ilyen rácsra? kemencetartó?
Már van pizzakenyér-lapátom. Mi hiányzik még mindig?
Mona1
Diana, Ukrajnában nem árulunk ilyen finomságokat. És mi van akkor, ha a sütéshez szükséges jó pergamen nem rosszabb. Például Freken Bock, vagy az utóbbi időben az ATB márkájú pergamenen sütöttem kenyeret, semmi nem ragad, a papírdarab durranással repül le a kész kenyérről, akár még egyszer is felhasználhat egy darabot. De bedobom az AG-be, az aljára teszem, amikor ott főzök, hogy az AG lombikot ne kenje be zsír, kevesebb mosás. Hagytam, hogy a tészta egy kosárban álljon, ne pergamenen. Rattankosár, ez egyfajta szőlő, a fórumunkon vettem Lily Lyulёk-tól, kerek és ovális, hűvös, gyakrabban használom oválist, kenyér alakban sütöttem. És amikor ott volt, letakartam a kosarat egy pergamendarabbal, és együtt átfordítottam a deszkán. A tetejére kentem, megcsíptem, megszórtam szezámmaggal - és közvetlenül a pergamenre dobtam a követ, úgy csúszik, mint egy szán a deszkáról. Aztán amikor kivettem, saroknál fogva meghúztam a papírdarabot, és visszahúztam a deszkára.

Az egyetlen dolog, hogy van agyagkövem, és ha öntöttvasra vonatkozik, akkor a lányok és a fiúk hadd mondják meg, hogy lehetséges-e az öntöttvas pergamenjén, abban az értelemben, hogy a kenyér alja nem fog kiégni ?
izvarina.d
Tanyush, megvan. Papírt használok "apróságok az életben", vagy inkább a legutóbbi időkig használtam, és most vannak a mi giccs szőnyegeim Lily Lyulka vásárolt, nagyon egészséges, de ilyen célokra kár őket használni. Veszek egy darab papírt, és kivágom belőle a kerekeket, egy speciális kenyérhez, aztán tényleg beletehetjük a légszárítóba
Scops bagoly
Öntöttvason sütök, leteszek egy darab papírt, még egy kereket sem vágok ki. A serpenyőre tettem, semmi nem ég és nem ragad sehova. (y) Lily Craulka-tól is kerek formában rendezek. De az oválisat ritkán használom - hosszában nem fér bele a serpenyőbe
Mona1
Idézet: Scops bagoly
És amikor kosarat készítek egy kerek kosárban, akkor egy termosztáttal ellátott joghurtba teszem, 26-27 fokosra állítom. De az ovális sajnos nem illik oda. És nem vágok ki köröket a pergamenből. Csak letépek egy darabot, vagy nem tekercsben van papír, hanem négyzetben. És még akkor is, ha a sarkok kilógnak a kőn kívül, akkor semmi, kissé sárga és sötét, de soha nem gyulladt ki. Régen vettem valami más papírt, úgyhogy csak elborult a borzalom, aztán kivágtam egy darab kenyérrel együtt, nem emlékszem a márkára. Nem volt fehér, valamiféle szürkés-sárgás, ezért fólián sütöttem. Jó, hogy gondoltam egy kicsit drágábbat venni, meg egy kicsit fehéret, akkor minden rendben lett!
nem üveg
Ma bekerítettem a kemencében az "erődítményt". Azt mondják, "a varázsszó ingyen". Van egy új építésű házunk, és minden kastélyunkat bármilyen módon levágják. Nem tudom, mit rakott ki a tulajdonos a lakásban terrakotta csempékkel, de volt 4 extra darabja, és kitette az udvarra. Nos, nem lehet nyugodtan elsétálni egy ilyen gazdagság mellett. Megfogtam, gondosan feldolgoztam őket, és kaptam egy "házat" négy oldalról: oldalról és felülről-alulról. Féltem, hogy megégetek valamit a sütőben. A kenyér kiderült - puszta öröm, mint egy orosz kemencéből. Most azon kell gondolkodnunk, hogyan lehet ezt a szerkezetet szorosan rögzíteni, ez túl ingatagan fáj. És hogy ezt a „dobozt” ide-oda ki lehessen venni. Amíg megint minden szétszerelésre kerül. Általában ez az én kísérletem.
Rendszergazda

Nagyon jó kísérlet! A lényeg, hogy a kenyér jó legyen!
És most semmi nem fog csak az úton heverni, mindent felveszünk és elengedünk
Mona1
Anya, ez egy kísérlet, tehát egy kísérlet! Gratulálunk! És meg kell, milyen jó vagy ott az ingyenes terrakotta mellett. ... Nézze csak meg, legyen pár cm szabadon az oldalain, hogy a gáz ne záródjon ki, ne emelkedjen szabadon, vagy legyen gázsütője?
nem üveg
Tatyana, hogyan tudsz elhaladni? Csomagban, filmben áll, nos, csak azt kérdezi: vigyen el, akkor is összetörnek. Nos, hogyan lehet túljutni?
És akkor törõdött az érdeklõdés: olyan lesz a kenyér, mint egy orosz kemencében? Dédanyám egyszer megtanított kenyeret sütni.
Tanya, Van elektromos tűzhelyem. Igen, nincsenek problémáink a terrakottával. Hatalmas bevásárlóközpont van a közelben, mindenre nagyon jó a választék, és sok ház épül. Mindig vannak vevők. Sokáig ezen a csempén volt a szemem, mindent meg akartam venni. És itt van egy ilyen öröm.
grinaty
Lányok, kérem, mondja meg, hogy ki gyártja ezt a csempét? Nem számít, mennyit kértem az üzletekben a terrakotta lapokért, az értékesítési asszisztensek azonnal megmutatják a terrakotta lapokat. És amikor tisztázom, hogy a csempék összetételéről beszélünk, szinte elájulnak a meglepetéstől. Egy boltban vettem GRES porcelán kőedényt, de a csempe 2 süteménynél sértetlen maradt, majd "mozaikossá" változott. Tehát ezek a darabok a rostélyon ​​fekszenek, nincs mivel helyettesíteni őket
nem üveg
Natasha, a gyártóm Fehéroroszország. Összetétel: agyagkeverék és samott. Különösen kályhákhoz és kandallókhoz.
grinaty
Anya, a lapok mérete normális - bizonyos értelemben - nem kicsi? És most találtam több helyet, de van egy kis méretű terrakotta csempe (homlokzat), például egy "disznó"
Tejszínes
Klinker csempéket kell keresni máz nélkül, bevonat vagy klinker lépés nélkül, nekem pont ilyen van.
nem üveg
Natalia, nem, nagy. Nem mértem meg, azonnal betoltam a sütőbe. Van egy 32x43-as tepsim. A csempe jól illeszkedik, de a hézag kicsi marad. A csempe mázatlan.
grinaty
Lányok, nagyon köszönöm!
Most már tudom, MIT kérdezzek
Rendszergazda
Sütőlap Tefal "Julia Vysotskaya", 36 cm x 40 cm

Kő (tányér) kenyérsütéshez

A gyártótól
A Tefal "Julia Vysotskaya" tepsi alumínium acélból készül, az egyedülálló AirBake technológiával, tapadásmentes bevonattal.
Az alumínium tökéletesen vezeti a hőt, és az acélrészecskéknek köszönhetően a lemez tartós és nem korrodálódik.
A lap alsó és felső felülete közötti légrés szabályozza a felület melegítésének intenzitását, vagyis a légrés védi a túlmelegedést. Ennek eredményeként a pékáruk nem égnek el., egyenletesen sütve a sütemények lágyabbak és aranybarna kéregűek.
A tapadásmentes bevonatréteg teljesen kiküszöböli a pékáruk aljára tapadását. Könnyen eltávolítható a pékáru és lemossa a lepedőt. A bevonat környezetbarát - PFOA, ólom és kadmium mentes.
A lap 210 ° C-ig képes ellenállni. A termék mosogatógépben mosható. Csak műanyag kiegészítőket használjon.

Anyag: alumíniumozott acél.

Költsége 600 rubel

Rendszergazda
Pite spatula "Bekker" tapadásmentes bevonat

Kő (tányér) kenyérsütéshez

A gyártótól
Készül a "Bekker" pitehús kiváló minőségű szénacélból, tapadásmentes bevonattal Goldflon. Az ilyen spatulával ellátott különleges formának köszönhetően nagyon könnyű eltávolítani a süteményt a serpenyőből, és átrakni egy tálalótálra. A kényelmes szilikon bevonatú markolat biztosítja a biztonságot a használat során és a biztonságos fogást.
Mosogatógépben mosható.

Ápolási utasítások:
- használjon meleg vizet és folyékony mosószereket a mosáshoz, kerülje a csiszolószereket, a kemény szivacsokat és a kaparókat.

Specifikációk:
Anyaga: szénacél, szilikon.
Szín: szürke.
Átmérő: 25,5 cm.
Falvastagság: 1,2 mm.
Fogantyú hossza: 12 cm.


Költsége 370 rubel

Jó penge és vastagsága, tökéletes a tészta darabok sütőbe helyezéséhez és a kész kenyér kivételéhez sütés után. A tapadásmentes bevonat lehetővé teszi, hogy a tészta közvetlenül a lapáton álljon, a terület lehetővé teszi ezt. A tapadásgátló szőnyeg és a sütőpapír pedig egyszerre csúszik le a spatuláról a sütőben lévő tepsire vagy kőre.
marinastom
Olyan lapockám van. De nem akarom levenni a kőről - kipróbáltam párszor - megvakartam a bevonatot. Most elsősorban egy azonos átmérőjű szilikon forma öntésére és eltávolítására törekszik.
Merri
jachtkikötő, és kényelmes neki kenyeret dobni a sütőbe?
Rendszergazda

Irinka, vettem egy lapátot az OZONE-nál 🔗 már úton van.
Amint megérkezik, leiratkozom a külsejéről. Mindenesetre kényelmesebb, a tésztát pergamenre vagy szőnyegre teheti, és kőre ejtheti.
És tetszett, hogy a penge átmérője nagy, 25,5 cm, vastagsága pedig csak 1 mm. Általában egy kompakt evező - és meglátjuk
És megvesztegetett ár - nincs más választás az üzletekben.
Natalishka
Lányok az interneten Mag.-8shop. ru ilyen lapocka 217 rubelbe kerül.
Merri
Igen, nekem is kell egy lapocka! Itt, csak nem túl kicsi? Ha sütök, akkor egy nagy cipót, majdnem egy kg-ot.
Rendszergazda
Idézet: Merri

Igen, nekem is kell egy lapocka! Itt, csak nem túl kicsi? Ha sütök, akkor egy nagy cipót, majdnem egy kg-ot.

Ira, mérjen meg 25 x 25 cm-t az asztalon vonalzóval és nézze meg a méretét - számomra úgy tűnik, hogy meglehetősen nagy területnek bizonyul, és nagy kenyérhez
Merri
Eh, a kezedben tartsd!
Natalishka
IrinaNos, te "tehenet" veszel
marinastom
Idézet: Merri
Kényelmes-e neki a kenyeret a kemencébe dobni?
Ira már azt írta, hogy én személy szerint nem szelídítettem meg kenyérért. És általában a hajlata haszontalan, kényelmesebb lenne az egyenes, mint a kenyérlapát. De ez az én véleményem. És nem fog megbirkózni egy súlyos teherrel.
Idézet: Merri

Eh, a kezedben tartsd!
Szeretném, ha közelebb lenne!
Rendszergazda
Idézet: Merri

Eh, a kezedben tartsd!

Ira, nos, hamarosan megkapom, majd megpróbálok profilban és teljes arccal is lőni
Kényelmes volt számomra ózonvásárlás, szállítás Dmitrovba, szinte a házig, azt hiszem, nem drága nekem ezen az áron. És a fő ok az, hogy nem olyan könnyű és egyszerű megvásárolni egy lapátot - vagy nincsenek ott, akkor a szállítás drága és a becsült futásteljesítmény
Merri
Natalia, annyi felesleges dolog van a gazdaságban, ezért kétlem, hogy vásároljak-e vagy sem. Nincs hova tenni semmit! És sokkal többre vágysz!
Natalishka
Irina, Magam is ilyen vagyok: mail1: Ez a lapocka már egy hónap, ahogy akarom
Merri
Idézet: Admin
akkor nem, akkor a szállítás drága és futásteljesítményre becsülik

Ugyanaz a problémám! Nem tudom elhatározni.
Rendszergazda
Idézet: Merri

Ugyanaz a problémám! Nem tudom elhatározni.

Akkor rendeljen, egy ilyen spatula belefér bármilyen résbe, nem fog sok helyet foglalni
Natalishka
Tatyanaigen, az összes "slot" már elfoglalt (és még mindig szeretném)
Merri
Cser, Várom a benyomásokat.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése